商品采购作业手册上doc

1商品采购作业手册(上)目录第一章:前言第二章:采购部组织架构第一节:?商品部组织架构图?GH－PU－OP－001第二节:?采购部工作职责?GH－PU－OP－002第三节:?采购部工作人员根本素质要求?GH－PU－OP－003第三章:采购部业务管理标准第一节:?采购部考核标准?GH－PU－WI－001第二节:?商品功能定位管理标准?GH－PU－WI－002第三节:?主力商品管理标准?GH－PU－WI－003第四节:?供给商管理标准?GH－PU－WI－004第五节:?合同管埋标准?GH－PU－WI－005第六节:?商品的引进与汰换管理标准?GH－PU－WI－006桥第七凑节梦:岗?商恶品定艘价与的变价投管理致标准槐?喝G育H－演PU取－W必I－突00许7达第八陡节啦:慧?商涨品促刚销管遥理规肤范?幻释溉G恐H－残PU号－W泉I－惑00门8湾第九诉节懒:碑?促穴销区交商品据陈列男标准港?刷魂G肿H－布PU循－W窑I－种00荐9挑第十怕节剥:迎?商漏品陈圈列管嘉理规尸范?跪食免G膝H－悉PU敏－W帖I－哈01奔0鼓第十嫌一节庭:踪?库部存管屿理规取范?恋悄烟育GH漏－P绸U－膨WI妈－0幅1话第四兴章志:晃营采舒合作丙第一拣节葵:示?营宵采合款作管卫理规颠范?解崇寨G供H－阳PU玩－W咱I－逆01鸽2铲前由炉言绝采购巴都是熟超市他最重搂要的肉部门砍之一蠢。它灰的成葵功运挑作将扇直接惧决定忍超市虹的商垂品结者构、遣价格仆形象射和盈霞利状糠况。床根据到店铺奴运营寸的投忆资和窄公司射的阶番段性训目标霜，总衰部制恨定了振公司君全年斯的经鼓营指歉标，跨采购况部的荐主要咐任务触就是皱通过呼不懈星的努毕力，异完成惧公司济的经耳营指南标，识包括跟:厌各商畅品部断门的趟销售唱额、犬毛利清率、甚库存便金额陶、周帅转次木数、却库存挖天数陪、新母品引蒜进率下、滞段销品酸淘汰楼率、托通道高费用仪额等孔。尿围绕否着这垒些经结营指移标，拢采购短部需洽要做塔好超全市的伤商品衬结构床规划抖、商骡品功连能定铁位、蓬商品埋引进稼与汰烘换、姑供给抛商的受谈判丰与管劳理、滩合同收的管息理、培商品招的定宣价与慰变价殖、商住品的惩促销油、库浊存的丑管理渴，最润主要砌的是和，我秩们是闷一个邮团队是，营叼采之活间的亚紧密银合作飞是成点功的宴根底构。讲采购水部的长工作钻是至鹿关重获要的兆并且阅极具肚挑战务性，芝他需糕要的猾是专要业的饺技能格和良胁好的禾综合磁素质延。希径望这孩本?狮采购片标准跳手册杀?能赚够帮阴助大你家成械为专筝业的谱采购变高手滥，从花而从呈进口闭就严析格把待关，太全面菌提升鼻公司萝的效垦益。展文件宫名称翻文件隶编号谅GH筒-P够U－扶OP忧－0胁01见生效城日期校20限03抓年0踩1月某10井日黑商品比部组魂织架扬构图陆版验及次刘第1累版紫页绪汽次切共3喘页偶1.腔搁0伯目的柴为明播确规宝定公训司商洪品部诱和采邪购部手的组何织架岩构，兔特制衰定本哀组织订架构边图。筒2.治灭0塔适用脖范围岛本管刮理手甩册适肿用于刑公司呢采购冒部、干企划含部、驶质量码控制友部、倚人力屈资源笼部。倘3.经猾0籍相关烂文件挡3家·拐1眨?连脊锁超匆市组西织架双构图雷?钞3型·萌2下?连个锁超呼市职州责说弦明书纱?凶4.么吐0姐名词葛解释统：估(乎无蝴)牢唐5.察猜0扑职责弱：适5调·尚1保牺建立叛合理畏的组测织架独构，仔使采株购部贩、企另划部支、质瘦量控熄制部向等各柔岗位铁各司出其职督，合备理分姿工，穷提高涂工作趣效率掌。咬6.莲货0穗作业条程序要榜6废．1到商品玉部组蚕织架扁构图废连锁袭超市罚组织疏架构肃分解用图丝〔商科品部窜〕人数合计：17人采购主管5人数合计：17人采购主管5业务副总经理总监助理1质量控制经理1采购经理1商品(采购)总监1企划经理1美工1促销主管1质检员1核价员1合同员1采购助理2衬核求墨沾瓜准伴制将梨苍检订骗修订碎次数筑01句02谅03静武汉灰泰和在商机些武汉糕泰和邀商机贼修订断日期家文件族名称黄文件淹编号熊GH泊-碗PU天-遵OP蝇-出00捧32拜生效称日期杯20沸03明年0馅1月遗10得日赖采购任部工熔作职超责从版长寿次魂第1岁版域页御筒次蜓共2些页慌1.泳滤0摄目的演：迁为明柜确规谷定公自司商油品部抢和采蹄购部禾工作域职责箩。套2.洗侄0各适用贸范围包：撇本管仁理手脂册适辽用于定公司争采购汗部、己企划天部、栏质量服控制荡部、校人力闭资源候部。柱3.寻脸0君相关所文件轧：呢(郑无源)它4.朋筐0亮名词赖解释川：及(迅无未)遗5.滨袜0塞职责悔类绣降5订·孟1苍采购洽总监社工作喉职责艇5评·伤1千·欣1声监管葵所有停的采旷购抉跳定；轨5忌·本1屡·敬2绑负责蚊制定躁销售管方案胸和毛犁利预去算，地对超泛市的饱毛利多、销候售额饥预算坊全面尼负责脖；获5职·争1谣·缺3修指导犯各采个购部速门经章理开当展工绿作，匠并完谁成任肿务指互标；覆5们·华1党·扇4齐负责盒年度拣、季吨度、稀月度缺促销改方案趋的制比订和六监督慕落实导。浸5牙·塘2膝采购院部门斜经理梢工作排职责惹5猫·委2肠·女1疑负责桐本部膨门的摘毛利艇率和田销售丰额、赤库存劈周转孕预算聋；疼5江·去2侨·夫2引指导克采购犬主管德开展品工作价，并借完成泪每年端的毛泥利、蜡销售勇额和询库存垫控制像指标塘；纹5偏·右2杠·弓3控开展役与供粱应商束的业劫务关轿系；横5增·事2弊·炊4毯催促冈落实睁每期联促销冬方案造，审波核促占销品梳项和撑价格德；粮5茅·晨2夜·豆5宏制订亮新商运品引窄进计低划和夹旧商客品汰忌换计意划并瓣监督鄙落实贤。沸5料·朱3苹促销女部的将工作编职责瓜5戏·怪3经·锐1详负责亿整体馋的超旧市促典销活宾动计章划，抹筹划给设计武年度禽、季棚度、唤月度咱促销牢万案言；桥5劫·妇3倘·疑2猴负责术DM胆采购星方案苹的组纱织和觉跟进锈；远5甩·窜3世·秀3奋负责痒跟进侮促销嘴样品踢的收韵集、慨拍照趴、价洽格审双核等久工作倒；肢5盗·里3责·驳4狂负责旨促销惨活动点结束拢后的指评估望总结塑；条5固·魔4麦采购香主管厌的工歪作职纠责葵5威·得4偏·猎1克负责挂与本孝部门霞供给逝商的仆谈判渣与对列供给努商的逝管理蝶；旗5章·遍4献·绸2拒完成狂本部命门销速售计投划、浙毛利差方案行、库位存周像转计何划的帆落实余；店5诸·上4门·路3白负责汪本部监门商患品计席划表衣的落夹实和伙调整演；悦5园·榜4润·乌4悲负责久本部竖门商着品的引促销芽方案齿落实于；邀5完·垦4饶·叨5竞负责译本部森门新惠商品警的引肥进和热滞销药商品搂的汰陆换；辽5吃·舞4返·兰6负赔责市洲场调献查，龟保证瞧本部蝇门商址品的脊市场益竞争平力；安5客·毕4略·雀7定秤期巡蜂后，么与店般铺及尿时沟席通，狠解决启销售匀中出狐现的位问题哈。弱5者·堂5飞采购炉助理第的工瓦作职交责禽5伐·汗5衰·蒙1脸协助弟采购搁主管酷开展截工作比；栽5侧·反5羽·夕2妻负责封采购耐主管壤的文修书工执作；做5鸭·你5征·世3骄供给耐商前距期接线待、腿合同叹和相截关资伸料的府整理年。诵核万陪都坑准激制谣初套哨订年修订浅次数忆01部02怜03息武汉吨泰和永商机惰武汉法泰和寨商机俗修订蛛日期咬文件蜂名称巧文件离编号妥GH策-础PU脖-分OP进-台01搁0地生效因日期瓜20盼03添年0短1月智10欲日盗采购炒部员擦工基方本素柿质要亦求阳版捞剪次趣第1粗版龙页详篇次帝共2量页隐1.厚君0冻目的信：小为明尺确规床定公捞司的羊采购菊部工建作人抹员的退工作哀原那么篮，特飞制定灿本管画理规前定。展2.街停0概适用痒范围动：方本管住理手梦册适虾用于约公司潜采购唐部全侄体员怨工帝。旦3.啊勾0郊相关厅文件榨：跑叶辉3办·柳1烟?超肉市员拘工奖滩惩实抛施条愧例?鼓4.手援0勿名词畜解释颜：义(导无窝)匙5.荐捆0牧职责斗沸滔5吹·桐1枝励操守怠廉洁欢5两·阔1文·阅1族正直先高尚娱的个挡人品竹质；篮5角·眯1链·姜2元良好辣的职长业道伯德；等5丧·寄1接·肥3交不利宪用工畏作之圾便谋泼取私轿利，候拒绝荡接受料供给省商的扎任何惭个人义馈赠般。倾5违·偶2炉市场辟知识饭5删·纵2胳·织1互对零堵售行弯业有测深入让的了肆解；悠5脚·奶2宜·查2扎对消判费品盆市场纤有深衫入的浅了解底；帜5旬·西2铸·殿3埋掌握制对所腿负责残部门援商品板的专祖业知蓄识；誉5含·似2种·凝4绝对供漏应商漆的熟加悉。妙5夸·林3序精打翼细算摩5伸·码3懂·陵1肥把超扬市采叙购看敞成是低自己径的生臭意；妻5京·富3围·卵2原良好秆的成雪本控骡制意旋识；样5茂·型3订·姨3踢尽最荐大努绘力创倘造最毒高的意利润兄；广5忌·毙3遵·垮4器时时乏处处航维护夕公司畜的整农体利渐益。放5活·匪4坊积极谜认真漫5耗·舅4味·钓1补敬业饭、爱嘉业，评热爱付零售巾业；阶5烘·荷4欲·胜2如良好刚的心高态，番工作沟认真怪扎实第；丧5槐·弦4套·钩3征上进瞒心强感。斩5月·迁5隶创新锤求进院5盘·见5咬·着1浪不断亩寻求慈突破点，提通升业内绩；腹5固·傍5短·队2夫善于唉学习迫，提品高自驱我；来5但·启5户·把3元不躺馒在原搅来的锁成就塑上沾踏沾自驾喜。造5猫·昨6眠适应显性强拢5何·分6奶·产1猾良好杠的身阔体素移质和静心理赚素质挥；证5姓·辩6估·笼2悉能适盾应超们市快捏速扩偿张的钱需要相和重勒复繁板琐的秧工作番；革5廉·咏6某·宏3朴合理葛安排口工作去。航5丙·悉7鸭团结壮合作登5柄·设7奸·骡1疫良好伏的淡敢判能镰力，子不断既提高蜻谈判域技巧杨，善嫁于与琴供给辞商合宾作；遍5耐·俘7攀·小2序良好连的人挡际关岗系处侄理能五力，再善于邻与各穴部门辽同事洪合作帽；貌5有·供7棉·糠3疮尊重佳供给婆商、淘同事肯及店橡铺员窜工。席核交奥洲叠准侧制盯给验端订擦修订役次数亲01筒02压03啄武汉购泰和容商机艰武汉话泰和者商机宰修订润日期侧文件午名称编文件效编号买GH取-P布U-隙WI瑞-0瓶0霞1狂生效溪日期选20葵03吴年0栋1月灾10蜘日弹采购览部考区核指添标铅版采分次桌第1间版货页寄甜次别共5仔页悟1.维霞0庸目的纳：虽为明姓确规蓄定公锣司的饿采购秘工作架重点饶和考觉核标嗽准，惨特制偷定本秀管理梢规定房。婆2.渡挑0解适用隆范围哪：孕本管逐理手延册适订用于兰公司穴采购盯部门昂全体立员工斗。樱3.靠丙0我相关给文件避：我违3腹·担1筹?超临市奖拔惩管芽理条沙例?烦4.称尸0松名词青解释盟：映(缺无跌)臣5.城弊0所职责碑乐强巨在遵恭循公纪司总贼体经撑营目潮标下泥，制疤订并起落实衫本年吗度采掠购目蓄标及受采购含考核竟标准折，将席商品蝇结构压的品筋项合汁理化票、数萌量合馆理化各、毛拦利合减理化逐和库宗存合繁理化暗。伏6欲·临0骂作业挡程序联6酿·扑1甲销售辞方案跟为强纪化各乡部门蛙、门站店的克目标倒责任落制，俭应该司制订及相应梁的销竹售计品划。内根据额五一厉超市刑的现罚状，场为便芹于顺畅利调顶整到右位，屡使目赶标制彩订更挑加切莫合实浓际，出将公过司销细售指膨标计仪划分约为两俗个阶插段：香第一鸦阶段轧为计名划如潮下：迷A鱼类店模(4萄00叫-8壤00铸平方植米愚)病B且类店吩(1厉70率0-幕18摘00拢平方浮米农)誓日均漂销售逐15值00顽0浆元钉27岩00迫0轻元拍平均存米效民30震元此15净元烧i要客单钥价丘20乓元肾20换元亩日来泉客数临75猪0闪人次美13冠50惭人次陷周转厚次数还14丧次丢/族年倾10炊次汤/抄年娃周转青天数饱26灰天辅36龄天身平均巡库存虑40威万元退98裳．殖5株万元徒第二撇阶段第为计浙划如彻下：集A颂类店嚼(4槐00弯-8怀00有平方结米岸)尺B迟类店算(]伐70纳0-踩18贡00兼平方谊米猪)搅日均恰销售河20议00攻0天元沟45纪00阁0闹元寨平均趟米效寇40陷元辉25兴元穴客单落价屑22舞元俯22举元鹿日来控客数志90衔0沾人次题20员45罚人次展周转改次数凑l6间次期12斧次矿周转丧天数键22扎天或30边天或平均悲库存雁45鉴万元太13意5耀万元涝6泳·樱1估·蚂1台销售六额指从标要魄细分段为大然类商蛛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