2019-2020年人教版生物选修一课时分层作业4 微生物的实验室培养

2019-2020年教版生物选修一课时分层作业4微物的实验室培养版含解析课分作()

生物实培养建议用时：分钟)[基础达标]1．同培养的具体配方同，但般都含()A．源、酸盐和生素B．氮源和维素C．、碳、氮源无机D．元素氧元素氢元、氮元C

培养基中一般都含有水、碳源、氮源和无机盐，此外还应考虑pH特殊营养物质及O等条件。2．何判断作的培养基否灭菌底)A．培养是否透B．有没有消细菌菌C．接种培养基恒温中保温1～后有无落生D．否消了微生的芽、孢子C

配制好的培养基是否灭菌彻底，通常在使用前在恒温箱中保1～2天后检验有无菌落生长，若无则说明灭菌彻底。]3．得纯净养物的关键()A．用于生物培的器、接种具和培养基进行灭B．接种纯种菌C．宜环条件下养D．止外杂菌的侵D

获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵。-18

2019-2020年教版生物选修一课时分层作业4微物的实验室培养版含解析4．微生物实验室培养，下列项操不需要无菌条件下行的是()A．制培基C．种

B．倒平板D．养A灭菌。]

[制培养基时不需要无菌操作，因配制后的培养基需要进行高压蒸汽5．够测定品活菌数的法是()A．释涂平板法C．接计法

B．重量法D．浊法A

[用稀释涂布平板法能够在不影响生活的情况下，将细菌个体从固体培养基上分离出来，可以繁殖形成菌落，可根据菌落数测定样活菌数。6．沸消毒与巴氏消毒的主要别是()A．度不B．时间不同C．者适于固体毒，者适用液体消毒D．有区A

煮沸消毒法是指在100℃条下煮沸～min，而巴氏消毒法则是在7075℃件下煮min或在件下煮min，二者的关键区别是温度不同。]7．于牛肉蛋白胨固体养基的备，叙述错的是()A．作顺为计算称量溶化、平板、灭菌B．将称好的肉膏连称量纸一同入烧杯C．培养冷却至50℃右时进行倒板D．平板却凝固5～min后将平板倒过来放A

[制备牛肉膏蛋白胨固体培养基时，其操顺序为计算→量→溶化―→灭菌―→倒平板由于牛肉膏较黏稠称量时可连同称量纸一同放入烧杯；待培养基冷却至℃左右时，在酒精灯火焰附倒平板；平板冷凝后应将平板-28

2019-2020年教版生物选修一课时分层作业4微物的实验室培养版含解析倒过来放置，以防皿盖上的水珠落入培养基成污染。]8．列有关释涂布平板的叙述，错误的是()A．先将液进行系列梯度稀B．然后将不稀释度菌液分别涂到琼脂体培养基的面C．宜条下培养D．果都在培养表面成单个菌落D

[释涂布平板法是将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面在适宜条件培养。只有在稀释度足够高的菌液里，聚集在一起的微物才能被分散成单个细胞从而能在培养基表面形成单个的菌落。故选D]9．小组同为了调查湖中细菌污染情况而行了实。实验包括备培养基灭菌、接种培养、落观察、计。请回与此实验相的问题(1)培养基中含有的白胨、淀分为细菌的养提供________和________除此外，培基还须含有基本成分是_______________对培养基进行灭菌，应采用的法是________。(3)为了尽观察到细菌养的实结果，应将种了湖样品平板置________培养培养的度设在℃。要使该验所得果可靠，还该同时在另平板上接种为对照进行验。培养小时后观察到平板有形态颜色不同的落，说明湖样品中有_种细菌。一般说，菌总数越多，水遭受菌污染的程越________解析]用于培养微生物的培养基中一般含有微生物所需要的碳源、氮源、水和无机盐等成分，源、氮源一般分别由糖类和蛋白质类物质所提供。对培养基常用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌法。在检测湖水中细菌的污染情况时，应设置对照实验，才能出可靠的结果。答案]

氮源

碳源

无机盐

水高压蒸汽灭菌法-38

2019-2020年教版生物选修一课时分层作业4微物的实验室培养版含解析恒温培养箱

无菌水多

高10在培养上将细菌稀或分散单个细胞，其长成个的菌落，个菌落就一个纯化的菌菌落实验基本步如下：配制培基―灭菌倒平板―培养―观察请回答列有关问题(1)配培养基，各成分含确定的则是________________________不论何种养基，在各成分都化后分装前要进行是______________。倒平板的适宜温度是50左右，因是_待平板凝后，要将平板，这样既可使培养基面的水分挥发又可____________________。纯化菌株时，若使用稀涂布平法进行接种应选择涂布工具是中的_______；若使用板划线进行接种，选择的种工具是图的_。ABCD划线的某个平板培养后第一划区域的划线都不间地长满了菌，第二划区域所划的一条线无菌落，其划线上菌落。造成线无菌可能的操失误有______________________。(5)若大肠杆进行实验，用过的养基及培养必须经理后才能弃，以防止养物的散。解析]培养基中各成分含量要根据微生物的生长需要来确定。微生物生长需要一定的pH所以培养基装瓶前需要调节pH。由图知，为接种环，B为涂布器C为胶头滴管D为接种针，稀释平板法应选择的涂布工具应是B平板划线法应选择的接种工具是A。由题意分析可知，成此现象的原因可能有两个：一是接种环灼烧后未冷却菌种接触到高温的接种环而死亡；二是划第二划区域第一条线时未从第一区域末端开始。有的大肠杆菌会释放一种强烈的毒素，因-48

2019-2020年教版生物选修一课时分层作业4微物的实验室培养版含解析此，用过的培养基及其培养物必须经过灭菌处理后才能丢弃，以防止培物的扩散。[答案

(1)所养微生对各营养成的需要

调整pH(2)温过高会烫手，低培养基又凝固

皿盖上水珠落入培基，造污染

(3)BA①接种环灼烧后未冷却②划线从第一区域端开始[能力提升]

灭菌11某研究组从有机废中分离生物用于废处理。列叙述正确是()A．养基装到培皿后行灭菌B．转换划线度后需烧接种环再行划线C．种后培养皿放在照培养中培养D．养过中每隔周观一次B

[养基灭菌后再分装到培养皿中；转换划线角度后要灼烧接种环，冷却后再从上次划线的末端开始进行划线；接种后的培养皿必须放在恒温箱中进行培养，一般每隔1224h观察一次。]12金黄色萄球菌有很的致病，常引起骨炎等，可能引起食中毒，下叙述实验结后的做错误的是()A．接种进行灼处理B．带菌培养必须经压蒸汽灭菌灭菌后能倒掉C．菌培基必须加热才能倒D．种后手必须肥皂净，再75%的精棉擦拭C

[黄色葡萄球菌有很强的致病力所以在操作时一定要做到全防范，接种后双手用肥皂洗净，用75%的酒精棉球擦拭以起到杀菌的作用；对接种环进行灼烧也可以杀灭细菌，防止污染环境；高压蒸汽灭菌也可杀死培养基中的金黄色葡萄球菌；如果只对带菌培养基进行加热杀不尽其中的致病菌，因此菌的耐高温能力很强，会污染环境。]13.如是微生平板划线示图，划的顺序为12、、45。下列作-58

2019-2020年教版生物选修一课时分层作业4微物的实验室培养版含解析方法正的是()A．作前将接种放在焰边灼灭菌B．划线操作在火焰进行C．5域中才可得到所菌落D．12、3、、域中划线前都要对种环灭菌D

本题考查平板划线的操作方法。在每次划线前后都要对种环进行灭菌接种环的灭菌方法应是在火焰上灼烧，种时划线操作是在火焰边进行。在个区域中，只要有单活细菌，通过培养即可获得所需菌落]14下列关四种生物的源、碳、氮源和代类型的述，其中正的一组是)项目能源

硝化细氧化NH3

乳酸菌分解乳

酵母菌固定N2

衣藻利用光碳源

CO

2

糖类

糖类

CO

2氮源

NH

3

N2

N2

NO－3代谢类型

自养需氧型

异养需氧型

异养需氧型

自养需氧型A．化细、乳酸B．乳酸菌、母菌C．母菌衣藻D．化细、衣藻D

[题考查的知识有：①各种微生物的代谢类，②微生物所需的能源、碳源和氮源的不同。解答此题时应明确：硝化细菌、乳酸菌属于细菌，酵母菌属于真菌，衣藻于真核生物。微生物所需的能源、碳源、氮源因其同化作用类型的不同而不同。]15下表是养某微生物培养基配方，请回下列问：-68

2019-2020年教版生物选修一课时分层作业4微物的实验室培养版含解析试剂用量

牛肉膏5g

蛋白胨10

5g

琼脂20

加水定至1培养基的类型很多但培养基中般都含水、源、________无机盐。上述培基配方中能当碳源成分是____________________。养基制完成以后，般还要调节并培养基行________处。(2)在制培养时，除考虑养条件，还要考虑________、________渗透压等件。在微生物培养操作过程，为防杂菌污染，对培养和培养器皿行________(填“消”或“菌”)；作者的手需行清洗_______；气中的细菌用紫外线杀，其因是紫外线使蛋白还能损DNA的结构。分离纯化微生物最常使的接种法是__________________________。在接种前需要检测培养是否被染。对于固培养基采用的检测法是_________________________________________________________________________________________________________解析]培养基中都应含有水、无机盐、碳源、氮源。培养基配制完成后要调pH灭菌。牛肉膏、蛋白胨中含碳元素可作为有机碳源。(2)配制培养基时，除考虑营养条件外，还考虑温度、酸碱度和渗透压等条件。菌是使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物所以要对培基和培养皿进行灭菌。消毒是指使用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体表面或内部一部分微生物，故操作者的双手需要进行清洗和消毒。紫外线能使蛋白质变性，还能损伤的结构。(4)分离纯化微生物