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文档简介

奶业公司安全管理制度1.引言安全管理是企业重要的运营管理制度，直接关系到企业内部安全生产和外部社会贡献。奶业公司作为提供健康食品的企业，安全管理制度更应做好、落实严格。因此，制定奶业公司安全管理制度是必不可少的。2.制定背景企业安全管理是指通过管理和控制企业生产过程中可能出现的风险和危险，及时识别、评估和控制这些风险和危险的过程。奶业公司为了保证产品质量且增加信誉，制定安全管理制度是必要的。3.安全管理目标确保奶类产品的质量安全，防止食品中毒事件发生。确保员工、客户在企业内部和周边环境的安全。按照法律法规、企业制度，从源头进行管理和控制。4.安全管理责任制奶业公司安全管理的各级领导应当严格按照公司制订的安全管理制度执行，认真履行安全主体责任，对本单位的安全生产工作及时进行统分管、协调、督促、检查，使企业安全生产工作得到主动管理、及时控制和有效监督。具体职责如下：总经理：安全生产责任制的第一责任人，负责组织安全生产的决策，制定公司安全管理制度。安全管理员：具体负责公司安全管理工作的普及、宣传，相关制度的制定、修订、落实与监督等各项工作。部门负责人：各自负责本部门的安全管理工作，对本部门中存在的安全隐患和事故进行研究分析，并制定防范措施和安全应急预案。5.安全管理流程5.1生产环节原料采购：拟定供应商名单，开展供应商考核，每批原料验收均需进行安全检测。质检工序：编制检验流程，负责对从原料采到配料的产品等工序进行检验。生产工序：运营管理人员应当严格按照操作规程进行操作，质保人员进行监督、检查，主动发现安全生产事故隐患并及时处理或上报。5.2销售环节发货前：严格进行卫生检测，保障产品品质。清点与验货：由配送人员负责产品的清点和验货，确保产品质量并及时进行反馈。6.安全教育和培训开展安全培训和教育，提高员工安全意识，确保企业社会责任，纪检监察、维稳处理，提出建议，标志清晰。教育内容包括：安全卫生知识：关于隐患防范、生产安全知识等的普及。应急知识：针对突发事件开展应急教育。操作技能：对操作人员进行技能培训和岗位职责培训。7.安全事故处理对于发生的安全事故，应当及时组织抢救，则对事故进行彻底的调查分析，分析出事故的原因，制定长期、中期、短期的安全措施，达到防范和避免安全事故再次出现的效果。8.结语制定安全管理制度是企业的一项重要工作，可以保证企业在生产过程及人身、财产等方面的

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