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(优选)古代手工业的进步正式版当前第1页\共有67页\编于星期日\6点古代中国经济的基本结构与特点第一单元当前第2页\共有67页\编于星期日\6点第二课古代手工业的进步第一单元当前第3页\共有67页\编于星期日\6点情景导入1目标导航2自主预习3课堂探究4随堂练习5高考演练6课后强化作业7当前第4页\共有67页\编于星期日\6点情景导入当前第5页\共有67页\编于星期日\6点右图的瓷罐是被行家誉为“绝顶稀有”的“元青花鬼谷下山图罐”。此罐高27.5厘米,径宽33厘米,罐身绘有鬼谷子下山的民间故事,是目前世间仅存的八件同类古董之一。2005年7月12日,在伦敦佳士得进行的“中国瓷器及艺术品”拍卖中,这尊图罐最终以1568.8万英镑(约合人民币2.3亿元)的价格成交,创下了当时中国瓷器的最高成交纪录。当前第6页\共有67页\编于星期日\6点为什么一件中国瓷器能拍出如此天价?这些瓷器又是如何生产出来的呢?就让我们进入本课的学习,一起来解答这些疑惑吧!当前第7页\共有67页\编于星期日\6点目标导航当前第8页\共有67页\编于星期日\6点●课标要求列举古代中国手工业发展的基本史实,认识古代中国手工业发展的特征。当前第9页\共有67页\编于星期日\6点●时空坐标当前第10页\共有67页\编于星期日\6点自主预习当前第11页\共有67页\编于星期日\6点一、素称发达的官营手工业1.发展历程(1)商周时期:________垄断,形成官营手工业一统天下的局面。(2)春秋战国时期:继续发展。(3)西汉武帝后:煮盐、冶铁、铸钱等行业都收归官办。官府当前第12页\共有67页\编于星期日\6点2.特点(1)由政府直接经营,进行集中的___________生产。(2)征调优秀工匠,使用上等原料,生产不计成本,产品大多精美。(3)一直在世界上保持领先地位。大作坊当前第13页\共有67页\编于星期日\6点3.重要成就(1)高超的冶金技术①原始社会晚期:掌握冶铜技术。②商周:_______铸造进入繁荣时期,西周晚期已有铁器。③两汉:高炉炼铁和炒钢技术,东汉杜诗发明_______鼓风冶铁工具。④南北朝的__________。青铜水力灌钢法当前第14页\共有67页\编于星期日\6点(2)享誉世界的制瓷业①商朝:已烧制出原始瓷器。②东汉:烧出成熟的_________。③北朝:烧出成熟的________。④唐朝:形成南青北白两大制瓷系统。⑤宋朝:制瓷技术大放异彩,瓷窑遍布全国各地,出现五大名窑。⑥明清:种类丰富,有青花瓷、彩瓷、珐琅彩;著名瓷都景德镇。青瓷白瓷当前第15页\共有67页\编于星期日\6点(3)异彩纷呈的丝织业①商朝:已有织机,能织多种丝织品。②西周:生产斜纹提花织物。③西汉:长安的东西织室有数千工人。④唐朝:以轻盈精湛著称,还吸收了外来风格。⑤宋朝:品种繁多,织锦吸收了花鸟画中的写实风格。⑥明清:丝织品超过前代,出现______、杭州和南京著名丝织业中心。苏州当前第16页\共有67页\编于星期日\6点特别提示:官营手工业的特点:特殊行业的垄断性,垄断盐、铁、铸钱等行业;服务对象的特殊性,产品不投放市场,主要服务于专制政府、皇室贵族及官僚;不计成本和奢侈性,主要生产武器和奢侈品;技术工艺的高超性,代表古代中国手工业的最高水平;各种行业的封闭性与技术难以推广,往往导致失传;劳动者缺少积极性,工匠没有人身自由。当前第17页\共有67页\编于星期日\6点二、艰难经营的民间手工业1.形式:家庭手工业和民营手工业。2.民间手工业特点(1)家庭手工业是农户的副业,其产品主要用来交纳赋税和家庭消费,少量作为商品出卖。(2)民营手工业主要生产供__________的产品。民间消费当前第18页\共有67页\编于星期日\6点3.发展历程(1)春秋战国:发展受鼓励。(2)秦汉:发展。(3)魏晋南北朝:受摧残。(4)隋唐:恢复和发展。(5)两宋以后:在________中艰难发展。(6)元朝:____________推广先进的棉纺织技术。(7)明中叶以后:纺织、制瓷、矿冶等行业中的民营手工业甚至超过官营手工业;使用花楼机。曲折黄道婆当前第19页\共有67页\编于星期日\6点4.资本主义萌芽的出现(1)时间:明朝中后期。(2)原因:社会生产力和商品经济的发展。(3)地域:江南地区。(4)清朝:继续发展。走出误区:资本主义萌芽的产生是商品经济发展的结果,其力量远不足以瓦解封建生产方式,直到新中国成立前夕,就全国而言,自然经济仍占据主导地位。当前第20页\共有67页\编于星期日\6点三、中国古代手工业享誉世界1.地位:长期领先于世界,产品远销亚、非、欧许多国家,广受欢迎和赞誉。2.表现(1)西汉:中国丝绸远销亚洲、欧洲,获得“丝国”的誉称。运送丝绸产品的商路被后世称为“_________”。(2)唐朝:中国瓷器大量输出国外,远达欧洲、非洲。丝绸之路当前第21页\共有67页\编于星期日\6点(3)明清时期①通过海上丝绸之路,瓷器对外的销量更大,西方国家称中国为“瓷器大国”。②明代烧制了带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器。③清代还根据_____________的订单,专门烧制西餐用具和鱼缸等。3.影响:在中国制瓷工艺影响下,17世纪开始,欧洲陆续生产瓷器。欧洲商人当前第22页\共有67页\编于星期日\6点视角整合:中国古代手工业长期领先于世界的原因:①政治条件:中国中央集权制度确立并不断发展、完善。②经济条件:农业的发展,特别是经济作物的推广,为手工业的发展提供了原料,农业动力革新的要求又为手工业发展提供了市场。当前第23页\共有67页\编于星期日\6点课堂探究当前第24页\共有67页\编于星期日\6点一、古代中国手工业作为古代中国经济结构的重要组成部分,它产生并发展于古代中国自给自足的自然经济形态的特定环境中,具有自己鲜明的特征。【探究问题】古代中国手工业发展的特征【探究素材】材料一当前第25页\共有67页\编于星期日\6点材料二两千多年前,当恺撒大帝身着中国丝袍出现在罗马剧场的时候,整个罗马都为之震撼了。使用中国丝绸,成了一种时尚……直到15世纪,瓷器在欧洲还是稀世珍宝。17世纪,中国瓷器风靡欧洲,价格高于黄金。18世纪,中国瓷器已遍销全世界,并深入到普通的外国人家庭。当前第26页\共有67页\编于星期日\6点材料三明代,《天工开物》记载景德镇制瓷“共计一坯之力,过手七十二,方克成器。”清代,据《景德镇陶录》叙述,景德镇仪制坯业就有淘泥、拉坯、印坯、镟坯、画坯、春灰、合釉、上釉等分工,各道工序环环相扣,全为手工制作。当前第27页\共有67页\编于星期日\6点材料四当前第28页\共有67页\编于星期日\6点材料五

(明清中后期)大户(机户)张机为生,小户(机工)赴织为活……听大户呼织,日取分金为饕餮(生计)计。大户一日之机不织则束手,小户一日不就人织则腹枵(空虚),两者相资为生久矣。——蒋以化《西台漫记》当前第29页\共有67页\编于星期日\6点【探究思路】由材料一、二得出结论(1);由材料三中“过手七十二”“各道工序环环相扣”得出结论(2);由材料四和材料五中“大户(机户)张机为生,小户(机工)赴织为活”“两者相资为生久矣”得出结论(3)。当前第30页\共有67页\编于星期日\6点【探究结论】(1)整体地位:手工业始终是农耕经济的补充,但是生产水平高度发达,长期领先世界,产品远销欧亚非,广受欢迎和赞誉。(2)发展趋势:部门不断增加,规模不断扩大,技术不断进步,分工更加细密,发展重心随国家经济重心由北向南转移。当前第31页\共有67页\编于星期日\6点(3)经营方式:官营手工业、私营手工业、家庭手工业等长期并存。家庭手工业与农业紧密结合;官营手工业长期占据统治地位;私营手工业在明清时期诸多行业中占据主导地位,并出现资本主义萌芽。特别说明:中国古代手工业的发展与农业发展密切相关,始终作为农业经济的重要补充,因此规模受到限制,加之政府的重农抑商政策,中国古代手工业发展只采用手工作坊生产,没有成长为新的经济因素。当前第32页\共有67页\编于星期日\6点二、中国古代手工业的三种经营形态及其消长变化1.三种经营形态经营形态管理方式产品用途流通方式经济地位官营手工业政府直接经营,进行集中的大作坊生产军用品和官府、贵族的生活用品不在市场流通至明代前期占据主导地位民营手工业民间私人经营供民间消费在市场流通明中叶后占据主导地位家庭手工业以家庭为单位进行自主经营供自己消费和交纳赋税剩余部分作为商品出售是农户的副业,一直存在于社会经济生活中当前第33页\共有67页\编于星期日\6点2.消长变化(1)官营手工业生产范围广泛,规模庞大,分工细致,直到明代前期一直占据着古代手工业的主导地位。但其原料由政府提供,产品由政府调拨,不计成本,不入市场,缺乏竞争;而且它采取强制劳动和超经济剥削手段,常常引起工匠的反抗,导致其产品质量低劣,弊端丛生。所以,官营手工业在发展的过程中日益萎缩。当前第34页\共有67页\编于星期日\6点(2)随着社会的发展,民营手工业的生产范围、规模日益扩大,成为手工业生产中日益重要的组成部分。(3)在中国漫长的自给自足的自然经济时代,家庭手工业一直占有相当的比重。当前第35页\共有67页\编于星期日\6点当前第36页\共有67页\编于星期日\6点【解析】由上面图示可知正确答案为D项。【答案】

D

当前第37页\共有67页\编于星期日\6点三、资本主义生产关系萌芽与传统手工业的比较比较项目资本主义生产关系萌芽传统官办手工业民间小手工作坊生产目的为购买劳动力增殖利润而进行的商品生产只供官府和贵族消费自给自足生产组织集中分工协作、社会化程度和劳动效率极高分工细致、规模大、生产不计成本、效率低下规模小,生产能力有限劳动关系自由雇佣关系隶属关系当前第38页\共有67页\编于星期日\6点当前第39页\共有67页\编于星期日\6点A.明朝中后期男耕女织的自然经济B.明朝中后期纺织业已经比较普遍使用了机器C.明朝中后期资本主义萌芽开始出现D.明朝中后期资本主义工业繁荣【解析】材料中的生产目的是“获利”,生产关系是“机户出资,机工出力”,这些都是资本主义萌芽的表现。故选C项。【答案】

C当前第40页\共有67页\编于星期日\6点随堂练习当前第41页\共有67页\编于星期日\6点一、选择题1.(2014·郑州高一期中)淅川下寺曾发掘出一处春秋楚国贵族墓群,出土大量青铜利器,不少还带有铭文,其铸造使用了失蜡法溶模工艺。这一发现,把我国使用失蜡法铸造青铜器的历史提早了一个多世纪。由此,我们可以推测出(

)A.青铜器铸造在春秋时期开始进入鼎盛时期B.我国古代青铜铸造中心集中在黄河流域C.青铜器的铭文有助于印证古代史料的真伪D.春秋时期各国主要使用青铜器进行农业生产当前第42页\共有67页\编于星期日\6点解析:青铜器铸造的鼎盛时期是在商周时期,A项错误;B项材料无法体现;青铜器较贵重,主要用作礼器和兵器,很少用于农业生产,D项错误。答案:C当前第43页\共有67页\编于星期日\6点2.史籍记载,西汉初期,大工商业者“采铁石鼓铸,煮海为盐,一家聚众或至千余人”,这一情形得到根本改变是在(

)A.战国末年 B.秦朝时期C.西汉武帝时期 D.东汉时期当前第44页\共有67页\编于星期日\6点解析:由题干材料反映的信息来看,民间大工商业者经营的煮盐、冶铁等手工业规模很大。而在西汉武帝时期将煮盐、冶铁、铸钱等最有利可图的行业都收归官办,从而改变了民间大工商业者经营的煮盐、冶铁等手工业规模很大的局面。答案:C当前第45页\共有67页\编于星期日\6点3.(2014·广东学业水平测试)宋代制瓷业发达,被称为瓷都的是(

)A.景德镇 B.佛山C.武昌 D.开封解析:本题考查学生识记能力。江西景德镇是著名的瓷都,故选A项。答案:A当前第46页\共有67页\编于星期日\6点4.(2014·河南学业水平测试)有一碑文记载:“(清前期)苏城机户,类多雇人工织,机户出(资)经营,机匠计工受值,原属相需,各无异议。”这种情况说明了(

)A.苏州失业人数较多B.清朝对人身的控制较为严格C.资本主义萌芽已经出现D.江南地区手工业发展速度下降当前第47页\共有67页\编于星期日\6点解析:解题时注意题干材料中机匠与机户的相互关系。题干材料反映了机户与机匠之间形成了雇佣与被雇佣的生产关系,说明资本主义萌芽已经出现。答案:C当前第48页\共有67页\编于星期日\6点5.(2014·深圳高一检测)中国被称为“丝国”,最早可能始于(

)A.汉代 B.隋唐C.两宋 D.元朝解析:西汉开始,中国丝绸远销亚洲、欧洲,为中国获得“丝国”的誉称。故选A项。答案:A当前第49页\共有67页\编于星期日\6点二、非选择题6.阅读下列材料,回答问题。材料一天子之六工,曰土工、金工、石工、木工、兽工、草工,典制六材。——《礼记·曲礼》当前第50页\共有67页\编于星期日\6点材料二明初,瓷都景德镇有官窑58座,资金充足,设备先进,民窑不过20座。但官窑管理腐败,成本高昂,很快衰落下去。为完成上贡任务,只好改行“官搭民烧”,由民窑烧造,官府给予报酬。与此同时,从事商品生产的民窑迅速崛起,明末达到二三百座,窑身比官窑大三四倍。清代御窑仅6座,沿袭“官搭民烧”,到乾隆以后更加衰败。而民窑的规模和产量都远胜官窑,工艺水平也大为提高,产品畅销海内外。当前第51页\共有67页\编于星期日\6点材料三

“(明朝中后期)大户(机户)张机为生,小户(机工)趁织为活……听大户呼织,日取分金为饕餮(生计)计。大户一日之机不织则束手,小户一日不就人织则腹枵(空虚),两者相资为生久矣。”——蒋以化《西台漫记》

当前第52页\共有67页\编于星期日\6点(1)材料一反映的手工业属于哪种经营形态?其生产的产品在中国古代诸多手工业产品中居于怎样的地位?为什么?(2)材料二反映出手工业生产发生了怎样的变化?依据材料分析变化的原因有哪些。(3)材料三表明明朝的手工业出现了何种新现象?出现的原因有哪些?其最大特征是什么?当前第53页\共有67页\编于星期日\6点解析:第(1)问,经营形态要抓住关键信息,即“天子之六工”,这六种手工业都是为天子服务的,所以应是官营手工业;由于政府凭借权力征调最优等工匠、最优等原料进行不计成本的生产,所以其产品质量在手工业的三种形态中,质量是最好的。当前第54页\共有67页\编于星期日\6点第(2)问,变化注意抓住一些数字作对比,如明初有官窑58座,但很快衰落,而民窑迅速崛起,尤其最后一句“民窑的规模和产量都远胜官窑”,据此,即可得出答案;原因一要从官窑自身寻找,二要从当时商品经济发展要求更多的产品来提供给市场来考虑。第(3)问,新现象注意从材料中提炼、归纳而不要照抄;原因和特征结合所学知识回答即可。当前第55页\共有67页\编于星期日\6点答案:(1)形态:官营手工业;地位:产品质量最高;原因:官府控制,集中大作坊生产;工匠最优秀,技术最高超;生产不计成本;原料等次最好。(2)变化:明朝中叶后在制瓷等行业中,私营手工业超过官营手工业,占据主导地位。原因:①官营手工业自身的弊端;②明清时期生产力及商品经济的发展。(3)新现象:出现资本主义萌芽;原因:商品经济发展和生产力发展;特征:雇佣关系。当前第56页\共有67页\编于星期日\6点高考演练当前第57页\共有67页\编于星期日\6点1.(2013·四川文综,4分)纺织业在商代经济中占有重要地位。下列选项中可以支持这一判断的是(

)A.马王堆汉墓出土的素纱禅衣B.纺织家黄道婆创造的新式纺车C.甲骨文中关于祭祀蚕神的内容D.《说文解字》中有关纺织产品的字当前第58页\共有67页\编于星期日\6点解析:本题考查中国商代丝织业,意在考查学生获取信息和调用知识分析问题的能力。解题的关键信息是“商代”。马王堆汉墓出土的素纱禅衣反映了汉朝的丝织水平,A项错误;元代的黄道婆改进了棉纺织工具,B项错误;甲骨文是商朝人占卜等活动的记录,比较真实地反映了商代的情况,其中关于祭祀蚕神的内容可以反映商朝丝织业的发展,C项正确;《说文解字》为东汉经学家、文字学家许慎所著,故D项不符合题意,排除。答案:C当前第59页\共有67页\编于星期日\6点2.(2013·福建文综,4分)《唐六典》记:“工巧业作之子弟,一入工匠后,不得别入诸色”;《新唐书》载:“细镂之工,教以四年;车路、乐器之工,三年;平漫刀矟(长矛)之工,二年……教作者传家技。”这表明唐代工匠(

)①频繁更换工种②长期在官府作坊干活③职业是世袭的④是临时工人A.①② B.②③C.①③ D.③④当前第60页\共有67页\编于星期日\6点解析:本题考查中国古代的手工业,意在考查学生获取和解读信息的能力。由“一入工匠后,不得别入诸色”可知,唐代工匠不能随便更换工种,①不正确;由“工巧业作之子弟”“教作者传家技”可知,唐代工匠职业是世袭的,③正确;由“四年”“三年”“二年”等可知,④不正确,②正确。故选B项。答案:B当前第61页\共有67页\编于星期日\6点3.(2013·天津文综,4分)“从宋代起,棉花开始成为一种重要纺织原料……到了元代,丝、麻、棉鼎足而三,明代以后,棉花的重要性超过了麻。”出现这些变化的前提条件是(

)A.政府的大力推广 B.棉纺织技术的改进C.商品经济的发展 D.棉花成为经济作物当前第62页\共有67页\编于星期日\6点解析:本题考查中国古代纺织业发展的知识,意在考查学生分析历史现象的能力。棉花一直都是经济作物

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