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专题提供能量与营养的食物消化吸收利用糖类蛋白质油脂维生素2．组成碳水化合物单糖多糖稀硫酸酶糖元脂肪低血糖引起肥胖很高

高级脂肪酸甘油甘油CO2H2O脂肪

较高较低较高较高氨基酸

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H2O食物苯丙氨酸溶解性脂溶性水溶性脂溶性水溶性胡萝卜鱼肝油视黄醇夜盲症干眼症坏血病氧化分解认识淀粉、油脂、蛋白质的水解反应

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