人教版 九年级上册化学第一单元走进化学世界 课题2 化学是一门以实验为基础的科学

课题二

化学是一门以实验为基础的科学第一单元走进化学世界1、化学研究物质的性质与变化2、化学研究物质的组成与结构3、化学研究物质的用途与制法预习了解化学研究些什么？炼丹、炼金术对化学实验的贡献1、发明化学实验器具2、发明合成物质的有效方法3、创造分离物质的方法图1-14中国古代的炼丹设备西方18世纪中叶的化学实验室(1747年)图1-13拉瓦锡纪念馆一角学习化学的途径——实验过程

：实验探究观察现象记录现象、数据、结果科学分析做出结论

验证化学原理作用获得化学知识预习了解实验探究一、对蜡烛及其燃烧的探究

对蜡烛及其燃烧现象的探究想一想：1、蜡烛会有哪些性质？2、蜡烛燃烧可能发生那些变化？

3、蜡烛燃烧后的物质到哪里去

了？如何验证？

实验探究步骤现象结论1、观察蜡烛的制作材料烛芯：

外壳：2、点燃前①观察蜡烛的颜色状态、形状、气味②用小刀切下一块放入水中线状较硬由石蜡制作白色、半透明、固态、圆柱状，有轻微的气味易切，浮于水面，不溶解硬度较小密度小于水而且难溶于水实验探究步骤现象结论3、点燃蜡烛①用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，火焰分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。石蜡有可燃性火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，外焰温度最高，加热时应用外焰。外焰内焰焰心实验探究步骤现象结论③用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。4、熄灭时①熄灭蜡烛，观察所发生的现象②用火柴点燃刚熄灭时的白烟烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊。石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。有白烟从烛芯飘出火顺白烟将蜡烛重新点燃刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸汽，而后燃烧。澄清石灰水澄清石灰水烧杯壁有小水珠出现澄清石灰石变浑浊●在测定外焰、内焰温度时→在离灯芯处快速平放火柴梗1-2S，外焰快速碳化。●点白烟→先把火柴点燃，再吹灭蜡烛，快速点白烟。●未点燃白烟的原因→①吹劲大；②点燃动作慢。●证明蜡蒸气，并证明导出物质可以燃烧→将长玻璃管插入烛心，另一头玻璃管内壁有固体蜡出现，在另一头点燃导出物质，可以燃烧。注意事项总结

对蜡烛及其燃烧现象的探究点燃前燃烧过程熄灭后圆柱形白色固体轻微气味质地软不溶于水密度比水小

空气中燃烧黄白色光亮火焰火焰分三层外焰最明亮温度最高内焰温度较低焰心最暗温度最低蜡烛熄灭时有白烟产生，用火柴去点燃刚熄灭时的白烟，蜡烛重新燃烧结论蜡烛+氧气二氧化碳+水点燃蜡烛燃烧生成二氧化碳和水二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究探究准备：阅读有关资料，了解呼吸的作用提出问题：我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同？进行猜想：A、两者的二氧化碳含量不同

B、两者的氧气含量不同

C、两者的水蒸气含量不同

实验探究步骤2：两种气体中二氧化碳含量的测定步骤3：两种气体中氧气含量的测定步骤4：两种气体中水蒸气含量的测定进行实验：排水法收集步骤1：收集两瓶人体呼出的气体。收集两瓶空气。澄清石灰石变浑浊二氧化碳含量高燃着的木条熄灭快氧气含量低干燥玻璃片有水雾水蒸气含量高呼出气体澄清石灰石呼出气体向干冷的玻璃片上哈气结论与空气相比，呼出气体中：1、二氧化碳含量增加2、氧气含量减少3、水蒸气含量增加化学学习的特点1、关注物质的性质①物理性质：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点。②化学性质：能否燃烧，其燃烧