《文献检索与实践》课程教学大纲

《文献检索与实践》课程教学大纲一、课程基本信息课程名称(中文)文献检索与实践(英文)Literatureretrievalandpractice课程代码1118031课程性质必修开课院部生物科技与大健康学院课程负责人授课学期第七学期学分/学时1学分/16学时课内学时16理论学时实验学时实训（含上机）16实习其他适用专业2019级应用化学（农产品安全检测与管理）191103授课语言中文对先修的要求《大学英语》、《形势与政策》,掌握检索所需的语言对后续的支撑对后续《毕业设计（论文）》所需的专业知识和文献提供检索的基本方法课程思政设计在课堂上引入中文学术论文和英文文献的查询方法，比较国内和国外不同数据查询系统的优缺点，并且让学生理解新时代的大数据工程对经济发展，环境保护等各方面的影响。创新创业教育设计课程中加入创新创业数据库和检索网站的内容，引导学生通过各种途径了解创新创业，将专业教育和创新创业教育有机结合。课程简介本课程将文献检索的基本知识和基本方法与上机操作过程紧密结合，让同学们在上机练习当中，全面掌握不同数据库信息、索引信息、文摘信息、全文信息、事实信息、术语信息、数值信息、网络学术信息的检索与利用。通过本课程的学习，使学生较为系统地了解文献检索的基本知识，掌握常用文献检索系统的内容、特点与使用方法，做到能用科学的方法和先进的手段独立获取学习研究所需要的信息，并加以有效的利用，以提高自学能力和研究能力。

二、课程目标及对毕业要求指标点的支撑序号课程目标支撑毕业要求指标点毕业要求1目标1：掌握文献检索的基本知识和基本方法，并能运用到实际检索中。指标点2.2能够通过文献研究等手段探索和优化食品工程问题的解决方案；2.能够应用数学、自然科学和工程科学的基本原理，识别、表达、并通过文献研究分析复杂环境工程问题，得出有效结论。2目标2：掌握常用文献检索系统的内容、特点与使用方法，做到能独立获取学习研究所需要的信息，并加以有效的利用。指标点4.1具备资料收集和研究的丰富的学科知识,通过调研和分析，会编写可行性报告或解决方案。4.能够基于科学原理并采用科学方法对食品科学与工程问题进行研究。3目标3：掌握文献检索、资料查询及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法，并能针对复杂环境工程问题，选择和使用恰当的资源、现代工程工具和信息技术工具，对其进行预测与模拟，并能够理解其局限性。指标点12.2掌握自主学习的方法，了解拓展知识的渠道，具有自主学习的能力。12.（终身学习）：具有自主学习和终身学习的意识，有不断学习和适应发展的能力。三、教学内容及进度安排序号教学内容学生学习预期成果课内学时教学方式支撑课程目标11.信息检索概述和应用1.1信息检索的概念1.2信息检索的原理和本子1.3信息检索的技术1.4信息检索的具体程序重点：科学信息内涵和相关技术难点：相关技术的掌握（1）认知科学信息、科学信息的本质和原理；（2）认知信息交流的基本要素，掌握信息检索的基本技术。4/4讲授/上机实践目标12搜索引擎的使用和多元化的电子资源搜索引擎的种类各种搜索引擎的使用多元化的电子资源的种类不同种类的电子资源的使用范围和使用方法。重点：检索类型和检索系统难点：不同搜索引擎的信息检索语言创新创业教育：加入创新创业数据库和检索网站的内容，引导学生通过各种途径了解创新创业，将专业教育和创新创业教育有机结合。（1）了解信息检索类型；（2）掌握信息检索语言；（3）应用信息检索的主要技术；（4）理解和掌握信息检索的步骤：分析课题、选取检索词及编制检索式、选择检索工具或数据库、确定检索策略、获取原文。4/4讲授/上机实践目标233.中文学术论文和外文文献的检索3.1常规的中文学术论文检索工具3.2中文学术论文的检索方法3.3常规的外文文献检索工具3.4外文文献的检索方法重点：不同检索工具的功能与组织方式难点：索引数据库在检索途径与检索方式方面的特征思政内容导入：从中文学术论文和英文文献的查询中，理解国内和国外不同查询系统的优缺点，如何更好地做好国内期刊检索网站，为国内学者提供更好地文献资源。（1）理解和掌握常规的中文学术论文检索工具；掌握《中国知网》和《万方数据库》、《维普期刊数据库》三大引文库的索引数据库查询与使用方法；（2）理解和掌握常规的外文文献检索工具；掌握《Scifinder》和《WebofScience》、《NCBIPubMed》等常规索引数据库查询与使用方法。4/4讲授/上机实践目标244.信息检索在论文写作中的应用4.1学位论文的概念和类型4.2文献的分类和引用方法4.3文献检索在学位论文的撰写过程的应用4.4如何在论文中插入参考文献重点：文献检索在学位论文的撰写过程的应用难点：如何在论文中插入参考文献（1）了解和认识不同学位论文的类型；（2）掌握文献检索在学位论文的撰写过程的应用；（3）以一篇论文为例实际操作参考文献的插入。、4/4讲授/上机实践目标3注：“学生学习预期成果”是描述学生在学完本课程后应具有的能力，可以用认知、理解、应用、分析、综合、判断等描述预期成果达到的程度。课程考核序号课程目标（支撑毕业要求指标点）评价依据及成绩比例(%)成绩比例(%)平时表现调研报告上机1目标1：掌握信息检索的基本知识和基本方法，并能运用到实际检索中。（支撑毕业要求指标点2.2）51510302目标2：掌握常用信息检索系统的内容、特点与使用方法，做到能独立获取学习研究所需要的信息，并加以有效的利用。（支撑毕业要求指标点4.1）51510303目标3：掌握文献检索、资料查询及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法，并能针对复杂食品环境工程问题，选择和使用恰当的资源、现代工程工具和信息技术工具，对其进行预测与模拟，并能够理解其局限性。（支撑毕业要求指标点12.2）5152040合计154540100注：各类考核评价的具体评分标准见《附录：各类考核评分标准表》（说明：1.评价依据主要有：平时表现、作业、案例分析、实验/实习/调研报告、上机、考试等，应根据该课程实际设置的考核方式填写，不够可以加列；2.各考核方式逐一填写评分标准表）五、教材及参考资料1.教材《科技文献检索与利用》，王立诚，东南大学出版社，2020，9787564188184。2.主要参考书《信息检索基础教程》，梁晓天，科学出版社，2011，9787030304605；《信息检索技术》，汪楠、成鹰，清华大学出版社，2015，9787302374657。六、教学条件需要提供机房和各种检索软件。

附录：各类考核评分标准表平时表现评分标准教学目标要求评分标准权重（%）90-10080-8960-790-59目标1：掌握信息检索的基本知识和基本方法，并能运用到实际检索中。（支撑毕业要求指标点2.2）在课堂练习和讨论中回答信息检索的涵义及基本方法与基本原理正确,无误，表达方法合理、标注正确完整和清晰在课堂练习和讨论中回答信息检索的涵义及基本方法与基本原理在少量非原则性错误，表达方法和标注基本合理正确。在课堂练习和讨论中回答信息检索的涵义及基本方法与基本原理有不少错误，表达方法和标注均有一些明显错误。在课堂练习和讨论中回答信息检索的涵义及基本方法与基本原理错误严重，表达方法不合理、标注错误较多。5目标2：掌握常用信息检索系统的内容、特点与使用方法，做到能独立获取学习研究所需要的信息，并加以有效的利用。（支撑毕业要求指标点4.1）在课堂练习和讨论中准确回答信息检索系统的内容、特点和使用方法，表达方法合理、标注正确完整和清晰。在课堂练习和讨论中回答信息检索系统的内容、特点和使用方法，有少量非原则性错误，基本合理正确。在课堂练习和讨论中回答信息检索系统的内容、特点和使用方法，有较多非原则性错误。在课堂练习和讨论中回答信息检索系统的内容、特点和使用方法，不准确，且不全面。5目标3：掌握文献检索、资料查询及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法，并能针对复杂食品环境工程问题，选择和使用恰当的资源、现代工程工具和信息技术工具，对其进行预测与模拟，并能够理解其局限性。（支撑毕业要求指标点12.2）在课堂练习和讨论中能够熟练运用现代信息技术获取相关信息的基本方法，并对复杂食品环境问题进行很好的预测与模拟。在课堂练习和讨论中能够较好运用现代信息技术获取相关信息的基本方法，并对复杂食品环境问题进行一定的预测与模拟。在课堂练习和讨论中能够基本运用现代信息技术获取相关信息的基本方法，并对复杂食品环境问题进行基本的预测与模拟。在课堂练习和讨论中不能运用现代信息技术获取相关信息的基本方法，不能对复杂食品环境问题进行预测与模拟。5注：评分标准的分数段划分可以根据课程需要自行设计。调研报告评分标准教学目标要求评分标准权重（%）90-10080-8960-790-59目标1：掌握信息检索的基本知识和基本方法，并能运用到实际检索中。（支撑毕业要求指标点2.2）按时提交调研报告，调研报告有关信息检索的基本知识和基本方法正确,无误，表达方法合理、标注正确完整和清晰。按时提交调研报告，调研报告有关信息检索的基本知识和基本方法存在少量非原则性错误，表达方法和标注基本合理正确。按时提交调研报告，调研报告有关信息检索的基本知识和基本方法有不少错误，表达方法和标注均有一些明显错误。不按时提交调研报告，调研报告有关信息检索的基本知识和基本方法错误严重，表达方法不合理、标注错误较多。15目标2：掌握常用信息检索系统的内容、特点与使用方法，做到能独立获取学习研究所需要的信息，并加以有效的利用。（支撑毕业要求指标点4.1）按时提交调研报告，调研报告有关信息检索系统的内容、特点与使用方法正确无误。按时提交调研报告，调研报告有关信息检索系统的内容、特点与使用方法等有少量非原则性错误，基本合理正确。按时提交调研报告，调研报告有关常用信息检索系统的内容、特点与使用方法有较多非原则性错误。不按时提交调研报告，调研报告有关常用信息检索系统的内容、特点与使用方法不准确，且不全面。15目标3：掌握文献检索、资料查询及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法，并能针对复杂食品环境工程问题，选择和使用恰当的资源、现代工程工具和信息技术工具，对其进行预测与模拟，并能够理解其局限性。（支撑毕业要求指标点12.2）按时提交调研报告，调研报告中能够熟练运用现代信息技术获取相关信息的基本方法，并对复杂食品环境问题进行很好的预测与模拟。按时提交调研报告，调研报告中能够较好运用现代信息技术获取相关信息的基本方法，并对复杂食品环境问题进行一定的预测与模拟。按时提交调研报告，调研报告中能够基本运用现代信息技术获取相关信息的基本方法，并对复杂食品环境问题进行基本的预测与模拟。不按时提交调研报告，调研报告中不能运用现代信息技术获取相关信息的基本方法，不能对复杂食品环境问题进行预测与模拟。15上机评分标准教学目标要求评分标准权重（%）90-10080-8960-790-59目标1：掌握信息检索的基本知识和基本方法，并能运用到实际检索中。（支撑毕业要求指标点2.2）上机实践中，常用信息检索工具的使用方法正确无误。上机实践中，常用信息检索工具的使用方法基本合理正确。上机实践中，常用信息检索工具的使用方法有一些明显错误。上机实践中，常用信息检索工具的使用方法不合理、错误较多。10目标2：掌握常用信息检索系统的内容、特点与使用方法，做到能独立获取学习研究所需要的信息，并加以有效的利用。（支撑毕业要求指标点4.1）上机实践中，常用信息检索系统的使用方法正确无误。做到能独立获取学习研究所需要的信息，并加以有效的利用。上机实践中，常用信息检索系统的使用方法有少量非原则性错误，基本合理正确。基本能做到能独立获取学习研究所需要的信息并加以有效的利用。上机实践中，常用信息检索系统的使用方法有较多非原则性错误。勉强能做到独立获取学习研究所需要的信息并加以有效的利用。上机实践中，常用信息检索系统的使用方法不准确，且不全面。无法做到独立获取学习研究所需要的信息并加以有效的利用。10目标3：掌握文献检索、资料查询及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法，并能针对复杂食品环境工程