中等职业学校服装制作与生产管理专业人才培养方案

XXXX中等职业学校服装制作与生产管理专业人才培养方案

一、专业名称及代码专业名称：服装制作与生产管理专业代码：680406二、入学要求招生对象:应届初中毕业生或具有同等学力者办学层次:中职三、修业年限3年。凡达到本专业的基本要求，提前修满学分并取得规定证书的学生，经审批可以提前离校进行实习。四、职业面向本专业为纺织服装类（6804）中的服装制作与生产管理（680406），学生就业主要面向服装企业、商场、品牌经营等行业，从事服装设计师、服装制版师、服装生产技术管理与品质控制、服装营销与贸易等岗位工作。就业范围主要涉及服装公司的导购、跟单、服装制作和管理岗位。（一）岗位能力

具备较好的绘画基础与造型能力，较丰富的想象力，具有良好的沟通、协作能力与收集、整理信息能力；对服装款式、色彩、面料有较全面的掌握和灵活运用能力，具备熟练的计算机软件应用能力，能较好地进行服装款式设计和绘制服装款式图。具备服装品牌运行管理基本素养，能从事梭织装设计、针织装设计或服装图案设计等与服装设计相关的工作。具有较好的沟通能力，能按照常规服装的款式设计特点，分析流行趋势、面料特性、工艺要求等，进行服装样版设计与制作。掌握服装CAD软件并能操作应用；具备较高的服装纸样造型能力和简单的修板能力，能承担推板、复板等服装制版相关的工作。熟悉服装工艺流程和工艺质量要点；具有较好的沟通、协作能力，能针对设计与工艺技术改进的合理建议，根据样衣工艺、款式特点，确定适宜的面料、辅料。具备娴熟的服装制作能力；熟悉服装制作工艺流程；掌握成衣质量标准和成衣生产质量控制方法，主要从事服装样衣制作、样衣质检等相关工作。掌握相关营销技巧和服装终端技术管理方法，能对服装消费心理与购买行为进行分析。能进行服装市场调查与预测，具有一定的服装卖场陈列能力。具有良好的沟通、协作能力，能针对不同顾客需求进行设计，主要从事服装营销、商场导购等相关终端管理工作。（二）对应职业岗位和职业资格证书本专业毕业生主要面向服装产业从事成衣设计、服装制版、服装样衣和服装营销等岗位工作。中等职业学校服装制作与生产管理毕业生对应职业岗位和职业资格证书（表一）专业方向就业岗位职业资格证书行业认证劳动和社会保障局成衣设计服装设计师助理服装设计定制工服装设计定制工（中级）服装制作工（中级）服装推售员服装营销员服装鞋帽检验工服装跟单员服装设计制作工（中级）服装设计定制工（中级）色彩搭配师服装陈列师1+X服装陈列设计等级证书（中级）服装设计定制工（中级）服装制作工（中级）服装制版服装版型师助理服装跟单管理员样衣制作服装样衣师助理服装质检员服装营销服装营销师助理服装陈列师助理（三）发展方向中等职业学校服装制作与生产管理毕业生发展方向（表二）发展方向职业前景工作环境就业服装制造业版型师助理-------版型师品牌服装企业样衣师助理-------样衣师营销师助理-------营销师服装质检员-------质检师服装服务业定制设计师助理---定制设计师高级定制店专卖店大型商场版型师助理-------版型师样衣师助理-------样衣师陈列师助理-------陈列师

五、培养目标与培养规格（一）培养目标本专业坚持育人为本、德育为先的原则，培养适应社会主义经济建设和社会发展需要，具有良好的职业道德和敬业精神，具备科学文化素养和服装行业所必需的理论和技能素养，有独立工作能力和专业拓展能力，适应服装产业发展需求，具有从事服装成衣设计、服装制版、服装样衣制作、服装营销等职业能力，能胜任服装制造业和服装服务业一线助理岗位的中级技能型人才。（二）培养规格中等职业学校服装制作与生产管理毕业生职业能力要求（表三）项目编号能力要求基本知识要求1掌握本专业和职业发展所必须的文化、科学基础知识2明确服装市场和服装市场营销的概念，了解服装营销现状和发展趋势，掌握服装市场营销管理过程和服装市场营销调查方法3了解服装市场的发展方向，掌握服装设计的基础理论知识、服装美术造型、人物形体等方面的绘画知识，掌握服装设计的基本原理和法则4熟悉服装结构设计原理，懂得一般服装结构造型设计变化方法，能基本处理平面制板与立体造型的一般关系，掌握服装CAD软件工具操作使用方法5掌握服装工艺制作的基本知识和基本技能，了解成衣化生产程序、方法和步骤，熟悉服装电脑款式设计原则和方法6理解服装工业化生产管理，了解服装常规机械设备的基本性能职业素质要求1遵守国家的法律法规，热爱本专业,具有良好的职业道德和行为规范2具备不断学习服装新知识、新技能、新工艺的意识和能力3具备诚实守信、爱岗敬业、团结协作的意识4具备健康的心理素质，能正确对待岗位工作，吃苦耐劳，承担责任，敢于创新5查找资料、整体思考、合理利用资源分析解决问题的能力，初步具备创业、立业和一定的社会交往能力6具备继续学习和适应职业变化的能力7具备正确的审美观和基本的美学素养

核心技能要求1能根据标准体型对服装款式造型进行一般设计和服装色彩搭配2能比较准确而又快捷地绘制服装款式图，并能表达材料质感、肌理效果3能根据服装效果图较好地识别和选用服装面、辅材料4能根据服装款式设计需求制定服装规格尺寸5能进行标准体型的服装结构纸样设计，并能制作服装成套样板6能按照一般款式要求进行服装CAD板型制作与放码7能根据款式特点进行服装立体造型，并能进行平面纸样的检验与修正8能独立完成服装裁剪、缝制、熨烫或复杂工序的操作，能对服装进行试样、补正并检验9能对服装成品与半成品进行质量检测，能分析一般服装质量弊病产生的原因，并提出修正意见10能学会并进行服装流行趋势分析和市场专题调研，并协助设计师对设计的服装款式进行可行性解析与评判11能根据需要进行服装卖场成品陈列展示，并掌握服装终端管理的内容和要求证书要求1全国计算机操作员等级考试中级证书2普通话水平等级测试证书3服装缝纫工中级证书、服装设计定制工中级证书等4相应专业方向国家职业资格等级证书

六、课程设置及要求主要包括公共基础课程和专业（技能）课程。（一）公共基础课程1.思想政治（72学时

4学分）本课程是服装制作与生产管理专业必修的一门公共基础课程。本课程包括中国特色社会主义、心理健康与职业生涯、哲学与人生、职业道德与法治四门课程，其中心理健康与职业生涯、职业道德与法治是职业教育特有的内容。课程结合职业教育的实际，以中职学生应该具备的职业素养为出发点，汇集职业道德、职业意识、职业精神、职业态度、职业规范、职业习惯、职业礼仪、职业发展、劳动精神、劳模精神、工匠精神等多方面的内容，对学生进行中国特色社会主义思想、马克思主义哲学知识、法律知识、道德修养、心理健康和职业指导教育，指导学生正确处理各种人际关系，学会合作与竞争，培养职业兴趣，提高应对挫折、求职就业、适应社会的能力，帮助学生走进职场，提升职业素养。通过学习，在正确分析自身和外在条件的基础上，确立发展方向，制定发展措施，调整规划，进行合理的服装职业生涯设计；初步具备运用辩证唯物主义和历史唯物主义原理分析并解决问题的能力；了解有关法律知识，自觉遵法、守法；掌握职业道德和职业指导的有关知识，自觉遵守社会公德和职业道德；能够运用创业知识，在条件成熟时，自主创业，为自己今后职业生涯开拓出广阔而通畅的道路，从而成就自己职业梦想。2.语文（252学时

14学分）本课程是服装制作与生产管理专业必修的一门文化基础课程。主要任务一是学习语文基础知识，培养语言文字的应用能力，二是学习华优秀传统文化、革命文化、社会主义先进文化等内容，提高文学素养，加强劳模精神、工匠精神的培养，以适应服装专业学生就业和创业的需要。通过本课程的学习，掌握必需的语文基础知识，具备日常生活和服装职业岗位需要的现代文阅读能力、职场写作能力和口语交际能力，具有初步的文学作品欣赏能力；掌握基本的语文学习方法，养成自学和运用语文的良好习惯；重视语言的积累和感悟，接受优秀文化的熏陶，提高审美情趣，形成健全的人格，促进职业生涯的发展。3.历史（72学时

4学分）本课程是服装制作与生产管理专业必修的一门公共基础课程。本课程的目标是落实立德树人的根本任务，使学生通过历史课程的学习，掌握必备的历史知识，形成历史学科核心素养。在义务教育历史课程的基础上以唯物史观为指导，促进中等职业学校学生进一步了解人类社会形态从低级到高级发展的基本脉络、基本规律和优秀文化成果；从历史的角度了解和思考人与人、人与社会、人与自然的关系，增强历史使命感和社会责任感；进一步弘扬以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神，培育和践行社会主义核心价值观；树立正确的历史观、民族观、国家观和文化观；塑造健全的人格，养成职业精神，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。4.数学（180学时

10学分）本课程是服装制作与生产管理专业必修的一门文化基础课程。主要任务是学习服装职业岗位必需的数学基础知识；掌握计算技能、计算工具的使用技能、数据处理技能；培养服装专业学生观察能力、空间想象能力、分析解决问题能力和初步的数学思维能力；引导服装专业学生逐步养成良好的学习习惯、实践意识、创新意识和实事求是的科学态度，提高服装专业学生就业创业能力。5.英语（144学时

8学分）本课程是服装制作与生产管理专业必修的一门文化基础课程。其主要任务是学习英语基础知识，培养听、说、读、写等语言技能，初步具备服装职场英语的应用能力；激发和培养服装专业学生学习英语的兴趣，提高服装专业学生学习的自信心，帮助服装专业学生掌握学习策略，养成良好的学习习惯，提高自主学习能力；引导服装专业学生了解、认识中外方文化差异，培养正确的情感、态度和价值观。6.信息技术（72学时

4学分）本课程是服装制作与生产管理专业必修的一门公共基础课程。其主要任务是通过学习现代办公中的文字处理、表格设计、演示文稿、网上浏览、电子邮件通信等常用软件的使用方法，使服装专业学生具有计算机基本操作、办公应用、网络应用、多媒体技术应用等基本技能，为利用计算机技术获取信息、处理信息、发布信息，为养成独立思考、主动探究的习惯奠定坚实的基础。7.体育与健康（144学时

8学分）本课程是服装制作与生产管理专业必修的一门公共基础课程。其主要任务是传授体育与健康的基本文化知识、体育技能和方法，通过科学指导和安排体育锻炼过程，培养服装专业学生的健康人格，增强体能素质、提高综合职业能力，养成终身从事体育锻炼的意识与习惯，提高生活质量，为全面提高服装专业学生身体健康、心理健康和社会适应能力服务。8.艺术（36学时

2学分）本课程是服装制作与生产管理专业必修的一门公共基础课程。通过艺术作品赏析和艺术实践活动，使学生了解或掌握不同门类的基础知识、技能和原理，引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观，增强文化自觉与文化自信，丰富学生的人文素养与精神世界，培养学生的艺术欣赏能力，提高学生的文化品位和审美素质，培育学生的职业素养、创新能力和合作意识。9.中华优秀传统文化（36学时

2学分）本课程是服装制作与生产管理专业的限定选修课程，是一门讲授中国传统文化，传承中国民族精神，弘扬优秀文化传统，提高学校教育文化品位和学生人文素养的课程。本课程以中职教育为切入点，力求贴近学生生活，体现职业教育特色，注重科学性、知识性趣味性相统一。在教学内容上主要有传统哲学、文学、艺术、科技、宗教与民俗等知识，以传递人文精神和科学精神为价值取向，开拓学生的视野，领略传统文化的魅力，解读传统文化的精髓，从中获得人生的启迪，提升学生的民族自尊心、自信心、自豪感，引领学生形成高尚的道德情操、正确的价值取向。10.劳动（36学时

2学分）本课程是服装制作与生产管理专业的一门限定选修课程，通过实习实训强化劳动教育。课程主要包括日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动中的知识、技能与价值观。重点结合服装专业特点，增强职业荣誉感和责任感，提高劳动技能水平，使学生树立正确的劳动观念，培养积极地劳动精神和认真负责的劳动态度。（二）专业（技能）课程1.专业核心课程（1）服装设计基础（162学时

9学分）本课程是服装制作与生产管理专业的一门专业基础课程。主要学习服装设计基础知识、电脑服装辅助设计软件corelDRAW的基本操作，熟知裙子款式设计、裤子款式设计、衬衣款式设计、女上衣款式设计等内容，明确裙子、裤子、衬衫、女上衣的分类，能根据各类款式的设计要点手绘和运用corelDRAW软件绘制各类款式图，并能进行服装色彩搭配，具有一定的造型审美能力。（2）服装材料识别（72学时

4学分）本课程是服装制作与生产管理专业的一门专业基础课程。主要的学习任务是了解织物的原料、基本组织和性能，熟悉各织物之间的联系与区别，能根据服装面料的特点识别服装材料，明确服装消费、洗涤与管理及服装材料与服装设计制作的关系，并能根据织物特点正确处理服装材料与服装设计制作的关系。（3）服装制板与工艺（288学时

16学分）本课程是服装制作与生产管理专业的一门专业技能课程。主要通过学习时尚连衣裙、女上衣、男装等项目，让学生熟知时尚连衣裙、女上衣、男装的流行元素，能够分析服装结构，能够运用省道转移的原理及方法对款式进行打版制作，并能对连衣裙、女上衣、男装进行拓展实训，从而使学生具备识图的分析能力、样板修正、款式制作和款式拓展实训的能力。（4）服装CAD制版与放码（72学时

4学分）本课程是服装制作与生产管理专业的一门专业技能课程。主要通过学习服装CAD的基本理论与操作，让学生掌握时尚女上衣和男装的CAD样片结构设计、样片推板放码技术以及样片排料技术，能够熟练进行服装CAD制版、推版及排料，培养学生借助辅助设计系统快速、准确地进行服装样版设计的能力。（5）成衣款式设计与立体造型（288学时

16学分）本课程是服装制作与生产管理专业的一门专业技能课程。其任务是使学生了解当下服装的流行趋势，通过学习服装成衣设计与立体造型方面的基本知识和技能，掌握服装款式图手绘、电脑绘制的方法，掌握服装手工纸样制作及立体造型知识，具备一定的款式设计、结构设计、立体造型等能力，为顺利就业打好基础。（6）服装corelDRAW电脑拓展设计（72学时

4学分）本课程是服装制作与生产管理专业的一门专业技能课程。主要通过学习电脑服装款式图表现、电脑服装效果图表现、裙装电脑拓展设计、学生自选服装电脑拓展设计等内容，使学生掌握服装电脑拓展设计的要求和表现手法，能够使用Photoshop软件和CorelDRAW软件绘制服装效果图和服装款式图，具备服装整体造型能力。2.专业基础与拓展课程（1）中国服装简史（36学时

2学分）本课程是服装制作与生产管理专业的一门专业基础课程。通过学习中国历代服饰演变，了解各时代服装发展脉络，理解中国各时期的典型服饰状况和艺术特色，使学生理解服装发展的内涵和未来发展趋势，培养学生良好的审美情趣。（2）服装美术基础(108学时

6学分)本课程是服装制作与生产管理专业的一门专业基础课程。本课程的主要内容包括基础素描和色彩两大部分，为本专业以后学习设计课程打下坚实的基础，并提供必要的基本理论知识，同时也担负着培养学生的审美能力，绘画能力，以及美术情趣的责任。（3）服装专业英语（54学时

3学分）本课程是服装制作与生产管理专业必修的一门专业基础课程。主要任务是学习服装专业相关的英语词汇，熟知服装专业术语的使用，掌握版型师助理、样衣师助理、营销师助理、模板师助理等岗位所需的英语基础知识，具备服装岗位最基本的口语表达能力，提高学生在服装职业生涯中的英语沟通能力，培养学生服装创新意识和国际品牌意识。（4）服装卖场终端管理（180学时

10学分）本课程是服装制作与生产管理专业的一门专业技能课程。本课程通过对服装陈列展示、卖场终端管理、服装网络营销等项目的学习，使学生了解服装陈列展示的分类、设计方法及流行趋势，掌握橱窗陈列设计、店面形象设计、卖场陈列设计、服装卖场终端管理、服装网络营销等知识，培养学生陈列展示能力、服装卖场终端管理能力以及独立的经营能力，为未来的就业、创业打下良好的基础。（5）商务礼仪与导购（144学时

8学分）本课程是服装制作与生产管理专业的一门专业技能课程。主要学习商务礼仪基础知识和基本技能、导购员的工作职责和应考虑的因素及销售技巧，使学生了解商务礼仪的基本概念及相关注意点和禁忌，熟悉服装消费者的消费购买行为与购买特点，具有独立进行服装营销案例分析的能力，能够运用导购技巧、进行营销策略设计，选择合理的营销方案进行服装推销。3.选修课程（144学时

8学分）主要是为体现和满足地方差异及特色而设置的课程，由学校根据本校专业实际，在计划的学时内自主确定教学内容。4.综合实训与顶岗实习综合实训与顶岗实习是职业学校专业教学的重要组成部分，是培养学生职业技能的重要实践性教学环节，也是对学生进行思想教育、劳动教育和培养敬业精神和职业道德的有效途径。综合实训与顶岗实习分为校内实训和校外实训两部分。其中校内实训分为工学一体化训练和拓展课程综合实训，具体安排如下：(1)工学一体化训练在专业课的教学中，运用学校实训设备，在实训室进行工学一体化训练。(2)拓展课程综合实训A.时尚合体女上衣款式设计与立体造型项目（表四）任务情境项目实训目标对应就业岗位任务一电脑款式图能熟练运用电脑设计软件，提高学生运用设计软件传达设计理念、设计构思的能力

服装设计师助理服装设计定制工任务二电脑款式拓展图在保持廓型不变的前提下，进行内部结构拓展设计任务三合体女装立体造型能运用立体裁剪技法进行时尚女装造型设计B.时尚合体女上衣CAD版型制作、放码与缝制项目（表五）任务情境项目实训目标对应就业岗位任务一服装版型制作与推档（含CAD）能进行熟练的手工制版，具备运用CAD进行女上衣版型的设计及工业样板推档的能力服装版型师助理服装跟单管理员任务二服装裁剪与面辅料配伍能对面辅料进行合理配伍及裁剪任务三时尚合体女装制作能运用合理的工序流程制作合体女上衣

校外实训分为产业认知性实训、产业体验性实训与产业适应性实训。校外实训的具体要求有：⑴安排校外实训时，应该选择设备设施齐全、生产技术比较先进、能对学生进行全面的综合性的技能教学的对口服装企业。⑵学校要制定详细的校外实训计划（指导书），提出具体的教学要求，在实训时注重环节的完整性，在内容上可根据企业的实际选择一些模块进行训练。⑶学生在实训过程中要认真听讲、仔细观察、认真分析、详实记录，通过具体操作实践来夼实学过的知识并提高自己的综合能力。⑷实训结束时，要对学生在实习单位的表现和实习报告（毕业设计）作全面的考核，其成绩录入学生学分档案。⑸学校要结合本校开设的课程，鼓励学生实习的同时完成毕业设计任务。通过综合实训和顶岗实训让学生更好地验证自己的职业抉择、了解学习目标的核心工作内容、了解工作及企业标准、找到自身的职业差距。从而提高学生的分析问题解决问题的能力，获得较深入的实践知识，增强对相关课程的感性认识。增强集体观念，团结协作精神，培养其责任心和职业道德。

七、教学进程总体安排结合学校实际，按照每学年教学时间40周、每周30学时进行设计，三年总学时数为3000--3600.课程开设顺序和周学时安排，以每学期的实施性教学计划为准。一般每学时不少于45分钟，18学时为1学分，三年制总学分不得少于170.顶岗实习一般按每周30学时计算，军训、入学教育、社会实践、毕业教育等活动以1周为1学分。公共基础课程学时约占总学时的1/3，专业（技能）课程学时约占总学时的2/3，在确保学时实习总量的前提下，可根据实际需要集中或分阶段安排实习实间。强化实践环节，加强实践性教学，实践性教学学时占总学时数50%以上。（一）教学时间安排表（表六）内容周数

学年教学（含理实一体教学及专门化集中实训）复习考试机动假期全年周数一36411152二36411152三38（其中，产业适应性实训12周）21445（二）授课计划安排表

（表七）课程类别课程性质课程名称课程代码学时数各学期周学时分配（周学时*周数）考核方式学分总学时一二三四五六考试考查18周18周18周18周18周20周公共基础课思想政治必修中国特色社会主义3509011181

√

必修心理健康与职业生涯350902118

1

√

必修哲学与人生350903118

1

√

必修职业道德与法治350904118

1

√

文化、艺术课必修语文350905142524343

√

必修历史35090647222

√

必修数学350907101803322

√

必修英语35090881442222

√

必修信息技术35090947222

√必修体育与健康35091081442222

√必修艺术35091123611

√选修中华传统文化35091223611

√选修劳动35091323611

√公共基础课小计58104419181110

专业技能课专业核心课必修服装设计基础1601019162234

√

必修服装材料识别16010247222

√

必修服装制版与工艺160103162884444

√√必修服装CAD制版与放码160104472

22

√必修成衣款式设计与立体造型16010516288

448

√必修服装corelDRAW电脑拓展设计160106472

22

√小计

5395489121212

专业基础与拓展课程必修中国服装简史16010723611

√

必修服装美术基础1601086108222

√

必修服装专业英语160109354

3

√

必修服装卖场终端管理16011010180

46

√

必修商务礼仪与导购1601118144

44√√小计

295223354104

专业选修课选修校本课程及其他地方课程1601128144

242

√小计8144

242

综合实践和项目拓展

综合实践

必修军训160113130一周

√必修产业体验性实训1601144120

一月

√必修产业适应性实训16011520360

三月

√选修产业认知性实训1601166108

6

√

项目拓展课程必修时尚合体女上衣款式设计与立体造型1601177126

34

√必修时尚合体女上衣CAD版型制作、放码与样衣缝制1601187126

34

√小计45870

周学时及学分合计1933534303030303030

总学时3534说明与建议：1.第三学期安排学生到企业体验性实训一个月，了解企业新工艺，新方法。2.授课过程中，建议将操作性强、关联度大的学科集中安排上课，便于学生系统性练习。3.有关选修课程，可根据专业情况，选开校本课程或其他课程。八、实施保障（一）师资队伍我校服装制作与生产管理师资队伍情况如下（表八）：项目类别人数学历情况职称情况研究生本科专科其他高级中级初级无理论课教师人数177100

5111

比例74%41%59%0%

29%65%6%

实习指导教师人数615

4

比例26%

合

计23人双师型教师17人双师型教师比例100%

（二）教学设施本专业应配备校内实训室和校外实训基地。1.校内实训资源配置校内实训实习必须具备相应的实训室及实训设备。校内实训基地是实现职业教育培养目标的必要条件。高度重视实践和实训环节教学都是非常必要的。树立“职业教育是就业教育”的理念，按照企业需求培养人才，是坚持职业教育办学方针的必然要求，而加强校内实训基地建设，提高学生的职业技能水平，则是落实职业教育办学方针的具体举措。具体如下（表九）：序号名称实训项目备注1服装结构制版实训室服装结构与制版、企业项目、社会服务等

2成衣工艺实训室成衣工艺、毕业设计

3服装立体裁剪实训室立体裁剪、面料创新设计、陈列设计、毕业设计

4成衣设计工作室成衣设计、成衣款式图技法、服装品牌产品开发、专题设计、毕业设计等

5服装CAD实训室服装款式（效果图）设计、服装虚拟仿真设计、行业社会服务

6服装展厅产品动态展示、学习作品展示、毕业设计展示

7成衣制作车间服装生产管理、工业化流水线、吊挂系统、成衣工艺创新设计、毕业设计等

8服装名师工作室教师工作室、学生竞赛培训、行业社会服务等

9服装工艺创新实训室学生竞赛、服装工艺制作等

2.校外实训基地校外实训基地主要承担学生认知实习、教育见习与顶岗实习。作为以教学实践及学生顶岗实习为主的实训基地，应能够提供真实的岗位训练环境，按照校企合作共同制订的实习计划，保证接纳学生进行实际企业服装工作，并在教师指导下完成见习、观摩、实践、实习任务。主要的校外实训基地有希努尔集团公司、昊宝服饰有限公司、天一巨服饰有限公司、红鹰制衣、金诺服饰有限公司、宝马特童装公司、XX桑莎集团、中纺金维集团、XX市龙艺针织、裕泰制衣有限公司、XX红领集团有限公司、兰凤集团、XX和诚服装有限公司等企业。（三）教学资源实训资源：服装结构制版实训室、成衣工艺实训室、服装立体裁剪实训室、成衣设计工作室、服装CAD实训室、服装展厅、成衣制作车间、服装名师工作室、服装工艺创新实训室。教材资源：按照国家规划的中等职业教育教材目录，选用相关专业教材，按时定量配齐。同时，学校图书馆配置相关专业书籍，供学生课外学习查阅。教材编选：1.编写理念要以就业为导向，以学生为主体，能反映服装产业升级、技术进步和职业岗位变化的要求，要着眼于学生职业生涯发展，注重诚实守信、爱岗敬业、沟通合作等职业素养的培养，要注重自主学习、合作学习和个性化教学，注重做中学、做中教，教学做合一，理论实践一体化，有利于课程教学改革。2.教材内容要按照岗位需求、职业标准，选择教学内容。要体现“四新”，反映新知识、新技术、新工艺和新方法，要以实践问题的解决为纽带实现理论与实践，知识、技能与情感态度的有机整合，并有机嵌入职业标准、行业标准或企业标准。3.教材结构要反映工作逻辑，载体选择适当，内容编排合理，适合中职学生认知。教学单元的确定要按照职业领域工作过程的逻辑，教学单元的组织要以项目、主题、任务、活动、案例等为载体，体现模块化、系列化。内容排列要由简到繁，由易到难，梯度明晰，序化适当。4.呈现形式要新颖多样，喜闻乐见，交互性强。内容表现要科学规范，图、文、声、像并茂，配合得当，形象生动，趣味性强，直观鲜明，要立体化呈现名称、名词、术语，符合国家有关标准，清晰美观。数字化教学资源：班级优化大师、中职教学资源网、高职招考网等。数字化资源开发（表十）：标准要求等级合格规范示范教学资源库初步建立专业信息化教学资源库，应用有一定的成效数字化教学资源普遍进课程、进课堂，利用率高成效显著。充分利用学校信息化教学资源管理和应用平台，积极研发和引进本专业数字化教学资源数字化教学资源普遍进课程、进课堂，利用率高成效显著。充分利用学校信息化教学资源管理和应用平台，积极自主研发和引进本专业数字化教学资源多媒体硬件有专用的多媒体教室。学生使用计算机数量每6人1台。教师用计算机每人1台多媒体教室能满足专业教学要求，学生使用计算机的数量每4人1台。教师用计算机每人1台多媒体教室能满足专业教学要求，学生使用计算机的数量每2人1台。教师用计算机每人1台

（四）教学方法全面贯彻党的十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想，坚持社会主义办学方向，落实立德树人根本任务。加强师德师风建设，引导教师自觉将思政教育融入课程教学。根据学科性质特点，突出体现马克思主义中国化的最新理论成果，重视价值引导和优秀传统文化的传承，引导学生自觉弘扬和践行社会主义核心价值观，积极构建“思政课程+课程思政”大格局，推进全员全过程全方位“三全育人”。公共基础课教学要符合教育部有关教育教学的基本要求，按照培养学生基本科学文化素养、服务学生专业学习和终身发展的功能来定位，重在教学方法、教学组织形式的改革，教学手段、教学模式的创新，调动学生学习的积极性，为学生素质的提高、职业能力的形成和可持续发展奠定基础。专业技能课应结合国家对服装制作与生产管理专业要求和工作实际，对课程内容进行整合，并根据本专业标准细化各门课程的具体要求，制定科学、可行的教学目标，安排好教学内容。要进行行动导向的教学设计，提倡项目教学、参与式教学、案例教学、讨论法、演示法、任务教学、角色模拟、情境教学等方法，突出“做中学、做中教”的职业教育特色，形成操作技能与职业规范相统一，学习内容与工作内容相统一，理论学习与实践操作一体化。要借助校企合作机制，充分利用校内外实训基地，充实教学资源，为学生自主学习、合作学习提供有力保障。任课教师要尊重学生的主体地位，倡导反思性学习，培养学生的创新精神。要紧密当前社会服装行业发展实际，强化职业技能训练，培养学生综合职业能力。

（五）学习评价1.坚持过程评价与结果评价相结合、定性评价与定量评价相结合、学校评价与企业评价相结合的多元化评价原则。2.实行理论考试、实训考核与日常操行表现评价相结合的评价方式，以利于学生综合职业能力的发展。3.要根据课程的特点，注重评价内容的整体性，既要关注学生对知识的理解、技能的掌握和能力的提高，又要关注学生养成规范操作、安全操作的良好习惯，以及爱护设备、节约能源、保护环境等意识与观念的形成。

（六）质量管理本人才培养方案是基于目前服装行业岗位能力分析的基础上制定的，得到服装制作与生产管理专业教学指导委员会专家的认可。专业建设成立领导小组及专门机构，成立了由校外行业专家学者、企业专家、校内专家共同组成的具有专业指导和顾问性质的专家机构专业建设指导委员会。学校建立专业建设和教学质量诊断与改进机制，健全专业教学质量监控管理制度，完善课堂教学、教学评价、实习实训以及专业调研、人才培养方案更新、资源建设等方面质量标准建设，通过教学实施、过程监控、质量评价和持续改进，达成人才培养规格。学校还应完善教学管理机制，加强日常教学组织运行与管理，定期开展课程建设水平和教学质量诊断与改进，建立健全巡课、听课、评教、评学等制度，建立与企业联动的实践教学环节督导制度，严明教学纪律，强化教学组织功能，定期开展公开课、示范课等教学活动。学校建立毕业生跟踪反馈机制及社会评价机制，并对生源情况、在校生学业水平、毕业生就业情况等进行分析，定期评价人才培养质量和培养目标达成情况。专业教研组织应充分利用评价分析结果有效改进课程教学，持续提高人才培养质量。九、毕业要求具有良好的职业道德和身体素质，掌握本专业必须的基础理论和基本技能。具备较快适应岗位实际工作的能力和素质，能运用所学知识分析和解决实际工作中的问题。通过本培养方案规定的全部教学环节,思想品德评价及操行评定合格,修满教学计划规定的全部课程且成绩全部合格或修满规定学分，无违纪处分可准予毕业。其它情况参照国家教委制定的学籍管理条例执行。十、附录（一）调研背景分析1.社会及市场对服装专业人才的需求服装是人类生活不可缺少的物品，集中体现在设计、制版、工艺和使用过程中。我国人口众多，是世界上最大的服装消费国和出口国，服装有着广阔的市场前景。在所有行业之中，服装行业是个没有日落的产业，随着国民收入的不断飞升，中国市场将进入精品消费时代，服装消费将不再仅仅为了满足其最基本的生存需求，将向更高的心理需求、自我满足需求、形象展示需求跃进。服装行业的兴盛，也造就了该行业对服装专业人才的强大需求。作为中国最具有国际竞争力的产业之一，服装专业人才就业前景容量无限，前途一片光明。中国的服装业这几年正经历着由简单加工仿制向自主品牌发展。服装设计的创新性得到的巨大变化，其功劳不言而喻。也正因为此，优秀的服装设计专业类人才成为各大服装企业争抢的对象，尤其是在现阶段，很多服装企业都感叹服装类高端人才高薪也难求。目前的环境促使服装设计人才供不应求，目前中国有5万多家服装企业，随着市场竞争的加剧，企业意识到原创设计和设计创新对产品生命力的重要性，由此对服装设计师的需求可谓求贤若渴。掌握服装样板制作的理论知识及其专业技能；掌握服装制作工艺的理论知识及其制作技能；生产技术管理、服装经营与市场学基本知识；掌握服装美学、服装设计的专业知识、拥有独特设计理念，深谙市场，能够进行独立设计的服装设计人才十分紧缺。因此，服装设计师就业前景可谓是非常可观。面对服装产业巨大的市场前景，大力提高服装企业从业人员的技术水平成当务之急。培养具有扎实的服装设计理论基础，过硬的制板本领，熟练的电脑制图制版技术，娴熟的工艺技巧水平的高级技能型专门人才是我国服装企业发展的需要。在我国一些沿海城市，尤其是XX，对服装设计、跟单、服装手工制版、CAD工业制版、服装车缝精作工艺、服装打样、服装生产的技术管理人员的大量需求反应这一趋势。近几年来，高校的服装专业毕业生更是供不应求，就业前景乐观。因此，我们要充分利用这一契机，发挥职教高考的优势，加大对服装制作与生产管理专业教学改革的力度，迅速扩大服装设计人才培养在市场中的份额。服装专业人才短缺已引起中央领导、教育部、劳动与社会保障部等政府部门的高度重视，总理亲自关注全国各院校的学生技能比武就已经说明了这一点。中国人口十四亿，庞大的人口基数本身就组成了一个庞大的服装消费市场。同时随着中国国民收入的不断飞升，中国市场将进入精品消费时代，服装消费将不再仅仅为了满足其最基本的生存需求，将向更高的心理需求、自我满足需求跃进，特别是几千万人口跨入中产阶级后，其对反映自身社会地位和品位的服饰的需求将越来越迫切，将成就一批抓住了该阶层需求的服装品牌。XX的服装产业正步入快速发展的时期，这也要求高校适应社会需求，培养更多服装行业的专门人才，为地方经济建设注入新的活力。服装制作与生产管理专业对人才的培养，走的是实用型路线，以培养技术应用型人才为目标。本专业培养能从事服装设计策划和时装研究方向，具有较强的设计创造能力和动手制作能力，具有较强的市场设计意识和市场竞争能力，掌握服装企业、服装市场的基本运作知识，以及把握时尚潮流并进行流行预测的基本方法，能在服装艺术设计领域与应用研究型领域及艺术设计机构从事设计、研究、教学、管理等方面工作的高级专门人才。XX省服装专业高等教育起步较晚，发展较慢，目前省内具有普通服装本科的院校只有六所，其中工科类三所，规模都较小，且人才培养模式陈旧，缺乏创新，不能与快速发展的服装产业接轨。高层次服装专业毕业生的数量和具备的知识能力不能满足市场对服装人才的需要。2.教育部门对人才培养倾向《现代职业教育体系建设规划（2014-2020年）》中明确指出：加快发展现代职业教育是党中央、国务院做出的重大战略决策。现代职业教育是服务经济社会发展需要，面向经济社会发展和生产服务一线，培养高素质劳动者和技术技能人才并促进全体劳动者可持续职业发展的教育类型。建立现代职业教育体系，是促进现代职业教育服务转方式、调结构、促改革、保就业、惠民生和工业化、信息化、城镇化、农业现代化同步发展的制度性安排，对打造中国经济升级版，创造更大人才红利，促进就业和改善民生，加强社会建设和文化建设，满足人民群众生产生活多样化的需求，实现中华民族伟大复兴的中国梦都具有重要意义。XX省高度重视职业教育发展，先后出台了《XX省人民政府关于加快建设适应经济社会发展的现代职业教育体系的意见》、《XX省人民政府办公厅关于贯彻落实XX政发〔2012)49号文件推进现代职业教育体系建设的实施意见》，对推进职业教育内涵建设，构建上下衔接、左右贯通的现代职业教育体系奠定了良好发展保障。在我省，高等职业学校提升专业服务产业发展能力正在不断加强，内部活力正在不断突显，校企合作、工学结合的人才培养模式己成为高职院校的共识和努力方向，然而如何提升学生的理论知识素养，为社会输送更多的复合型人才，也是函待解决的问题。（二）调研基本情况1.确立调研任务与内容1）了解服装行业发展现状及趋势，企业生产设备与教学设备的差距，明确中职服装专业的发展形势。2）调查服装企业的设岗情况、各岗位要求及岗位能力，确定人才培养目标。3）了解毕业生首岗和迁移性岗位情况，获取企业对往届学生的社会能力、方法能力和专业能力等方面的评价，设置能促进学生就业和发展的课程。4）了解各企业促进员工持续发展的培训内容，接受企业关于服装制作与生产管理专业的教学内容、教学方法及教学手段等方面的建议，并联系实际进行整改。5）调查服装专业的职业资格认定及职业标准相关情况。6）了解各校服装专业课程设置及就业情况。2.确立调研对象、方法与形式1）实地考察企业2021年11月-2022年1月，调研组随机抽调了13家企业进行省内电话、本市实地考察，旨在了解企业的基本情况，学生就业的企业规范，企业生产流水线，企业组织结构、企业生产设备及适应的岗位等，为更好的服务于企业提供依据，企业实地考察分工安排表，见表一。表一：企业实地考察分工一览表序号服装企业名称调研小组成员调研时间调研任务1XX舒朗服装服饰股份有限公司

2021年11月12日——2022年1月14日1.企业的基本情况；2.企业规范3.企业生产流水线4.企业组织结构5.企业生产设备6.岗位需求情况7.近五年人才需求数据。2XX绮丽爱邦服装有限公司3荣城大涌服装有限公司4XX桑莎5XXXX一6XX新郎西服7XX昊宝服饰有限公司8XX红领集团

2021年1月6日——2022年1月9日9XX白鹰服装有限公司10XX藤华服装有限公司11XX嘉都丽服装有限公司12XX开拓青木13XX仙霞服装

2）访谈企业负责人本次访谈了13家企业的主管、人力资源部经理及企业车间主任，访谈的内容如下：⑴对企业主管的访谈重点是企业总体对学生的岗位及能力需求进行调查。⑵对企业人力资源部经理访谈的目的是了解企业对中职毕业生工作任务所具备的知识能力等素质要求。⑶对相关车间主任进行访谈的任务是了解其具体的工作任务、工作流程、工作方法、工作对象、所用工具及必备的知识能力素质。3）毕业生问卷调查及电访从2021年11月至2022年1月，对中职学校服装专业实习生及工作2年以上往届毕业生进行了广泛的问卷调查，主要了解学生首岗、再岗的所属部门、薪水、工作程序、工作规范、使用工具与设备、运用技术、质量要求与标准、安全制度，所需职业能力等。本次问卷调查，共发放个人调查表300份，收回调查表293

份，回收率为98.6％。4）教师座谈与研讨调研期间，了解XX省服装专业课程体系，学生就业方向，学校特色教学程序和特色教学模式，使新的教学指导方案更具指导性。本次调查还对XX省纺织服装行业协会会长等6位行业专家，XX新郎集团马耀霞等4

位企业专家进行访谈，接受专家的教学建议。3.调研分析1）分析服装行业发展趋势。2）分析企业、行业对人才需求及学岗情况。3）分析服装专业对应的岗位群，梳理典型工作任务。4）分析岗位能力，梳理服装专业学生应具备的职业能力和素养。5)分析毕业生迁移性岗位情况。6)召开专家评审会，形成行之有效的教学建议。(三）调研情况分析1.人才市场需求分析人力资源优势是服装产业做大做强最有潜力的资源，然而，在调研中发现服装产业建设的最大瓶颈仍然是人才不足。多数企业负责人认为，人才不足的状况直接制约着服装行业的健康发展，因此，企业期望职业学校与企业合作培养大批符合时代要求的优秀服装人才，以迎接产业发展与挑战。2.企业的岗位需求分析1）企业常年招聘的岗位随机抽调的6家企业中，小型企业占36%，中型企业占22%，大型企业占42%，这些企业常年招聘的岗位有裁剪工、缝纫工、包装工、打版工、质检员等5个，其中缝纫工占

40%，裁剪工占10%，包装工占20%，打版工占10%，质检员占18%，其他岗位占2%，企业常年招聘岗位分析图，见图一。这些岗位对于中职服装专业学生要胜任难度较小，可以作为学生实习岗位，以适用和完成学生角色向工人角色的转变，提高学生的职业能力和素养。2）企业设岗及人才需求被调研企业的岗位设置，主要有工艺员、模版师、跟单员、设计师、版型师、卖场陈列师、样衣师、生产管理员、仓库管理员、质量检验员、销售员等岗位，其中，工艺员、跟单员、检验员、仓管员、版型师、样衣师等岗位人才需求，还能够得到有效满足，服装设计、模版师、终端管理及销售岗位人才非常缺乏，有80%以上的企业称招不到能满足企业需要的人才，以下叙述的就是这三个岗位需求情况：（1）服装设计岗位：调研发现服装设计师、设计师助理等岗位的人才明显缺乏，目前在岗人员仅占需求数量的27%；童装类设计岗位持续缺乏，从业人员占需求岗位的30%左右，工作任务从单纯的图纸制作增加了市场调研、面料选择、成本核算、样衣制作等内容。（2）服装生产管理岗位：懂设计和工艺同时又懂生产管理的人才极度缺乏，在岗人员仅占需求量的20%左右,

目前的状态是大部分的生产管理者由各车间熟练工人构成,缺乏高技能、高素质的施工管理人员。（3）服装销售岗位（含陈列展示设计）：高素质的服装销售人员需求旺盛，企业要求这类人员不仅仅要会谈业务，还要有较高的服装设计基础知识和综合素质，具备良好的职业道德。虽然上述三个岗位人才紧缺，但中职毕业生要胜任，培养难度较大，因此，应该最为需要中职生发展性岗位，进行重点培养，以满足企业需要。综合分析调研情况，可将服装专业人才培养确定为四个方向，服装成衣设计、服装制版、服装样衣制作，服装营销。所设计的这四个培养方向，对于企业来说，既可以满足企业的基本岗位需求，又可以满足企业的紧缺岗位需求；对于学生来说，既可以满足学生顶岗实习的需要，又可以满足学生专业发展的需要。3.企业业务流程及组织结构分析在调研过程中，服装企业提供的基本业务流程有以下几种情况，见表二。表二：调研企业的业务流程表序号企业名称业务流程1XX新郎西服客户下单——样品确认——制作——出库2XX绮丽爱邦服装有限公司客户下单——样品确认——样板——裁剪——缝纫——包装3XX泰纺织股份有限公司客户下单——确认订单——打版——裁剪——缝制——整烫——包装4XX舒朗服装服饰股份有限公司市场调研——设计研发——加工制作——销售5XX红领集团市场调研——设计研发——客户下单——样品确认——加工制作——包装——出库——销售6XX昊宝服饰有限公司服装类产品的设计——研发——生产——经营——销售分析该调研表，不难发现XX地区服装企业业务流程有两种情况：一是，来样加工。根据客户要求，制作样衣，确认生产和包装验收。企业要运行该业务流程，需要样衣制作师、服装制版工、加工制作工及管理员等岗位人才。二是，设计生产销售。根据市场需要，自主设计，生产加工，进行销售。企业要运行这种业务流程，较为重要的岗位有设计师，销售员，制版师，管理员，产品陈列师等。因此，XX省服装专业要根据企业业务特点有针对性的确定培养方向和设置课程。4.毕业生就业岗位分析随机抽调的155名应届和101名往届毕业生，大部分在学校所在地及周边地区的服装企业就业，一部分学生能够在实习期过后，竞争上岗调入技术、管理、销售等岗位。毕业生就业的第一个工作岗位分别为：缝制、质检、包装、裁剪、设计，其中，缝制占28%、质检占19%、包装占23%、裁剪占21%、打版助理占6%，其他占3%，见图六。二年以上的迁移性岗位为样衣制作、CAD操作员、制单员、制版助理、市场拓展、服装销售，样衣制作占13%、CAD操作员占13%、制单员占12%、制版助理占11%、市场拓展占12%、服装销售占17%

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