高中生物人教版高中必修分子与细胞组成细胞的分子细胞中的无机物 -

生命之源——水资料分析1生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物质量（％）9780～8578659060～80结论：

①不同的生物体含水量有所差别；②水在生物体内含量最多；资料分析2生长发育阶段幼儿成年（女）成年（男）质量（％）77％52％—58％60％—65％结论：③同种生物体在不同的生长发育期，含水量也不相同；资料分析3组织器官牙齿骨髓骨骼肌心脏血液质量（％）1022767983

结论：④同一生物个体，不同组织、器官含水量不相同；一、细胞中的水生物体中含量最多的化合物，60％～95％不同的生物种类、生物的不同生长发育期、同一生物的不同组织器官，含水量都不同思考：人体的血液和心脏含水量分别为83%和79%，水在细胞中以什么形式存在？水的存在形式：结合水：与细胞内的其他物质相结合，约4.5％功能：细胞结构的重要组成成分自由水：以游离的方式存在的，可以自由流动的水，约95.5％功能：a.细胞内的良好溶剂；

b.直接参与细胞内的各种化学反应；

c.运输营养物质和代谢废物d.为多细胞生物的细胞营造液体环境

刚收获的玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是

，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。把晒干后的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是

，这样的种子将不能萌发。代谢旺盛的细胞内

的含量相对高些。自由水结合水自由水为什么要把种子晒干了贮存呢？结合水自由水生命活动旺盛新陈代谢加快生命活动缓慢新陈代谢降低

若细胞中结合水含量增多，细胞代谢强度下降，抗寒、抗热、抗旱的性能提高。二、细胞中的无机盐

存在状态：多数以离子形式阳离子：K+、Ca+、Na+、Mg+、Fe2+、Fe3+

阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-功能：二、细胞中的无机盐资料分析1：叶绿素分子和血红蛋白分子局部结构简图结论：

①无机盐参与某些重要化合物的组成二、细胞中的无机盐资料分析2：

哺乳动物的血液中必须含有一定量的钙离子，如果钙离子的含量太低，会出现抽搐等症状。如果钙离子过多呢？

有些植物缺少B时，会出现只开花不结果的现象，即花而不实。结论：②无机盐参与维持细胞和生物体的正常生命活动二、细胞中的无机盐资料分析3：大家都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸，但体液的PH值没有因此而降低，还是维持在7.35—7.45之间，为什么呢？结论：③无机盐能维持细胞的酸碱平衡乳酸+NaHCO3

乳酸钠+H2CO3CO2+H2O维持细胞的渗透压二、细胞中的无机盐

存在状态：多数以离子形式阳离子：K+、Ca+、Na+、Mg+、Fe2+、Fe3+

阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-功能：某些重要化合物的组成成分维持细胞和生物体的生命活动维持细胞的酸碱平衡维持细胞的渗透压小结：细胞是多种元素和化合物构成的生命系统1．化学元素

等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中主要化合物的基础。

2．化合物(1)以

为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物是构成细胞生命大厦的基本框架。(2)

是提供生命活动能源的重要物质。(3)水和无机盐也具有重要的生理功能。3．