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文档简介
肯德基小组成员:郑安冉、朱冠群、朱炫弛、杨正森4P分析竞争情况——SWOT分析微观环境——波特五力宏观环境——PEST分析简介简介肯德基是美国跨国连锁餐厅,同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,由哈兰·山德士上校于1939年在肯塔基州路易斯维尔创建。其主要出售炸鸡等快餐食品,经营理念是不断推出新的产品,或将以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。百胜餐饮集团肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。肯德基与百事可乐肯德基与百事可乐结成了战略联盟,餐厅固定销售百事可乐公司提供的碳酸饮料(但在部分国家例外,如日本、韩国肯德基就销售可口可乐)。重要事件1987年,肯德基进入中国,在北京前门开设了中国第一家西式快餐连锁餐厅2000年11月,中国食品健康咨询委员会正式成立2004年9月2日,中国肯德基全国青少年三人篮球冠军挑战赛正式启动2005年8月8日,肯德基宣布“为中国而改变,全力打造‘新快餐’”2006年下半年,中国肯德基在上海首推“肯德基宅急送”,开始涉足外送市场,如今已扩大至全国2007年,肯德基进入中国20周年,以“感恩·回报”为主题开展了一系列活动2007年11月8日,中国肯德基第2000家餐厅在成都开业,同步启动“中国肯德基餐饮健康基金”2008年,中国肯德基在上海首推24小时营业餐厅2009年6月16日,中国肯德基第2600家餐厅落户郑州,同时启动“中国肯德基曙光基金”二期,总资助额将超过8000万元2010年6月1日,中国肯德基第3000家餐厅在上海开业,同步启用全新品牌口号“生活如此多娇”2012年9月25日,随着大连肯德基星海餐厅的开业,肯德基在中国餐厅总数突破了4000家PESTAnalysisPEST分析政治环境国家对食品健康愈加重视,大力整治餐饮业的环境问题
经济环境受经济危机的影响,经济发展缓慢,但是成好转趋势生活节奏越来越紧凑,人们忙于工作,没有时间自己做饭,快餐成为人们的首选社会环境PEST
拥有世界上独一无二的炸鸡技术
技术环境潜在进入者行业竞争对手购买者替代品供应商新进入者的威胁供方议价能力买方议价能力替代品的威胁现有公司间的竞争波特五力模型框架有技术和规模优势,自身议价能力较强。替代品有麦当劳等国际知名企业竞争力量较强。随着生活节奏的加快,快餐业的日益兴盛,潜在竞争者较多。自身产品替代品潜在竞争对手随着农副产品的大幅度涨价,供应商的议价能力很强。由于是连锁经营,零售商议价能力很弱。供应商讨价还价能力零售商讨价还价能力SWOT分析STRENGTHSWEAKNESSESOPPORTUNITIESTHREATS肯德基的规模肯德基的本土化出色的企业文化独特的经营方式产品以油炸食品为主员工流动大早期的门店因成本问题
亏损曾经身陷食品安全问题庞大的中国市场中国经济的快速发展中国对待快餐态度的
改变麦当劳中国本土快餐企业的
崛起NegativePositiveSWOT分析SWOT优势肯德基的规模是世界第二,中国第一,当之无愧的餐饮帝国。肯德基的本土化战略成果卓越,成功的将中西方文化结合。出色的企业文化。独特的经营模式。肯德基企业形象本土化。肯德基的规模并不是盲目扩张截止2012年9月25日,肯德基的门店数量突破4000家。肯德基对快餐店选址是非常重视的,选址决策一般是两级审批制,通过两个委员会的同意,一个是地方公司,另一个是总部。其选址成功率几乎是百分之百,是肯德基的的核心竞争力之一。
商圈的成熟度和稳定度非常重要。例如说这家店三年以后效益会多好,对现今没有帮助,这三年难道要亏损?肯德基投入一家店要花费好几百万,当然不冒这种险,一定是比较稳健的原则,保证开一家成功一家。
广告语:“肯德基出饭啦!”肯德基聘请了10多位国内的专家学者作为顾问,负责改良、开发适合中国人需求的快餐品种。·1,统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式2,一直坚持做到员工100%的本地化并不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。3,肯德基“以速度为本”的快餐业企业精神使其特别注重发挥团队精神,依靠其团队合作达到的高效率,从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。4.肯德基的宗旨是顾客至上,正是这一宗旨使每一位来就餐的顾客,无论是大人还是小孩,都会有一种宾至如归的感觉。4.特许经营店的建立由特许经营者向转让者付一定的转让费而获得的专利、商标、产品配方或其他任何有价值方法的使用权,转让者不控制战略和生产决策,也不参与特许经营者的利润分配。肯德基公司可以保证在投资很少的情况下确保得到稳定的收入,它会对现有的经营状况产生杠杆作用。作为社会大家庭的一分子,肯德基以回报社会的企业宗旨来积极关心需要帮助的人们十多年来肯德基直接和间接用在青少年教育方面及社会公益方面的款项已达6600多万元人民币,这些款项均用于帮助聋哑弱智儿童,贫困地区的失学儿童以及需要帮助的大学生和教育工作者。
为了能使少年儿童在健康的环境中成长,肯德基每年均以各种不同的形式支持中国各城市地区的教育事业,从捐款希望工程等教育项目到资助特困学生、免费邀请福利院儿童和残疾儿童就餐;从举办形式活泼的体育文化比赛,到捐赠书籍画册。SWOT分析SWOT劣势到目前为止,肯德基的主要食品还是油炸类食品。企业员工流动太大。部分门店面临成本过高而至亏损。曾经身陷食品安全问题。油炸食品的缺陷KFC属于油炸食品,里面含有致癌物,吃大量的KFC食物会使身体的PH值下降导致酸性体制。“油炸食品会致癌,学术界早就有定论。”中国癌症研究基金会专家表示,油炸、烧烤等种类食物对人体健康的危害,远远大于近来为人们所熟知的苏丹红。“就像吸烟一样,长期摄入油炸类食品会引发多种肿瘤病症。”此外,油炸类食品所含热量与脂肪极高,长期摄取也会导致肥胖或一些相关疾病,如糖尿病、冠心病和高脂血症等。
企业管理中,人的因素是最重要的1.过度性流动使得企业几乎在时刻救火,任何一个工作岗位的要求都必须与相应的技能相配套,企业不可能在极短的时间内就补充上合适的人员。2.过度性流动使公司的经营成本增加,效率降低,并且容易形成恶性循环以及非良性文化。盘点肯德基食品问题事件1..国内部分肯德基的纯豆浆被揭秘是用豆浆粉冲制而成,不是现场磨制的,一杯豆浆的销售成本只有0.7元钱,但是肯德基却卖到了7.5元一杯。这一件事的曝光引起了中国消费者对该公司的不满和指责,媒体及网民称之为“豆浆门”。2.数名曾在肯德基工作过的人士称,在肯德基的后厨里,用于炸鸡的油4天才彻底更换一次,期间每晚把油渣滤掉后第二天继续用。3.2005年3月15日在肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中发现了微量苏丹红(1号)成份。SWOT分析SWOT机会庞大的中国市场中国经济的快速崛起。中国快餐文化的转变1,中国仍然是最庞大的市场,13亿的消费人群,目前肯德基的店面多安排在一线城市,中国发展的潜力在二三线城市,中西部城市。
2,中国的经济发展迅速,人民消费水平及货币购买力是不断提升的,快餐消费是趋势。
机会3.随着中国经济的发展,人民的生活步伐开始加快,尤其是在国家朝九晚五的条例发布后,越来越多的人选择午餐在快餐店中解决,这就为肯德基在中国的发展奠定了基础。SWOT分析SWOT威胁麦当劳
中国本土快餐产业麦当劳(1990年)相比于肯德基(1987年)来说进驻中国的时间比较晚,但是目前麦当劳正在加紧自己的门店建设。现在一个比较常见的现象就是,肯德基的对面一般就是麦当劳。但是它们就提供互为竞争的快餐产品和服务,却都获得了巨大的成功。其实中国人还是很会做生意的,另外肯德基的经营模式也并不是什么机密或者独特到别的企业无法企及。肯德基的经营模式已经被很多家企业复制并取得了可观的收入,洋快餐的市场正在一步步被侵蚀。
中国本土快餐产业S——Segmentation(市场细分)T——Targeting(目标市场选择)P——Positioning(产品定位)STP分析目标市场的选择与进入KFC进入中国的契机:
1987年,中国正好处于改革开放初期,与国外的交流逐步变得频繁,国内人民的思想得到了很大程度的解放,年轻人开始将目光投向了海外的世界。
此时,整个中国正处于对外来事物及其敏感的时期,肯德基正是选择了这个时期进驻中国,在近乎低调开张的情况下,天安门肯德基店前已排起黑压压的长队。目标市场的选择:目标消费群体明确的定位与较容易接受外来文化、新鲜事物的青少年,一切食品、服务和环境都是有针对性其进行设计。青年人比较喜欢西式快餐轻快的就餐气氛,并以此影响到了其他年龄层家庭成员的光临。肯德基也在儿童顾客上花费大量的精力,店内专门辟有儿童就餐区,作为儿童庆祝生日的区域,布置了迎合儿童喜好的多彩装饰,节假日还备有玩具作为礼品。一方面培养小孩子从小吃快餐的习惯,另一方面利用中国家庭较宠溺孩子这一特点,加强对孩童群体的营销,透过小孩子的带动,往往能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨的服务。中国人爱吃鸡,鸡鸭鱼肉中鸡是排第一位的,与其他洋快餐相比,鸡肉类的产品也更符合中国人的口味,更容易被中国人接受。目标市场策略营销策略企业资源市场同质性产品同质性产品生命周期竞争对手数目竞争对手营销策略无差别营销策略多高高差别营销策略成熟期多差异集中营销策略产品定位P与麦当劳以汉堡为主打产品(适合欧美人)“三高二低”(高脂、高糖、高盐,低纤维、低维生素)相比:肯德基以鸡肉类的产品为主,更适合中国人的口味。在产品的本土化上,肯德基更是不遗余力地满足中国消费者的不同需求。(为中国人打造一个合乎中国人需求的品牌)肯德基希望给人带来一种快速的、易找的、可信赖的、美味的而且不昂贵的快餐体验针对中国市场开展“新快餐”(美味安全、高质快捷、营养均衡、健康生活、立足中国、创新无限)运动保留“传统洋快餐”的优点:顺应现代人的生活节奏,提供快速便捷的餐饮,采用工业化、标准化生产,产品质量同一稳定
PRODUCT(产品)
肯德基打破了以往专营纯西式快餐的传统,结合中国人的特殊口味需求推多款中西结合的产品,比如具有北京特色的老北京鸡肉卷,豆浆油条,以及被中国人普遍接受的饭类产品。随着中国社会经济环境的发展,人们对饮食健康,膳食平衡的要求逐渐增强,洋快餐因其“三高二低”(高脂、高糖、高盐、低纤维和维生素的诟病饱受指责和抨击。但是自2000年以来先后邀请了40余位国家级食品营养专家,成立了“中国肯德基食品健康咨询委员会”,在食材搭配和营养平衡方面实现了成分透明,合理搭配。PRICE(价格)肯德基的主要消费人群是2O---3O岁的年轻群体。肯德基将主要消费人群定位在城市家庭上现代的城市家庭一般有三部分构成:孩子,年轻男女和年轻父母。与麦当劳以孩子为中心,兼顾年轻男女和年轻父母的定位不同。肯德基以年轻男女为中心,然后兼顾孩子和年轻父母,并且确立了“家庭快餐”的标杆品牌。PRICE(价格)对于这样的消费群体定位认为这类群体乐于接受外来文化和新鲜事物,但是消费能力相对较低。肯德基以鸡肉为主要原材料烹饪产品,鸡肉成本相对较低,从而在制定相比其他西餐厅较低价格的同时实现利润的最大化。肯德基在定价上紧随快餐类产品的市场均价,根据市场需求和原料价格不断做出调整,以适应不断变化的市场环境。KFC主食:
1、香辣鸡腿堡…………12.5元
2、劲脆鸡腿堡…………12.5元
3、新奥尔良烤鸡腿堡…13.5元
4、老北京/墨西哥鸡肉卷11元
5、深海鳕鱼堡…………13.5元
6、田园脆鸡堡…………8元
7、川辣嫩牛五方………14元
KFC配餐:
1、芙蓉鲜疏汤……5元
2、四季鲜疏/玉米色拉……………5元
3、胡萝卜餐包……1.5元
4、薯条(小/中/大)……………6.5元/7.5元/9元
5、土豆泥…………3.5元
6、香甜粟米棒……5元
7、深海鳕鱼条……8.5元
8、上校鸡块(6块)………………11元
9、鸡米花(小/中/大)7.5元/10.5元/14.5元
10、奥尔良烤翅……9元
11、吮指原味鸡……7.5元/块
12、香辣鸡翅(对)………………8元
KFC早餐:
1、安心油条……3元/根
2、猪柳蛋堡……8.5元
3、田园脆鸡堡加蛋……9元
4、牛肉蛋花粥……6.5元
5、香菇鸡肉粥……6.5元
6、皮蛋瘦肉粥……6.5元
7、鸡蛋肉松卷……7元
8、鸡蛋猪柳卷……7元
9、鲜虾鸡蛋卷……7元
10、香脆薯棒……3元
KFC甜点及饮品:
1、葡式蛋挞……5.00元/只,25.00元/6只(1盒)
2、圣代……7元
3、圆筒冰激凌……3元
4、青柚蜂蜜茶……6元
5、雪顶咖啡……9元
6、百事可乐/美年达/七喜(小/中/大)…………5.5元/6元/7元
7、美禄……5元
8、九珍/八娇果汁……7元
9、牛奶……5元
10、柠乐……6.5元
11、特级浓香咖啡……5元
12、热巧克力……5元KFC快乐儿童套餐:
快乐儿童餐A:四块上校鸡块+土豆泥+美年达(小)=15元原价17元省2元
快乐儿童餐B:吮指原味鸡(1块)+小薯+美年达(小)=17.5元全价19.5元省2元
快乐儿童餐C:田园脆鸡堡+小薯+美年达(小)=18元全价20元省2元
快乐儿童餐D:鳕鱼条(3条)+玉米沙拉(小)+九珍=18.5元全价20.5元省2元
KFC快乐全家桶:
5块吮指原味鸡+3份香辣鸡翅+香甜粟米棒+2个胡萝卜餐包+1.25L百事可乐59元省15元左右
KFC热卖:
脆皮甜筒……3.00元
鸡味土豆泥……3.50元
芙蓉鲜蔬汤……5.00元
雀巢红茶/美禄/橙味C……5.00元
玉米沙拉(标准装/家庭装)……5.00/13.00元
香柚蜂蜜茶……6.00元
九珍果汁……7.50元PLACE(渠道)肯德基对快餐店选址是非常重视的,选址决策一般是两级审批制,通过两个委员会的同意,一个是地方公司,另一个是总部。其选址成功率几乎是百分之百,是肯德基的的核心竞争力之一。商圈的成熟度和稳定度非常重要。从第1家餐厅到第1000家餐厅,KFC用了17年的时间。此后,仅用了6年时间,肯德基就将门店数从1000家扩张至3000家,而还有进一步加速扩张的趋势。确定“先攻占大城市,后遍地开花”的战略。肯德基门店南京大桥北路选址PROMOTION(促销)(一次失败的案例)官方图片实际:肯德基的“桶桶半价”赚了眼球失了口碑为了提阵士气扭转颓势,推出“桶桶半价”的营销策划本是无可厚非。并且在新产品上市之前赚足了人气,这个营销手段已经是很到位了。但让消费者受伤的是,明明是数量减半价格减半却非要号称所谓的“半价桶”,致使恶评满地。虽然赚到了人气,然而品牌的美誉度和忠诚度却同步下滑。在某种程度上,营销策划就是对消费者的“忽悠”。但忽悠不等于欺骗,如果变成了欺骗,那就是自绝后路。整合细分更上层楼
脑灵通整合营销推广策略单击此处添加副标题内容内容提要合作伙伴介绍方案评估系统及合作建议0102市场分析单击此处添加文本具体内容03半年工作总结单击此处添加文本具体内容04推广策略及活动方案单击此处添加文本具体内容05媒介策略单击此处添加文本具体内容06媒介排期单击此处添加文本具体内容重庆开易广告有限公司重庆开易广告有限公司是致力于品牌整合传播的综合型广告公司。公司以影视广告为基础,以整合行销为理念,不断融汇行业智慧,巧妙贯通地方思维。从产品上市到终端支持,从媒体执行到品牌管理,以专业、专心的职业操守,360度无缝服务于众多国内知名企业。开易广告凭借其独占重庆影视媒体市场的绝对优势、强大完善的行销网络、专业科学的行销、推广理念,成为西南地区最优秀的广告公司之一,5年来,成功协助十余个品牌傲立西南市场.现已与和平药房签定了品牌整合传播代理合同,并全面设计其终端VIS.重庆恒宇保健用品有限公司简介重庆恒宇保健用品有限公司系重庆开易广告有限公司的全资子公司,注册资本100万元。公司拥有:完善的医药销售网络和售后服务体系;精干、优秀的专业化营销队伍和促销队伍;合理的、切实可行的现代医药营销推广模式;优秀的现代企业财务制度及人力资源管理体系。公司一直致力于重庆市场的开发,同时带动周边地区,辐射西南市场。脑灵通全面代理专业推广恒宇保健品有限公司产品营销渠道建设终端推广促销管理开易广告有限公司市场分析研究品牌推广策划广告创意制作强势媒介传播强势终端运作渠道终端其它细分市场消费者一站式解决问题保姆式服务品牌市场调研:发现问题专业整合传播能力消费者良好的OTC运作平台及丰富保健品市场运作经验强大媒介运作能力营销整合深度传播面对竞争,我们的方向洞悉市场,发现机会看清自己,剖析对手提炼一个拉动性的销售主张老产品,新市场,更有针对性的推广策略知彼知己百战不殆
精准的市场分析重庆市场格局2001年市场销量排名:一.生命一号二.三勒浆三.脑灵通四.欧得活脑素五.脑轻松六.枕中健脑液(以上数据均采自重庆医药公司结算数据库及重庆开易广告市调部)重庆市场格局2001年市场销量排名:一.生命一号二.三勒浆三.脑灵通四.欧得活脑素五.脑轻松六.枕中健脑液(以上数据均采自重庆医药公司结算数据库及重庆开易广告市调部)重庆健脑补脑产品
市场特点概述A重点市场集中全国主要健脑补脑保健品,是该类厂家争夺的重点市场之一B外地产品占主角外地品牌占市场份额84%以上,本地“枕中健脑液”占有一定的市场份额C成熟期市场,两极分化明显各类健脑补脑产品的生命周期有明显的区别,既有“昙花一现”的“科曼欣比盖次”,也有“青春长在”的“三勒浆”等D淡旺季明显明显的淡旺季区分,以中国传统的考试3-6月为重点月份E主要推广手段——电视,公关推广及SP在营销整合运作中,电视媒体占有绝对优势的地位,其次为公关营销,而对报纸媒体为此类产品的弱势媒体2002年市场发展趋势A市场总量缩小:与去年同期比较,总体市场容量减小,需求呈下滑趋势;B市场集中度继续增强:市场集中度继续增强,主打产品以老品牌为主;C终端竞争趋强:商家在市场争夺中,均加强了在销售终端包装的投入比重;D周边市场开始成熟:市区与边沿城区的销售差距缩小,周边地区的销售呈现增长趋势;E产品挖潜:部分主打产品有意扩大产品外延,扩大了目标消费人群,以期延长产品的生命周期。主要竞争对手分析生命一号:销售:成熟产品无明显淡旺季,指名购买率高,销量最高。核心卖点:促进骨骼生长,提高记忆力。渠道:网络健全。终端基本无投入。公关推广:依靠央视和地方媒体强势广告拉动,少量报版。SP:低价策略,少数点大包装大面积堆码,店员无返利。欧德活脑素:销售比2001年同期呈下滑之势,在各大商场的促销员达百人以上(重庆市),药房无包装宣传品。主要竞争对手分析三勒浆销售:4—6月销量占全年80%推广方式:4月底2-3天突击在全市各大药房POP包装达100余家;核心卖点:树立信心,强力抗疲劳渠道:重点各家代理,逐级分销,无促销包装公关推广:与市教委合作展开招生咨询活动;教师节前后针对教师公关,通过教师口碑传播;通过赞助高考状元,贫困学生赞助,送学校宣传品等;通过赞助义务交通遮阳伞等活动增加户外品牌爆光频次。SP:促销员8—10个。有少量堆码,无陈列展示,买五送一,买赠——背包,笔记本等。无店员返利。主要竞争对手分析脑轻松销售:紧跟脑灵通运作方式核心卖点:读书轻松一点,考试胜人一筹。渠道:由几家供货,少量包装堆码,以专柜为主。进入超市销售公关推广:大量贴片,插播广告,作感性诉求。主要商场易拉宝展示今年在国营药房推广力度较大,和平药房全部采用吊旗,桐君阁主要是易拉宝,私人药房有少量横幅。SP:促销员60个。有少量堆码,店员返利盒装5%(约2.5元/盒),瓶装5元/瓶。借助康福来洋参含片进行品牌联惠。问题点:2001年被媒体曝光后(因夸大功效),销量大幅度下滑主要竞争对手分析欧德活脑素:销售:销售比2001年同期呈下滑之势,呈自然销售状态。渠道:依靠全市各大商场,超市的万基洋参含片140个促销点拉动销售。公关推广:少量车身广告,终端基本无投入。SP:低价策略,少数点大包装大面积堆码,店员无返利。主要竞争对手分析比盖茨本地企业,以专柜销售为主,OTC连锁药店铺货率低。少量车身广告。枕中健脑液本地企业,电视媒体有一定投入,利用中药保护概念进行差异化营销,占据一小块市场份额。广告分析
(以下数据由重庆开易广告有限公司市场调查部提供,所涉及广告投放费用数据按刊例价结算)
2001年3-6月重庆地区电视广告投放概述2001年3-6月各健脑补脑产品在重庆主要的CQTV-1、CQTV-4和重庆卫视三个频道上投播了广告,共计播出2272次,广告总长度达到59596秒,估计这些厂家为此投入广告费用上千万元。“生命一号”、“脑灵通”成为广告排行榜的前两位,两品牌广告约占同类产品广告费用的75%。(注:广告费用均按刊例价计算)品牌2001年销售额所占比例2001年3-6月广告费用总额(元)所占比例生命一号1800万元28.100%485604538.65%三勒浆1500万元23.40%7362995.86%脑灵通800万元12.50%435110034.63%欧德活脑素800万元12.50%11146618.87%脑灵素500万元7.80%11950999.51%枕中健脑液300万元5.00%
0.00%其他800万元12.50%3115402.48%总计6400万元100.00%12564745100.00%2001年三频道3-6月广告分布重庆CQTV-1、CQTV、CQTV-4为健脑补脑产品重庆地区的强势媒体,在此三频道投播的广告占重庆市广告投播总量的80%;在三频道中,CQTV-1的优势地位比较突出。频道长度(秒)费用(元)频次(次)CQTV-12933192749751683CQTV75741131051145CQTV-4226912158719444合计59596125647452272生命一号2001年3-6月广告分布广告时间长度排名第一(45.86%),广告费用排名第一(38.65%),广告频次排名第一(37.02%);媒体发布策略:CQTV-1和CQTV-4搭配,3、4、5月均匀投放,6月密集投放。生命壹号月份频道广告长度(秒)广告费用(元)广告频次(次)311850453883120343200403452624120856114811394442037357956151217562661114554363051187954612100631906140647978881038120合计272214856045841维特健脑灵通软胶囊2001年3-6月广告分布广告时间长度排名第二(28.69%),广告费用排名第二(34.63%),广告频次排名第二(23.20%);媒体发布策略:以CQTV-1为主,3、5月做铺垫,6月密集投放。维特健脑灵通软胶囊月份频道广告长度(秒)广告费用(元)广告频次(次)31418514578471864卫视7124955802119513540120758114761225072986975合计170994351100527三勒浆口服液2001年3-6月广告分布广告时间长度排名第四(9.22%),广告费用排名第四(5.86%),广告频次排名第四(5.15%);媒体发布策略:以CQTV-1和CQTV-4为主,3、4、5月多次数小费用投放,6月密集投放。三勒浆口服液月份频道广告长度(秒)广告费用(元)广告频次(次)341414538894115019920104卫视450175249265145567435423703014543961150499271064219013868720合计5496736299117生命一号2002年3-6月广告分布生命一号月份频道广告长度(秒)广告费用(元)广告频次(次)3CQTV-160158000005234CQTV-1622610782004464CQTV21357470001434CQTV-4900214200605CQTV-1600810713604035CQTV20567737601375CQTV-4930221340626CQTV-131935049002136CQTV-464011976032合计2810355305202019媒体发布策略:CQTV-1和CQTV-4为主,CQTV为辅,于4、5月密集投放。维特健脑灵通软胶囊2002年3-6月广告分布维特健脑灵通胶囊月份频道广告长度(秒)T广告费用(元)广告频次(次)3CQTV-168406800002283CQTV-41290237360434CQTV-153258118002334CQTV-41290260160555CQTV-156109709202565CQTV-41020234750506CQTV-131555544001826CQTV-43608352024合计2489038329101071媒体发布策略:以CQTV-1为主,CQTV-4为辅,3、4、5月密集投放,6月有少量广告投放。枕中健脑液2002年3-6月广告投放枕中健脑液月份频道广告长度(秒)广告费用(元)广告频次(次)3CQTV-136010500064CQTV-14380419580734CQTV-422564290302095CQTV-12035149940345CQTV-423845526992216CQTV-12308297234916CQTV-478024948088合计145032202963722媒体发布策略:选择频道CQTV-1和CQTV-4,侧重于CQTV-1,3月份作为铺垫投入较少,4月投入量最大,5、6月逐渐递减。康富来脑轻松2002年3-6月广告分布脑轻松月份频道广告长度(秒)广告费用(元)广告频次(次)3CQTV-42985413940994CQTV-431204200001305CQTV-432404536001356CQTV-43000420000125合计123451707540489媒体发布策略:只在CQTV-4投放,3—6月广告分布较为平均。三勒浆2002年3-6月广告投放媒体发布策略:广告集中在4、5月份,同样选择频道CQTV-1和CQTV-4,4月投播重点在于CQTV-1,5月中心转椅到CQTV-4,与去年相比收缩较大。三勒浆月份频道广告长度(秒)广告费用(元)广告频次(次)4CQTV-139048960304CQTV-47812300105CQTV-133047520665CQTV-42905394056合计1088162720162补脑保健品2002年3-6月广告投放比较结合前面各品牌广告投放表来看,今年补脑保健品广告投放更多的集中于4、5月份,6月广告投放量与去年同期相比下降幅度较大。品牌频道分布广告长度(秒)广告费用(元)广告频次(次)生命一号1、4、卫视2746355305201987脑灵通1、4217353832910889枕中健脑液1、490312098060322脑轻松493451707540364三勒浆1、41088162720162合计686621333175037242002年3-6月补脑保健品广告费用比较生命一号无论是广告费用还是长度、频次均居于第一位,其后依次为脑灵通—枕中健脑液—脑轻松—三勒浆。且与去年同期相比生命一号广告投放比例提高了2.83个百分点,而脑灵通则较同期下降了5.88个百分点。2001年与2002年频道选择比较2002年CQTV-1仍然占据优势地位,但和CQTV-4的差距在缩小。与去年相比,补脑健脑类产品广告投放长度、费用和频次均有不同程度的增长。CQTV-1投播长度虽然上升,但费用反而下降;CQTV-4的长度也有小幅上升,费用增长最多;CQTV与CQTV-1恰好相反,广告投放长度减少,费用增多。频道长度(秒)费用(元)频次(次)200120022001200220012002CQTV-129331521759274975749354016832784CQTV7574419111310511520760145280CQTV-42269124563215871943174504441399合计59596809291256474513331750227244632001年与2002年各品牌广告投放比较品牌长度(秒)费用(元)频次(次)200120022001200220012002生命一号2722128103485604555305208412019脑灵通1709924890435110038329105271071枕中健脑液—14503—2202963—722脑轻松—12345—1707540—489三勒浆54961088736299162720117162脑灵通——唯一达到世界卫生组织(WHO)推荐DHA的产品核心概念:增强记忆力我们的产品成年人型有效消除脑疲劳,改善记忆,提高工作效率。青少年型有助于增强记忆,提高智商,有效提高学习效力。SWOT分析优势○著名企业,和黄背景○唯一达到世界卫生组织推荐DHA的产品○中国保健品信誉保证标识○代理商良好的运作平台和从业经验劣势○DHA在消费者心目中概念性不强○前期的广告片针对性不强○没有针对性的学校推广○成年型产品卖点较少,对大众传遍无有利支持(如很难切入团购市场)机会○成年消费者市场细分○针对重点学校学生的针对性促销○开发周边市场威胁○三勒浆对学校及教育机关的垄断宣传与合作○生命一号的价位偏低○社会对保健食品的负面宣传,引得消费者对保健食品效果的怀疑我们在哪里——
脑灵通市场格局概述补脑类市场销量总体下降。市场挑战者。市场排名第3。前有堵截,后有追兵。渠道顺畅,沟通良好。终端建设(陈列,人员公关)较好。没有进行差异化营销,基本SP活动(刮刮卡)执行效果欠佳。专有通路(学校教育系统)无良好的运作方案。Part01上半年工作总结上半年工作总结启动日期:2002年2月18号销量及回款:6,879,624元。5,567,784元销售区域及网点建设:主城区:国营连锁343家,私营药房729家,合计1072家外埠市场:万州、涪陵、长寿、垫江、江津、永川、铜梁、潼南合川等全部县级城市。铺货率:详见后表。终端包装及陈列:涉及400余家,专层60余家,国营连锁陈列面合计747个,平均2.17个/店。包装选项:“横幅-堆码-展示盒-张贴画-展示架-部分非药房包装”。促销:最多39名派员促销,详细销量见附表。上半年工作总结重庆主要OTC药房铺货率统计特别说明:6天装受到药房强烈抵,因产品规格规划用量小,销量小,挤占陈列面)备注:以上数据来自恒宇保健品公司市场部6月份报表。和平药房Q6Q15Q30C6C15C308.2%100%42.2%21.8%46%47%桐君阁大药房Q6Q15Q30C6C15C30无100%68.6%42.8%59.2%44.8%脑灵通销量比较分析2002年上半年整体销售状况与2000年和2001年相似。2002年4月销量上升和5月销量下滑较上两年度同期波动较大,主要为在四月对渠道促销政策影响。脑灵通(2001年VS2002.3至6月)
投入产出比分析(万元)结论:2001全年投入产出比为62.1%,2002年3至6月的投入产出比为30%,由此可见,恒宇公司在代理“脑灵通”产品后营销推广工作有了较大优化。注:营销投入包括:电视、软文、终端、人工、促销等。存在问题总结1.POP包装物料、经费到位太迟,加之AAPP会议影响,启动进展缓慢,未能营造出较好的营销氛围,缺乏整体连贯性,包装后的铺货、沟通工作未能跟进。2.终端工作整体推进计划实施不到位,多次出现空白区域及盲点,高空广告、地面推进、公关活动缺乏整合。3.POP宣传品单一、缺乏新意及强烈的视觉冲击效果,不适应重庆本土要求。4.POP包装缺乏特色及针对性,日常维护工作职责不到位,5.渠道供货问题影响了终端铺货及销售。(主要指和平药房)6.对药房终端政策使用不当,遭店员抵制,对店员的产品知识教育不够深入。7.药房促销活动缺乏计划性、层次性,没有相应主题。8.公关活动单一,缺乏创意,影响力有限,促销礼品缺乏新意,吸引力有限。9.周边区县市场启动太晚,力度也不够。10.规格太多,市场对15,30天装反应较好,对6天装的接受度较低。1.奖励范围之内的药房有空白点。2.奖励手续过于繁琐,引起店员反感,甚至拒绝奖励。3.终端代表不能充分利用奖励作好与店员的沟通工作。4.
遗留问题未能解决,年初未结奖励涉及金额1000余元,但造成的影响很大,也很坏,并造成了连锁反应。
特别指出:营业员奖励问题2002年目标达成预估及构成Part02我们要去哪里
——2003年的任务业务计划的实施目标总目标:1200万/年淡季:总销量30%(360万/7个月);旺季:总销量70%(840万/5个月)青少年类产品:1000万/年;成年类产品:200万/年市区:700万/年;周边:500万/年2002年8月——2003年7月预计销售金额暨任务2002年8月---2002年12月180万元2003年1月---2003年2月350万元2003年3月---2003年5月570万元2003年6月---2003年7月100万元总计:1200万元Part03我们应该怎么做——新年度营销推广纲要市场开拓战略A.保持现有OTC药品零售市场份额。B.针对主要目标客户群---中学生这一主要目标细分市场进行深度开发。C.通过系列的SP/RP活动的市场推广,对重要目标客户群—成人教育消费群进行针对性诉求。D.主城区以外的周边市场的开发。E.通路挖潜。F.终端促销出实效。渠道策略1.保持良好的渠道架构,不断优化分销商的组合.2.分销区域的重新划分和区域保护,防止区域间窜货和外来窜货.3.维持稳定的价格结构.4.强化批发市场终端包装,重新树立分销商信心.5.加大对分销商的促销奖励力度,提升其经销积极性.6.加大对外埠市场的开发和促销力度.7.逐步开发消费品(食品)通路和集团购买.营销组织结构2002年—2003年脑灵通营销团队组织结构如右图所示。(因和黄终端人员同时做两个品牌的促销,故我司建议由恒宇另行成立“脑灵通”促销队伍。)2002年—2003年脑灵通整合传播推广由重庆开易广告有限公司“脑灵通”专案组负责。销售经理渠道主管促销主管终端主管主城区终端代表10人周边终端代表5人促销员30-40人业务员2-4人推广执行策略淡季:保持适度广告投放和SP活动,针对细分市场精耕,通过口碑及系列公关活动影响目标顾客。2002年8月----2003年1月;2003年6----7月;准备期:针对渠道运作特点,以通路促销促使渠道大量备货,同时做好终端准备。兼顾礼品市场。2002年12月----2003年1月旺季:高密度,高频率广告宣传和SP活动2003年2月----5月;消费者选择保健品的考虑因素资料来源:IMI资料来源:IMI消费者购买保健品的来源
Insight----脑灵通传播推广要点我们要求消费者认知及记忆“脑灵通”相关传播过程是:记忆好——聪明——成就高——脑灵通。以下方式均能引起消费者对产品的有利性联想:“脑灵通”CF在益智类版块中的投放;以“脑灵通”冠名的“智力竞赛”,“辩论赛”及其过程对消费者的效果见证和有利性联想。其它SP/RP/NP活动。对非旺季学生消费和成年人消费都有拉动作用。脑灵通整合营销推广方案空中打击公关造势行销推广售后服务细分&整合阶段性广告投放(含益智类节目插播)新专题片NP、广播系列软新闻活动专题报道脑灵通杯中学生辩论赛营养大脑系列RP活动脑灵通金榜提名大行动终端陈列基本SP经销商定货暨答谢会明星营业员评选建立消费者热线建立消费者服务卡更上层楼A“营养大脑”系列活动B“脑灵通”专题辩论会“记忆更好,成就更高”系列针对性宣传活动A加强渠道分销B基本SP活动及终端建设A“明星营业员”B综端陈列“经销商订货答谢会”A“脑灵通”助学金B基本SP活动主要细分市场—中学细分市场—成人教育重要细分市场—周边渠道促销终端建设OTC零售脑灵通推广目的:SP活动时间:8月中开始运作。对象:针对经济条件较好的学校、学生。方式:与学校生活部门联系,让其针对上述人群统一派发(自愿),每日服用。与学校后勤部门达成订货协议;可针对学生心理做系列SP/RP活动(如赠品,郊游,等);取得相关人群支持,如教委,班级授课老师。可邀心理专家或权威人士做公益性的心理讲座,心理咨询等。“脑灵通营养大脑计划”“脑灵通”杯重庆市首届中学生辩论大赛预赛:主城九大区各区一支参赛队预赛,预赛采用淘汰制,胜者进入决赛时间:12月---1月开始运作评奖:优胜奖(选手)和组织奖(学校)“脑灵通”辩论大赛时间:12月目的:配合渠道建设和营销计划以完成预定的销售目标,为销售旺季的到来做好铺垫方式:“经销商订货暨答谢会”,订货折扣。通路促销脑灵通金榜题名大行动
——终端有奖销售活动时间:03年3月1日——03年5月31日范围:重庆主城区和各郊县区流程:凡于活动期间购买脑灵通一盒,即可获得抽奖卡一张,多买多得。抽奖:16名幸运者脑灵通助学金5000元。基本SP主题:“明星营业员评选”活动时间:02年9月——03年7月范围:完成月度销售任务的营业员或促销员中评选从业人员(营业员)脑力竞赛类电视节目记忆力好——聪明——成就高——脑灵通利用开易在电视媒体上的优势,以有限的投入换取更大的收益脑力竞赛类的电视节目深厚广大消费者欢迎,收视率颇高。在此类节目中采取冠名或插播的宣传形式,能够令受众产生相关的联想。SP生动化要点
产品陈列标准“脑灵通”产品陈列由“横幅+看板+张贴画+最佳产品陈列方式(产品清洁整理上下排面对齐,主推产品正中,与目光平行处)+导购员(营业员)+POP组成。
生动化演练如产品落地陈列执行标准,产品可见度与动线,店头管理及导购员导购标准等
SP活动过程图
制定方案促销过程效果评估时间:节假日地点:城区中心开阔地,以靠近该区域重点经销部为宜参加人:业务员,促销员,商家,特邀专家活动内容:系列化主题宣传,产品咨询,产品导购等。准备物品:DM单,横幅,易拉宝,展板,扩音器等前期准备:活动告知,场地联系,经销商业务联系,货品,赠品准备,人员培训,工作分解等。参加人员进行经验总结,帐务总计。
场地联系,活动告知。到达现场,进行场地布置。发言说明:公司介绍,本次活动主题,市场背景说明,产品功效,组方说明。促销内容。医务咨询,回答观众提问产品现场演示(资料散发)针对不同的销售主题周期开展活动(一)2002-2003年营销公关执行及费用表项目推广活动主题891011121234567费用预算(万元)备注青少年市场“营养大脑”系列活动8“脑灵通”杯中学生辩论赛7.6脑灵通金榜题名大行动——终端有奖销售活动8渠道“经销商订货暨答谢会”4终端“明星营业员评选”2.4合计30费用项目费用构成合计(元)遮阳伞(免费赠送)主城区120把24000周边80把促销礼品(消费者促销)赠药6天装(100件)98440礼品50000促销元工资(药店促销)旺季35X4个月X1000元140000淡季15X6个月X800元72000POP物料费(终端广宣)
横幅、易拉宝、样品盒、展示盒98400公关费用:
80000总计:56.284万元终端活动及费用预算一览(二)终端活动及费用预算(三)终端活动及费用预算构成一览费用项目费用构成合计(元)药店促销活动主城区100次(8-10月10次)30000周边50次10000终端广宣主城区800个点338000周边500个点药房返利:48000总计:42.6万元(四)另:专题片拍摄费用预计8-10万元。合计:(一)~(四)项合计费用138.884万元。终端作业模式建议代理模式的改变后,建议终端管理工作作如下调整:A.管理模式:终端的营销推广工作全部由恒宇管理。包括POP包装、店员沟通及奖励、药房促销活动、促销员及促销宣传品管理等.B.终端推广费用由和黄办事处过帐,由恒宇支付和管理。终端推广活动由和黄销售部派专员监督执行,每月初恒宇报和黄一份终端费用支出明细报。利益点:
A.目标明确,保证营销推广工作的计划性,层次性和连贯性。
B.责,权,利明确,便于管理监控。C.效率更高,市场工作反应更快。D.整合人力资源,创造更大收益。重庆华宇广告有限公司脑灵通重庆地区
媒体投放建议目录媒体建议案说明目标受众分析所选媒体分析媒体投放策略媒体投放策略分析媒体投放行程表媒体建议案说明本媒体建议适用于2002年8月至2003年7月媒体建议需与投放实际情况进行测评,经与和黄健宝保健品有限公司媒介部商议后,根据具体情况进行调整投放计划中媒体价格以现行执行价格为准媒体资料来源:央视-索福瑞收视调查报告、2001年IMI消费行为与生活形态年鉴广告到达率为预估百分比目标受众分析目标群体特征-年龄界定:12-18岁(使用者)35-55岁(购买者)-目标人群主要针对学生及白领阶层-性别、文化程度、婚姻无明显偏向-月收入在中等以上的家庭-负责购买产品的家庭成员多为母亲
目标受众分析目标群体接触媒体行为目标受众获取信息的来源是多渠道,统计表明,在多种信息传播媒介中,受众首先选择的是电视媒体,其次是报纸媒体目标受众分析不同年龄层对电视频道不同时段节目的收视偏好(12—18岁)
CQTV-1:20:00-21:30段是目标受众的收视高峰,为《巴山剧场》播出时间CQTV-5:18:30-19:30段是该频道全天收视最高峰,收视率到达10%以上,此为《娱乐场》播出时间CQTV-2:22:00播出的《930感动剧场》为又一收视小高峰CQTV-7:22:00-23:00播出的《黄金剧场》的收视率平均保持在4%目标受众分析不同年龄层对电视频道不同时段节目的收视偏好(35—44岁)
CQTV-1:20:00-21:30段是目标受众全天的收视最高峰,收视率保持在11%以上,为《巴山剧场》播出时间CQTV-5:18:30-19:30段是该频道全天收视最高峰,此为《娱乐场》播出时间CQTV-2:22:00播出的《930感动剧场》出现又一收视小高峰CQTV-4:20:00-22:00播出的《天视剧场》的收视率平均保持在5-6%所选媒体分析针对产品的销售对象,结合媒体的目标观众群,主要选择以下媒体组合-电视媒体:CQTV—1、CQTV—2、CQTV—4、CQTV—5、CQTV—7-报纸媒体:重庆晨报、重庆商报-广播媒体:重庆音乐台、重庆交通广播电台所选媒体分析(电视部分)重庆电视台综合频道(CQTV—1)-重庆地区收视率最高、市场份额最大的频道-收视率的最高值出现在19:30—21:30这个时段,平均收视率保持在12%以上-《巴山剧场》是重庆地区的龙头收视剧场,吸引了绝大多数25-54岁年龄段的中青年观众和绝大多数的女性观众。该剧场的高收视率和较大的覆盖面,辐射地区大范围收视人口,潜力发掘基础消费者-分布全天多档时间段的《导视预告》栏目,采用滚动播出的形式,暴露频次极高,接触受众面广-栏目选择:《巴山剧场》15〞或30〞插播广告;《导视预告》5〞标版广告所选媒体分析(电视部分)重庆电视台经济频道(CQTV—2)-重庆电视台经过经营整合后,CQTV—2从频道定位、栏目设置及剧场经营方面都有了一定的改进。-CQTV—2的年龄结构相对年轻化,平均老年观众的比例仅23%,21:30之后更是只有21.8%-21:30前后的观众性别变化较大,21:30以后,女性观众高出男性观众1%-《930感动剧场》是重庆电视台同时段电视剧收视率最高的频道之一,赢得了较好的市场份额。收视率持续稳定,受众到达率高,固定拥有一批20-40岁的中青年观众,其收入群体收入普遍较高-栏目选择:《930感动剧场》15〞插播广告所选媒体分析(电视部分)重庆电视台都市频道(CQTV—4)-是重庆电视台4567频道中收视率最高的频道,它是集新闻、影视、经济、信息于一体的综合性电视频道,其收视人口达3000万人次。-从年龄来看,30-45岁的中青年人是CQTV—4电视剧观众的主体,占据了所有观众的2/3,且有明显的女性倾向-黄金收视时段20:00-22:00-《商情007》栏目的主要版块《和平药房畅销推荐品牌》,充分利用“和平药房放心药房”的美誉度和信任度,对产品有相当的舆论导向-栏目选择:《天视剧场》15〞或30〞插播广告、《和平药房畅销推荐品牌》5〞标版广告或1分钟产品专题
所选媒体分析(电视部分)重庆电视台文体娱乐频道(CQTV—5)-是以都市年轻人为收视主体的文体娱乐频道-18:00-21:30时间段的电视剧在重庆主要频道中排名第二-从18:10起开播的《娱乐场》,主要选播国内或港台的曾经播出
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