初中化学-初中化学第十单元远离有毒物质教学课件设计

第十单元第三节

教师寄语：

人的生命是宝贵的，身体健康对生命是重要的，学好化学，让科学知识为生命保驾护航

情景导入：浙江铅中毒事件

视频展示第三节远离有毒物质一、教学目标【知识与技能】1．了解某些无机盐、变质食品、烟草、毒品等对人体的危害。2．学会通过实验探究蛋白质的变性。【过程与方法】1．通过调查研究，查阅资料，了解我们生活中有害物质的成因、危害及预防方法。2．通过实验探究蛋白质的变性，了解其变性机理。【情感态度与价值观】关爱健康，珍惜生命，远离霉变食品、香烟和毒品。血铅中毒的危害

血铅中毒对人体的神经、造血、心血管、消化、泌尿、免疫、内分泌系统造成严重影响。如儿童患儿爱动且运动失调，反应迟钝、智力发育落后等。血铅水平每上升10μg/dl,智商将降低6-7分。铅是怎么进入人体的那么铅是怎样进入人体的呢?。汽车尾气及某些室内装饰品用的油漆、涂料就含有铅。香烟中也台有铅，长期吸入同样会导致铅的蓄积中毒。有些儿童用的文具如一些颜料、橡皮泥，食品中如爆米花、松花蛋等也都含有铅。有毒物质

一般来说，能够通过接触、吸入、食用等方式进入机体，对机体产生危害作用、引起机体功能或器质性病理变化的物质都叫作有毒物质。一、预防重金属盐中毒重金属盐是指含汞、镉、铅、铬、锰、铜、砷、钡等元素的无机盐。【实验探究----蛋白质的变性实验药品：鸡蛋清、醋酸铅溶液、硝酸银溶液、浓硝酸溶液、甲醛溶液；实验仪器：试管、试管夹、玻璃棒、酒精灯、火柴。实验方案：蛋白质的变性初中化学实验2.f4v实验内容及现象实验步骤现象加热鸡蛋清向鸡蛋中滴加醋酸铅溶液向鸡蛋清中滴加CuSO4溶液向鸡蛋清中滴加浓硝酸抽鸡蛋清中滴加甲醛溶液用玻璃棒蘸取少量凝结了的蛋白质放在洒精灯上加热鸡蛋清凝固鸡蛋清凝固鸡蛋清凝固鸡蛋清凝固鸡蛋清变黄无明显现象蛋白质变性的因素引起蛋白质变性的原因可分为物理和化学因素两类。物理因素：加热、加压、脱水、搅拌、振荡、紫外线照射、超声波的作用等；化学因素：强酸、强碱、尿素、重金属盐、十二烷基磺酸钠(SDS)等。结论：蛋白质在热、酸、甲醛及重金属作用下发生化学变化，结构就会被破坏，生理活性随之消失。1、如含甲醛35%至40%的福尔马林可用于制作标本；2、医院常用下列手段来杀菌消毒。煮沸法消毒医疗器械、注射时用酒精棉球擦皮肤、紫外线照射病房3、硫酸铜可用于制造农药，给游泳池水消毒。4、晒被子流行感冒时室内用醋熏豆浆中加盐卤制成豆腐

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……有些对人有害的物质可以利用：二、不吃变质食品很多食品在加工和贮存的过程中会受到菌类的污染，特别是在温暖和潮湿的环境中，这种污染会引起食物的变质。这一方面使食品失去了原有的风味和营养价值，更重要的是食用后会对人体造成多种危害。二、不吃变质食品食品受到菌类污染毒素。霉菌霉菌是一类小分子化合物，化学性质比较稳定，只有在280℃以上的高温才能使其完全破坏。其中，黄曲霉毒性最大。主要引起肝癌。引起食物变质，产生有毒的霉菌黄曲霉毒素不吃霉变食品二、不吃变质食品（1）变质食物的特征：表面：常有灰黄色的霉斑。内部：常变为浅棕色。（2）变质食品的危害：引起恶心、呕吐、昏迷症状。法国曾举办一次世界抽烟比赛。冠军是在6小时43分内连续抽掉126根香烟而笑傲江湖。可当他走到领奖台去享受这份胜利的喜悦时，却猝然倒下，长辞人间！你知道他死亡的原因吗？吸烟为什么有害健康？1.一氧化碳：三、拒绝烟草香烟的烟雾中含有4000多种化学物质，其中大多数是有害物质，而最为有害的物质是一氧化碳、尼古丁、焦油和重金属盐。一氧化碳是一种无色、无味的气体，难溶于水，在标准状况下，密度为1.250g/L,其毒性主要是由于与人体内的血红蛋白结合，使红细胞输氧能力降低，导致氧气的供给不能满足身体各器官的需要，严重时会使人缺氧窒息死亡。三、拒绝烟草2、尼古丁和焦油的危害尼古丁是一种剧毒的兴奋剂，会使吸烟者对香烟产生依赖性。焦油可粘附于咽部和支气管内壁，诱发细胞病变。他们共同作用的结果则会降低机体的免疫能力和抵抗能力，诱发多种疾病和癌变。三、拒绝烟草3.主动吸烟和被动吸烟

香烟燃烧时可产生一氧化碳20-30mg，若许多吸烟者聚集在拥挤且不通风的房间内，空气中的一氧化碳浓度可达0.05%，接近发生煤气中毒的浓度。从而也危害了不吸烟者的身体健康。

据资料显示，不吸烟的正常人体内碳氧血红蛋白浓度大约为0.5%，而吸烟严重者体内的碳氧血红蛋白高达15%-20%，也就是说15%-20%的血红蛋白丧失了输氧气的功能，从而导致缺氧。吸烟者的肺

不吸烟者与吸烟者的肺：烟在燃烧，肺也在燃烧“美丽”的花罂粟花罂粟果鸦片

罂粟，原本是一种美丽的植物，但自从人们从这种娇艳的花中提炼出了鸦片之后，它便成了一种罪恶之花。在它的诱惑下，成千百万个灵魂从此坠入了万劫不复的痛苦深渊。一个个痛苦扭曲的躯体，一个个百孔千疮的灵魂，一幕幕惊心怵目的惨剧，让人感到美丽背后无比恶毒的诱惑。

吸毒者都有些什么表现?大家用几个词来描述一下！(骨瘦如柴、病入膏肓、无可救药、死路一条………

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泰安一男子交友不慎被引诱多次吸毒被拘留

岱岳区角峪镇24岁的王某本有一个幸福的家庭，儿子还不满一岁，妻子温柔漂亮，自己有份稳定的工作，日子过的很不错。没想到，却因交友不慎，在“朋友”的引诱下吸食毒品，最终被泰安市公安局角峪派出所抓获，被泰安市公安局岱岳区分局行政拘留十五日罚款二千元。

去年4月，王某在一次喝酒时认识了37岁的滕某，因两人聊的比较投机，就经常一起喝酒。之后，滕某邀请王某到其家中玩，在滕某的家中，滕某当着王某的面拿出冰毒吸食，并跟王某介绍了吸食冰毒后的种种“刺激”。在滕某的引诱下，王某没有经受住诱惑也吸食了冰毒。之后王某花费1000元先后两次向滕某购买冰毒，共吸食七八次。近日，滕某因贩卖毒品被查获，王某也因吸毒被抓获。王某面对民警的询问表示将改过自新，坚决戒毒。

山东德州审理重大贩毒案德州审理贩毒案.mp41.常见的毒品：鸦片、吗啡、海洛因、可卡因、巴比妥类、大麻类，具有镇静、止痛和兴奋作用。2.危害：产生抗药性对毒品的依赖性四、拒绝毒品可卡因古柯叶片吗啡海洛因大麻毒贩引人吸毒的招数1、谎称“毒品吸一两次不会上瘾。”但吸毒者的亲身经历是：一日吸毒，永远想毒，终身戒毒。2、免费尝试。3、声称“吸毒能治病解忧”。

4、利用你的好奇心。

5、与你交“朋友”。6、利用女青年爱美之心，编造“吸毒可以减肥”的谎话。“毒品万万试不得！”远离毒品就是保护自