2023年小班挑食案例分析教师随笔

2023年小班挑食案例分析教师随笔你的孩子是否又挑食了？下面就跟随我一起看看老师们的随笔吧。

小班挑食案例分析教师随笔【第一篇】：教师随笔

案例中午进餐的时间到了，今天的午餐是贝壳面。孩子们洗完手在自己的座位上开始吃饭，教室里一片寂静，只听到碗勺相碰的声音。看到孩子们都吃得津津有味，我心里很满意。这时，我发现洋洋小朋友在饭刚分好时他吃了一口，就和同桌的小朋友说起了悄悄话。发现老师在注意他，就又吃了一口饭，含在嘴里，坐着发呆，约两分钟后，再慢吞吞地喝一口汤，吃一口饭。后来我看他几乎都没吃下去就去喂他吃，可当我把青菜喂进他嘴巴的时候他好象要呕吐一样。这顿饭他足足吃了半个多小时才把面吃完，菜全剩在碗里，理由是“我不喜欢吃”。今天的午餐是炒米饭和蛋花汤，小朋友们依然是吃得津津有味，才一会儿，就听到一个小朋友喊：“老师，我饭还要一碗。”是洋洋的声音。只见洋洋的碗已吃得干干净净的拿到我前面要我盛饭了，我给他再盛了半碗。再一会儿洋洋已经把饭菜及水果都吃完把碗勺送回来了，他是全班吃地第三快的小朋友。分析：现在生活条件一般都比较优越，家长们对孩子吃的方面更是慷慨解囊，但幼儿的偏食现象却是非常普遍的，有的家长更是束手无策，拿孩子一点办法都没有。幼儿期是孩子生长发育的关键期，摄取丰富的营养是保证身体健康发育的前提。家长对自己孩子的营养与膳食越来越重视，都非常关心自己的孩子在幼儿园的进餐情况，一到放学的时候，家长问老师最多的一个问题就是：“今天我的孩子吃饭好不好？有没有剩饭？”不少家长在教师家访的时候也都会谈及孩子的吃饭问题，普遍反映孩子的吃饭问题是个头疼问题，有的家长采取各种物质奖励哄骗孩子吃饭，有的采取威吓打骂的方式；有的家长更有耐心，干脆追跑喂饭等等，使尽了无数招数，仍不尽人意，他们为此大伤脑筋。由此看来，不少幼儿都缺乏良好的进餐习惯，而不良的进餐习惯不利于营养的吸收，对身体的健康发展产生影响。挑食、偏食的习惯表现在孩子身上，但是责任却在父母。任何一种习惯都不是一时养成的，它与家庭的饮食结构、家长处理孩子进食的态度以及家长自身的挑食、偏食行为有着密切的关系。这样的吃饭场景，我们在许多家庭的餐桌上都可看见。的确，孩子吃饭挑食、偏食在今天非常普遍。比如，有的孩子只吃肉不吃菜，有的孩子不吃某些菜，有的孩子只吃才不吃饭，有的孩子不吃水果等。

对策

1、带孩子一起到市场购买食物，请孩子帮你挑选今天要吃的菜。

2、让孩子和你一道捡菜、洗菜，参与到做饭的过程中，诱发孩子对饭菜的兴趣。

3、将食物切成各种形状，并给饭菜取一个好玩的名字。

4、增加食物的种类、扩大食物圈。尽量变换饭菜花样。对孩子不熟悉的食物可采取先小量混合在熟悉的食物中一起做，让孩子慢慢习惯它的味道。

5、鼓励孩子尝试新食品，但不要强迫。

6、孩子不喜欢吃某种食物，改变一下制作方法，或许孩子就接受了。

7、控制孩子的零食，尤其不要在饭前半小时给孩子零食吃。

8、鼓励孩子自己独立吃饭，激发孩子吃饭的兴趣。

9、不要强行要求孩子一定要吃多少饭菜。

10、父母给孩子作出不挑食、偏食的榜样。

11、不要将食物作为奖励或惩罚的手段。在纠正孩子挑食、偏食习惯时，家长要把握好度。既要给孩子挑选食物的一定自主权，又不能完全由着孩子自己来。在孩子吃饭时，父母容易犯一个错误就是担心孩子如果不吃或者吃得太少会影响健康，为此而放弃原则。在这一点上，父母一定要达成一致意见。如果孩子在进餐时间不吃饭，OK！给孩子自主权。你可以不吃，但要告诉他不吃饭的后果，如果不吃饭也得不到其他食物。家长一定要说到做到，将家中可吃的东西藏起来。经过1、2次，孩子就会学乖，知道必须好好吃饭，否则会饿肚子。

小班挑食案例分析教师随笔【第二篇】：教师随笔

教师平时注意培养孩子良好的进餐习惯，如进餐前，先让孩子洗净手，进餐时要细嚼慢咽，不要吃得过快或者过慢坐姿要端正，不翘小椅子。

今天开饭时，我对小朋友说：“大家要爱惜每一粒粮食，不要掉饭粒。”谁知，我刚讲完这话，一边笑一边将碗里的白菜挑到桌子上，我分析他这样做不属于控制能力差，而是故意的，他在挑食。

我极力控制自己，耐心与他交谈，防止产生对立情绪，加深矛盾。同时对全班小朋友提出要求，防止对集体产生不良影响，经过这件事后，教师多次向孩子讲述，多吃蔬菜对人体的好处和偏食对人体发育的害处。

从那起，他吃饭从不挑食，使我体会到孩子都是天真可爱的，每个孩子都有长处和短处，只要我们采取正确的方法去教育他们，孩子会天天向上的。

小班挑食案例分析教师随笔【第三篇】：教师随笔

案例：小班幼儿经过一个多月的幼儿园生活，很多方面都慢慢的适应了，但是在吃饭方面我们班的幼儿还是需要加强。石**小朋友在我们班上是吃饭还可以的，但是最近发现他吃饭时很爱发呆，还时不时地告诉我：“老师，我不想吃了。”每次问他原因，他都不说。一次，无意见听到他说饭太多了，他吃不完。了解这个情况后，我告诉他：“以后吃饭你能吃多少就尽量吃多少，但是不能骗老师，老师给你盛多少饭老师是知道你能吃完这些的，知道吗？”“我知道了。”现在他吃饭都会给我看碗里还有多少饭，每次表扬他后，都会很快的吃完。

分析措施：

1、不爱吃饭的原因可能是遇到自己不爱吃的菜，或者不是很饿，甚至是觉得碗里的饭太多，有一种胆怯的心理。

2、针对这一情况我鼓励他吃饭，同时也会经常在他座位附近看着他吃饭。

效果：

幼儿是需要经常鼓励的，这样他们就会觉得自己是很棒的。最近一段时间发现他吃饭时发呆的次数少了，尽管吃的很慢，但还是很有进步了。

小班挑食案例分析教师随笔【第四篇】：教师随笔

案例：午餐快结束了，大部分幼儿已经出去散步了，只见子轩小朋友依然在慢吞吞的进餐，我催了一会，只见几个幼儿马上很快的开吃了，只有子轩小朋友还慢吞吞的、不着急。我就跟他说加油啊，只剩下你一个人了，子轩這个时候就说，老师我吃不下了。其实他只是不想吃那个菜，挑食。這个时候我喂了他一下可是他还是不吃，反而还全都吐出来了。

分析措施：因为孩子在家的时候可能就是他不想吃什么就不吃，但是这样的话很多营养都吸收不了。其实这个时候正好是孩子性格的养成，不能一味的去妥协。这样时间久了孩子就会养成一种不好的习惯。我这次用的是鼓励的方式，跟幼儿说吃的快的可以出去散步，还可以出去玩滑滑梯，并且在他们吃饭的时候我还在那说青菜或者菜的好处，从而慢慢的让幼儿能吃进去，而不是很排斥。子轩小朋友我就跟他说能发宝宝贴，我就先跟他打了一点点，让他循序渐进的慢慢改掉这个习惯，果然效果还是不错的。

小班挑食案例分析教师随笔【第五篇】：教师随笔

幼儿园教育是保健并重的工作，我们老师不光要在学习上教育好孩子，还有重视每个孩子一日生活好习惯的培养。幼儿园午餐管理也是我们幼儿园一日活动中的一个重要环节，老师对孩子的午餐教育对于培养孩子良好的饮食习惯很重要。

我们为了每个孩子能更好地健康成长，总会对孩子说：“好孩子是不挑食的”，很多孩子在老师的鼓励与表扬中也能尽量做一个不挑食的孩子，但在每个班级里总还会有那么几个实在是令老师头痛的孩子，他们吃饭实在太挑食了，有的荤菜不吃，更多的是蔬菜不吃，老师为了他们能多吃几口饭菜，真的是费尽心思，但还是收效不明显，更有甚者当你用各种方法劝说他们，可孩子会给你来一句“老师我吃饱了，实在实在吃不下了”，听着这话我感到了教育的失败感。

今日看到《幼儿园教育的50个细节》一书中《不容商量的商量》，案例中的孙老师是幼儿园的一位骨干教师，她对幼儿的教育可谓是耐心周到。她对于班级中挑食的孩子进行商量式地教育引导，我们都能从她那句句充满关爱的话语中感受孙老师教育孩子的耐心与爱心，孙老师还真是位真心关爱幼儿的好老师，而细想孙老师的话看似商量但实则上就是温柔的命令，而且不容孩子选择的余地，结果是孩子把吃的都吐出来了。面对这样的结果是对是错还真不好回答，因为这种情况在我班级里也有出现过。小班时我班有一个孩子也是很挑食，一看到自己不喜欢吃的菜就吃几口，然后对老师说：“老师我吃饱了”，听到这样的话，我总是像孙老师那样用不同方法鼓励他吃完，大多情况我看他都能在我的不断鼓励下，基本能吃完饭菜，我还觉得我真的能改变这个孩子挑食的坏习惯。可有一天，吃青菜时我也是看他一口都不吃，就对他说起青菜的营养，多吃青菜的好处，可当他吃了两三口后“哗”的一下把吃下的饭都吐在饭盆里了，当时我就感到比较迷惑：我这样教育他是否不对？想想也是的，每个人都有自己的喜好，包括我自己也总会有一两样东西是自己不喜欢吃的，既然不喜欢吃，那又何必痛苦地吃下去呢？所以现在在我班里，我总是对能把饭、菜、汤全部吃完的孩子给予表扬或奖励小红花，对于一些实在不想吃的孩子我放宽了要求，同意他们尽量多吃一点，剩下一点去倒掉。

其实在我们劝说孩