2021年奶牛场管理人员工作制度范文

2021年奶牛场管理人员工作制度范文一、继续发扬优良传统，艰苦奋斗，勤俭节约，爱场如家的精神，要在工作上兢兢业业，生活上吃苦耐劳，做到老老实实地做人，踏踏实实地办事，为企业出谋划策，多做贡献。二、 严格遵守场内规章制度，履行请消假制度，若在晚间值班有特殊情况自行委托其他管理人员代替值班，要保证各项工作正常运行。三、 每日按时上下班，在上班时间内除正常工作和学习外，一般不参与其它娱乐活动，要经常不断地到各个岗位上检查，指导工作。要抓环节上的重点工作，找原因，多分析，发现突发问题要处理急时果断。四、 积极组织和参与场内各项会议和学习活动，经常不断地与职工谈心，争求职工的合理化意见和建议，做好职工的政治思想工作，要提高广大职工的政治思想水平和业务水平。五、 每周召开两次干部会议，研究和解决生产中存在的问题，每月组织两次场内检查活动，主要检查各项制度的落实和职工任务完成情况好坏，也是对管理管理人员的工作考核。奶牛场年月日第二篇：奶牛场人员管理制度奶牛场人员管理制度（一）门卫管理制度1、严禁闲杂人员入场，公物出场要有手续，出入车辆必须检查,未经养殖场负责人批准或陪同，谢绝一切对外参观。2、 严禁非工作人员在门房逗留、聊天，严禁其它家禽、家畜等动物进入场区。3、 搞好门口的内外卫生及防疫消毒工作。非生产车辆严禁进入场区，确需进入的必须严格消毒。4、 认真负责，坚守岗位，不迟到早退，要不定时察看责任区全部财产，因工作不负责任，丢失损坏财物，照价赔偿，损失重大的，解除劳动合同。（二）职工管理守则1、 严格遵守奶牛场内部各项规章制度，坚守岗位，尽责尽职，积极完成本职工作。2、 服从领导，听从指挥，严格执行作息时间，做好出勤登记。3、 认真执行生产技术操作规程，做好交接班手续。4、 上班时间必须穿工作服，严禁喧哗打闹，不擅离职守。5、 严禁在养殖区吸烟及明火作业，安全文明生产，爱护牛只，爱护公物。6、 遵纪守法，艰苦奋斗，增收节支，努力提高经济效益。7、 树立集体主义观念，积极为奶牛场的发展和振兴献计献策。第三篇：奶牛场防疫制度消毒防疫制度防疫是畜牧业的生命，是奶牛业的生命，防疫工作是奶牛场一项长抓不懈、持之以恒的工作。一、强化防疫意识，重视防疫工作。1、强化防疫意识，充分认识防疫工作的绝对首要性和重要性，提高全员防疫的自觉性和主动性，普及防疫知识，提高防疫水平，把好重视关。2、加强领导，统一部署，认真贯彻和执行防疫规范，不走过场,落到实处。二、 完善防疫设施，加强防疫力量。1、 大门口设立醒目的防疫标志和防疫规定牌，并设洗手消毒设施。2、 消毒池使用2%的naoh消毒药液，保证消毒液的数量和质量，消毒液要定期更换。特殊情况（如下雨下雪，车辆进出频繁等）根据消毒液的混浊程度，及时更换。3、 消毒室紫外线灯保证有效，脚踏消毒液以淹没鞋底为准，进出人员停留半分钟。三、 健全防疫措施，严格防疫制度。一）免疫严格免疫程序，确保免疫质量，把好免疫关。1、 全年定期强制免疫。2、 严格免疫操作程序，免疫器械和注射部位严格消毒，注射适当深度，保证有效剂量（杜绝偷工减料，习针漏针），一牛一针，专人注射，专人记录，专人监督。3、 做好免疫记录，记录包括疫（菌）苗的批号，有效期、免疫时间等。4、 做好疫苗的运输、贮存、保管等工作，注意疫苗的保存条件和有效期。5、 用后疫（菌）苗瓶子必须焚烧后深埋处理。二）检疫严格检疫程序，提高检疫的科学性和准确性，把好检疫关。1、 做好春秋两季奶牛布病、结核等检疫工作。2、 做好外购奶牛的隔离饲养工作。三） 消毒严格消毒制度，保证消毒效果，把好消毒关。1、 充分利用消毒设施，采用多种消毒药，多种形式、高频加密、不留死角的消毒措施，做好全场大规模、全方位的消毒工作。2、 严格执行消毒制度，掌握消毒药品特性，针对不同消毒对象，真正搞好消毒工作。3、 环境消毒密度要达到“中雨”水平，常规消毒如下，1）保持圈舍清洁卫生，每周两次消毒。2）运动场，运动场周围，车辆通道和场区人行道，每周消毒一次，3）保持采食槽、补饲槽、饮水池清洁卫生，定时清洗，每月消毒一次。4）生产性车辆、工具每月消毒一次。4、 做好消毒记录，有关人员签字。四） 管理加强防疫管理的广度、深度、细度、力度，把好管理关。1、 疫情流行期实行封闭式管理。2、 疫情流行期任何非场人员和车辆（如非本场车辆进入生产区积肥、拉粪、运牛等）不得进入生产区。各场出售的牛粪、小公牛、淘汰牛等，必须中转到场区外。3、 本场人员和车辆进入生产区必须严格消毒，进入生产区的工作人员必须经消毒室更衣（统一工作服）和洗手消毒，进入生产区的工作车辆（如奶车）必须经消毒池消毒和全车喷雾。4、 禁止其它动物或肉类，进入或带入生产区，生产区内不准解剖病畜。5、 禁止职工在家养殖偶蹄动物，禁止任何职工以任何形式对外服务（如兽医人员、配种人员对外行医或服务）6、 不得从疫区购买饲草、饲料。7、 定期灭鼠灭蝇。8、 动员全员力量，特别是加强兽医工作和管理，每天勤查槽，细查槽，发现异常情况必须及时逐级上报相关部门。9、 加强饲养管理，提高牛群素质，增强抗病能力。第四篇：奶牛场生产管理奶牛场生产管理1、奶牛生产定额管理（1）重视奶牛场生产中组织生产管理制度和生产责任制生产管理的重要内容之一是有健全的岗位责任制。通过生产责任制，做到责任分明，分工明确，奖罚落实，用料有计划，生产有安排，生产指标能及时检查，养牛生产成本可随时核算，出现亏损可及时纠正。同时有利于提高工效，实行科学养牛，提高产犊率、成活率和奶产量。奶牛场计划中的定额种类很多，劳动定额、人员配备定额、饲料贮备定额、机械设备定额、物资贮备定额、产品定额、财务定额等。（3） 制定奶牛生产定额奶牛生产中制定科学、合理的生产定额至关重要。定额偏低，用以制定的计划，不仅是保守的，而且会造成人力、物力及财力的浪费；定额偏高，制定的计划是脱离实际的，也是不能实现的，且影响员工的生产积极性。奶牛场主要生产定额的制定包括。①人员配备定额、②劳动定额、③饲料消耗定额、④成本定额。（4） 定额的修订与管理定额定额的修订在每年编制计划前，必须对定额进行一次全面的收集、调查、整理、分析，对不符合新情况、新条件的定额进行修订；并补充齐全的定额和制定新的定额标准，使计划编制有可靠的依据。管理定额牛场应根据具体情况，确定工作人员的管理定额，使具体工作落实到人，专人专职。（5） 奶牛场劳动组织形式奶牛场的劳动组织，有一班制和二班制两种形式。一班制是牛的饲喂、挤奶、刷拭、清除粪便、打扫牛舍等工作，全部由1名饲养员包干，一般每人管8〜12头；二班制是将牛舍内一昼夜的工作由2名饲养员共同管理，分别在白天及晚间轮流值班，适用于实行多次挤奶（四五次）的牛场，一般管理12〜16头牛或更多些。（6） 工作日程奶牛场的工作日程，依劳动组织形式、母牛挤奶和饲喂次数而不同。目前，我国奶牛场所采用的饲养日程和挤奶次数，大致有以下几种：两次上槽，两次挤奶；两次上槽，三次挤奶；三次上槽，三次挤奶；自由采食，三次挤奶。2、奶牛场的生产计划制定生产计划，首先要考虑完成生产任务，力争超额并提前完成生产指标和提高产品质量。奶牛场生产计划主要包括：牛群周转计划、配种产犊计划、产奶计划和饲料计划等。（1） 牛群周转计划牛群周转计划是奶牛场生产的主要计划之一，是指导全年生产，编制饲料计划产品计划的重要依据。制定牛群周转计划时，首先应规定发展头数，然后安排各类牛的比例。（2） 配种产犊计划配种产犊计划是奶牛场各生产计划的基础，是制定牛群周转计划的重要依据。制定本计划可以明确计划年度各月份参加配种的成年母牛，头胎牛和育成牛的头数及各月分布，以便做到计划配种和生产。（3） 产奶计划产奶计划是促进牛场生产，改善经营管理的一项重要措施，是牛场制定牛奶供应计划、饲料计划和组织班组劳动竞赛，搞好财务管理的重要依据。奶牛场每年都要根据市场需求和本场情况，制定每头牛和全群牛的产奶计划。（4）饲料计划为了使奶业生产建立在可靠的物质基础上，每个牛场每年都要制定饲料计划。编制饲料计划，先要有牛群周转计划（标定每个时期，各类牛的饲养头数），各类牛群饲料定额等资料。全年饲料的需要量，可以根据饲养的奶牛头数予以估计。各种饲料的年需要量得出以后，根据本场饲料自给程度和来源，按当地单位土地面积的饲草产量即可安排饲料种植计划和收购、供应计划。3、 奶牛生产人力资源管理奶牛生产是围绕奶牛场进行的生产经营管理活动，包括对牛的饲养管理和对从业人员的管理（人力资源管理），人力资源管理主要包括确定牛场生产经营所需要的工作岗位；牛场员工聘用与培训；建立和完善牛场各项规章制度。奶牛场从业员工管理奶牛场生产经营所需要的工作岗位奶牛场生产经营所需要的员工种类及数量依奶牛场规模、饲养方式、机械化程度、人员的熟练程度而定。员工岗位培训奶牛场生产技术性强，新聘用员工上岗前必须经过岗位培训，在岗人员也要进行定期培训。从业员工管理员工管理不仅仅是雇佣和解雇，还包括员工的管理、福利以及处理员工之间的关系等。从业员工劳动报酬员工的报酬应随着岗位和工作业绩的不同而异。一个好的员工应得到与其专业技能和责任大小相称的薪水。4、 奶牛生产的经营管理与经济效益评价（1）奶牛场经济管理原理奶牛场的经济管理原理是指在奶牛生产（及饲料农作物生产）中，土地、劳动力及资金的正确组合及应用，它可为企业经营者带来可能的（连续不断的）最佳经济效益或稳定而有效管理。（2）奶牛场的经营管理目标管理根据市场需求，确定全年牛奶的产量和质量、成本、利润及牛群扩繁等目标，并制定实施计划、措施和办法。目标管理是经营管理的核心。目标管理的内容主要有：全年产量和质量目标、全年各项技术指标、成本控制。生产管理生产管理的内容主要包括：强化管理，精简并减少非生产人员，择优上岗；健全岗位责任制，定岗、定资、定员，明确的年度岗位任务量和责任，建立岗、位靠竞争、报酬靠贡献的机制；以人为本，从严治场，严格执行各项饲养管理、卫生防疫等技术规范和规章制度，使工作达到规范化、程序化；建立并完善日报制度，包括生产等各项日报记录，并建立生产档案。技术管理制定年度各项技术指标和技术规范，实行技术监控，开展岗位培训和新技术普及应用，及时做好技术数据的汇总、分析工作，并加以认真的总结，建立技术档案。④物资管理建立药品、燃料、材料、低值易耗品、劳动保护等用品的采购、保管、收发制度，并实行定额管理。财务管理财务管理的内容主要有：遵守财务有关规定，一切费用进出必须有原始凭证，科目完整，报表完善，逐月提供财务收支报表，通报效益进度；做好各项资金管理工作；做好成本分析和核算工作，在做好各项生产成本分析和核算的基础上，提出分析意见，以便制定明确的增产节约措施。（3）奶牛生产的经济效益评价奶牛生产产出产品是牛奶，牛奶是奶牛、饲料、劳动力、房屋等诸要素的组合而生产出来的。如果一个奶牛场是按照经济实体进行经营，其目的就要实现其产出，总产出值必须超过总投入，然后获得的才是利润。整个产值称为总产出，整个投入值，等于总费用。总产出—总费用=盈或亏5、计算机技术在奶牛场生产管理中的应用计算机技术在奶牛场生产管理中所起的作用越来越为奶牛生产重视，生产管理人员经常可以从计算机信息管理系统和网络中获取各种信息；同时计算机技术与传感器相结合，可用于识别奶牛个体，将个体识别系统与其他信息技术结合，可产生体重、产奶量及采食量自动记录系统等，简化了劳动强度，提高了奶牛生产性能测定的准确性，改善管理水平。此外，计算机技术在饲料配方制定、牛舍内环境控制、环境污染监控、人事管理、账目管理等方面都可发挥重要作用。第五篇：奶牛场管理制度奶牛养殖场管理制度一人员管理制度（一）门卫管理制度1、严禁闲杂人员入场，公物出场要有手续，出入车辆必须检查,未经养殖场负责人批准或陪同，谢绝一切对外参观。2、 严禁非工作人员在门房逗留、聊天，严禁其它家禽、家畜等动物进入场区。3、 搞好门口的内外卫生及防疫消毒工作。非生产车辆严禁进入场区，确需进入的必须严格消毒。4、 认真负责，坚守岗位，不迟到早退，要不定时察看责任区全部财产，因工作不负责任，丢失损坏财物，照价赔偿，损失重大的，解除劳动合同。（二）职工管理守则1、 严格遵守奶牛场内部各项规章制度，坚守岗位，尽责尽职，积极完成本职工作。2、 服从领导，听从指挥，严格执行作息时间，做好出勤登记。3、 认真执行生产技术操作规程，做好交接班手续。4、 上班时间必须穿工作服，严禁喧哗打闹，不擅离职守。5、 严禁在养殖区吸烟及明火作业，安全文明生产，爱护牛只，爱护公物。6、 遵纪守法，艰苦奋斗，增收节支，努力提高经济效益。7、 树立集体主义观念，积极为奶牛场的发展和振兴献计献策。二卫生防疫与消毒制度1、 防疫规程严格按照《中华人民共和国动物防疫法》的规定，贯彻“预防为主”的方针，净化奶牛主要动物疫病，防止疾病的传入或发生，控制动物传染病和寄生虫病的传播。2、 职工进入生产区要穿戴工作服，经过消毒间洗手消毒后方可入场。非生产人员不得进入生产区。3、奶牛场员工每年必须进行一次健康检查，如患传染性疾病应及时在场外治疗，痊愈后方可上岗。新员工必须持有当地相关部门颁发的健康证方可上岗。4、 奶牛场不得饲养其他畜禽，特殊情况需要养狗，应加强管理，并实施防疫和驱虫处理，禁止将畜禽及其产品带入场区。5、 定点堆放牛粪，定期喷洒杀虫剂，防止蚊蝇孳生。污水、粪尿、死亡牛只及产品要作无害化处理，并做好器具和环境等的清洁消毒工作。6、 当奶牛发生疑似传染病或附近牧场出现烈性传染病时，应立即按规定采取隔离封锁和其他应急防控措施。7、 所用消毒剂应选择国家批准的对人、奶牛和环境安全没有危害以及在牛体内不产生有害积累的消毒剂。消毒方法可采用喷雾消毒、浸液消毒、紫外线消毒、喷洒消毒、热水消毒等。消毒范围包括养殖环境、牛舍、用具、外来人员、生产环节（挤奶、助产、配种、注射治疗及任何与奶牛进行接触）的器具和人员等。8、 要根据《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求，结合当地实际情况，对强制免疫病种和有选择的疫病进行预防接种，疫苗、免疫程序和免疫方法必须经国家兽医行政主管部门批准。9、 要按照国家有关规定和当地畜牧兽医主管部门的具体要求，对结核、布鲁氏菌病等动物传染性疾病进行定期检测及净化。10、 严格按照兽药管理法规、规范和质量标准使用兽药，严格遵守休药期规定。禁止使用国家明文禁用的和未经国家兽医行政管理部门批准的药品、兽药和其他化学物质；禁止使用禁用于泌乳期动物的兽药种类。11、建立并保存奶牛的免疫程序记录及患病奶牛的治疗记录和用药记录。治疗记录应包括：患病奶牛的畜号或其他标志、发病时间及症状。用药记录应包括：药物通用名称、商品名称、生产厂家、产品批号、有效成分、含量规格、使用剂量、疗程、治疗时间、用药人员签名等。预防、治疗奶牛疾病的用药要有兽医处方，并保留备查。三饲料使用控制措施及制度1、 饲料产地的选择。从原材料的种植基地和购入着手，收购生态条件良好，远离污染源的地方种植的饲料原料，每年对种植范围、面积、农药作用、肥料使用等进行检查确保各种植基地按无公害规定的种植规程进行种植。2、 饲料原料应具备有一定的新鲜度，感官上要求应具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态特征，无发霉、变质、异味及异嗅，饲料原料中有害物质及微生物允许量符合饲料卫生标准的要求。3、 饲料添加剂的使用。要求应色泽一致，使用的产品应是《允许使用的饲料添加剂品种目录》所规定的品种，或取得试生产产品批准文号的新饲料添加剂品种，并在使用时遵照产品说明书所规定的用法、用量使用。4、 配合饲料、浓缩饲料和添加剂饲料中不应使用任何药物；5、 根据奶牛各阶段不同的生理特点，分群饲养、选用最隹的饲料配方进行科学喂养。四环境保护措施及制度1、奶牛场建成后不污染周围环境，周围环境也不污染奶牛场环境。2、牛场同步建设相应的粪便和污水处理设施。3、 牛场废弃物处理实行减量化、无害化和资源化的原则。4、 牛粪经堆积发酵处理或建立沼气池。五兽药使用控制措施及制度1、 加强奶牛饲养管理，采取各种措施减少应激，增强奶牛自身的免疫力，防止奶牛发病和死亡。2、 用于预防、治疗和诊断疾病的兽药应符合《中华人民共和国兽药典》、《中华人民共和国兽药规范》、《中华人民共和国兽用生物制品质量标准》、《兽药质量标准》、《进口兽药质量标准》和《饲料药物添加剂使用规范》的相关规定。3、 所用兽药应来自具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业或者具有《进口兽药许可证》的供应商。所用兽药的标签应符合《兽药标签和说明书管理办法》的规定。4、 在允许使用的抗菌药、抗寄生虫药和生殖激素类药时应注意：严格遵守规定的给药途径、使用剂量、疗程和注意事项；严格遵守规定的休药期。5、 使用过氧乙酸a、b液、强力消毒灵等消毒防腐剂对饲养环境、圈舍和器具进行消毒，但不使用酚类消毒剂。6、 禁止使用有致畸、致癌和致突变作用的兽药7、 奶牛建立病历，并且保存好奶牛免疫程序记录，患病奶牛的畜号、发病时间及症状、治疗用药的经过、治疗时间、疗程、所用药物商品名称及有效成分。六挤奶厅的环境要求和卫生控制制度（一）挤奶设施1、 挤奶厅应采用绝缘材料或砖石墙，墙面贴瓷砖，要求光滑，便于清洗消毒；地面要做到防滑、易于清洁。2、 挤奶厅地面冲洗用水不能使用循环水，必须使用清洁水，并保持一定的压力。挤奶厅要随时清洗消毒。3、 贮奶间只能用于冷却和贮存生鲜牛乳，不得堆放任何化学物品和杂物；禁止吸烟，并张贴“禁止吸烟”的警示；有防止昆虫的措施，如安装纱窗、使用灭蝇喷雾剂、捕蝇纸和电子灭蚊蝇器；贮奶间的门应保持经常性关闭状态。4、 贮奶罐外部要保持清洁、干净，没有灰尘；贮奶罐的盖子应保持关闭状态；不得向罐中加入任何物质；交完奶后要及时清洗贮奶罐并将罐内的水排净。（二）挤奶操作1、 挤奶前要对奶牛进行健康检查，观察或触摸乳房外表是否有红、肿、热、痛症状或创伤。2、 对乳头进行预药浴，选用专用的乳头药浴液，药液作用时间要保持在20-30秒。如果乳房污染特别严重，可先用含消毒水的温水清洗干净，再药浴乳头。3、 挤奶前用毛巾或纸巾将乳头擦干，保证一头牛一条毛巾。4、 将头2-3把奶挤到专用容器中，检查牛奶是否有凝块、絮状物或水样，正常的牛可上机挤奶；异常时应及时报告兽医进行治疗并单独挤奶。严禁将异常奶混入正常牛奶中。5、上述工作结束后，及时套上挤奶杯组。奶牛从进入挤奶厅到套上奶杯的时间应控制在90秒以内，保证最大的奶流速度和产奶量，还要尽量避免空气进入杯组中。挤奶过程中观察真空稳定情况和挤奶杯组奶流情况，适当调整奶杯组的位置。排乳接近结束，先关闭真空，再移走挤奶杯组。严禁下压挤奶机，避免过度挤奶。6、 挤奶结束后，要迅速进行乳头药浴，停留时间为3-5秒。7、 药浴液应在挤奶前现用现配，保证有效的药液浓度。每班药浴杯使用完毕要清洗干净。奶牛产犊后7天以内的初乳要饲喂新生犊牛或者单独贮存处理，不能混入商品奶中。应用抗生素治疗的牛只要单独挤奶，挤出的奶放置容器中单独处理。（三） 挤奶员要求1、 必须定期进行身体检查，获得县级以上医疗机构出具的健康证明。2、 要保证个人卫生，勤洗手、勤剪指甲、不涂抹化妆品、不佩戴饰物。3、 手部刀伤和其他开放性外伤，未愈前不能挤奶。4、 挤奶操作时，要穿工作服和工作鞋，戴工作帽。（四） 生鲜牛乳的冷却、贮存与运输1、 贮存生鲜牛乳的容器要符合散装乳冷藏罐（gb/t10942-）的要求。刚挤出的生鲜牛乳要及时进入贮奶罐，2小时之内要冷却到4笆以下贮存，贮存时间不应超过48小时。2、 生鲜牛乳由挤奶设备挤出，然后经管道到冷藏容器，再到装入运输奶罐的全过程必须完全处于封闭状态，除检测人员进行检测外，其他人员不得接触。3、 运输奶罐要具备保温隔热、防腐蚀、便于清洗等性能，符合保障生鲜乳质量安全的要求。4、从事生鲜牛乳运输的人员必须定期进行身体检查，获得县级以上医疗机构的身体健康证明。生鲜牛乳运输车辆必须获得兴庆区农林牧业局核发的生鲜乳准运证明，必须具有保温或制冷型奶罐。在运输过程中，尽量保持生鲜牛乳装满奶罐，避免运输途中生鲜牛乳振荡，与空气接触发生氧化反应。严禁在运输途中向奶罐内加入任何物质。要保持运输车辆的清洁卫生。（五）挤奶设备及贮运设备的清洗1、 要选择经国家批准，对人、奶牛和环境安全没有危害，对生鲜牛乳无污染的清洗剂。2、 每次挤奶前应用清水对挤奶及贮运设备进行冲洗。3、 挤奶完毕后要及时用清洁的温水（35OC-40P）对挤奶设备进行预冲洗，直到冲洗水变清为止。4、 预冲洗后立刻用ph值11.5的碱洗液（碱洗液浓度应考虑水的ph值和硬度）循环清洗10-15分钟。碱洗温度开始在70°C-80°C左右，循环到水温不低于41C。碱洗后可继续进行酸洗，酸洗液ph值为3.5（酸洗液浓度应考虑水的ph值和硬度），循环清洗10-15分钟。酸洗温度应与碱洗温度相同。碱酸循环清洗完成后，再用温水冲洗5分钟。清洗完毕管道内不应留有残水。5、 奶车、奶罐每次用完后要清洗和消毒。程序为。先用35C-40C的温水清洗，再用热碱水（温度50C）循环清洗消毒，最后用清水冲洗干净。奶泵、奶管、阀门每用一次都要用清水清洗一次，每周冲刷清洗2次。6、 挤奶设备必须定期做好维护保养工作，除了日常保养外，每年都应当由专业技术工程师全面维护保养。2021年奶茶店员工守则与规章制度范文1、 作息时间本店每天营业时间为:8:00-16:00;15:00-23:00;（所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作），（若需请假必须找到其他人员进行换班）、店长上班时间为中午14点到晚上22:00每周休假一天（星期五至星期天除外）。店长根据人员情况进行合理安排。2、 考勤2.1、 所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。3、 员工请假规定3.1员工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准，店长做好请假资料的登记和保管。3.2员工若因不可抗力无法提前办理请假手续时，应及时用电话向店长报告，并在返岗后办理补假手续。（必须落实好换班人员）4、 处罚规定4.1、 为规范员工的行为、维护本店的经营秩序，员工有以下情形之一，经查证属实的，予以相应处理：（1） 、员工上班时间必须着工作服，且保持工作服的整洁及讲究仪表仪容和个人卫生，严禁工作期间穿拖鞋。上班时间内一律不得携带背包或者挎包等。上班时间内不得玩手机。其他与工作无关的物品可放在置物柜中或统一放置在指定位置。（2） 、员工对客人购买饮料，要主动热情，文明用语，不得说粗话和脏话，顶撞顾客违反一次扣款10元。、工作时间不得打扑克、下棋、吃零食和任何有异味的食品；利用办公电脑玩游戏游戏和用办公电话拨打私人电话(特殊情况除外)等，违反一次扣款20元。、非本店人员不准进入操作间，且不准领小孩到岗，违反一次扣款10元。、不准将本店的物品随意借用和送人，违反者根据情节给予相应处罚。、店长要严格食品检验，不准将过期和霉烂变质的原料等进入店内，出现一次当月奖金取消。、员工不得做出损坏公司形象和名声的任何行为，如有查实直接予以严厉处罚并开除，未经许可禁止将公司机密透露给非公司人员，携带机密资料离开公司的。视情节及后果给予警告、开除并追究其相关法律责任。、要爱护设备，要按操作规程操作，不得违章操作，保证安全使用，如有损坏照价赔偿。、员工要求自觉遵守劳动纪律，不迟到，不早退，工作时间不准离岗，不能在店内吸烟不准聚堆聊天和说笑打闹，违反一次扣款20、员工应按正常手续请假，否则按照相关制度进行处罚。员工不得虚报病假、事假。极度不诚信着，直接予以辞退。、禁止在店内销售私人物品，禁止擅自提高或降低价格，禁止多收或少收。若有查实，直接予以辞退。、员工多次或严重违反以上规定或给本店造成损失的，并有以下情况者:未经同意，擅自挪用公司公款作为私用、提供虚假资料、做假账欺骗公司者，我们将要求当事人进行赔偿，并直接予以辞退，情节严重者直接交予公安机关处理。、用餐时间(午餐10:30至14:00，晚餐16:30至20:00)每人40分钟，轮流用餐。奶茶店员工守则与规章制度范文21、 负责协助全面的店面、员工、采购、人事等管理。2、 负责各种规章制度的宣布与执行，并提出合理化建议。3、 负责完成老板下达的各项经营指标。4、 负责掌握每日、每周、每月销售指标的完成情况，并按时向老板汇报销售动态、库存情况。5、 负责收集竞争对手或同行业各种情况。6、 有权参与店员的招聘工作。7、 有权对员工给予奖励和处罚提出建议。8、 有权辞退不符合要求或变现恶劣的员工。9、 有权根据员工的表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。10、 有权对员工的日常工作表现进行检查或评定。11、 有权对员工进行教育、指导和