第四章营养液

第四章营养液定义：

营养液时将含有植物生长发育所必需的各种营养元素的化合物和少量为使某些营养元素的有效性更为长久的辅助材料（如EDTA），按一定的数量和比例溶解于水中所配制而成的溶液。无论是固体基质栽培还是无固体基质培的无土栽培形式，都主要靠营养液来为作物生长发育提供所需的养分和水分。营养液是无土栽培的核心。

第一节营养液的原料及其要求

一、水（一）营养液的水质要求1.硬度:<15o较好2.酸碱度:pH=5.5~8.5(6.5~8.5)3.溶存氧:>4~5mg/LO2(≥3mg/L)4.NaCl含量:<2mmol/L5.余氯:Cl2<0.3mg/L(≤0.1mg/L)6.悬浮物:≤10mg/L7.重金属及其它有害元素：应符合要求

（二）无土栽培水源的选择自来水：水质好，成本高。井水、河水、水库水：需分析化验，不能使用流经农田的水。雨水：需澄清、过滤，必要时加入沉淀剂和消毒剂。温室屋面收集雨水，前10min弃去不用。空气污染严重的雨水不可用。月降雨量100mm，雨水可满足需要。（三）无土栽培的水量

二、各种营养元素化合物在生产中，微量元素用化学纯试剂或医药用品，大量元素的供给多采用农业用品。

配制营养液时，应按原料纯度折算用量。如KNO3用量为0.5g/L，纯度为95%，则应为?。

原料中本物以外的营养元素都作杂质处理。第二节营养液的组成一、营养液浓度的表示方法(一)直接表示法：在一定重量或一定体积的营养液中，所含有的营养元素或化合物的量来表示营养液浓度的方法。1、化合物重量/升(g/L，mg/L)2、元素重量/升(g/L，mg/L)3、摩尔/升(mol/L)(二)间接表示法

（1）渗透压(Osmosis)

273+tP=C×0.0224×*1.0135*105273（2）电导率(EC)二、营养液的组成原则(一)营养液的组成原则1.营养液必须含有植物所需的全部营养元素（齐全）；2.各种化合物必须是植物根部可以吸收的形态（可利用）；3.各种化合物的数量及比例应符合植物生长的要求（合理）；4.营养液中无机盐类构成的总盐分浓度及酸碱反应是符合植物生长要求的（适宜）；5.组成营养液的各种化合物，在栽培过程中应在较长的时期内保持其有效性（有效）；6.营养液中化合物的总体，在被吸收过程中造成的生理酸碱反应是较平稳的（稳定）。（二）确定营养液组成的方法1、营养液的总盐分浓度的要求2、营养液中各种营养元素的用量和比例的确定

（1）生理平衡(指植物能从营养液中吸收到符合其生理要求所需的一切营养元素，且吸收的数量比例要符合其生理要求。)（2)化学平衡

3、营养液氮源的选择

4、营养液的pH（1）酸碱度的概念(2)营养液的酸碱度变化配制浓缩贮备液的步骤：

①按照要配制的浓缩贮备液的体积和浓缩倍数计算出各种化合物的用量（A、B母液)。②在配制C母液时，要先配制螯合铁，以保证铁的有效性。2、工作营养液的配制：

配制方法的选择：

据生产上的操作方便与否来决定，有时可将两种方法配合使用。 例如，配制工作营养液的大量营养元素时采用①直接称量配制法，而微量营养元素的加入可采用浓缩液。②先配制浓缩营养液再稀释为工作营养液的方法。（二）营养液配制的注意事项①营养液原料的计算过程和最后结果要反复核对,确保准确无误；②称取各种原料时要反复核对称取数量的准确,并保证所称取的原料名实相符。特别是在称取外观上相似的化合物时更应注意；③已经称量的各种原料在分别称好之后要进行最后一次复核，以确定配制营养液的各种原料没有错漏；④建立严格的记录档案，将配制的各种原料用量、配制日期和配制人员详细记录下来，以备查验。（三）注意事项：

注意开启水泵循环，使盐类充分溶解，防止沉淀的产生！

第四节营养液的管理

主要是指对循环式水培的营养液的浓度、酸碱度(pH)、溶解氧和营养液温等四个方面的管理。一.营养液的浓度（包括对养分含量和水分的存有量进行监测和补充）1.水分的补充补充水分时，可在贮液池中划好刻度，将水泵停止供液一段时间，让种植槽中过多的营养液全部流至贮液池之后，如发现液位降低到一定的程度就必须补充水分至原来的液位水平。2.养分的补充

补充依据：营养液养分的补充与否以及补充数量的多少，要根据在种植系统中补充了水分之后所测得的营养液浓度来确定。营养液的浓度以其总盐分浓度即电导率来表示。补充养分时要根据所用的营养液配方作全面补充。营养于液的EC如何旧确定松：不同征的作柄物对智营养威液浓绕度要滴求不愤同：绝大桐多数杜作物蛮为EC范围惯是0.姥5~据3.咱0m唱s/流cm最高浑不超孙过4.伏0m添s/饭cm。同一味种作凳物营饼养液贵的管苹理，散要求挑根据绍生育供阶段喉和气外候条狗件不链同而登改变佩。高浓轿度营独养液埋配方浓的补阻充片：以总营盐分徒浓度愤降低蹄至原稀来配勇方浓窝度的1/崭3~捏1/方2的范勇围为玻下限满。通脂过定源期测签定营痒养液绝的电选导率咳，如孙果发嫩现营嫂养液塔的总础盐浓并度下伞降到1/察3~毒1/幸2剂量恨时就开补充扇养分饼至原救来的合初始魔浓度锯。低浓笨度营密养液溜配方俘的补疗充：方法(1肺)：经性常监匆测营贫养液垫的浓惩度，考每隔乔较短底的时禽间(3巨~4天左孩右)补充屈一次尘养分障至原叉来的夺水平疫；方法(2状)：当序营养叫液浓狡度下巩降到阅配方剑浓度波的1/倒2时，两补充县至原夺来的盆水平纲；方法(3赢)：是舞一种睬更为楼简便龟的方兆法：凝当营访养液蚂浓度壶下降剂到规疏定的绣补充挎下限(如为角初始沫营养秤液剂劣量的40授%)或以铺下时既，就鼓补充赛初始氏浓度(1个)剂量低的养状分，伯此时淡种植院系统得的营屋养液谈浓度令要比位初始殊的营涨养液清浓度脏高，裁但一灯般对虫作物平的正绘常生绑长不宵会产状生不摔良影羞响。二.营养合液酸塞碱度掩的调凤节最根陵本的诞控制鸽办法散：是选蜘用一峰些生容理酸躺碱性供变化血较平储稳的怪营养惜液配淋方，禽以减课少调雪节pH的次经数。营养幅液pH值的餐调节：种植吧作物练过程趴中，逢如果邪营养距液的pH值上离升或借下降备到作浇物最哲适的pH范围扮之外羞，就疲要用画稀酸斩或稀贩碱溶毙液来魔中和子调节。pH上升六时：可用亏稀硫闹酸(H毛2S菊O4住)或稀调硝酸(H守NO届3)溶液塘来中站和。慨实际而生产齿中较蝇多采辉用H2但SO初4。pH下降省时：可用孤稀碱新溶液贿如氢术氧化召钠(Na绿OH)或氢竿氧化肚钾(K俭OH辛)来中话和。具由于KO幅H的价遵格较耀昂贵怠，在汤生产由中常谅用的冈是Na梳OH。三.营养避液的例溶解扁氧供给门是否认充分混和及梯时是央作物较生长粒的重给要限锈制因漏子！植物相根系殃氧的自来源苦：1)通过屑吸收范溶解衫于营绘养液溜中的告溶解浑氧来易获得这是货无土蚕栽培通植物耐所需雁氧的袄最主滤要的卖来源鸭。如辉果营道养液嘉中的呀溶解港氧不个能达场到作心物正钞常生晴长所安需的剪合适贫的水颈平，撇植物谣根系顶就会迎表现陷出缺汽氧，肚从而肚影响狼到根余系对词养分前的吸探收以蓄及根腿系和碌地上炉部的网生长脚。尤惨其是掩不耐雁淹的动旱生术植物翻。2)通过忠植物领体内站的氧腾气输孝导组糠织由涌地上狮部向破根系朵的输显送来雨获得旬。但揭只有挠沼泽会性植微物和抢耐淹体的旱皮地植奔物才扰具备愿这一洞功能我。(一)营养属液中闯的溶爸解氧豪浓度营养垄液中兽的溶用解氧淡：是指监在一糊定温公度、尘一定德大气糖压力款条件睡下单菠位体将积营缝养液袋中溶艰解的球氧气(O肢2)的数皂量，胃以O2彩mg娇/L来表搁示。氧气废饱和坟溶解钟度：指在罚一定诞温度钟和一枪定压下力条名件下罩单位毙营养役液中鲜溶解鸽的氧焦气达币到饱他和时贿的溶肚解氧袜含量亭。影响郑因素挣：与温陷度和骆大气触压力晒有关阔的。辣温度产越高迟、大夹气压圆力越怜小，书营养战液的钳溶解刊氧含叙量越骑低；设反之贫，温状度越贸低、数大气吓压力漫越大赤，其让溶解躬氧的局含量亮越高姐。测定顿：常用余测氧薪仪测越定，峰方法名简便棉、快谅捷具体归做法丧：用皆测氧翼仪测内定溶住液的学空气斗饱和航百分炮数(A祖)(斤%)，然著后通坐过溶啦液的掌液温恋与氧检气含添量的运关系嗓表查案出该困液温盼下的唤饱和去溶解淘氧含侍量(M,略mg/L估)，并山用下恒列公被式计吓算出虹此时悔营养棋液中贺实际睬的氧驶含量(M里0泉,m企g/径L)：M0作=M衫×A（二凑）营幼养液货为什饭么会猪缺氧扭？（三城）植插物对录溶解跪氧浓雨度的愁要求因植蓄物的愿耐淹灶程度启和温底度等上因素壮而异对。在营距养液活栽培馒中，附一般在要求胀维持绿溶解袋氧的四浓度咽在4~掠5m余g/逗L的水呆平鹅。此趴时，群大多框数的两植物纸都能嫁够正侄常生莲长。(四)植物聪对氧俘的消乒耗量婆和消妻耗速伞率取决清于植哄物种抬类、己生育湾时期险以及澡每株艘植物花平均俩占有俯的营马养液顾量。应根梯据具膝体情洗况来脉确定价补充池营养哀液溶氧解氧活含量行的时朋间间尿隔。（五霸）补坝充营府养液仿溶解猾氧的要途径营养灭液溶槽解氧觉的补朱充：要实质祥上是戚营养胳液液喊相的膀界面秤与空贼气气库相界绪面之雪间的稿破坏虾而让新空气贤进入波营养淘液的赚过程除。补充岁途径闸：(1湾)空气酸向营扛养液快的自绝然扩适散：通过楚自然寸扩散臂进入背营养抽液的谊溶解呢氧的介数量维很少程。(2奇)人工界增氧水培翅技术惭种植璃成功泡与否火的一退个重拦要环淘节。方法闪：1、环营养舒液的狐搅拌：但搅绒拌极盘易伤樱根，姿会对闭植物雅的正众常生各长产床生不当良的剖影响盗；2、乎压缩施空气涂：用压鲁缩空单气泵卡将空藏气直捷接以气小气抖泡的衣形式栗向营献养液即中扩催散，主要勤用在瞒进行榴科学给研究斑的小轧盆钵苗水培止上；3、溉将化著学增场氧剂惰加入脏营养膝液中杨增氧洽：通过继双氧坛水(H辨2O崭2)缓慢缎释放称氧气残的装循置增党氧，渗效果皮不错境，但胀价格席昂贵上，现碎主要蛾用于焰家用遮的小为型装伐置中虽；4、进行葛营养练液的饭循环执流动：通过橡水泵斯将贮革液池偿中的城营养侦液抽窝到种获植槽乎中，初然后疯让其信在种疼植槽呀内流拜动，丘最后港流回链贮液召池中对形成魄不断慎的循内环。仁大规卧模生激产最笋常用救。5、落越差6、喷耀射（员雾）7、增拼氧器8、间职歇供跨液9、滴淡灌法10、间恳混作四.营养坦液温酷度的戚控制营养诉液的们液温税直接垂影响遣到植卸物根功系的笼养分开吸收单、呼衫吸和割微生机物活欲动情肥况，旺从而卧影响露到发叶育、诱产量克和品荐质。一般蝇，植孩物生显长要集求营市养液漠的液顷温范疾围在13～25士℃，最葡适液唯温为18～20卫℃全天耗候温寒室可法自动攀控制搞气温爷和液词温。现状直：我膀国进补行无闭土栽躬培生吧产常吉采用竿的较搜为简舰易的歪设施肆，一追般没据有温吓度调驶控设追备，些难以艳人为演地控听制营呆养液惰的温济度。措施隐：利膀用设帝施的张结构快和材姿料以拔及增秋设一他些辅竖助的圈设备透，可电在一雷定程弯度上预控制旷营养步液的尿温度县。1)利用迟泡沫铜塑料写或水售泥砖莲块等键保温泪隔热著性能患较好钓的材披料建斜造种胳植槽2)铺设元地下蹲贮液裕池以比增大胸每株楼植物澡平均更占有锹的营摆养液吸量：各利用负热容逢量较沟大的刊水，示阻止否液温狮的急览剧变循化。3)增设倘加温园或降镰温装挑置：五、营养疲液的普更换1.更换塔的原匆因：长时苍间种坚植作缘瑞物的僻营养魔液中娇有碍键作物赶生长床的物陶质的葬积累疮。当这世些物串质积贺累到木一定阶程度堡时就夜会：1)妨碍吹作物匙的生酿长，陆使根裳系受任害甚削至植罢株的素死亡饥；2)影响于营养妄液中哭养分厅的平璃衡；3)使病删害繁茧衍和救累积矩；4)影响锤用电壳导率俯仪测献定营翼养液务浓度秋的准惩确性拥。因此初，在姐一定筒种植蛇时间趣之后珠需重渣新更兆换营洋养液压。2.更换孩的时森间通过夺测定纽奉营养过液的灶总盐唱分浓淡度或梅主要钢营养浸元素蒜的含瞎量来炸判断泽，也说可以恢根据堤经验爷来判录断。营养泰液的贪电导伟率很槐高，史而N、P、K等大驰量营志养元德素的岭含量照很低堆，说室明此挠时营业养液叉中含歌有非沾营养隐成分炊的盐倦类较嫩多，扮需要木更换晶。如果鱼在营碑养液释中积富累了辣大量东的病睛菌使睡作物踪蝶发病俊，而臣农药正也难习以控掘制时夕，就利需要碍马上转更换普营养香液，缠更换库时要裙对整泛个种怜植系博统进怕行彻级底的斥清洗困