生物人教八年级上册（2013年新编）5.4.2 细菌 教案

5.4.2细菌课型：新授课教材分析《细菌》本节课是本章的重点内容，细菌是生物界中一类非常重要的生物，作为分解者，它是生态系统的重要组成部分，起到了维持生态平衡的作用。教材从细菌的发现、形态、结构、营养方式等方面讲述了细菌的基本知识，了解细菌有利于更好地认识生物世界。教学目标知识与能力：（1）学会观察细菌的形态，能进行正确分类。；（2）掌握细菌的结构，能横向对比各种细胞结构，体会其中的区别与联系。能通过细菌的细胞结构推测其营养类型；（3）了解芽孢结构与功能的关系。能结合细菌生殖的特点，理解细菌分布广泛的原因。过程与方法：通过将细菌的结构和动植物细胞相比较，推测出细菌的营养方式，锻炼学生收集信息、分析信息、进而进行推测的科学能力。情感态度与价值观：（1）通过了解细菌的发现史和巴斯德的实验，认同科学发展与技术的进步密切相关。（2）通过对细菌生殖的学习，认识饭前便后要洗手的必要性，保持个人卫生和环境卫生。重难点细菌的形态特点和细菌的结构特征以及细菌的营养方式。（重点）细菌的生殖方式。（重点）巴斯德实验的理解。（难点）细菌的结构及其与动植物细胞的比较；细菌的生殖及分布广泛的原因。（难点）教学过程（一）情景导入，激发热情以破伤风杆菌为背景，让学生和老师一起探究细菌的结构和生殖。是一种适于在缺氧的条件下生存和繁殖的细菌，感染人体后会使人患破伤风。大量存在于人和动物肠道中，由粪便污染土壤后经伤口感染引起疾病。该菌繁殖体抵抗力与其他细菌相似，但其芽孢抵抗力强大。在土壤中可存活数十年，能耐煮沸40~50分钟。对青霉素敏感，磺胺类有抑菌作用。破伤风是破伤风杆菌经由皮肤或黏膜伤口侵入人体，在缺氧环境下生长繁殖，产生毒素而引起阵发性肌痉挛的一种特异性感染。破伤风潜伏期通常为7～8天，可短至24小时或长达数月、数年。潜伏期短者，预后越差。约90%的患者在受伤后2周内发病，偶见患者在摘除体内存留多年的异物后出现破伤风症状。（二）细菌的发现——明确教学目标列文虎克（教师简介）列文虎克，荷兰显微镜学家、微生物学的开拓者。17世纪后叶，列文虎克制作了能放大200~300倍的显微镜，观察了多种微小的生物。一次，他把一位从未刷过牙的老人的牙垢，放在显微镜下观察，吃惊的发现了许多小生物。这些小生物呈杆状、螺旋状或球状；有的单个存在，有的几个连在一起。他把小生物绘制成图，寄给英国的皇家学会，发表在学会的会刊上，从此人们知道了细菌的存在。2.巴斯德的“鹅颈瓶”实验（引导学生对鹅颈瓶实验进行分析）路易斯·巴斯德(LouisPasteur，1822年12月27日-1895年9月28日)，男，1822年12月27日出生于法国东尔城，毕业于巴黎大学，信仰天主教，法国著名的微生物学家、爱国化学家，1895年9月28日逝世。他研究了微生物的类型、习性、营养、繁殖、作用等，把微生物的研究从主要研究微生物的形态转移到研究微生物的生理途径上来，从而奠定了工业微生物学和医学微生物学的基础，并开创了微生物生理学。证明了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。他还发现了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物学之父”。（让学生能过够对科学家得出科学结论的同时有更加深刻的认识）。（三）细菌的形态和结构——明确教学目标

让学生描述自己对细菌的认识，引起大家的共鸣。细菌的个体微小，大约10亿个细菌堆积起来，才有一颗小米粒那么大，只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。球菌杆菌螺旋菌细菌都是单细胞的，有些细菌虽然相互连接成团或长链，但是其中每一个细菌都是独立生活的。球菌、杆菌和螺旋菌虽然具有不同的形态，但是它们的基本结构是相同的。（让学生们列举各种各样自己所知道的细菌种类）（三）细菌的形态和结构——明确教学目标观察细菌结构示意图，回忆动物细胞和植物细胞的结构，与同学讨论一下，细菌与动物细胞和植物细胞相比有什么异同。图2：动物细胞模式图图1图2：动物细胞模式图图1：植物细胞模式图细菌的结构有什么特点？答：细菌没有成形的细胞核。试根据细菌的结构推测，细菌能够像植物那样自己制造有机物吗？说说你的理由？答：细菌没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，不能像植物那样自己制造有机物。少数细菌，如硝化细菌、硫细菌等能利用无机物为原料，自己制造有机物来维持生活。总结：细菌与动植物细胞的主要区别：细菌只有DNA集中的区域，没有成形细胞核。我们把这样的生物成为原核生物。师生共同总结细菌等原核生物的特点。（四）细菌的生殖——明确教学目标计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按30分繁殖一代计算，在没有洗手或其他影响繁殖的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？引导学生开始计算，让同学们通过计算能够对细菌的生殖的印象更加深刻的认识。分裂后细菌数目=分裂前细菌数目×2n（n为细菌分裂的次数）100×28=25600（个）细菌靠分裂生殖，分裂完成的细菌长大后又能分裂，在环境适宜的时候，不到半个小时，细菌就能分裂一次，因此，其分裂速度很快。讨论：根据细菌的繁殖特点，我们应该如何注意个人卫生？（开放性的讨论）（五）达标测评，总结延伸1.某种花生酱受到一种病原微生物污染，这种病原微生物为单细胞生物，具有细胞壁，细胞内没有成形的细胞核，你认为这种生物最可能属于（C）A.昆虫B.病毒C.细菌D.真菌2.细菌从形态上分，有球菌、杆菌，螺旋菌，以下对球菌的叙述，正确的是（D）A.没有细胞结构B.细胞内有叶绿体C.有成形的细胞核D.进行分裂生殖3.关于芽孢的叙述，正确的是（A）A.芽孢是细菌细胞形成的抵抗不良环境的休眠体B.芽孢是细菌的生殖细胞C.芽孢是细菌的营养器官D.芽孢是细菌的运动器官4.下列关于细菌的说法中，正确的是（A）A.金黄色葡萄球菌菌落中的每个细菌都是独立生活的B.都有荚膜，都能形成芽孢C.肺炎双球菌是多细胞的生物体D.都有鞭毛，生活在水中5.“微生物之父”是（C）A.袁隆平B.列文虎克C.巴斯德D.达尔文6.巴斯德用一个鹅颈瓶保存的肉汤四年都没有腐败其原因在（D）A．鹅颈瓶是封口的，细菌根本无法进入B．鹅颈瓶中的空气不能与外界空气相通C．没有空气，细菌无法生存D．鹅颈瓶口又细又长，空气中的细菌很难通过这样的瓶口进人肉汤7.细菌分布非常广泛，如图为细菌结构示意图，下列分析错误的是（C）A．结构①是鞭毛，有助于细菌在液体中游动 B．结构⑥是荚膜，具有一定的保护作用 C．细菌是单细胞生物，所以不能独立生活D.细菌细胞只能用高倍显微镜或电镜才能观察到8.细菌细胞和植物细胞相比，最主要的区别是（C）A．细菌没有细胞壁 B．细菌没有细胞膜 C．细菌没有细胞核 D．细菌没有细胞质（六）课下总结与拓展训练反思学习，目标达成课后作业板书设计5