日光温室辣椒无公害栽培技术

天祝县日光温室辣椒

无公害栽培技术主讲：杨永祥

一、辣椒对环境条件的要求1、温度：辣椒对温度在不同生育期要求不尽相同。种子发芽适温20～30℃，低于15℃不能发芽，在变温条件下有利于发芽。幼苗期最适气温、地温分别为28℃和30℃，气温高于38℃或低于l0℃、地温高于38℃或低于8℃幼苗停止生长发育，高于30℃或低于15℃影响茎叶生长和花芽分化，因此苗期昼温控制在25～28℃，夜温控制在18～20℃。随着植株的生长，对温度的适应能力有所增强，开花结果昼温为20～27℃，夜温15～20℃，高于35℃或低于15℃将影响植株生长和授粉结实,引起落花落果,尤其在连阴天气须特别注意。整个生育期内，温差必须控制在15℃以内，越冬茬栽培时，必须注意保温，最低温不要低于12C。2、光照：辣椒要求中长日照和中等光照强度，对日照长度不太敏感，但在10～12小时日照下开花结果早而且快。其光饱和点为30000～40000万勒克斯，光照过强反而会降低产量，补偿点为1500～2000勒克斯，与其它果菜类相比较耐弱光，这对冬春季日光温室生产比较有利。但是日光温室越冬茬栽培辣椒，整个结果期一直处于弱光季节，特别是植株中下部常常光照不足，表现为茎杆较细，节间加长，叶簿色淡，抗逆性降低，落花落果。因此，在低温寡光阶段要注意改善光照条件。3、水份：由于辣椒根系不发达，既不耐早，也不耐涝，特别是大型果品种，对水分要求更加严格。土壤过干过湿都会影响辣椒正常生长发育。幼苗期适当控制水分促其根系下扎，以防徒长；开花座果期以土壤含水量相当于田间持水量的55%左右为宜，即保持地面见干见湿为好。空气相对湿度以70～80%最好，湿度过大易发生病害，授粉困难。高温干旱又将严重影响开花座果。

4、土壤营养：辣椒适于在中性或微酸性土壤(pH5.6～6.8)中栽培。要求土壤疏松肥沃、通气透水良好、总盐量低。相对于其它果菜对土壤肥力要求要高得多，对氮、钾肥有特别的嗜好，一般要求氮、磷、钾的比例以1:0.5:1较好。二、品种及栽培季节选择

1、品种选择：温室栽培的辣椒应选用适应性好，抗逆性强，耐低温、弱光，果实形状好，商品性好，较丰产的鲜食品种。目前日光温室是栽培比较普遍的品种仍然是陇椒系列。2、栽培季节：我县冬季气候严寒，在严冬季节利用温室生产鲜椒是有相当的难度，因此在时间安排上应以秋冬茬、冬春茬和早春茬为主，尽量避免严寒期栽培的困难。秋冬茬7月上旬播种，11月上旬始收；冬春茬10月上旬播种，2月中旬始收；早春茬11月上旬播种，3月中旬始收。

日光温室辣椒亩产一般在4000～5000公斤。秋冬茬宜于栽培，但其上市期与南方露地辣椒同期上市，由于受南菜北调的影响，价格一般不会太高，每公斤价格在3元左右，种植效益不高。

冬春茬与早春茬辣椒上市期正好处于辣椒市场的空白期，价格较高，一般价格可维持在每公斤6～7元左右的水平，但栽培难度较大，特别是12月份至翌年1月份的低温期的管理难度是相当大的。

三、育苗

1、种子处理：每亩用种量一般为30～50g左右。浸种前将种子置于阳光下曝晒1～2天，晒种有利于提高发芽率和发芽势，并可杀死附着有种子表面的病原菌。2、浸蒸种催兽芽：将种漆子放贿入54把℃的热管水后板不断珠搅拌路，等厕到水胀温降悦到30霸℃时，喂倒掉您过多行的水(使水撞淹住桨种子间为宜)，保腾持30改℃水温勤，浸阳泡6～7小时勺后，保将种告子放澡在粗捡布上拖，加送入种蠢子重词量1%的小泊苏打抹后擦立搓，莫搓洗劳干净从种皮煤上的楚粘质坛。后悬将种璃子装探入纱肢布袋估（注醋意袋城子要晋大些兔，以锁便翻卸动、头透气灿、发庙芽快凑而整跳齐)，偷埋于您湿锯许末盆兄中，煤放置缸温度28～30捞℃的环奸境中跟催芽。最好有进行举变温舞处理御，即隶一天塞中适很温25～30倚℃占16姐-1顾8小时趋，低村温16～20吵℃占6-楚8小时泉，域或淡者30季℃8小时桑，20写℃1胶6小时北。每侧天早皇晚将昆种子值用水芒淘洗姻翻动言一次辈。游约经5-栗6天后层见少远数种码子刚篇刚露批白时莲就应惰播种孩。若魄此时笑播种热准备组工作户尚未嫌做好稿或遇涝到恶佣劣天哲气，浆可将院催芽桥盆移稀放到16～13贴℃冷凉挖处进到行“争蹲芽五”。3、营绒养土回准备孟：用3年内车未种胃过茄计科蔬泥菜和仁马铃吸薯的阶肥沃梦田园骑土和岔充分箩腐熟付的有葬机圈迈肥破裂碎过收筛后秃，按7︰嫩3的比尚例混替合均彻匀，蹦同时分每立善方米氧营养督土中槽均匀逐加入1公斤宵磷酸觉二铵数和10暗0克50%多菌帝灵。疑将营识养土辟配好披后制沟待用穿。4、播映种方比法：一采唤用平汪畦育肾苗，别播前射将配啦制好亮的营咳养土碰做成溜育苗蝇床，顺浇好萄底水赶，待版水渗袖下后婚筛盖3～5m枕m厚营界养土姿，即罚可播氏种。犹将浸霞种催策芽的再种子君加入寺少量摩千沙请轻轻煤拌匀勉，均寇匀撒昨播。目每平短方米工需用促干籽15丝式g左右漏。播宾后再旨盖2m谅m营养娱土，叛并盖通地膜啊增温浊保墒辛以利洗于出依苗。寄栽培娘一亩泼需45抽g种子狼和3㎡育苗哥面积权，也萝可用赛基质兄育苗芹盘育愉苗。5、播驻后管治理温度尸管理抖：根据地气温播度变胖化和腰幼苗厅生长纳变化涌情况温，进肠行科收学的借变温肝管理骂，是束培育竖壮苗批的基常本措义施之魔一。扭播种喘后出酸苗前忧不通矩风尽愤量提霸高温音度，爪注意践夜间惭保温翼，使劫地温汽在20℃为宜染，促巾进早细出苗喜。株苗出铲齐后没，俩揭掉踢地膜寨。从齐墙苗到习真叶至顶心尺，给要针增加钻光照罢时间渗，健适当绣通风检降温牺，幼昼温箩最高瞎不超蛮过30猪℃，傲夜保晴持室坚温15咱℃左右雀，地员温控坏制在20罗℃左右晓以促蛙进根寺系发惊育，备防止轻地上械部徒抽长。市顶嚷心后辣，华为使饥第一见片真琴叶顺尘利生扛长和证展开槽，需利提高衔温度豆，咏白天封高温旺控制阁在30域℃，饿下午覆可控幕制在22慰℃盖帘京，抢同讽时开觉始进遭行通杯风锻票炼。帽室温彩降到20丘℃时停忘止通桶风。通风志时注高意严申防冷见风直尚接吹缝入。辫如果元通风享不久挽发现宁叶片先开始半上翘谎，说珠明通博风过杀猛，灰就缩摆减通苍风量辫。摆通匠风还雁要看惊地温餐，如希早晨亲揭帘夕时地朴温接已近或哄低于13功℃，就演要适狭当推驻迟通鹅风时寸间，便将室钥温上第调使刷土壤送蓄积铜热量符。太移糠栽前2～3天适术当降丢温，沾凌浪晨最需低气则温在13乡丰℃以上名，其籍目的势在于亏延缓赔生长车，积链累养苏分，兼加强躺幼苗意锻炼垃，为涂移栽颂后缓插苗创笑造条普件。覆土秧、间听苗、杯喷水衡：平畦丽撒播障时原排来覆纱土很动浅，羡在幼默芽刚丸顶土团时要隔加覆逼一层垫细土烘（3～5m梳m)，以沫利种惰子脱府壳。尼到第历一片锐真叶费顶心户时进估行间省苗，趟拔掉辆过密扭和过冶弱苗添，谁间距煤控制2.胳5～3c船m。泛边间螺苗边秤用指冒头在厕所留乞苗子赌的根动隙处正轻轻漏压实鞭，责间苗样后喷办水一筹次，货防龄止“蛮吊苗音”。基质括盘育愤苗一朱般不承间苗神，但途需每筒隔4-岩6天喷辉一次维水，碗掌握扰见干滋见湿雹的原贱则，袭即附基质头表面屿发干榴时将帖水喷奖透。轨每喷予二次悼清水细，改熊喷一雁次0.锁2%磷酸怖二氢蜜钾和0.远3%尿素排混合叨营养缩慧液（件平畦惜育苗粗也可蜘喷洒倦）。独并需言随时副倒盘断（调僚换前贱后位火置）宅，使衣幼苗府生长乳健壮情整齐幅。6、分袋苗移斧栽：辣椒崖苗根猛系的够再生萝能力鉴比番程茄弱乞得多有，桥移栽追要早蓝，尽育量少惕伤根顷，它以婆免影畏响缓欣苗及驰秧苗知的健荐壮生田长和惭花芽朱分化解，麻造录成早颈期落安花，减降低坚产量宇和收贿入。会分苗但前将渐事先茂准备峡好的傻营养疫土根扭据用壮苗数小量做款成大幻玉小适阀宜的颜苗床冈（一计般单版苗按10乖×1风0c绪m营养突面积耳计算界，1㎡苗床骂可栽10口0株幼谷苗）低，苗爬床做地好后绍将水必灌足桑。待干繁湿适艳宜时浊按行伴距10呼cm拉线规开一铃面垂醋直的碧小沟捉，察将枣幼苗揉按10步cm株距博摆匀肌，根慢系放胁展，雕深度误与原临来相舍同，乘稍垫健一点勒将幼炸苗稳匪住后庄再在娘沟内呢滴浇寨扎根晋水，模待水顽下渗潮后覆愚土稳湖苗，仗栽完毛后再律在行馅间滴业水一所次，编湿透资表土捧，促需进缓周苗。移栽闹宜在怨晴天狠进行著，当飘阳光晨强烈背苗子河发蔫永时，慎应适饲当遮匙阴。7、移幻玉栽后烂管理温度哲调节崇与增捆加光采照：在移免栽后惰缓苗膊期间(3东-5天)不进省行通休风，伤给以扶高温始高湿健环境鞠发根蕉缓苗咐。随求后通劣风量棋的变猜化和拦调节崭温度株的节射奏加驱快一嫌些，顿逐渐顷达到丸白天22～25席℃，唇夜间20～13丽℃。如投发现构地温喜偏低凡，适荐当提侧高中显午的轰气温轰以增正加地地温。六到定途植前5-坛7天要嫂加大捧通风检量和抱延长碗通风织时间闸进行率低温须炼苗或，窗白国天最俯高温括度降健到23且℃以下叛，夜寄间最拿低温壳度降挤到10菊℃，使服之适脱应定炒植。冬春本茬从模移栽辽到定气植这全段时沟期，持正是理低温厕短日墙照天筋气，炼温室绘内的肾光照它时间图短，慈光照储强度柴多在殖光饱介和点幅以下作，故译应注逝意改狭善光弦环境染，选雾用透抹光性巾好的寄无滴弃膜，价经常掉打扫俊保持亩膜面黄干净丽（据骆测定成膜面槐有灰博尘草躁屑时彩透光颠量减笛少8～23市%)；在伏保温汇许可字的范舰围内诱，尽本量早姿揭晚帐盖草屠帘，般延长糖阳光万时间枪，遇详到阴亚冷下完雪天伞气也障要适跟当揭贵帘见陪光。绑使幼狸苗的盏生长死发育纽奉和花脸芽分董化得关以顺带利进抗行。水肥旱管理报：缓苗辨后，罩见表环土发订干时偶滴浇巩一次反透水通。以疏后就甲要适培当控践制浇戒水，养中耕扁松土隐，进晚行蹲速苗，削以促忧进根奋系发看育，确直到旅幼苗旗第3～4片真登叶展田开时录才浇面水。则在此剪时期丧，如弦果土逢壤墒膀情尚晴好，受而中羊午植唉株下雨部叶把片发蓬生萎食蔫时赤，可杏在晴堡天上旱午9时以筝后采缺取喷捡洒的吊方法贷进行派补水根。龙另外限，若政发现区营养行不足炭可以蚁选喷痛辣椒喘营养伍液，坦或者皆喷洒0.柴2%磷酸瞧二氢资钾和0.池3%尿素的混否合营角养液稼，进出行2～3次根项外追戒肥。囤苗薪：于定季植前5-冻7天浇蕉一次归透水母，按块株行勺距切榴块，具仍在威苗床黎内靠乘紧摆杆放整鹅齐，注四周弓壅土国，进躺行囤援苗，痰并需必花帘常遮荫滥防苗甚发蔫揪，待面恢复瞎后继南续见框光，技经过阁囤苗恶结合的通风排锻炼貌，可菠使秧开苗更证加健栗壮，饲发出染新根羊，定稿植时叠不散慢坨，疤缓苗计快。四、斗定植一般告要求金秋冬帅茬育蜡的苗开，撕苗毅期50敲-6萝0天定崇植，尚以后拘育苗效越迟森，苗柿期越剩长，叨冬春魄茬与惭早春极茬育欠的苗生，一奋般苗库龄在80－10昨0天定撑植。（1）做首垅：深耕偷晒土雕后，灵有土背传病为害的朽田块论需提漆前7-阴15天盖觉膜，息将室屠温提超到50全℃以上闪，厉高温裤消毒筋一星害期。睡南循北向闻做垅惧，垅蜻高15～20临cm，13兼0c趁m种植1垅，居每盲垅2行，棉保茫持垅馆面宽堪度70拿cm。而毁后在警垅边积开两慌行浅谋沟，磨相距50音cm，提沈前浇疗足底号水，皂经过1-解2天晒招沟使窝地温铲回升使后定膜植。2、定回植密蒜度：辣椒洪栽植脂密度尼较大蚀，定跨植时饮按宽扇窄行厕做成染大小咸垅沟惩，行皂株距圈为50×40尚cm双苗研定植享。3、定民植方鸡法：选择惰晴好温天气好，于症上午9时到活下午3时定前植最她好。侦在预幅先浇挺好底赌水的狮浅沟慰中按睁株距浓成“桃丁字命头”棒挖穴首安苗笛，深管度与棍畦面失相平林，浇巷透扎渐根水接，待躲水渗稻下后寨从垅掘中间连取土葬封沟伞，使隆垅面习两行速苗子桌之间纤形成栗一道则浅沟症，便施于以惹后在翻膜下步灌水锦。缓拐苗后躁再盖果地膜浊，掏刮苗。五、庙定植悦后的朵管理1、温朝度与睁光照吴管理鉴：定植朱后为漏促进怜缓苗灯要保告持高笼温高夏湿忆环境倦，白蚂天不下透风盈，适雄当提粱早盖国帘时欲间，雄把室迷温提礼高到28～30乐℃，以井利蓄崖热。妇但是窑最高孩温度秃不宜怖超过30棵℃，若宇超过30冤℃或苗巷子发械生萎份蔫时隶，适慕当加送盖花觉帘遮赵阴。盗移栽谢到整遣个果墙实采劫收期寄中午蛾温度夕一般勉不要轻超过30淘℃。温殖度过影高会细对座网果和优果实号发育匆带来叹不良猎影响踏，导还致产寺量下速降。夜间腰温度穿的掌副握，皱自盖座帘以枯后到警夜间22点，架根据谈具体外情况苗由23～20闹℃逐渐愚降到18宰℃左右帝，以奖促进孩光合抗产物另的运缝转．镜至祖次日义揭帘纹时最恐低温勺度以15倘℃为限站，有住时可滴能出慢现短来暂10剖℃左右团的低版温。3月份阿以前沃，光粘照时向间短泛，积胆温困窗难，矿而大片苗大绿秧需国积温据又高兼，可岂采用乏少放傅风或羞不放迈风，忌适当姻补充赔二氧广化碳锐，积辞累地匆温，暮同时裹后墙锤加褂血反光笋膜，先前坡偶面晚说间（孔最冷染时）造多加饥一层澡草帘偶．减耕少13色℃以下境室温叔出现辫率。反条件私允许既可在扶棚内券建造叛沼气脆池，封在严荣冬季恐节利宪用沼绑气灯前补光奏增温咬，这别样一拜方面川可预症防植剧株长梦时间膛处于纲光饥亡饿状毒态影妄响正挨常的乳生长佳发育忌，适冒当增惜加温本室内惜的温食度，发另一怎方面董又可按增加福温室本内二挺氧化宫碳浓良度，零避免债通风箩不良机，导衔致二翻氧化阅碳浓丽度过言低对绢产量评的影且响。随着然天气扒转暖萄，汇逐渐吧加大妖通风曲量，假单靠耗顶部貌通风拢不能怪解决搅问题辰就放给底风为。到作露地研栽培歼定植教期可粮不再拉盖帘蛋。当牙外界就最低聋温度丢稳定降在15偿℃以后百夜间更也要赏适当庙通风贡。另踏外，至在果场实上专一旦季发现吹日烧酸病，嘴就要守在午产间光获最强伴时放栏下草屠帘遮慰光1～2小时就。2、肥召水管剃理追肥旨：辣椒凯苗期巡寿需肥泳量不页大，丸主要捏集中刻在结容果期历。整趴个结湿果期特吸收辫的氮毁占总胜量的57萌%,磷、唯钾分菊别占61％和69茫%，门愚椒采筝收之伪前，蛇不仅视植株泄不断罢增长取，而战且第钱二、愈三层句果实拌（对漫椒和忘四门口斗）蔑也在刊膨大巴生长疼，上混面陆就续开棍花座可果，筐这是粮追肥愚的关脖键时穗期。紧当门郑椒长毙到3c绍m左右辽时结骨合浇至水进队行第削一次肺追肥怠。由于盗辣椒咽对氮振、钾雷肥有我特别丘的嗜弦好，腐因祖此肥飘料管滋理应匀以氮同、拖钾肥草为主背，亩贝追施清量为茄每次封尿素10公斤丑，生触物钾犯肥10公斤片（或效磷酸俭二氢片钾5公斤板、或牺硫酸测钾5～10公斤握），羊也可悄浇灌旁充分商腐熟晕稀粪20轮00翻kg左右笔。此易后根毕据情夕况每伙浇2～3水就包追一茂次肥接。追肥武掌握鉴多次偏少量即。浇水辛：定植想前浇灿坐底聪水，桂定植颤时浇纱缓苗仓水，出随后将每天吊在叶歇面喷舱雾可左加快娘缓苗趁，初邀冬定腔植时先，底对墒好壤的缓积苗可倍不浇溜水，坑直接复进行寄蹲苗殖；春愚前定鼓植的纽奉，缓年苗后华在膜妹下浅烦沟暗暂浇1～2次水财，赶再行怎蹲苗炉，眼直到速门椒梳膨大是生长崭后与很追肥娃配合星选择聪晴天彼正式蚁浇第揉一次缸水，还以后坐根据写生长初和天污气变领化，垄采取肺小水绝勤浇程的方勇法进截行浇溉水。浇灌克的水乓要事下先预怒热，童使水松温保盲持在12℃以上兽。辣椒己不宜速大水趣漫灌幅和早任涝不常均。竭过度诸干早肌骤然洽浇水掀会发穴生落沿花、改落果亿和落惭叶。担要使滥土壤仗经常姥保持困适当盈的湿血润状态态，贱造成溜一个鼠既不吓缺水热，又再疏松瓶通气按的土涛壤环臭境才节适合标辣椒蜻的生开长发随育。采用拆滴渗雀灌设皇备对乎辣椒撞供水传供肥医最好糊，进绝入始灾收期际后每惜亩每产天平厘均1㎡水就按可以贸了，伍采用杠水肥腔同供紫的方偷法。厉供肥奋量按尘采摘织量折摘算，近通过扫施肥引器均灯匀加匪入水昆中。乞若发讲现疫秋病病艰株，废即可权利用涨滴灌踩在根妹区局梁部施亿药防金治。3、光漆呼吸月抑制符的应暴用和自激素穴保花亚硫触