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超市主管工作总结(14篇)超市主管工作总结篇1
回顾这xxxx年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,根据西餐厅的要求较好地完成了自己的本职工作,通过xxxx年的学习,工作方式有了较大的转变,工作质量有了新的提升,现将xxxx年来的工作状况总结如下:
一、加强自身学习,提高业务水平
要做到优秀,自己的学识,能力等还有肯定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己xxxx年来还是有了肯定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。
二、日常管理工作
作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。xxxx年在饮和厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。
努力协作主管做好餐厅的`管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本餐厅的宴会接待任务比较重,xxxx年多次接待了重要来宾及宴会,但由于种种缘由质量和效率跟不上,这就要求自我强化工作意识,留意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,精确避开疏漏和差错。
三、xxxx年工作计划
1、明确开发的方向。
依据饭店餐厅的经营接待性质,新品开发方向主要以精品、精致为主,表达出饭店的档次;
2、确保完成任务。
(1)、主管对开发工作要准时支配组织,落实任务指标,要早做预备。必需按时完成任务,不能拖延滞后。
(2)、主管、领班必需以身作则,带头创新,不仅要完成个人任务,还必需启发、帮助员工也开发新品。
3、主管、领班要带头学习。
带动员工提高个人素养和业务技能。尤其在的平常工作之余,要多方了解信息,开拓思维,做好基础资料的积累;同时要勤练基本功,注重专业学问学习,提高业务技能水平,有肯定学问和技术的积累后,创新才会有灵感。
4、主管、领班要狠抓培训工作。
餐厅管理人员要做针对性的培训计划,加强业务技能技巧培训;多开展斟酒、调酒等方面的培训或竞赛,不但提高业务技能,也增加了创新的主动性。
5、坚持执行新品开发的有关规定。
按时兑现嘉奖和考核评估,提高创新主动性和主动性,力争完成xxxx年任务指标。
超市主管工作总结篇2
超市在大家的共同努力下,各方面最终逐步完善,逐步步入正轨,虽然有段时间因为楼栋出入状况管理加严,而让大家都在为超市送货方式的改革想得焦头烂额的,虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值得了。今年,每个人都见证了校网超市的艰辛成长过程,从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的状况进展到如今每天平均营业额达200左右,6月22日还创下了本年度的最高日营业额566。6元。这都是值得欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增加了不少。这些对校网超市以后的进展都是一些有利的基础。
废话就不多说了哈,如今我就我个人今年工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结:
1、进货方面:应当多留意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最终导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初期,在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题渐渐得到改善。
2、招送货员方面:早期还没安置超市副主管一职时,送货员聘请是我负责的。由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给校网带来了一些负面影响。从这件事里,我试着渐渐去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们校网进展的需求。
3、上下级工作协调方面:酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。
4、工作职责方面:有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自己的想法或意见强加到副主管头上,留意到这个问题了的,已经在改良当中了。当然也不会把职责划分得太清,因为一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹考虑的还是会统筹考虑的。
5、超市亏损方面:今年初期,在力天那边由于门下漏缝太大的缘由,使得附近的猫时不时来攻击超市,前后造成近40元的损失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的亏损;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也来作恶,6月28日,发觉被老鼠偷走的18支38g的火腿肠,亏损7。2元;随后7月4号又被老鼠遭殃,主要是肠类,亏损17。1元。第一期特价促销〔6月22日〕亏损99。8元,第二期赠品活动〔7月2日〕亏损22。1元。另外,今年面临过期的商品有两包白糖,共约亏损5元。
6、电话回访方面:今年总共做了两次电话回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。
7、关于校网超市以后的进展:今年由于各方面缘由〔资金缺乏、贵娃子货源不全〕,下订单的同学普遍反映超市货品太少,以致一些同学在第一次下订单后就没有继续再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。今年资金已经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满足下单同学的需求。许多同学也在反映增加烟,今年还不是一个成熟的时机,今年烟类确定会加进去的。同时,尽力去联系一些价格低廉的经销商以满足超市的进展需求。
回顾这xx年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,根据西餐厅的要求较好地完成了自己的本职工作,通过xx年的学习,工作方式有了较大的转变,工作质量有了新的提升,现将xx年来的工作状况总结如下:
一、加强自身学习,提高业务水平
要做到优秀,自己的.学识,能力等还有肯定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己xx年来还是有了肯定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。
二、日常管理工作
作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。xx年在饮和厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。
努力协作主管做好餐厅的管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本餐厅的宴会接待任务比较重,xx年多次接待了重要来宾及宴会,但由于种种缘由质量和效率跟不上,这就要求自我强化工作意识,留意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,精确避开疏漏和差错。
三、xx年工作计划
1、明确开发的方向。
依据饭店餐厅的经营接待性质,新品开发方向主要以精品、精致为主,表达出饭店的档次;
2、确保完成任务。
〔1〕、主管对开发工作要准时支配组织,落实任务指标,要早做预备。必需按时完成任务,不能拖延滞后。
〔2〕、主管、领班必需以身作则,带头创新,不仅要完成个人任务,还必需启发、帮助员工也开发新品。
3、主管、领班要带头学习。
带动员工提高个人素养和业务技能。尤其在的平常工作之余,要多方了解信息,开拓思维,做好基础资料的积累;同时要勤练基本功,注重专业学问学习,提高业务技能水平,有肯定学问和技术的积累后,创新才会有灵感。
4、主管、领班要狠抓培训工作。
餐厅管理人员要做针对性的培训计划,加强业务技能技巧培训;多开展斟酒、调酒等方面的培训或竞赛,不但提高业务技能,也增加了创新的主动性。
5、坚持执行新品开发的有关规定。
按时兑现嘉奖和考核评估,提高创新主动性和主动性,力争完成xx年任务指标。
超市主管工作总结篇3
商超销售主管的工作职责
一、拜见门店并填写门店相关资料。
商超业务员第一职责在于拜见门店,并每天真实有效的填写有关门店资料,随时关注排面的改变,保证我司产品最正确陈设位。把握门店主管对产品的看法,市场的现状,以便于制定相应的促销政策,从而实现产品销售。维护好与门店的客情关系以便于日后工作〔地堆、排面、端架谈判,促销人员上岗,促销活动执行等〕的顺利执行。因此,拜见门店客户,处理好门店客情关系即是商超销售主管第一工作。
二、协助督導做好促销人员的管理。
促销员在市场一线,是真正看到过市场,唯一拥有发言权的人,为此作为业务员必需主动参加促销人员的管理工作,并随时了解促销人员的任何动态。做好促销人员的管理可以有效的收集市场信息、产品销售状态、将来销售预报及促销活动效果等。业务员关怀自己的产品同时也应当亲密关注竞品动向,必需对竞品状况了如指掌,价格,包装,市场策略,营销思路,广告投入,团队管理,薪金待遇等方面,甚至竞品公司高层变动也须关注。从而指导我公司在需要的时候做出战略战术改变,主动应对多变市埸,以健康向上进展。
三、促销活动的制定与执行。
市场就像是火车,而商超就是火车头,火车头要想做好带头作用就必需有一个好的促销活动方案。而有效的促销策划,必顺在前期做好市场信息的收集工作。同时一个好的促销活动还必需有良好的执行力。执行力也是考察业务员的准则之一,为此,执行促销活动,除了精确的把握市埸动态,关键还在于精准的执行力,无条件执行促销活动,完成活动任务,确保价格,陈设按要求调整到位,活动促销品的有效发放。
四、进行终端监控市场策略。
业务员在促销活动过程中必需做到活动的有效执行。并通过监控体系确保公司的财力物力的有效投放,对市场运作同时,监控产品的陈设,维护室外形象,负责POP的粘贴,同时收集消费者对促销活动的反馈信息,监控市场促销品的发放。
五、与督導协作,完成销售任务的分解。
完成公司所交待的销售任务是每个业务人员最基本的素养与工作。完成销售任务第一步,即进行销售任务分解,要想把销售任务分解的精确合理,必需对所负责的门店有足够的了解。
六、各类数据的统计与分析。
对于商超业务人员来说,每天要接触许多数据,包括销售数据、发货数据、产品库存数据、促销品发放及使用数据等等,做好各类数据的统计与分析可以有效的洞察每个门店销售状况,从而随时解决销售过程中产生的问题。
七、按期例会,按期做好工作总结。依据所市埸动态,定期拿出促销方案。尤其是重大节日前,应与督导协商提前拿出促销方案,上报商超经理,以抢先与选购确定活动,争取最正确活动条件。
八、自身能力的提高。不断学习行业学问,不断提高业务素养,以便完成各项任务指标,跟上公司进展步伐。
1、参加所辖区域内KA客户年度合同的'谈判与签订;
2、负责所辖区域KA活动计划的落实和执行;
3、公司新品进场的谈判与执行;
4、终端计划中KA陈设与KA进场费用的审核;
5、大区KA整体销售的每日追踪,大区每月销售分析报告的制作;
6、KA客户投诉的调查与处理;
7、评估、回顾各项KA活动的执行效果;
8、协助大区财务每月有关KA方面费用核销的处理,落实区域内各项KA活动费用的准时报帐;
9、根据公司销售价格体系,严格监控公司产品在KA店内的零售价格及促销价格;
10、指导、监督、培训、检查、考核办事处KA主管/KA销售代表/KA促销员/KA理货员的工作;
11、开发新的重点客户不断查找新的市场机会;
12、负责区域内有关职能部门的协调工作,确保KA的正常运作;
13、依据部门培育计划做好内部人员培训工作;
超市主管工作总结篇4
这学期超市在大家的共同努力下,各方面最终逐步完善,逐步步入正轨,虽然有段时间因为楼栋出入状况管理加严,而让大家都在为超市送货方式的改革想得焦头烂额的,虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值得了。这学期,每个人都见证了校网超市的艰辛成长过程,从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的状况进展到如今每天平均营业额达200左右,6月22日还创下了本学期的最高日营业额566.6元。这都是值得欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增加了不少。这些对校网超市以后的进展都是一些有利的基础。
废话就不多说了哈,如今我就我个人这学期工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的'总结:
1.进货方面:应当多留意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最终导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初期,在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题渐渐得到改善。
2.招送货员方面:早期还没安置超市副主管一职时,送货员聘请是我负责的。由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给校网带来了一些负面影响。从这件事里,我试着渐渐去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们校网进展的需求。
3.上下级工作协调方面:酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。
4.工作职责方面:有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自己的想法或意见强加到副主管头上,留意到这个问题了的,已经在改良当中了。当然也不会把职责划分得太清,因为一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹考虑的还是会统筹考虑的。
5.超市亏损方面:这学期开学初期,在力天那边由于门下漏缝太大的缘由,使得附近的猫时不时来攻击超市,前后造成近40元的损失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的亏损;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也来作恶,6月28日,发觉被老鼠偷走的18支38g的火腿肠,亏损7.2元;随后7月4号又被老鼠遭殃,主要是肠类,亏损17.1元。第一期特价促销(6月22日)亏损99.8元,第二期赠品活动(7月2日)亏损22.1元。另外,下学期面临过期的商品有两包白糖,共约亏损5元。
6.电话回访方面:这学期总共做了两次电话回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。
7.关于校网超市以后的进展:这学期由于各方面缘由(资金缺乏、贵娃子货源不全),下订单的同学普遍反映超市货品太少,以致一些同学在第一次下订单后就没有继续再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。下学期资金已经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满足下单同学的需求。许多同学也在反映增加烟,这学期还不是一个成熟的时机,下学期烟类确定会加进去的。同时,尽力去联系一些价格低廉的经销商以满足超市的进展需求。
超市主管工作总结篇5
回顾这x年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,根据西餐厅的要求较好地完成了自己的本职工作,通过x年的学习,工作方式有了较大的转变,工作质量有了新的提升,现将x年来的工作状况总结如下:
一、加强自身学习,提高业务水平
要做到优秀,自己的学识,能力等还有肯定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己x年来还是有了肯定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。
二、日常管理工作
作为一名餐饮部的'一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。x年在饮和厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。
努力协作主管做好餐厅的管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本餐厅的宴会接待任务比较重,x年多次接待了重要来宾及宴会,但由于种种缘由质量和效率跟不上,这就要求自我强化工作意识,留意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,精确避开疏漏和差错。
三、x年工作计划
1、明确开发的方向。
依据饭店餐厅的经营接待性质,新品开发方向主要以精品、精致为主,表达出饭店的档次;
2、确保完成任务。
(1)、主管对开发工作要准时支配组织,落实任务指标,要早做预备。必需按时完成任务,不能拖延滞后。
(2)、主管、领班必需以身作则,带头创新,不仅要完成个人任务,还必需启发、帮助员工也开发新品。
3、主管、领班要带头学习。
带动员工提高个人素养和业务技能。尤其在的平常工作之余,要多方了解信息,开拓思维,做好基础资料的积累;同时要勤练基本功,注重专业学问学习,提高业务技能水平,有肯定学问和技术的积累后,创新才会有灵感。
4、主管、领班要狠抓培训工作。
餐厅管理人员要做针对性的培训计划,加强业务技能技巧培训;多开展斟酒、调酒等方面的培训或竞赛,不但提高业务技能,也增加了创新的主动性。
5、坚持执行新品开发的有关规定。
按时兑现嘉奖和考核评估,提高创新主动性和主动性,力争完成x年任务指标。
超市主管工作总结篇6
这学期超市在大家的共同努力下,各方面最终逐步完善,逐步步入正轨,虽然有段时间因为楼栋出入状况管理加严,而让大家都在为超市送货方式的改革想得焦头烂额的,虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值得了。这学期,每个人都见证了xx超市的艰辛成长过程,从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的状况进展到如今每天平均营业额达200左右,6月22日还创下了本学期的最高日营业额566.6元。这都是值得欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增加了不少。这些对xx超市以后的进展都是一些有利的基础。
废话就不多说了哈,如今我就我个人这学期工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结:
1、进货方面:
应当多留意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最终导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在进货初期,在送货的时候有些货品在xx是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题渐渐得到改善。
2、招送货员方面:
早期还没安置超市副主管一职时,送货员聘请是我负责的。由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给xx带来了一些负面影响。从这件事里,我试着渐渐去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们xx进展的需求。
3、上下级工作协调方面:
酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的`磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。
4、工作职责方面:
有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自己的想法或意见强加到副主管头上,留意到这个问题了的,已经在改良当中了。当然也不会把职责划分得太清,因为一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹考虑的还是会统筹考虑的。
5、超市亏损方面:
这学期开学初期,在力天那边由于门下漏缝太大的缘由,使得附近的猫时不时来攻击超市,前后造成近40元的损失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的亏损;搬到xx水坊后,下水道的老鼠也来作恶,6月28日,发觉被老鼠偷走的18支38g的火腿肠,亏损7.2元;随后7月4号又被老鼠遭殃,主要是肠类,亏损17.1元。第一期特价促销(6月22日)亏损99.8元,第二期赠品活动(7月2日)亏损22.1元。另外,下学期面临过期的商品有两包白糖,共约亏损5元。
6、电话回访方面:
这学期总共做了两次电话回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。
7、关于xx超市以后的进展:
这学期由于各方面缘由(资金缺乏、xx货源不全),下订单的同学普遍反映超市货品太少,以致一些同学在第一次下订单后就没有继续再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。下学期资金已经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满足下单同学的需求。许多同学也在反映增加烟,这学期还不是一个成熟的时机,下学期烟类确定会加进去的。同时,尽力去联系一些价格低廉的经销商以满足超市的进展需求。
超市主管工作总结篇7
这学期超市在大家的共同努力下,各方面最终逐步完善,逐步步入正轨,虽然有段时间因为楼栋出入状况管理加严,而让大家都在为超市送货方式的改革想得焦头烂额的,虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值得了。这学期,每个人都见证了b校网超市的艰辛成长过程,从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的状况进展到如今每天平均营业额达200左右,6月22日还创下了本学期的最高日营业额566.6元。这都是值得欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增加了不少。这些对b校网超市以后的进展都是一些有利的基础。
废话就不多说了哈,如今我就我个人这学期工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结:
1.进货方面:应当多留意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最终导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初期,在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题渐渐得到改善。
2.招送货员方面:早期还没安置超市副主管一职时,送货员聘请是我负责的。由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给b校网带来了一些负面影响。从这件事里,我试着渐渐去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们b校网进展的需求。
3.上下级工作协调方面:酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。
4.工作职责方面:有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自己的想法或意见强加到副主管头上,留意到这个问题了的`,已经在改良当中了。当然也不会把职责划分得太清,因为一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹考虑的还是会统筹考虑的。
5.超市亏损方面:这学期开学初期,在力天那边由于门下漏缝太大的缘由,使得附近的猫时不时来攻击超市,前后造成近40元的损失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的亏损;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也来作恶,6月28日,发觉被老鼠偷走的18支38g的火腿肠,亏损7.2元;随后7月4号又被老鼠遭殃,主要是肠类,亏损17.1元。第一期特价促销〔6月22日〕亏损99.8元,第二期赠品活动〔7月2日〕亏损22.1元。另外,下学期面临过期的商品有两包白糖,共约亏损5元。
6.电话回访方面:这学期总共做了两次电话回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。
7.关于b校网超市以后的进展:这学期由于各方面缘由〔资金缺乏、贵娃子货源不全〕,下订单的同学普遍反映超市货品太少,以致一些同学在第一次下订单后就没有继续再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。下学期资金已经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满足下单同学的需求。许多同学也在反映增加烟,这学期还不是一个成熟的时机,下学期烟类确定会加进去的。同时,尽力去联系一些价格低廉的经销商以满足超市的进展需求。
超市主管工作总结篇8
回首xxxx上半年年的工作历程,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅。总体来说,我们这半年取得了长足进步,工作状况总结如下:
一、工作回顾1门店状况
通过我们**店全部员工的共同努力下,我们店完成了公司下达的各项任务,销售营业额及店内员工的整体素养都有了阶段性提高:
如今**店总体水平正在以稳定的形式进展着,人员:整体素养有了很大的提高,财务:账目清楚,出入明确,透亮化,规范化;事物:处理客情、退换货品、与供应商的关系趋现稳定见好。
2完成的其他工作
(1)仔细贯彻并完成上级领导的各项决定,对员工进行思想教育工作,每天都有例行交接会议,支配好大家所要做的事情。
(2)妥当处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾,如有突发状况,要员工始终保持专业,因为我们的一言一行代表的并不是个人而是公司的整体形象。
(3)在加强理论学习的同时,注重更新学问结构,努力做到在工作
中学习,在学习中工作,精益求精,不断探究,使自己更加胜任本职工作。
二、工作中的缺乏及需要改良的地方
虽然有很大的进步但是仍旧感到有不少缺乏之处:
1、阅历缺乏沟通不够
我比较偏向直率的沟通方式,不擅长迂回地表达自己的意愿和
工作想法。在日后的工作中,我想要加强自己沟通技巧的变换尝试,适时运用恰当的方式方法完善自己在工作中的这方面的能力。
2、心思不够细致缺乏创新
我对工作的看法较谨慎,养成了凡事要问清晰,做事前想要有所借鉴的习惯,原来这是件好事,但是却会产生肯定反方向的`影响,那就是缺少了创新意识。
以上列举的缺乏之处,是我自我反思后认为自身在工作中存在的问题和需要改良之处,在以后的工作中我将努力改良自己的缺乏,争取获得更好的成果。
三、工作计划
1.了解员工
2.对现有的规章制度的执行状况了解
3.完善规章制度听取员工意见和建议
4.对员工的责任明确工作安排到位
5.让员工了解我敬重我不是怕我
6.了解消费群体和顾客沟通
人生能有几回搏,在今后的日子里,我要化思想为行动,用自己的勤劳与智慧描绘将来的蓝图。望领导给予指正,不吝赐教。
超市主管工作总结篇9
水上乐园商超主管工作职责
1、办事处所在地商超系统指定网点业务和管理负责人,承当办事处所在地乐园商超系统及其它指定网点任务指标,向运营经理负责;2、与乐园经销商各层级负责人保持良好沟通,有序推动业务工作的进展;
3、以身作责,负责乐园商超员工的日常管理及考勤记录和汇总,并对员工工作表现进行评佑;负责组织乐园商超员工召开每日例会。4、对水上乐园商超负责,协助总监完成上级下达的级营计划及日常管理工作;
5、负责对乐园员工的仪容仪表,服务质量的监督以及业务的培训,并达成较高的顾客满意度;负责乐园门店的清洁卫生的.监督和保持;保证各区域的协调进展和工作的高效率。
6、准时把握各商家协调沟通货品品种、及陈设标准、确保乐园商品经营正常有序进行。
7、准时把握各商家销售状况,做出合理建议,努力担高销售业绩。8、负责把握客情、客流淌态,并依据具体状况作出相应的工作支配、销售计划、销售措施和人员调配。
9、定期检查门店陈设及促销活动的开展,吸引乐园顾客的消费主动性,协作经销商进行终端月度、季度大型促销活动及其它合同条款的谈判。
10、负责乐园所在地商超系统客情的建立,维护!11、负责乐园商超部的业务管理,考核,分解商超任务,并按进度制定达成措施。
12、水上乐园商超主管是商超的安全第一负责人,负责对商超内安全进行检查和监督,预防安全责任事故的发生。
水上乐园商超主管对卖场员工的管理制度
1、遵守职业道德、主动、热情、周到地为顾客服务。对待每一位顾客必需一视同仁、诚信、不准以貌取人。
2、上班时必需穿公司公司统一的工作服,配戴工作牌,未穿工作服或未戴工作牌者,一律不准进入卖场。
3、尊守并执行乐园的考勤制度,上班时不迟到,不早退,每月迟到超过10分钟以内且不超过3次,将不做任何惩罚,超出后每分钟扣1元,以此类推,同时扣除当月全勤奖,半小时以上按旷工处理。
4、上班时不准将早点或其它食物带入卖场内食用,不准先打上班考勤卡再外出吃早点、中餐或晚餐,不准把随身携带的包及其它物品从员工通道带入卖场内。
5、不准在上班时间内随便窜岗,互相聊跟工作无关的话题。6、在为顾客服务时,必需面对微笑、热情周到、不准与顾客顶嘴、不准面无表情、看法冷淡。
7、在上班过程中、员工之间不准发生吵架、打架、辱骂等有损乐园形象的行为,违者双方当事人乐园将作辞退处理,并取消当月全部工资及补助。
8、各卖场员工、必需熟识各自柜台产品的状况、主动向顾客介绍商品的特点!了解顾客所需要的是哪种类型。
9、上班时,必需站立服务,不准双手抱肩、手插裤包、背靠货架等有损乐园形象的不良行为;10、女员工上班必需化淡妆,不允许,抠鼻,掏耳,打哈欠,并留意保持口腔卫生。
11、面对乐园顾客选择商品时,应用礼貌用语“您好,欢迎光监,请问您需要些什么〞
12、员工上岗期间不得空岗,脱岗,串岗,私自换班,请事请假需写请假条,并报告上级领导,批准后方可离岗,否则视为旷工处理。13、每天下班后,各员工做好自己工作范围门店的清洁卫生及产品数量点清,日出日结。
14、员工需服从职业道德规范,我们秉承人性化的管理,有奖有罚,共同打造一个积级向上,共同进展的团队。
超市主管工作总结篇10
20xx年,在商场经理的正确领导下在同事们的支持帮助下我较好地履行了一名主管的职责在工作中加强商品管理与人员现场管理,带着大家一起实现地下超市百货部销售收入2421564.4元,为商场的进展作出了应有的奉献。
一、具体工作
1、加强对员工的管理。做好员工思想工作,合理支配好人员值班、换班、加班工作,加强对新员工的培育,主动组织员工学习和考核。在工作管理上,既严格管理又人性化操作,真正的关怀、敬重员工,常常进行思想沟通与业务培训,使员工从思想认识、商品学问、销售心理与技能、工作纪律、服务理念等方面得以充实提高,激发其工作的主动性与主动性。
2、加强对商品的管理。完成对超市百货部的定期商品盘点、财物清查工作,商品退货内拨工作及缺断货的追踪等各项管理。仔细做好卖场环境、卫生,做好商品陈设、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的连接,主动协作商场开展各项节日促销活动,提升超市业绩。
3、做好市场调研工作。商场销售依靠的不仅有信誉、质量、区位还有服务和价格。由于商业竞争越来越激烈,我们定期进行对宿州市场和周边地域超市竞争店的调研及附近消费状况的评估,通过各种信息媒介了解最新的市场信息和行业动态,在尽量做到差异化经营的状况下,避开商品同质化价格竞争,对滞销商品进行清退,准时做好新型商品品种的引进等。
4、做好沟通服务。一方面提升员工的服务理念,准时处理顾客因商品质量引起的投诉,维护商超的业绩及对外信誉度,让顾客购置的放心又舒心,有效提升顾客购置的'回头率。真正表达“购物比三家,放心在XX〞的理念。另一方面,我仔细做好与客户的沟通,让客户协作我的订货、陈设、价风格整、促销策略的执行。同时做好向超市和商场领导的请示汇报工作,做好上传下达。
5、抓好安全防损:规范防损运作流程及制度,加强全员防损理念。仔细执行超市安保工作制度,在收银、客服、接货、防损、防盗、消防等各个环节深入了解,发觉问题,消减漏洞,加强对商品的季节性管理,提高员工的安全意识。
二、存在的问题与下半年工作思路:
存在的问题
1、销售业绩有所下滑。1-6月百货部合计销售5421564.4RMB,同比下滑约14%,超市业绩的影响主要来自于同业竞争加剧、市场购置力下降、促销力度减小等缘由。
2、促销活动未到达预定效果。春节、元宵节、情人节、端午节、五一节等重大节日促销没有到达预定的效果。既有促销力度缘由,也有促销活动太频繁缘由。
下半年工作准备:
1、进一步提升个人管理能力。不断学习和总结,严格要求自己,身先士卒,提高自身的工作效率,带动部门工作人员,以强化服务质量、提升总体业绩。
2、进一步加强卖场管理。努力做好负责所辖部门的环境卫生、柜台布置、商品陈设、设施维护等硬件的规范管理掌握,做好所属员工的考勤、导购、服务等软件的规范管理掌握;负责处理百货部的一般突发性状况,如:顾客争议、商户纠纷等;监督和掌握经营销售状况,防止议价、走单、未经答应物品出闸等不良经营状况的发生,主动分析经营状况和各相关因素并准时、全面地向上级主管反应和请示。
3、进一步加强与商户和顾客的关系。定期与专柜商户进行全面沟通,把握专柜的经营动态;不断提高服务顾客的水平。
超市主管工作总结篇11
虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值得了。这一年,每个人都见证了超市的艰辛成长过程,从开始最初的每天订单营业额不超过两位数的状况进展到如今每天平均营业额达几千,这都是值得欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增加了不少。如今我就20xx年的工作做出如下总结:
1、进货方面:
应当多留意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最终导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初期,在送货的时候有些货品在柜子是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题渐渐得到改善。
2、招送货员方面:
送货员聘请是我负责的。由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给超市带来了一些负面影响。从这件事里,我试着渐渐去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们进展的需求。
3、上下级工作协调方面:
酸奶促销的`时候,由于自己对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。
4、工作职责方面:
有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自己的想法或意见强加到副主管头上,留意到这个问题了的,已经在改良当中了。当然也不会把职责划分得太清,因为一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹考虑的还是会统筹考虑的。
5、电话回访方面:
这一年总共做了两次电话回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。
6、关于超市以后的进展:
由于各方面缘由,比方资金缺乏,下订单的顾客普遍反映超市货品太少,以致一些顾客在第一次下订单后就没有继续再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。等到资金已经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满足下单顾客的需求。许多顾客也在反映增加烟,还不是一个成熟的时机,下一年烟类确定会加进去的。同时,尽力去联系一些价格低廉的经销商以满足超市的进展需求。
超市主管工作总结篇12
敬重的各位领导:
您们好!
丰富多彩的一年已过去。在这一年的管理过程中,自己得了很好的锻炼,不管是从自身素养还是业务水平方面都有所提升,感谢公司给了我这个丰富自己的舞台。虽然有时感觉很累、很辛苦,但得到的收获远远大于所付出的劳动,感谢润民、感恩润民。现将20xx年工作总结汇报如下:
一、卖场工作方面
1、商品管理
A、在商品品牌优化方面,先后清理了蒙牛奶粉、完达山奶粉、摇篮奶粉、双汇、养分磨坊、等销售较差的品牌;按商品关联性原则将白糖、红糖挪至冲调区;
B、自制定会员商品期开始,每期准时跟进会员商品的选择与制定,催促ALC做好会员商品的销售分析;
C、年初重新调整了散货区,做到了季节性商品的重点陈设,也使得布局更加合理化,更加方便了顾客购物;
D、关于联营厂家季节性商品〔橘子、枣〕价格过高这一现象,在与厂家协商不通后,准时联系市场部进行了自采,在业绩提升的同时也拉低了联营水果的价格;
2、仓库管理
七月份我们对五楼仓库进行了大规模整理,改掉以前那种杂、乱的陈设,重新安装货架,进行分类存放。真正做到了库存商品易存、易拿的陈设,也使得库存管理更加方便。
3、卫生管理
A、天天5S,人人5S。自胖东来学习回来,真正感受到了不一样的超市气氛及卖场卫生的干净度。我们主要对卖场进行了地板、
货架的.清洁工作及全方位的灭蟑螂、灭蝇工作;
B、每周一进行卫生检查,时时催促员工做好卖场卫生工作。
4、其他方面
A、人心齐、泰山移。在今年的五一文化节“拔河〞竞赛中,我们二楼的家人们不负众望,拿到第一名,也赢得了三连冠这个荣誉。
B、从十月份开始举行PK大会这个新形式。从根本上调动了卖场管理人员及员工的销售主动性〔虽然PK从未赢过〕,让我们时刻都能感受到压力的存在。同时也锻炼了员工学习表演节目的能力,丰富了业余生活。
C、在今年的活动促销中,活动商品未出现断货这一现象;准时有效的支配员工倒班时间,未出现空岗状况。
二、存在的问题
1、卖场商品的排面较为紧急,在引进新商品的同时未能准时清理滞销商品,导致只进不出〔饼干、挂件处〕;
2、商品的陈设技巧和排面的维护欠佳,需加强对理货员、促销员的业务培训,准时催促员工上货;
3、防损工作始终是我们的弱项,防损员的业务培训未能准时有效的跟进;
4、从生鲜联营销售排名来看,水产专柜处在倒数的位置上,联营商在促销活动的支持度上不够主动,旧的展示柜未能准时更换
今年二楼整体销售万,同比去年增长%。其中食品销售万,完成任务的%;生鲜自营销售万,完成%;生鲜联营销售万,完成%。新的一年,新的起点。抛开旧的包袱,背上新的行囊,开始20xx年的旅程。我们将以提升卖场人气为核心,发扬敢拼敢闯的精神,用精细化的管理思维,不断提升和完善自己的工作能力。现将20xx年工作计划
报告如下:
1、做好商品结构的优化工作,向商品要销售、要利润。主要从品项优化、陈设优化、促销优化三方面进行。依据商品销售状况不断进行陈设位置的调整,以期让商品发挥最大的销售潜力;2、确保商品质量、提升服务水平。做好低温奶、泡卤制品等易涨袋、变质、过期商品的排查工作。加强对员工服务意识的灌输和服务技能培训,全面提高服务水平;
3、做好生鲜商品的销售管理工作,优秀的生鲜经营管理是门店的人气和业绩的必定保障。通过自营商品低价形象带动人气,做好生鲜区商品晚间出清活动;
4、坚持做好市调工作,保证卖场低价形象;
5、让客诉变财宝。做为零售服务行业,必定会有形形色色的客诉。客诉就是一面镜子,它能让我们认识到自身的缺乏,并断提高和完善我们的服务水平。正确奇妙的处理客诉,增加消费者对我们的信任度。
6、员工是一切进展之根本。一支好的团队、一名优秀的管理者离不开员工队伍这个坚实的根基。准时做好与主管、员工的沟通工作,了解其内心想法,想员工之所想,急员工之所急。
语言是花朵,行动是果实。说的好不如做的好,在即将到来的20xx年春节,我会做好一切预备,迎接新年第一个销售高峰期,用实际行动来回报公司。
超市主管工作总结篇13
这一年,虽然工作取得了肯定的成果,但还有许多进展的空间,我信任,只要我和我们收银员一起努力,肯定会把工作做得更好。超市收银部年底总结及明年计划,转瞬间年即将接近尾声,我们将迎来崭新的年,回首年,我对这一年的工作进行如下总结:
一、银联系统
由于本部门所使用的收银POS机还是超市开业时所配置的,距今已有多年,系统早已老化,因此在收银过程中常常出现电脑死机,线路接触不良等状况,再次由于平常仪器保管不善,操作不当,银联刷卡器损坏,系统坏死,造成未刷卡显示交易胜利,或刷卡后无银联显示等,而且在收银溢缺报告中看不到此单交易,一旦出现问题无从查起,肯定程度上对顾客购物造成不便,影响了超市在顾客心中的形象,也增加了后台对帐的压力,因此建议前台收银系统能够和总部系统同步。
二、手机消费系统
年新增的手机钱包业务由于不和收银POS机相关联,一旦当日消费做结束算(要求手机消费必需每日做结算,否则移动公司后台收不到此单交易消费信息),手机POS机上不再显示交易明细,假如当日收银员出现短款无从查起,即使知道是手机消费小票丢失也无法重印,影响每月收银对帐。鉴于此种状况常常发生,建议手机消费系统能够和收银系统相关联,且在收银数据录入中增加一项手机消费,犹如如今的会员卡录入。另外,手机消费方式之一的储值卡消费可以在POS机中查到余额,而对于现如今消费最多的手机红包则查不到余额,且在不知道余额多少的状况下无法消费,造成消费浪费和增加顾客对这一消费方式的不信任。
三、人员传帮带
超市进展始终走年轻化道路,无论从人员聘请还是管理阅历来说,都倾向于年轻有进展潜力的,前台部一向以年轻化为主,但由于名额限制等缘由,只有少数的人可以有机会向前进展,而对于一些刚进入公司不久(这
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