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文档简介

年4月19日酒店服务中心对PA部门协作管理规范文档仅供参考部门协作(服务中心对PA)管理规范1、调拨、借送较多、较重物件时:呼叫PA领班提供协助,告知对方的沟通对象、地点、时间、所需人力等情况进行解决,(此情况暂限于客房部本部),其它部门有此现象需要协助时;可告知对方向本部门主管、经理沟通协调。2、楼层及其它部门报洗地毯、沙发时:作好专用记录、把地点、性质转告PA部领班,经PA部领班确认后,回复对方的处理时间和需要协助的有关事项。3、接到有关区域来电求清洁的信息时:了解对方人物、地点、事物性质作好记录;立即把详情通知PA领班作好准备派员前往处理(中班无领班,先通知楼层领班跟进,再直接通知PA员到达现场)。4、有会议或团体接待或团体用餐、上级来店检查、督导时:有会议接待时,提前通知PA领班按要求摆设台椅、借齐物件(如:台布、围裙)备齐用品,搞好卫生间和会场卫生;团体用餐时提醒餐厅洗手间岗位储水、重点清洁。上级或团队来店参观检查、督导等活动时;提前提醒PA领班尽快搞好各岗位卫生,作好检查完善工作;作好重点岗位(大堂、外围、洗手间、17F)巡查保洁。

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