在饮料厂品控部的实习总结

在饮料厂品控部的实习总结在饮料厂品控部的实习总结

实习总结

从二月份刚开产的时候我就已经来到了这里，不知不觉已经快满五个月了。成为了一名在线品控员，我就开头了质量监管的工作。

刚开头每天跟着同事学习怎样做这份工作，学习该留意的事项以及怎样处理发觉的问题。配料车间的工作，从动手测量到记东西，每件事都很专心的在做。在熟识了之后自己就一个人负责了配料车间里的工作，由于在换缸有时会一个接着一个的换，在测量糖、酸度时就要求动作要快，不然就有可能导致没料停产。上面全部的工作一个人是可以应付的过来的，需要帮助说明速度确实是太慢了。由于自己有时候还是忙不过来，所以每次都会告知自己要拿出最快的速度将工作完成的最好，每天都要有不服输的心态。做久了之后，自己也能沉着面对各种问题了。

在利乐车间和灌装车间的工作，我觉得最重要的是跟生产员工的沟通。我们在发觉问题之后要跟他们沟通需要怎么处理问题。刚开头的时候发觉了问题，但是不知道怎么解决，每次都是同事出面帮搞定，而他们也都很急躁的教会我该如何区分消失的问题以及解决的方法。

现在又转到了化验室，在化验室工作与在线的最大区分就是不用倒班了，但是工作同样重要。从事微检的工作，虽然简洁，但要做到快速不大简单。在今后的日子里，我同样需要仔细对待每件事情，努力在平凡中实现自己的价值！

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正大公司品管部实习总结

敬重的公司领导：

转瞬间，从201*年2月份来化验室参与实习至今已3个多月，经过这阶段的努力工作和不断学习，我获益良多。在这里感觉有必要总结一下实习阶段的得与失，发扬好的地方改良缺乏的地方，回忆走过的路可以更好的看清前面的路。

作为一名还刚毕业的大学生，虽然有两年的专业学问学习，但是实践的东西接触的少，对很多动手问题不了解。面对这种状况，依靠自己仔细的学习，促成自身学问构造的完善和学问体系的健全，让自己尽早、尽快的熟识工作状况，少走弯路。在接触到新的生疏的领域时，缺少阅历，对于业务学问需要一个重新洗牌的过程，自己在同事的帮忙下，渐渐融入到崭新的工作生活中。在学习生活上，渐渐完成了学生角色的转变，逐步进入工作状态，努力开展工作。记得初来化验室，完全生疏的环境和生活状态，也曾经很担忧不知该怎么与人共处，该如何做好工作。但是化验室宽松融洽的工作气氛，使我很快就熟识了工作的流程，进入工作状态中。

来到陕西正大品管部，刚开头的时候还有些不习惯，不知道自己应当怎么去做，也没有什么工作阅历，在学校学的东西，跟实际的差异很大，学问与实际连接很不严密，告知自己一切都要从零起步，点点滴滴都值得自己去总结和学习，来到这个集体，首先打动我的是每一位同事，他们对工作仔细、负责的态度使我感受很深，真实的感受到，作为一名品管人员，就应当像他们学习、应当知道品管工作是公

司的命运所在。他们的仔细让我明白公司的产品质量高于一切，不能只注意眼前的利益，而做出影响公司的名誉。

在蔡总、宋经理、吕班长的指导以及各位同事的帮忙下，我已经度过了一个月的实习生活。在这段时间里，我通过对原料的取样检测和收货等各环节的学习，不仅专业学问方面有了很大的提高，而且也学会了如何适应这个社会，从一个门外汉也慢慢的进入了角色。以下就是我这段时间对工作的一些理解和体验：

一、良好的工作态度，必需在坚持公司原则的根底上，确保客户的利益，公正公正的执行公司标准，坚决不收关系粮，不作损害公司利益的事。把好质量关，效劳大行销。作为一名取样员在取样过程中我必需严格要求自己，对公司负责，对客户负责。如在30%的时候，对于像散装玉米一样的的货物，我们要从不同方位进展取样，抽样时，要分区设点，先上后下，并保证每个点都要抽至底部，以防止原料上下水分不全都。对于袋装的原料，我们同样也要从不同方位进展抽样。在100%取样时，散装原料应定时从下方原料的终点横段截取样品，而袋装原料，则必需从不同方位不同角度抽取样品，并检查存放位置，例如：垫板、散装库的清洁等，所取样品重量均不得少于1公斤，严格地执行公司取样标准。每次到货，先要看原料的包装与标签是否符合公司要求，下雨天，货车是否盖有篷布，对于不盖篷布而导致，我们应坚决退货；每次取样，不能只对几个较单一的的点进展抽取，要常常的换点，由于在取样时，许多客户会观看我们的取样点，以便下一次装货时避开，那么便会把一些杂质或水分较大的原料混装在里

边，从而导致的取样不精确，给公司造成不必要的损失。

二、过硬的专业学问、对于一名合格的品管人员来说，过硬的专业素养也是特别重要的。这就要求我要懂得各种识别掺假及化验。镜检是我们识别掺假的重要手段，我们可以依据各种原料的色泽.硬度.组织形态.细胞形态及不同染色特性等，对原料的种类品质进展鉴定;如菜籽柏中常常会掺杂一些棉伯仁.棉絮.葵柏壳等杂质。而通过显微镜，我们就能够清楚的辨别。还有一些我们需要借助于试剂才能检测，如：借助溴百里我们可以对尿素进展定性检测，奈氏试剂测铵盐。固然，对于原料我们不仅要能辨别其掺假，更重要的是要看他的各种指标是否合格，在这方面我还比拟薄弱，以后的工作中这些也是需要重点学习与把握的。

专业的化学学问是我在把学校的学问应用于工作中的一个重要方向。在试验室里的每一个工作都是我明白，品管的每一个工作都是重要的。实习的工作与学校的课程学问是不同的，实习中要时刻保持糊涂的头脑思索每个事情发生后带来的后果。要能主动的担当责任，主动地去工作这样才能让工作变得好玩，才能发挥出工作的积极性与创新性。在食品公司的半个多月里我了解到食品安全的重要性，随着社会的进展人们的食品观念转向安全、新奇的方向。正大的食品正好满意他们的需求，这就意味着食品品管部的工作重点：确保正大的食品安全与新奇。努力运用专业学问、学习专业理论是确保以后工作的顺当进展必要条件。

三、我盼望能在以后的工作中做到以下几点：

1.娴熟把握工作流程。

2.努力学习专业学问及工作阅历。3.快速转变思维方式，主动去解决问题。

最终，我要特殊感谢蔡总、宋经理、吕班长、周娟婷班长及各位同事，是你们让我在这几个月的实习过程中，学到了许多的学问，也成长了很多。坚信通过近三个月的工作，所获得的实践阅历对我终身受益，在以后的实际工作当中将不断得到验证，我会不断的理解和体会从中所学到的学问，不断的应用到以后的工作当中，实现人生价值，同时我在这段时间也发觉了自己许多的缺乏之处，不太喜爱与别人沟通，我知道这是致命的弱点，在以后的工作当中我会努力转变，其次，许多的工作待叮嘱后才会去做，主动性很差。还有对待有些问题考虑的不够深思熟虑，很急躁，在以后的工作中都要改掉这些不好的习惯。在这个集体中同事的工作阅历和方法都是珍贵的阅历，都应值得自己沉下心去扎扎实实学习。我信任随着自己的成长和同事的指导，会使自己摆脱掉这些不好的习惯。在生活方面，大家就是一家人，他们每一个人不但是我的同事，也是我的教