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文档简介

细菌、真菌、地衣本文档共72页;当前第1页;编辑于星期一\16点22分细菌门一般特征

1.细菌为原核生物,多数为异养植物。2.繁殖方式为细胞分裂,不进行有性生殖。3.细菌在形态上分为球菌、杆菌和螺旋菌。4.细菌的结构包括细胞壁、细胞核(原核)、细胞质、核质和内容物。有些细菌还有荚膜、芽孢和鞭毛。芽孢是细菌在特定阶段,原生质体收缩形成的内生孢子。能抵抗不良环境。5.分布广泛.本文档共72页;当前第2页;编辑于星期一\16点22分细菌形态本文档共72页;当前第3页;编辑于星期一\16点22分荚膜本文档共72页;当前第4页;编辑于星期一\16点22分幽门螺旋杆菌

2005年诺贝尔生理学或医学奖授予澳大利亚的巴里·马歇尔和罗宾·沃伦本文档共72页;当前第5页;编辑于星期一\16点22分放线菌呈简单分枝分解有机物能力强产生抗生素本文档共72页;当前第6页;编辑于星期一\16点22分黏菌门(Myxomycota)一般特征:

1.粘菌在生长期或营养期为裸露的无壁多核原生质体,其营养体构造、运动与摄食方式与变形虫相似,繁殖期产生有壁的孢子。2.为介于动物和真菌之间的生物。3.生活方式多为腐生,少数寄生。本文档共72页;当前第7页;编辑于星期一\16点22分粘菌:似绒泡菌,是一团象变形虫样运动的细胞质。吸收死亡的有机体、细菌和孢子。粘菌生长在阴湿土壤、木块、腐朽植物体、粪便等上面,细胞没有壁,单核或多核。粘菌生境和营养方式本文档共72页;当前第8页;编辑于星期一\16点22分本文档共72页;当前第9页;编辑于星期一\16点22分黏菌生活史本文档共72页;当前第10页;编辑于星期一\16点22分真菌门(Eumycota)一般特征:

1.真菌为典型的异养植物。异养方式是腐生和寄生。又可细分为专性寄生、专性腐生、兼性寄生和兼性腐生。2.贮存的养分主要是苷糖,少量的蛋白质和脂肪以及少量的维生素。3.营养体多数为菌丝或菌丝体(分枝的菌丝团)组成,高等种类的菌丝体,常形成各种子实体。本文档共72页;当前第11页;编辑于星期一\16点22分根状菌索根状菌索:菌丝体密结呈绳索状,外形似根。外层由拟薄壁组织组成,为皮层。内层由疏松组织组成,为心层(髓层)。真菌的抗逆结构本文档共72页;当前第12页;编辑于星期一\16点22分子座子座:容纳子实体的褥座,为营养体阶段到繁殖阶段的过渡类型。本文档共72页;当前第13页;编辑于星期一\16点22分菌核菌核:菌丝密结而成的颜色深、质地坚硬的核状体。是渡过不良环境的休眠体。本文档共72页;当前第14页;编辑于星期一\16点22分营养方式异养型腐生:从动植物尸体或其它有机质取得营养寄生:菌丝变态成吸器从活的有机体获取营养共生:如菌根本文档共72页;当前第15页;编辑于星期一\16点22分细胞结构细胞壁:几丁质,有些具纤维素或β—葡聚糖原生质体:具真核,细胞质中有线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、液泡等细胞器.有些真菌具9+2型鞭毛本文档共72页;当前第16页;编辑于星期一\16点22分繁殖营养繁殖:细胞分裂、菌丝断裂、芽孢子、厚壁孢子等无性生殖:游动孢子、孢囊孢子、分生孢子等本文档共72页;当前第17页;编辑于星期一\16点22分一种子囊菌的芽生孢子本文档共72页;当前第18页;编辑于星期一\16点22分厚壁孢子本文档共72页;当前第19页;编辑于星期一\16点22分游动孢子孢囊孢子分生孢子本文档共72页;当前第20页;编辑于星期一\16点22分卵孢子一种水霉的游动孢子囊本文档共72页;当前第21页;编辑于星期一\16点22分本文档共72页;当前第22页;编辑于星期一\16点22分有性生殖配子配合:+、-配子融合(同配、异配、卵配)配子囊配合:+、-配子囊接触融合配子囊接触配合:+配子囊中配子的核移入-配子囊中体配(体细胞配合):2个营养细胞或1个孢子与营养细胞进行配合本文档共72页;当前第23页;编辑于星期一\16点22分有性生殖真菌通过有性过程产生4种有性孢子:卵孢子(2n):精子和卵配合形成,见于鞭毛菌亚门接合孢子(2n):见于接合菌亚门子囊孢子(n):子囊菌有性配合后,产生子囊,子囊内产生子囊孢子担孢子(n):担子菌有性生殖后,在担子上形成担孢子真菌有性生殖过程中的核相变化:质配核配相继进行:即2个配子先胞质融合→核融合→减数分裂,核相变化为:n→2n→n质配后经过一段时间才进行核配:即保持一个相当长的双核期,随后发生核配和减数分裂,核相变化为:n→n+n→2n→n本文档共72页;当前第24页;编辑于星期一\16点22分分布分布极广,水、气、土中无处不有很多种类寄生于动物、植物和人体中有些种类与藻类及微管植物共生真菌的主要分类群已知约10000属,120000种分5个亚门:鞭毛菌亚门——菌丝无隔接合菌亚门——菌丝无隔子囊菌亚门——菌丝具隔担子菌亚门——菌丝具隔半知菌亚门——菌丝具隔,尚未发现有性阶段本文档共72页;当前第25页;编辑于星期一\16点22分鞭毛菌亚门(Mastigomycotina)主要特征:细胞壁;纤维素或几丁质无性生殖:游动孢子,1或2条鞭毛有性生殖:同配、异配、卵配或配子囊接触配合,产生卵孢子;有性过程质配核配相继进行,无n+n阶段大多水生、两栖生、少数陆生、腐生、寄生代表种类:水霉属(Saprolegnia):常生淡水池塘,腐生或寄生于鱼卵、鱼的鳃盖或破伤的皮部,对水产养殖有危害本文档共72页;当前第26页;编辑于星期一\16点22分接合菌亚门(Zygomycotina)主要特征:营养体:无隔多核菌丝组成菌丝体细胞壁:几丁质和壳聚糖无性生殖:孢囊孢子、厚垣孢子、节孢子有性生殖:配子囊配合,产生接合孢子,有性过程质配核配相继进行,无n+n阶段代表种类:根霉属(Rhizopus):腐生菌。葡枝根霉能产生果胶酶,可发酵豆类和谷类食品;米根霉可用作糖化菌生产酒曲。本文档共72页;当前第27页;编辑于星期一\16点22分黑根霉的生活史

本文档共72页;当前第28页;编辑于星期一\16点22分子囊菌亚门(Ascomycotina)主要特征:营养体:极少单细胞,多由菌丝组成有隔菌丝.细胞壁:几丁质无性生殖:分生孢子,也有节孢子、厚垣孢子有性生殖:形成子囊,子囊中产生子囊孢子;有性过程质配与核配有间隔,有明显的n+n阶段大多存在子实体:产生和容纳有性孢子的组织结构本文档共72页;当前第29页;编辑于星期一\16点22分火丝菌生活史本文档共72页;当前第30页;编辑于星期一\16点22分.子囊和子囊孢子形成的过程

本文档共72页;当前第31页;编辑于星期一\16点22分火丝菌的有性生殖本文档共72页;当前第32页;编辑于星期一\16点22分

节孢子本文档共72页;当前第33页;编辑于星期一\16点22分子囊、子囊孢子和子囊果的形成过程本文档共72页;当前第34页;编辑于星期一\16点22分

子囊孢子本文档共72页;当前第35页;编辑于星期一\16点22分

酵母菌芽孢子代表种类酵母菌属(Saccharomyces):单细胞,不产生子囊果;生水果表皮、发酵的果汁和土壤中。本文档共72页;当前第36页;编辑于星期一\16点22分青霉属(Penicilium):生于水果的伤口处,淀粉性食物及酿酒原料上。主要以分生孢子繁殖。青霉的分生孢子囊本文档共72页;当前第37页;编辑于星期一\16点22分

冬虫夏草虫草属(Cordyceps):子囊孢子秋季侵入鳞翅目幼虫体内,发育成菌丝并充满虫体,次年春天从幼虫头部长出有柄的棒状子座,故称冬虫夏草。本文档共72页;当前第38页;编辑于星期一\16点22分担子菌亚门(Basidiomycotina)主要特征:营养体:有隔菌丝组成菌丝体初生菌丝体:由担孢子萌发产生的单核单倍体菌丝体次生菌丝体:质配后形成的双核(n+n)菌丝体,为营养体三生菌丝体:由次生菌丝体特化形成,细胞双核,并形成各类子实体双核细胞主要以锁状联合方式发育成次生菌丝体无性生殖:节孢子、芽殖、分生孢子有性生殖:体配,n+n阶段长,有性孢子为担孢子多产生子实体(担子果):形状多样本文档共72页;当前第39页;编辑于星期一\16点22分

担孢子本文档共72页;当前第40页;编辑于星期一\16点22分代表种类——伞菌目(Agaricales)本文档共72页;当前第41页;编辑于星期一\16点22分本文档共72页;当前第42页;编辑于星期一\16点22分锁状联合过程示意图本文档共72页;当前第43页;编辑于星期一\16点22分

蘑菇生活史本文档共72页;当前第44页;编辑于星期一\16点22分半知菌亚门(Deuteromycotina)未发现有性阶段,故称半知菌菌丝具隔无性生殖:分生孢子本文档共72页;当前第45页;编辑于星期一\16点22分真菌的经济意义以及与人类的关系食用真菌:蘑菇、香菇、木耳、银耳、猴头等药用真菌:灵芝、猪苓、虫草等工业用途:广泛应用于酿酒、面包、化工、造纸、制革等工业,也用于提取生长素、抗生素等本文档共72页;当前第46页;编辑于星期一\16点22分草菇本文档共72页;当前第47页;编辑于星期一\16点22分

长裙竹荪本文档共72页;当前第48页;编辑于星期一\16点22分

猴头菌本文档共72页;当前第49页;编辑于星期一\16点22分

金针菇本文档共72页;当前第50页;编辑于星期一\16点22分

美味牛肝菌本文档共72页;当前第51页;编辑于星期一\16点22分

蒙古口蘑本文档共72页;当前第52页;编辑于星期一\16点22分羊肝菌本文档共72页;当前第53页;编辑于星期一\16点22分

银耳本文档共72页;当前第54页;编辑于星期一\16点22分香菇本文档共72页;当前第55页;编辑于星期一\16点22分

冬虫夏草本文档共72页;当前第56页;编辑于星期一\16点22分茯苓本文档共72页;当前第57页;编辑于星期一\16点22分

灵芝本文档共72页;当前第58页;编辑于星期一\16点22分尖顶地星本文档共72页;当前第59页;编辑于星期一\16点22分地衣门(Lichenes)由真菌类和某些真核或原核藻类形成的共生体本文档共72页;当前第60页;编辑于星期一\16点22分主要特征地衣体的组成和营养关系由1种真菌和1种藻类共生,少数为1种真菌2种藻类共生真菌:多为子囊菌,少数为担子菌,极少数为半知菌藻类:原核藻类的蓝藻——念珠藻;真核藻类的绿藻—共球藻、橘色藻营养关系:互惠共生真菌包围藻类细胞,并决定地衣体的形态本文档共72页;当前第61页;编辑于星期一\16点22分壳状:紧贴在岩石、树皮和土表等基质上,无下皮层结构,菌丝直接伸入基质,很难剥离;占全部地衣的80%,在岩石表面呈现不同色彩地衣的形态本文档共72页;当前第62页;编辑于星期一\16点22分叶状地衣叶状:下面有菌丝束形成的假根或脐,将地衣固着在基质上,易采下本文档共72页;当前第63页;编辑于星期一\16点22分枝状地衣枝状:树枝状或须根状,直立或下垂本文档共72页;当前第64页;编辑于星期一\16点22分地衣体的结构异层地衣:上皮层(紧密菌丝)、藻胞层(藻类细胞)、髓层(疏松菌丝)、下皮层(紧密菌丝)同层地衣:藻类细胞和菌丝混合交织,不集中排列为一层异层地衣本文档共72页;当前第65页;编辑于星期一\16点22分地衣的繁殖营养繁殖:菌、藻共同进行;地衣体部分断离,产生粉芽、珊瑚芽等无性生殖:菌、藻分别进行;菌类多产生分生孢子有性生殖:仅真菌进行;产生子囊孢子、担孢子等本文档共72页;当前第66页;编辑于星期一\16点22分常见地衣种类松萝属本文档共72页;当前第67页;编辑于星期一\16点22分梅衣属本文档共72页;当前第68页;编辑于星期一\16点22分文字衣属本文档共72页;当前第69页;编辑于星期一\16点22分石蕊属本文档共7

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