动物的食欲调控

关于动物的食欲调控第1页，课件共23页，创作于2023年2月

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0前言1采食量的重要性2食欲控制的中心机制3家畜食欲控制研究的方法4食欲调控因子5展望第2页，课件共23页，创作于2023年2月0前言吃的天然动机取决于食欲控制的生物机制与之相对应的外界环境之间的复杂作用。当动物的采食量不能满足其基本的维持和生存的能量需要时，动物调整自身终止不必要功能。当营养物质摄入量达到最佳条件时，能够满足动物的基本代谢需要。

在完全遗传潜能条件下，目的在于提高动物的食欲和采食量。第3页，课件共23页，创作于2023年2月0前言食物供应食欲采食量营养/能量能量储存（瘦素）（-/+）维持（基础代谢）生长泌乳繁殖

应激内环境反应中心和外周（-/+）（-/+）（-/+）（-）（-）（+）（-/+）（-/+）食欲控制的生理机制和适应应激（内环境稳定反应）与日粮能量分配、脂肪沉积、基础代谢及生产力（生长、繁殖和泌乳）的相互作用。第4页，课件共23页，创作于2023年2月1采食量的重要性采食量繁殖泌乳生长其他方面延缓发情降低再配效率提高动物繁殖效率配种前期提高采食量采食量不足猪的采食量和乳产量相关限制奶牛和肉牛产奶量采食量不足充足的采食量有助于动物生长

注射pST的猪采食量下降10％-20%。第5页，课件共23页，创作于2023年2月2食欲控制的中心机制采食量营养状况（体脂肪储存）CNS食欲抑制网络-MSH,CARTCNS食欲刺激网络NPY,AGRP,MCH,ORX瘦素

（-）（+）（-）（+）CNS:中枢神经系统;NPY=神经肽Y;AGRP=Agouti-RelatedProtein;MCH=黑素浓缩蛋白;ORX=orexin;-MSH=-黑素细胞刺激激素;CART=cocaineamphetamine-regulatedtranscript。第6页，课件共23页，创作于2023年2月3家畜食欲控制研究的方法肽类合成或重组蛋白表达家畜的ORX和瘦素cNDA克隆已经建立了用于监控基因表达的cDNA工具食欲调控子cDNA或基因组DNA序列的解释家畜食欲控制研究的方法定点诱变新的兴奋剂和拮抗剂发展的机构-功能分析cDNA克隆提供引物和探针解释这些化合物在采食量和生产力上的作用极其生理作用机制用于激素生产第7页，课件共23页，创作于2023年2月4食欲调控因子4.1瘦素（Leptin）4.2神经肽Y（NeutropeptideY）4.3Agouti-RelatedProtein(AGRP)4.4黑素浓缩激素（Melanin-ConcentratingHormone,MCH）4.5Orexin,(ORX)4.6可卡因和苯异丙胺调节转录物（CocaineandAmphetamine-RegulatedTranscript，CART）第8页，课件共23页，创作于2023年2月4.1瘦素（Leptin）瘦素是一种产生于脂肪组织中的16-kDa蛋白质激素，它的含量与动物肥胖程度成比例。瘦素发现于1995年，它的发现是非常重要的：澄清了涉及从外周到大脑能量状态信号的一个主要的丢失链。刺激了重新以食欲调控为中心目的的研究和操纵的兴趣。施用瘦素可抑制采食量。第9页，课件共23页，创作于2023年2月4.1瘦素（Leptin）瘦素肥胖基因脂肪组织瘦素受体采食量统内分泌系统繁殖下丘脑第10页，课件共23页，创作于2023年2月4.1瘦素（Leptin）脂肪细胞中丘脑下部侧丘脑下部带有食欲基因的细胞（抑制）食欲缺乏细胞（激活）抑制食欲瘦素瘦素第11页，课件共23页，创作于2023年2月第12页，课件共23页，创作于2023年2月

4.2神经肽Y（NeutropeptideY）无神经肽Y的小鼠，增重缓慢

是一种发现于外周和中枢神经系统的36个氨基酸肽。是一种食欲刺激因子

瘦素降低NPY水平，同时降低NPY诱导的采食量。

NPY敲除小鼠比正常小鼠并不瘦。

NPY路径可被GLP-1阻断，但不能被-MSH或神经降压肽阻断。

NPY至少有6个亚型，Y1和Y5受体亚型在食欲控制方面起作用。

第13页，课件共23页，创作于2023年2月4.3灰联蛋白（AGRP）AGRP

是一种主要存在于ARC中的132个氨基酸的蛋白质AGRP表达禁食增加瘦素抑制2-脱氧葡萄糖

增加食欲增加抑制CART、GLP-1或CRH抑制第14页，课件共23页，创作于2023年2月4.3灰联蛋白（AGRP）用RT-PCR进行青年猪组织中AGRP的mRNA扩增

在下丘脑和垂体得到了AGRP的大量表达；在胸腺、肾上腺和睾丸中得到略微低的水平；在脂肪、肌肉、胰脏和肝脏中得到检出水平的表达。第15页，课件共23页，创作于2023年2月4.4黑素浓缩激素（MCH）MCH是一个环状的19个氨基酸肽，第一次是从鲑鱼的垂体腺中分离出来。MCH表达禁食增加长期限饲碳水化合物代谢及脂肪氧化抑制剂增加食欲增加ob/ob小鼠的下丘脑增加较高的

瘦素神经张力蛋白、GLP-1和-MSHAGRP或MC4R拮抗剂SHU9119增加第16页，课件共23页，创作于2023年2月4.4黑素浓缩激素（MCH）在人类组织，胸腺、褐色脂肪组织、十二指肠和睾丸中MCH的mRNA已经有报道。在小鼠的外周组织中，胃、肠和睾丸中发现MCH。

检测出小丘脑MCH的mRNA；未在垂体、脂肪、肌肉、胸腺、脾脏、肾上腺、睾丸和肝脏中发现；更有趣的是，在上面的所有组织中，很容易检测到MCH受体的转录物；在小鼠的CNS之外，在脂肪组织中检测到MCH受体表达。用RT-PCR进行青年猪组织中MCH的mRNA扩增

第17页，课件共23页，创作于2023年2月4.5食欲素（ORX）ORX第一次发现于小鼠。当直接将orexin施于这些动物的大脑中能提高采食量。ORX的mRNA包括ORX-A和ORX-B的密码，紧密连接的肽链被三个编码基本氨基酸的密码子隔开。在CNS以外，在垂体腺、睾丸和肠道中检测到ORX的表达。活动或冷应激能急速刺激下丘脑侧面的ORX表达。ORX有两个G蛋白偶联受体，orexin的1型和2型受体（ORXR1和ORXR2）已被澄清。

1型受体对ORX-A比ORX-B有很强的亲和力；

2型受体对ORX肽链有同等的亲和力。ORX受体广泛分布于CNS中，下丘脑中的ORXR1主要分布于VMN中，ORXR2主要分布于PVN中。禁食20h之后，在VMN和DMH中的ORXR1表达提高，在ARC中的ORXR2表达也提高。第18页，课件共23页，创作于2023年2月4.6可卡因和苯异丙胺调节转录物(CART)CART1995年发现，广泛存在CNS中。抑制CART表达禁食抑制食欲AGRP饥饿诱导和NPY增加第19页，课件共23页，创作于2023年2月

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展望

家畜采食量的重要性勿庸质疑，然而，相对于实验啮齿动物，有关家畜食欲控制的研究相对较少。采食量调控的世界性兴趣，加之新的研究技术和方法的出现，促进在多数家畜实验动物方面新的与食欲有关的研究剧增。新的生理数据将建立模型参数，将在食欲调控子表达上可靠提供动物之间的高度对比。用这样动物的cDNA，启动转录物模式化的研究。这些研究为在采食量控制理解方面的新进展提供潜能，可能有助于认识已知基因的新作用，检测至今未知的基因产物。新基因序列阅读框的分析将更好地揭示食欲调控的其它神经激素和新的中心调控方向。