学校食物安全应急预案模板

学校食物安全应急预案为做好学校食品卫生安全工作，保障师生身体健康和生命安全，防范食物中毒发生，及时有效应对可能发生的食物中毒事件，根据上级工作要求，制定本预案。一、指导思想牢固树立学校教育“健康安全第一，责任重于泰山”的指导思想，最大程度减少学生群体性食物中毒事件的发生，保障师生的身体健康和生命安全，保证正常教学秩序，切实承担起教育、管理和保护学生的职责。二、成立食物中毒应急小组中学食品安全应急工作领导小组组长：副组长：组员：中学食品安全应急工作小组组长：组员：三、发生食物中毒事件采取的措施立即停止食用可疑食品；立即拨打120急救电话或与医院联系，及时将中毒者送医院进行治疗。首遇责任人立即向学校副校长报告，学校确认后立即向医院或市疾控中心、报告，同时向市市场监管局和市教育主管部门报告。报告内容：发生中毒的单位、地址、时间、中毒人数、症状、可能引起中毒的食物等。若怀疑投毒则向公安报告。保护现场、保留样品。对可疑中毒食物及其有关工具、设备和现场采取临时控制措施。病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗，病人的排泄物（呕吐物、大便）要保留，以便卫生部门采样检验，为确定食物中毒原因提供可靠的情况。如实反映情况。学校负责人及与本次中毒有关人员要如实反映本次中毒情况。将病人所吃的食物，进餐总人数，同时进餐而未发病者所吃的食物，病人中毒的主要特点，可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。相关部门现场调查结束后，**要对中毒场所进行相应的消毒处理（1）对被污染的食品及用具进行清洗消毒；（2）对微生物性食物中毒，要彻底清洁、消毒接触过中毒食物的餐具、容器、用具以及贮存食品的冰箱、设备，加工人员的手也要进行消毒处理；四、防范措施广泛开展食品卫生知识宣传充分利用健康教育课、广播、黑板报、主题班会、宣传画和实物标本等各种形式，宣传普及有关的食品卫生知识，提高广大师生的食品卫生知识水平。加强学校食堂食品安全管理（1）严把食品原料进货关。**要严格把关，定点采购，确保所采购的原料符合有关的规定，从源头上把好食品卫生关。（2）严把食堂仓库关。学校食堂仓库的钥匙由专人保管，责任落实到人，库房门有明显标记，规定非食堂工作人员不得进入食堂库房。定期对库房里的原料进行检查，发现变质原料，及时处理，坚决杜绝变质的原料流入餐桌。（3）严把餐具消毒关。学校食堂对餐具按规定进行严格消毒，确保餐具清洁卫生，防止出现因交叉感染而引发的食物中毒事故。（4）食堂人员要重视个人卫生，定期按规定进行身体检查，发现有不适宜从事食堂工作的疾病或带病者及时调换工作。小学防震应急预案为更好地做好普及防震常识和逃生演练工作，最大限度地减轻我校消防（防震）灾害造成的人员伤亡、财产损失。根据《教育系统消防（防震）应急预案》结合我校工作实际，特制定本预案。我校消防（防震）应急工作实行校长统一领导，统一管理和分级、分部门负责的原则。成立小学消防（防震）救灾领导小组，负责组织、指挥本校抗震救灾应急工作。领导小组下设以下职能机构，负责各项抗震救灾应急工作的组织与实施。一、组织指挥体系与职责总指挥：副总指挥：成员：2、主要职责（1）震前普及防震减灾知识，提高学校师生及家属防震减灾的自觉性和抗御灾害的能力，震后搞好救灾宣传（2）迅速了解、收集我校震情、灾情，及时向领导小组报告。（3）负责与抗震救灾领导小组和各有关部门应急机构保持联系，上报校抗震救灾情况，向校防震领导小组报告上级意图，通报有关部门应急机构抗震救灾行动情况、协调本校与上级有关部门应急机构行动方案，了解、汇总应急工作进展情况，传达领导小组指示。（4）负责处理领导小组日常事务，办理抗震救灾领导小组交办的其它事项。各部门救灾工作的协调、调度，对内对外联络。3、人员分工活动摄影及宣传报道：办公室警报：安保处操场整队：体育教师救护：校医二、保障措施：.抢险救援物资保障：铁锹、镐头、麻绳、强光手电、灭火器、担架若干副、纱布、绷带等医疗用品若干。.抢险装备：抢险救援车1辆，抢险救援车负责输送抢险救援人员和伤员。.应急联系电话：三、临震应急行动1、接到上级地震、临震预(警)报后，领导小组立即进入临战状态，依法发布有关消息和警报，全面组织各项抗震工作。各有关组织随时准备执行防震减灾任务。2、组织有关人员对所属建筑进行全面检查，封堵、关闭危险场所，停止各项大型活动。3、加强对易燃易爆物品、有毒有害化学品的管理，加强对大型锅炉、供电输电、机房机库等重要设备、场所的防护，保证防震减灾顺利进行。4、加强广大师生宣传教育，做好师生、学生家长思想稳定工作。5、加强各类值班值勤，保持通信畅通，及时掌握基层情况，全力维护正常教学、工作和生活秩序。6、按预案落实各项物资准备。四、前期准备：1、学习动员：各班主任辅导员、带领学生学习防、抗震知识，并组织学生进行就地避震和逃生演练。2、撤离：每座楼的所有楼梯都使用。当一听到信号楼的同学立即按顺序撤离教室；当一震过后，再按顺序撤离教室。各班级按安全疏散路线撤离（平日上课间操时的出楼路线、顺序）：3、领导小组在上级统一组织指挥下，迅速组织抢险救灾。（1）迅速发出紧急警报，组织仍滞留在各种建筑物内的所有人员撤离。上课时间：A、各班学生在上课（跟班或值日）教师的组织下按要求撤离或自救B、所有校内其他人员立即撤到操场。下课时间：A、在室外的同学，自觉有序地跑到操场；B、教师组织室内的同学撤离或自救。（2）迅速关闭、切断输电、供水系统（应急照明系统除外）和各种明火，防止震后滋生其它灾害。（3）迅速开展以抢救人员为主要内容的现场救护工作，及时将受伤人员转移并送至附近救护站抢救。加强对重要设备、重要物品和历史文物的救护和保护，加强校园值班值勤和巡逻，防止各类犯罪活动。五、演习操作程序：1、总指挥检查准备情况、宣布演习开始。2、发出信号、李亚东报警。3、随堂教师组织学生、班主任到自己班级学生撤离方向的门带领自己的班级同学一起疏散学生到操场平日做操的位置集合。4、其他教师和工作人员快速到操场。5、到操场后，班主任、辅导员赶紧每人一排清点班级人数，班主任报告给级部主任。级部主任向书记报告人数。6、集中总结。六、注意事项：1、集中要快2、疏散迅速而不乱3、不准说话听指挥4、下楼梯靠右沿墙有序而不推挤保安全。、七、震后应急行动1、无论是否有预报、警报，在本区范围或邻近地区发生破坏性地震后，领导小组立即赶赴本级指挥所，各抢险救灾队伍必须在震后1小时内在本单位集结待命。2、积极协助当地党委、做好广大师生的思想宣传教育工作，消除恐慌心理，稳定人心，迅速恢复正常秩序，全力维护社会安全稳定。3、迅速了解和掌握本校受灾情况，及时汇总上报局办公室。八、其它1、进入防震紧急状态后，学校指挥部将通过各种新闻媒介发布各种命令、指示，防震减灾领导小组将通过电话、授等形式传达各种命令、指示。2、在抗震减灾应急行动中，要密切配合，服从指挥，确保政令畅通和各项工作落实。实验学校预防食物中毒应急预案做好学校饮食卫生安全工作，事关广大师生身体健康和生命安全，事关社会稳定的大局。为防控学校师生食物中毒事件的发生，特制订以下应急预案：一、提高认识、加强领导为了加强对食堂运行过程的管理和监督，学校成立了《实验学校膳食管理委员会》，委员会分别由学校领导、工会、总务处、政教处、学校会计，营养师及各级部师生代表、家长委员会代表组成。学校实行校长亲自抓，分管领导配合抓，各成员具体落实抓，全校师生共同参与的格局。加强学校食堂、超市卫生的管理力度，加强餐饮从业人员卫生意识的教育与培训，增强他们对预防和控制食物中毒工作重要性的认识，牢固树立“健康安全第一，责任重于泰山”的思想，全力抓好学校食品卫生的监督和管理。组长：副组长：成员：领导组下设办公室，办公室主任：二、加强食堂卫生自身管理严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，建立健全各项食品卫生管理规章制度。进一步加强食堂卫生管理，严把食物操作各个环节，对食品采购、蔬菜进货、餐具消毒等把好索证、验收质量关。实行销售食物48小时留样、登记制度。对食堂炊饮人员经常进行食品卫生法制教育培训，提高炊饮人员的卫生意识和法制观念；做到持证上岗。保证学生饮用水质量安全。供水部门必须备有饮用水质量合格证及批次合格化验单。三、加强卫生宣传力度大力开展健康教育，普及防治食物中毒卫生知识，提高广大师生员工的自我保护意识。充分利用广播、黑板报、电视、录像、卫生小报、墙报、宣传窗、卫生委员培训、班队课等多种形式，广泛开展食品卫生法、肠道传染病的预防知识等宣传教育，防止病从入；及时印发和上网宣传“预防食物中毒”、“营养卫生”“肠道传染病预防”等健康教育系列科普资料，提高师生对预防食物中毒的认识，增强自我防护意识和技能。四、加强校园环境卫生管理积极开展爱国卫生运动，彻底清理校园内外及周边环境，不留死角。对学生宿舍、食堂、教室、图书馆、厕所等人群聚集的场所按相关要求进行定期消毒，保持室内空气流通。校园环境卫生各班划分包干，责任到人，按常规一日二次安排打扫、检查；各班卫生情况在每周集会中公布；对校园超市、食堂内及周边环境卫生存在的问题，实行定期整改。五、明确突发事件应急处理职责遇有学校内发生食物中毒事件，有关当事人必须在发现疾病的第一时间内向校长、、疾病控制中心同时报告；并及时与学生家长联系通报。校长室：完善食物中毒、肠道传染病疫情监测报告网络，保证24小时信息畅通。做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。政教处、医务室：对患者提供基本救护的同时做好保护现场、采取样本（如吐、泻物等）掌握第一手资料，并做好隔离、防护工作。在疾控中心的指导下，对本单位内被污染的场所、物品实施消毒、隔离。对学生及教职工的发病情况进行仔细登记、检测与排查。综合办：建立考勤监测制度，对缺勤的师生员工进行登记，查明缺勤原因。班主任：坚持学生因病缺课登记制度，发现问题及时与医务室联系。总务处：做好保障措施，严格学校门卫管理制度，实行24小时值班制度，及时掌握校内各类人员流动情况。做好后勤防护用品等传染病防治物资供应，以备应急。全校教职员工齐心协力，共同应对，确保应急工作有条不紊进行。六、本预案自发布之日起实施。实验小学重污染天气应急预案本应急预案的要点是：及时观察报告，减小身体危害。蓝色预警(IV级)：预测未来1天及以上发生重污染天气(2VAQI<5)时，发布蓝色预警。呼吁师生及家长上下学尽量乘坐公共交通工具，减少能源消耗；提示学校应减少学生户外活动，特别敏感人群停止户外活动，外出人员采取戴罩等防护措施；学校应强化校园裸露地面扬尘控制措施。黄色预警（III级）：当预测连续3天及以上发生重度污染天气时（2<AQI<3）,发布黄色预警。学校应减少体育课、课间操、跑步等户外活动；特别敏感人群停止户外活动；学校应增加对校园裸露地面洒水抑制扬尘频次。橙色预警（II级）：当预测连续3天及以上发生严重污染天气时（3VAQIV5）,发布橙色预警。学校应停止体育课、集体操、跑步等户外体育运动，中小学、幼儿园停止各类户外大型活动。所耽误体育课可采取调课方式，以保证课程计划落实；学校应每周或每日做好学生入校（园）