学习情境四蓝莓园田间土肥水管理

果树生产技术主讲教师：潘芝梅模块二蓝莓生产技术学习情境蓝莓品种分类与优良品种介绍一蓝莓生物学特性介绍二模块二蓝莓生产技术三四蓝莓整形修剪蓝莓园田间土肥水管理目录1蓝莓施肥整形2学习情境四

蓝莓园田间土肥水管理模块二蓝莓生产技术蓝莓园土壤管理蓝莓园水分管理3

（一）土壤改良（二）地面覆盖（三）杂草控制（四）合理间作一、蓝莓土壤管理学习情境四蓝莓园田间土肥水管理学习情境四蓝莓园田间土肥水管理（一）蓝莓园土壤改良土壤酸碱度调节需要调节PH的土壤：适宜蓝莓正常生长发育的土壤PH值范围是4.0-5.5，最适宜的PH值为4.5-5.0；当土壤PH高于5.5时，建园前就需要提酸至4.5；当土壤PH值低于4.0时，需要降酸。以后土壤提酸方法：生产上常采用是硫磺粉提酸；硫黄粉的施用量根据土壤原有的PH值水平和土壤缓冲力而定，越是黏重的土壤缓力越强。泥炭、碎松树皮和松树锯屑等与硫黄粉混合使用时，可以提高使用效果，而且效果也会更持久。土壤降酸方法：加石灰提高PH，PH值每提高0.5，需要200~700千克/公顷的石灰用量，石灰的具体用量与土壤质是有关，砂壤土用量少，黏壤土用量多。需要加石灰提高土壤PH值情况并不多见。学习情境四蓝莓园田间土肥水管理学习情境四蓝莓园田间土肥水管理（一）蓝莓园土壤改良土壤有机质和土壤质地改善建园前土壤有机质和质地改善：在定植沟或定植穴填充埋入混有1/3-2/3的泥炭、碎松树皮、松树锯屑和其他作物的腐熟或半腐熟的秸秆等。注意：此时不能偏施氮肥，以免造成有机物分解过快。混入土壤中的有机残体在完全腐熟前可增加土壤的疏程度和保存肥水的能力，有机物腐熟后可转化为土壤有机质，提高土壤保肥保水能力，改善土壤结构。已建成园的土壤有机质和质地改善：建园后在定植沟或定植穴以外的部分每年向外扩展开沟填埋有机物，还可将地面覆盖物适当腐熟后混入土壤，提高土壤有机质和改善土质。学习情境四蓝莓园田间土肥水管理（二）蓝莓园地面覆盖覆盖的厚度至少要达到10厘米，最能达到15厘米。以后每年适当增铺一定的厚度，以补充腐熟而减少的百度。材料充足时覆盖的面积可以大些。材料不足则在行内铺直径80~100厘米宽的一个带，甚至以植株基部为中心铺直径80~100厘米的圆盘状覆盖层。若用未腐熟的材料覆盖，在施肥时要增施一定数量（通常50%）的氮肥，以补充微生物在分解覆盖物时从土壤中争夺的氮素。但此时施肥一定要施入土层内，切不可撒施于土壤表面，以2免进一步加速覆盖材料的腐熟分解。用黑色的塑料地膜覆盖也可以起到保持土壤水分、防草、增加地温的作用。但夏季有时会使地温过高。如用地膜覆盖，灌溉方式最好是滴灌，将滴灌管或滴头安放在地膜下。覆盖作用：地面覆盖有利于保持土壤水分和土壤疏松程度，调节土温，增加土壤有机质和防止水土流失，并可控制杂草的孳生。地面覆盖材料的选用：锯屑、碎松树皮、松针、农作物的秸秆等有机残体或塑料地膜等。锯屑最好是针叶树的。尤其是松树。松树锯屑、松树皮、松针覆盖有利于保持土壤酸度。这是比农作物秸秆优越之处。学习情境四蓝莓园田间土肥水管理（二）蓝莓园地面覆盖覆盖技术要求：覆盖的厚度至少要达到10厘米，最能达到15厘米。在行内铺直径80~100厘米宽的一个带，或以植株基部为中心铺直径80~100厘米的圆盘状覆盖层。注意事项：若用未腐熟的材料覆盖，在施肥时要增施一定数量（通常50%）的氮肥，以补充微生物在分解覆盖物时从土壤中争夺的氮素。但此时施肥一定要施入土层内，切不可撒施于土壤表面，以免进一步加速覆盖材料的腐熟分解。用黑色的塑料地膜覆盖也可以起到保持土壤水分、防草、增加地温的作用。但夏季有时会使地温过高。如用地膜覆盖，灌溉方式最好是滴灌，将滴灌管或滴头安放在地膜下。学习情境四蓝莓园田间土肥水管理学习情境四蓝莓园田间土肥水管理学习情境四蓝莓园田间土肥水管理（三）蓝莓园杂草控制控草的意义：蓝莓根浅细小，抗草害的能力较弱，尤其是幼苗期更为严重。因此，蓝莓园杂草的控制显得尤为重要。覆盖控草方法蓝莓树盘、行内杂草采用树盘覆盖防控杂草生长；蓝莓园行间杂草采用人工浅耕锄草和机械除草。成年蓝莓园可选用化学除草，但要慎用，要做好蓝莓植株防护工作，任何除草剂对蓝莓植株都有一定伤害。比较适合施用的除草剂有西玛津、特草定、大惠利等学习情境四蓝莓园田间土肥水管理（四）蓝莓园合理间作间作物要求：矮秆作物，豆科绿肥等。间作方法：雨季前行间作套种，雨季后及时收割间作物，收割后间作物有机残体作蓝莓园覆盖物。对于增加土壤有机质、改善土壤结构、增强土壤肥力很有帮助。

（一）蓝莓的营养特点（二）肥料种类（三）施肥时期与施肥量（四）施肥方法

一、蓝莓园施肥

学习情境四蓝莓园田间土肥水管理学习情境四蓝莓园田间土肥水管理（一）蓝莓的营养特点对矿质营养的低需求量特点：蓝莓对主要营养元素（氮、磷、钾、钙和镁等）的需求量比其他果树要少，营养过剩时反而有害。对个别营养元素的特殊要求：氮素特殊要求：氨态氮对蓝莓果树的长势、结果状况及果实品质都远比硝态氮好；施用硝态氮时，尽管树体氮素水平有所提高，但产量不增加，果实还会变小，成熟期推迟，植株死亡率增加。氯元素的敏感性：氯元素虽然也是蓝莓所需的基本营养元素之一，但需要量不大，土壤氯离子浓度高时，不仅直接对植株的长势和结果水平造成不良影响，还影响浆果对其他营养元素的吸收，并会增加土壤含盐量。对土壤PH值及树体PH值得依赖性学习情境四蓝莓园田间土肥水管理（一）蓝莓的营养特点对土壤PH值及树体PH值得依赖性蓝莓的营养水平受土壤PH值的影响：土壤PH值的下限是3.8~3.9；当土壤PH值超过5.2时，果树常常发生缺铁性失绿症。土壤PH值从4.5升至5时，植株体内的氮素水平增高，PH值超过5时氮素含量又下降。提高土壤PH值，会增进植株对钙和钠的吸收；而降低土壤PH值，会提高植株体内镁的含量。植株体内的PH值也与营养状况密切相关健康幼叶的PH值大约是3.5，衰老叶片的PH值增至5；这种变化趋势也和大多数栽培植物相反；健康叶片的PH值低于3.5，而当失绿症出现或加重时PH值增至5.5.学习情境四蓝莓园田间土肥水管理（二）肥料种类有机肥选用：营养全面的农家肥、豆粕饼肥等最为理想。化肥选用蓝莓对氨态氮的吸收和利用能力比硝态氮强，因此在施氮肥时应尽量施用氨态氮，而避免用硝态氮，尤其是硝酸钠，少量的硝酸钠即可使植株致死，当土壤PH值在5以下时，可以施尿素，此时尿素氮可以顺利地转化氨态氮；土壤PH值在5以上时，最好施硫酸铵，硫酸铵不仅可以提供氨态氮，还可以使土壤PH值保持较低的水平。蓝莓对氯元素敏感，应避免施氯化铵，同样，在施钾肥时出应避免使用氯化钾。如果购买复合肥，氯元素的含量应尽量低。有机复合肥或化学复合肥中氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）的比例通常为1：1：1，因此施此类肥料时应适当补充氮肥，有时还要补充适量的钾肥。学习情境四蓝莓园田间土肥水管理学习情境四蓝莓园田间土肥水管理（三）施肥时期与施肥量幼树蓝莓：1-2年生蓝莓树在3-8月期间，每月施一次硫酸铵氮肥5-10g/株；9-10月施一次1：1：1氮磷钾复合肥30-35g/株；11-12月施过磷酸钙200-250g+有机肥桐饼或菜籽饼1.0-1.5kg/株。成年树蓝莓：结果树蓝莓，全年两次追肥，第一次于萌芽前后，施硫酸铵10-15g和氮磷钾复合肥80-120g/株；第二次于浆果开始转蓝色时施用硫酸钾20-25g和氮磷钾复合肥120-150g/株；11-12月施过磷酸钙250-300g+农家肥7.5-10kg或饼肥1.5-2.0kg/株。以后随着植株增大和产量提高施肥量逐年提高。学习情境四蓝莓园田间土肥水管理学习情境四蓝莓园田间土肥水管理学习情境四蓝莓园田间土肥水管理（四）施肥方法撒施：施肥深度应与土壤质地对应，比较疏松的土壤，如在沙质土壤上，可将化肥施于土壤表面；壤土施肥稍深；黏土施肥更深。因此，在沙质土壤，或用有机物充分改良；足够疏松的土壤或在基质上，可以采用撒施的方法；而在壤土和黏土上不宜用撒施。沟施和穴施：在壤土和黏土上可以采用研沟或挖小洞穴施肥。沟、穴不宜过深，壤土10厘米左右，黏土15~20厘米。开沟时要避免伤及植株的大根。成年果园中可以开以植株基部为中心的放射状沟，或以植株基部为圆心的圆弧形沟。开沟的位置逐年轮转；沟施对根系有一定程度的伤害，一年中最好只用一次，在秋季施基肥时使用，在生长季追肥最好用挖穴点施。学习情境四蓝莓园田间土肥水管理（四）施肥方法叶面喷施：在生长季，植株出现某种元素缺乏症时，可在土壤施肥的同时，通过叶面喷施相应的肥料，尽快缓解症状。营养液滴灌：在有滴灌条件的蓝莓园，营养液滴灌是很好的施肥方式，不仅省工，而且施得均匀，不伤植株根系，肥效也较快，在用树皮等有机物为主要栽培介质的果园，滴灌施肥更为重要，因为这样的基质下施肥，要求尽量“少吃多餐”。其他的施肥方式比较费工，如果一次性施入较多的肥料，则可能对植株造成伤害，肥料容易流失，而且会加速基质分解。学习情境四蓝莓园田间土肥水管理（一）蓝莓水分需求（二）蓝莓灌溉水源要求（三）灌水方法（四）蓝莓园排水防涝一、蓝莓园水分管理学习情境四蓝莓园田间土肥水管理学习情境四蓝莓园田间土肥水管理（一）蓝莓水分需求特点耐旱怕干：蓝莓对土壤干旱的忍耐力是比较强的，但因根系较浅，无法从深层吸收水分，其综合耐旱能力仍然有限。再者，尽管蓝莓在比较干旱的情况下能够忍耐下来，即能够保命，但其生长势和当年的产量都会受到严重影响，甚至影响到下一年生长和结果。而且，过分的干旱还会影响脆弱的吸收根。喜水怕涝：蓝莓枝梢生长以及蓝莓果实都需要充足的水分，然而，过多的水分，造成土壤透气不好，使蓝莓的根系会很快褐变、腐烂，植株长势的恢复比干旱的影响更加缓慢。学习情境四蓝莓园田间土肥水管理学习情境四蓝莓园田间土肥水管理学习情境四蓝莓园田间土肥水管理学习情境四蓝莓园田间土肥水管理（二）蓝莓对灌溉水水源要求一般选用水库水或池塘水；通常不选用自来水，因一般自来水所用的消毒剂中常含有氯元素（如次氯酸钙、氯气等）；也可以用地下水（井水），但在夏季井水的相对温度较低，直接用井水有时会加剧生理干旱，尤其是在烈日当空时，所以若用井水，最好将井水先打入池塘，待温度上升后再用于灌溉。无论是水库水，池塘水还是地下水，如果水的PH值过高，都需要先将PH值下调至生长所需水平；如果水的钠离子含量过高，最好不要作灌溉用水。学习情境四蓝莓园田间土肥水管理（三）蓝莓灌溉在灌溉设施较好的情况下（有滴灌或微喷系统），若非处于水分控制期，在天气晴朗的夏季，可以每隔1~2天灌溉一次，浇透为止。或将滴灌系统始终开启，具体情况视滴灌的速度、滴头的分布和天气情况而定。无论哪种灌溉系统，在水分分布上不可能是完全均匀的，而且即使完全均匀，因地形、植株等的差异，吸收和蒸发、蒸腾的量也是不同的，在有条件时，在灌溉的量上要能基本上满足最薄弱地方的需要，在灌水量和灌溉频度上也需要依靠经验来控制。滴灌或微喷灌