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文档简介

作者姓名：贾彦敏

作者单位：山东中医药高等专科学校甘草的解毒作用

甘草为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎。主产于内蒙古、新疆、甘肃等地。甘草主要含三萜皂苷类和黄酮类。三萜皂苷类主要为甘草甜素（甘草酸、甘草皂苷）和甘草次酸。甘草甜素含量为6%-14%，为甘草解毒作用的有效成分，也是甘草甜味的主要来源，水解后生成甘草次酸和二分子葡萄糖醛酸。黄酮类主要包括甘草素（甘草苷元）、甘草苷、异甘草苷、新甘草苷、异甘草素等。

甘草味甘，性平；归心、肺、脾、胃经。

甘草具有补脾益气、祛痰止咳、缓急止痛、清热解毒、调和诸药的功效。

主治脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。甘草的解毒作用主要体现在以下3方面：

（1）生品药性微寒可清热解毒，用治热毒疮疡。

（2）甘草在许多方剂中可发挥调和药性的作用；通过解毒，可降低方中某些药（如附子、大黄）的毒烈之性；通过缓急止痛，可缓解方中某些药（如大黄）刺激胃肠引起的腹痛；其甜味浓郁，可矫正方中药物的滋味。

（3）甘草对误食毒物、药物中毒（如附子）均有一定的解毒作用，能缓解中毒症状，降低中毒死亡率。甘草解毒作用的机制为：（1）吸附毒物，甘草甜素水解后释放出的葡萄糖醛酸可与含羧基、羟基的毒物结合，减少毒物的吸收；（2）通过物理化学沉淀毒物可减少吸收，如甘草可沉淀生物碱；（3）肾上腺皮质激素样作用，并改善下丘脑-垂体-肾上腺系统的调节作用，提高机体对毒物的耐受能力；（4）

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