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文档简介
我的家乡—玉林
玉林,古称鬰林,已有两千多年州郡史,因商贸发达有“岭南都会”的美誉。玉林是“广西壮族自治区文明城市”,世界最大的日用陶瓷生产出口基地,世界牛仔裤之都,南方药材之都,中国最大的内燃机生产基地、中国最佳管理城市,国家级建材生产出口基地,中国基地和食品加工基地,是全国著名侨乡,也是广西壮族自治区最大的侨乡,全市有华侨及港澳台同胞200多万人。玉林素有“岭南美玉、胜景如林”的美誉,是中国优秀旅游城市,拥有“天南杰构”江南四大名楼之一的经略台真武阁、四大名关之一的鬼门关,全国四大名庄之一的谢鲁山庄,还有国家AAAA级风景名胜区都峤山、云天宫、大容山森林公园等120多处景区。
此外,玉林的特产、小吃等,也备受人们所喜爱。1.玉林特产—牛巴牛气冲天一美味酌酒佳肴一奇葩——玉林牛巴
玉林牛腩粉
牛腩粉是著名的传统风味食品。因以调制好的熟牛腩做铺料而得名。起于民间,解放前就已出名。至今已遍及两广。将选好的牛腩、牛筋等用“沸水”捞起过冷水。中火起镬,下料把牛腩炒至收水后,配以沙姜、甘松、草果等煮30-40分钟即可。将炖好的牛腩、米粉下碗,然后把牛腩汤、骨头汤、肉丸调味下碗即成。清香、可口,富含高蛋白。玉林牛腩粉玉林牛巴
玉林牛巴的起源
玉林是中国南方重镇(古城),位于广西东南边陲。传说南宁开庆年间,一个姓邝的盐贩子,在运盐途中牛累死了。他舍不得将牛丢弃,便把宰好的牛肉腌起来,晒成牛肉干。回家以后,他把咸牛肉放到大锅里煮。又辅以八角、桂皮等佐料焖烧。牛肉出锅后异香扑鼻,满室清香,左邻右舍闻香而齐至。主人便热情地请乡邻共同品尝,席间众人无不称道肉香味美。后来人们把按此方法制作的牛肉叫做牛巴。因为牛巴的味道香美,牛巴逐渐成了一种人见人爱的风味美食,也成为玉林传统风味名吃。2.玉林特产—肉蛋千州万州郁林州,甘香酥脆满嘴油,肉蛋落地跳三跳,牛巴甘香味道优。3.玉林特产—白散承载了吉祥,喜庆。4.玉林特产—炸肉用五花腩肉制作岀的炸肉,鲜嫩可口,鲜美润滑,油而不腻,咬一口脂香四溢,强烈诱惑口舌,吃完一次还想吃5.玉林特产—生料粉生料粉,是玉林独具地方风味的传统风味食品。6.玉林特产—沙田柚沙田柚发源于容县,清乾隆皇所赐而得名,列为贡品。玉林旅游景点玉林云天宫
玉林云天宫云天宫位于玉林市区江滨路,是玉林市重点景区之一。云天宫始建于1998年,占地4.6公顷,广场面积1.7万平方米,主体楼21层,高108米。共有房间1100多间。云天宫的建成,都算是新世纪的一件伟大作品,是中国几千年优秀的民族传统文化。玉林佛子山
佛子山旅游度假区是广西省级旅游度假区,位于玉林市北郊约8公里的佛子山。度假区总面积10平方公里,内有一面积2500亩水湖。湖水清澈,风光秀丽,独特的青山绿水和旖旎的田园风光将娱乐、世界花园、中国花园和体育疗养等四大景区56个旅游小区融成一体。
玉林佛子山玉林湿地公园
玉林湿地公园:城市新绿核
玉林市湿地公园规划范围北起龟山公园,南临人民东路,西靠龟山大道,东接茂林镇南流江,与狮子山公园隔路相望,是一个集生态、亲水、文化、艺术、运动于一体的现代城市生态文化公园。
湿地公园主要景区由4部分组成,分别为主入口广场、“五潭映峰”、“龙湖烟雨”和“梦湖静清”,其中重点景区“五潭映峰”由龟瀑潭、翡翠潭、一线潭、醉红潭、水趣潭巧妙结合,相得益彰,龙湖和梦湖水光山色,虚无缥缈,恍如仙境。项目配套建设观光电瓶车道路、护坡、绿化景观、园林小品、电气照明、水上游乐设施、休闲设施等。湿地公园建成后,将青山和绿水融为一体,人文和生态相互连接,极大地改善现有人居环境,彰显和发挥“城市绿核”的功能。
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