英才学院《运营管理》课程教学大纲

1山东英才学院经管学院2营管理》课程教学大纲质和教学目的实践性比较强的的核心课程之一。根据对世界各国大学里的管理学院/商学院的课程设四1)了解运营管理在企业经营中的重要性，把握运营管理与企业其它职能管理(财2)全面掌握运营管理包含的内容及管理中涉及到的技能和方法体系；4)了解现代企业在运营管理上面临的新挑战；5)学会运用运作管理的新思想与新方法分析解决实际问题。6)针对现代企业运营管理的需求，通过实训教学培养学生应用技能，满足需求。课程与相关课程的关系(一)本课程与管理学原理、管理经济学、运筹学等课程的关系决3(二)本课程与企业战略管理、ERP原理及应用、财务管理等课程的关系RP方法、手段本规律出发,依据企业运营管理中对不同岗位员工应具备的理论和技能知识的要求,遵在课程考核中，根据对案例分析以及工作情景模拟的情况，作为衡量学习效果的主要依据。具体的理论,实践一体化教学组织与安排如下表:4运营管理概论2第二章生产过程与生产32第三章运营系统战略决策2运营系统的设计64章能力规划与设计34章综合计划34作业排序与控制54章库存管理32企业资源计划3生产成本管理12一章项目管理3第十二章准时制生产与大2优化生产技术24合计第一章运营管理概论5、内容和作用意义，运营管理的特征能之间的关系；运营管理与企业竞争力的关系内容、目标与基本问题第二章生产过程与生产类型管理；流程视觉度量运营管理；生产过程的三种专业化组(一)生产系统的概念6(二)企业生产过程的组成内容(三)生产系统绩效衡量(四)生产系统生命周期(一)从流程视角度量运营管理的绩效(二)利特尔法则专业化组织方式(一)过程组织的合理性标志(二)三种专业化组织方式(一)按生产性质、生产工艺特性的分类(二)按品种和产量分类(三)按组织生产的特点分类第三章运营系统战略决策关事项，包括实施前期准备工作、实施和决策过程7的关系(一)制造业生产系统战略定位工具(二)服务业生产系统战略定位工具(一)内容(二)实施第四章运营系统设计、企业部门布置的基本原则、企业部门相对位(一)选址问题概述8(二)工厂选址的目标和程序(三)选址的影响因素(四)选址的原则(五)选址的定量分析法(一)布置决策的依据(二)企业部门布置的原则(三)企业部门相对位置的布置方法(四)部门内部基本布置形式计中期量标准的计算第五章能力规划力需求的计算方法和平衡及辅助工具——决策树及学习曲线及学习曲线与决策第六章综合计划9理方法(一)综合计划的基本决策方式(二)年度生产计划的制定(三)生产作业计划(一)服务业综合计划策略(二)收益管理第七章作业排序与控制法(一)作业排序与作业计划(二)作业排序问题的分类(三)作业排序的优先规则(一)n/1作业排序问题(二)n/2作业排序问题(三)n/m作业排序问题(四)生产作业控制序问题(一)服务业作业排序问题与制造业的作业排序问题的区别(二)顾客需求排序(三)服务人员排序(四)调整服务能力的策略第八章库存管理了解单周期库存模型类及成本种类；经济订货批量模型的应用；库存管理的；定量控制系统和定期控制系统模型的推导(一)库存的基本功能(二)库存的分类(三)库存管理的相关成本(四)经济批量订货模型(五)ABC分类法库存模型第九章企业资源计划第十章生产成本管理法本的性态；成本控制的各种方法(一)成本(二)成本管理(一)固定成本(二)变动成本三)混合成本(一)标准成本控制(二)目标成本法(三)价值工程成本控制法(四)责任会计制度(五)质量成本控制(六)作业成本法第十一章项目管理项目的概念和特点及项目管理的重要性；网络计划技术的基本概念，会进行(一)项目的概念及特征(二)项目管理概念及特点(三)项目计划(一)网络计划技术方法原理(二)网络图的绘制(三)网络图的时间计算(四)关键路线的确定三、网