豆乐汇养生豆浆-给您最健康的未来大学毕设论文

燕南飞团队网络营销与策划主题赛《豆乐汇养生豆浆—给您健康的明天》四川交通职业技术学院燕南飞指导老师：王力平队长：廖海波队员：谭显燕罗鹏王忠诚刘潇团队口号：持之以恒，芝麻开门...团队理念:豆乐汇养生豆浆，大家一起喝，喝出健康的未来。队员寄语:没有尝试就不会有成功，没有挫折就不会成长。廖海波成功永远是给有准备的人准备的。谭显燕只有创造才是真正的享受，只有拼搏才是充实的生活。罗鹏整个生命就是一场冒险，走得最远的人常是愿意去做、愿意去冒险的人。王忠诚职务姓名工作内容指导老师王力平营销和电子商务专家。负责我们方案实施的指导工作。队长廖海波成熟稳重，来自四川成都，具有很强的组织协调能力。主要负责项目策划与撰写。队员谭显燕来自酒城泸州。活泼可爱的她总能让我们团队气氛活跃，主要负责博客的美工、视频推广。队员罗鹏来自有四川。主要负责博文撰写、财务预算等工作。队员王忠诚来自美丽的四川。干劲十足的小伙子，他的主要负责后期的项目推广。队员刘潇来自美丽的四川。干劲十足的小伙子，他的主要负责后期的项目推广。目录1前言 32豆乐汇养生豆浆和五谷养生粉博客方案描述 42.1方案创意 42.2方案宗旨 53.方案可行性分析 53.1豆乐汇养生豆浆和五谷养生粉的市场优势 53.2通过网络宣传养生豆浆和五谷养生粉的优势： 63.3社会价值 73.4养生豆浆和五谷养生粉的无限商机 7４．市场分析 94.1背景分析 94.2养生豆浆顾客行为和心理分析 94.2.1人口学特征 94.2.2消费特征 104.2.3目标群体定位 105．竞争分析 115.1与传统豆浆的竞争 115.2与豆浆宣传网站的竞争 115.3与其它豆浆宣传博客的竞争 126.博客营销策略 136.1博客营销介绍 136.1搜索引擎入注及优化 136.2视频营销 146.3互动营销 147.实施方案 157.1策划时间表 157.2成本费用分析 157.3利润来源分析 158.总结 168.1获取支持 168.1.1已获得的合作资源 168.1.2媒体关注 168.1.3产品支持 168.1.4校区支持 178.2现有成果 178.3方案存在的不足和应对措施 178.4方案的后续计划 18鸣谢： 181前言“商气就是人气，人气就是社会舆论的导向。”——引自美国经济学家彼得•圣吉著作《第五项修炼》中的一句话。深刻的揭示了社会舆论在市场营销中的重要性。豆浆市场也是如此。专家指出，21世纪是健康产业发展的黄金期，从全球环境问题和我国食品行业暴露的各种危机事件，促使健康成为人们日益关注的话题，而民以食为天，餐饮业必将成为健康产业的领航者。现代豆浆消费的发展趋势呈现出了以下特征：现代物质生活水平的不断提高，从“吃饱”到“吃好”，再到现在的“吃的营养”“吃得健康”的变化，大家越来越重视健康和特殊的口味，我国中医药学的饮食养生观念源远流长，和国外的以食代药理念不谋而合。随着经济的发展、营养知识的日渐普及，人们对自身的健康关注度越来越高，健康已成为人们的第一需求。综上饮想餐饮管理有限公司根据市场需求，开发出豆乐汇现磨豆浆和豆乐汇现磨五谷养生粉，均以各种豆子为主要元素，将五谷杂粮和养生食材依据中医“性味归经”理论进行科学搭配，采用进口设备磨制而成，是其营养都集中到一起的健康饮品和粉料。绝不添加任何色素和香精，保证产品的天然、营养、安全、健康，我公司精心推出的五谷系列产品，满足不同人群对营养价值的需求，又最大限度地加强了各种不同身体状况人群的食疗功能，故此行业市场巨大。2豆乐汇养生豆浆和五谷养生粉博客方案描述2.1方案创意网络营销中的博客营销在现代营销舞台上的作用越来越明显。博客最重要的是真实性，高唱赞歌的夸大宣传会降低顾客对博客的信任度，造成更大的负面影响，与其如此还不如不写。因此，博客一定要展现真实体验，让顾客体会到与自己同一角度的感受和思想，才能吸引顾客去亲身体验和消费。博客营销，越真实效果越好！“豆乐汇养生豆浆，大家一起喝，喝出健康的未来。”以豆乐汇养生豆浆和五谷养生粉为基础的养生豆浆，主要使用和讯博客、百度博客发表豆乐汇推荐文章，创建百度贴吧的豆乐汇俱乐部，同时配合56视频和酷6视频的音像资料诱导，并且链接、转帖热爱养生的且关注度较高的草根博客文章，及时更新，让游客在我们的博客中看到、听到、感受到真实的养生豆浆，从而激发游客去了解豆乐汇的兴趣，实现其社会效益和经济效益。博客中收集了全面的豆乐汇信息，包括养生豆浆的缘来等内容。同时我们会定期推出豆乐汇民间故事，采访豆乐汇商家和顾客，发表博文并上传视频，和大家一起分享豆乐汇的故事。为了实现与游客的实时沟通，及时解决游客提出的各种问题，我们博客开通了在线服务功能，主要采用QQ在线、飞信在线和淘宝旺旺来与顾客实现双向交流。为了更好的让顾客了解豆乐汇，看到豆乐汇养生豆浆最真实的一面，博客链接了一些主要写养生的、网络中有一定名气的草根博客的养生博文，还会转贴一些与养生豆浆等相关的评论，另外，博客在采访专区等模块中都专设了一个“我的体验”栏目，凡是通过我们的豆乐汇博客的游客都可把自己的感受博文放在这里，展现对豆乐汇养生豆浆的真体验、真感觉，通过帖子、博文，倡导大家一起来说出最真实的豆乐汇养生豆浆，让博客成为游客身边的朋友，值得信赖的朋友！2.2方案宗旨随着“养生豆浆”这种养生形式兴起，“养生豆浆”这个整体概念已经被很多人知晓。但是经过我们一个暑假对豆乐汇商家的走访调查发现，豆乐汇的养生豆浆在当地越来越受消费者的欢迎，但是我们从网络上调查到这里的养生豆浆多数是当地消费者知晓，没有树立很好的品牌意识，宣传做的很不到位，宣传力度需要大力加强。据我们调查他们的宣传方式由于资金问题仅是局限在乡镇电视台以及县级电视台，并且这样的宣传很有局限性，乡镇和县级的电视台的收视观众只是局限在当地的镇及县，并且宣传费用还挺高。所以我们方案就此形势准备在网上利用网络平台打响“豆乐汇养生豆浆”的品牌，吸引更多游客，促进农村旅游从而带动家乡经济的发展。我们正是利用网络宣传的优势进行推广农家游。我们的宗旨是“豆乐汇养生豆浆，给你最健康的未来”，通过博客的互动，博友的评论，转帖草根博客中关于养生豆浆感想的文章，供大家参考。将养生文化、方式、豆浆故事与豆乐汇结合起来，让你在品尝豆浆的同时，全面的了解这个养生方式。3.方案可行性分析3.1豆乐汇的市场优势专家指出，21世纪是健康产业发展的黄金期，从全球环境问题和我国食品行业暴露的各种危机事件，促使健康成为人们日益关注的话题，而民以食为天，餐饮业必将成为健康产业的领航者。

如今，精加工食品充斥着人们的饮食生活，过度精细的食物给人类健引来了很多疾病隐患，是产生“富贵病”的根源，牛奶行业的三聚氰胺事件，让人们对食品健康的重视得到前所未有的提升，在我们的身边，老百姓一天比一天更加重视健康，尤其是年轻一代更偏爱新鲜时尚的健康食品，最明显的就是许多家庭都购买了豆浆机，开始喝豆浆。

现代物质生活水平的不断提高，从“吃饱”到“吃好”，再到现在的“吃的营养”“吃得健康”的变化，大家越来越重视健康和特殊的口味，我国中医药学的饮食养生观念源远流长，和国外的以食代药理念不谋而合。随着经济的发展、营养知识的日渐普及，人们对自身的健康关注度越来越高，健康已成为人们的第一需求。

综上饮想餐饮管理有限公司根据市场需求，开发出豆乐汇现磨豆浆和豆乐汇现磨五谷养生粉，均以各种豆子为主要元素，将五谷杂粮和养生食材依据中医“性味归经”理论进行科学搭配，采用进口设备磨制而成，是其营养都集中到一起的健康饮品和粉料。绝不添加任何色素和香精，保证产品的天然、营养、安全、健康，我公司精心推出的五谷系列产品，满足不同人群对营养价值的需求，又最大限度地加强了各种不同身体状况人群的食疗功能，故此行业市场巨大。饮想餐饮管理有限公司推出的豆乐汇现磨豆浆和豆乐汇现磨五谷养生粉有以下市场优势：一、商品独特：现场磨制，新鲜看得见，无公害无添加，纯天然，营养更丰富，口感更香浓。二、市场广泛：健康是话，养生是题，追求时尚老少皆宜。三、四季旺销：品种多达二十几种，冷热均可，夏天冰爽可口，冬天醇香温暖，消费随意。四、设备先进：采用进口设备，极速现磨，饮用时渣浆不分离，一分钟出成品。五、选址容易：学校、商业广场、步行街、大型社区、大型农贸市场、超市内等人流量大的地方。六、低风险、高回报、投资小、见效快。七、工作流程简单，只需按照公司标准配料，轻松磨制出顾客满意的产品，让你得心应手，休闲赚钱。3.2通过网络宣传豆乐汇的优势：1、覆盖面广：中国现有3亿网民，其中60%是论坛、社区、博客用户。网络推广可以将企业信息传递给上亿网民，给企业以庞大的广告效果。2、精准性、回报高：网络推广可以根据不同论坛、版块划分不同消费者，根据具体消费者不同的需求口味进行传播，使企业信息实现更为有效的传达，尽可能的刺激销售。3、蔓延性：网络推广具有很强的散播性，只要抓住网民眼球，调动起网民兴趣，再由我们幕后推动，加病毒式营销，轻易实现万人传播！网民还会随时将好的帖子推荐给自己更多的朋友。4、互动性强：网络推广最大的特点就是“互动”。通过调动网民的讨论，可以让企业得到市场动态、消费者需求、对自身的评价、负面新闻等第一手信息，以便于调整企业战略、定向广告头发、新的活动发布等等；通过对讨论氛围的维护引导，可以帮助企业刺激消费者购买欲望，培养美誉度，乃至于整体提升企业品牌形象。5、多样性、统一性强：通过网络推广，可以实现传播传播媒体能实现的一切：文字、图片、视频等，同时还有桌面壁纸、QQ皮肤等个性化传播方式，满足客户所能要求的现有的一切传播模式。6、灵活性高：论坛传播极具灵活性，客户可以根据自身需要随时选择不同传播时间、不同人群类型进行传播。7、成本低：网络的费用非常低廉，与传统媒体动辄上百万的广告费用相比，论坛互动营销的成本几乎可以忽略不计。通过论坛、社区、博客等平台发布企业信息，比直接在网站做广告更便宜，大大降低了广告主的广告发布成本。3.3社会价值通过我们博客推广豆乐汇，使得广大消费者在喝豆浆的同时了解到更多的养生的文化，更多的是惠及到那些没有时间或锻炼身体的朋友们，只需在家走进我们的博客即可了解到最丰富的养生文化。不但促进了养生文化的保存，更是对文化的一种传承。3.4豆乐汇养生豆浆的无限商机1、政府支持。为促进当地经济的发展，政府出了一系列的支持政策来支持人民的创业。为商家提供了商机和发展的机会。2、得天独厚的产品优势。天然植物、绿色营养、现场磨制、货真价实、专家配方、安全可靠、品种多样、适用广泛。3、博客网络营销的优越性。养生豆浆的宣传尚没有通过专门的博客进行宣传的，并且具有以下几个优点：网络宣传拥有最有活力的消费群体；网络宣传制作成本低，速度快，更改灵活；网络宣传的受众关注度高；网络宣传缩短了媒体投放的进程；网络宣传传播范围广，不受时空限制……４．市场分析4.1背景分析以养生为主题已经成为现在生活时尚，怎么样花钱买个健康是每个消费者的心愿。喝豆乐汇养生豆浆应该是一个不错的选择。“豆乐汇”包括现磨豆浆和现磨五谷养生粉，最终达到健康、休闲、养生的目的。4.2豆乐汇养生豆浆消费者行为和心理分析4.2.1人口学特征主要消费者为年龄在16～50岁之间的群体。这一群体多数为具有活力的新兴青年和以崇尚养生的具有稳定收入的中年人。总而言之，豆乐汇的消费者小至小孩大致老年人。4.2.2消费特征1、消费动机游客选择豆乐汇的动机以健康为主，其次是方便，在工作繁忙之余买一杯豆乐汇养生豆浆，即解决了生理需求又达到了养生的需求。2、消费水平4.2.3目标群体定位1、学生消费者。2、刚进入社会的大学生。3、稳定收入的白领消费者。4、崇尚养生的老年人。、5、小孩。5．竞争分析5.1与传豆浆的竞争5.2与养生网站的竞争我们博客营销必然会和养生网站存在竞争，我们博客营销之所以可以优于网站营销，有以下几方面的优势：1、覆盖面广。中国现有3亿网民，其中60%是论坛、社区、博客用户。网络推广可以将旅游信息传递给上亿网民，给景点以庞大的广告效果。2、我们有很多养生网站所没有的文化介绍。因为我们博客从各个方面汇集整合了最全面的养生信息。3、互动传播性强,信任程度高,口碑效应好

博客在我们的广告营销环节中同时扮演了两个角色，既是媒体(blog)又是人(blogger)，既是广播式的传播渠道又是受众群体，能够很好地把媒体传播和人际传播结合起来，通过博客与博客之间的网状联系扩散开去，放大传播效应。

每个博客都拥有一个相同兴趣爱好的博客圈子，而且在这个圈子内部的博客之间的相互影响力很大，可信程度相对较高，朋友之间互动传播性也非常强，因此可创造的口碑效应和品牌价值非常大。虽然单个博客的流量绝对值不一定很大，但是受众群明确，针对性非常强，单位受众的广告价值自然就比较高，所能创造的品牌价值远非传统方式的广告所能比拟。4、大大降低传播成本

口碑营销的成本由于主要集中于教育和刺激小部分传播样本人群上，即教育、开发口碑意见领袖，因此成本比面对大众人群的其他广告形式要低得多，且结果也往往能事半功倍。5、博客的网络营销价值体现大量增加了企业网站或豆乐汇养生豆浆说明的链接数量，新增了搜索引擎信息收录量，直接带来潜在用户的可能性迅速增大，且方便以更低的成本对用户进行行为研究，让营销人员从被动的媒体依赖转向自主发布信息。使传播在相当长的时间里得以继续不间断延展，而不仅仅局限于当期的传播主题活动。6、有利于长远利益和培育忠实顾客群运用口碑营销策略，激励早期采用者向他人推荐豆乐汇养生豆浆，说服他人来消费。最后，随着满意顾客的增多会出现更多的“信息播种机”、“意见领袖”，旅游景点赢得良好的口碑，长远利益也就得到保证。总之，在这几点上其他网站就没有博客诠释的完美了。5.3与其它养生博客的竞争可能有人会问：“博客你们能做别人一样能做”我们当然已经考虑到这个问题。就目前而言，据我们搜索引擎搜索显示，并没有专门的博客专注于这样的养生豆浆推广方式，我们有我们博客专有的特色就是互动性营销，通过我们广泛的搜集草根博客的养生豆浆感受转贴到我们的博客上，让大家看到真实的养生豆浆。此外，我们是第一个，这就是我们的优势。尽管后来会有博客效仿我们的宣传方式与我们形成竞争，这并不是一个可怕的问题，我们在将来时机成熟的时候会派出人力专注于所有的博客，虽然我们现在只是以和讯博客和酷6视频网为主，百度博客为辅，今后我们会辐射到网易、新浪、搜狐、腾讯等存在庞大用户群体的博客，形成一个连锁，这样就会让我们的顾客群更加的广泛。6.博客营销策略6.1博客营销介绍博客营销是一种司空见惯的营销方式，通过博客宣传旅游的很少见。博客营销的重点在于文化，通过对文化的推广树立自己的品牌。但是，正如一个企业在网络上宣传，并非是将企业的文化讲述在博客上就会吸引别人去看，许多企业的商务博客上，文化介绍了许多，但效果不佳。因此，在此方案中文化被分为地域文化、景点文化和相关文化。首先，农家游文化是我们的主体，我们主要向群众展示的主题将会是“能吃苦，肯吃苦的劳动农民风采”。景点文化会渗透于农家游的文化中，包括当地一些著名景点的文化宣传等。最后是相关文化，主要是与旅游经营有关的相关产品介绍，旅游就会涉及到消费，这就与第三方支付平台的介绍、各种网上银行服务建立了连理，我们会对这些进行相关的介绍。6.1搜索引擎入注及优化搜索引擎入注及优化，通过建立贴吧、论坛进行访客的互动交流，如果可以我们会进行相关网站制作，让豆乐汇养生豆浆做的更强更全面。1、搜索引擎入注。通过对国内目前搜索引擎的调查统计，专业搜索引擎仍是客户首选。在对客户使用最频繁的搜索引擎调查反映，国内的搜索引擎排名和份额如下：除了选择新浪、搜狐、网易、雅虎中国、GOOGLE等国内知名的搜索引擎外，我们还会有针对性的选择一些相关的国内家电综合网站进行有关的网站注册。2、搜索引擎优化。关于搜索引擎优化，我们采取如下措施：（1）在每页使用一个短、独特和相关的标题。（2）编辑网页，用与该页的主题有关的具体术语替换隐晦的字眼。这有助于该站诉求的观众群，在搜寻引擎上搜寻而被正确导引至该站。（3）在该站点增加相当数量的原创内容。（4）使用合理大小、准确描述的汇标，而不过度使用关键字、惊叹号、或不相关标题术语。6.2视频营销我们会针对豆乐汇的几个代表产品进行视频宣传，来加强豆乐汇的宣传力度。视频营销的过程中可以适当加入病毒营销。通过最佳的视频效果和情节，以病毒营销传播速度快、传播范围广的特点，提高视频宣传的效果。主要涉及的主题是：“诚信带来新价值”、“新生活，新价值”，等几个方面进行视频制作。6.3互动营销我们的方案体现了绿色营销、文化营销、体验营销、参与式营销的内涵。（1）养生豆浆是绿色营销的最好体现，绿色营销的核心是按照环保与生态原则来选择和确定营销组合的策略，是建立在绿色技术、绿色市场和绿色经济基础上的、对人类的生态关注给予回应的一种经营方式。绿色营销不是一种诱导顾客消费的手段，也不是企业塑造公众形象的“美容法”，它是一个导向持续发展、永续经营的过程，其最终目的是在化解环境危机的过程中获得商业机会，在实现企业利润和消费者满意的同时，达成人与自然的和谐相处，共存共荣。（2）豆乐汇养生豆浆蕴含着无数的历史文化，而文化营销实质上是指充分运用文化力量实现企业战略目标的市场营销活动。即在市场调研、环境预测、选择目标市场、市场定位、产品开发、定价、渠道选择、促销、提供服务等营销活动流程中均应主动进行文化渗透，提高文化含量，以文化作媒介与顾客及社会公众构建全新的利益共同体关系。（3）体验营销，我们的方案博客互动展现给大家就是体验式营销。体验营销的目的在于促进产品销售，通过研究消费者状况，利用传统文化、现代科技、艺术和大自然等手段来增加产品的体验内涵，在给消费者心灵带来强烈的震撼时促成销售。（4）参与式营销，网友们的互动参与。参与式营销的价值互动之道。“参与”就是帮助改善经营；“参与”就是在下“订单”；“参与”就是一种销售激励；“参与”可增强客户信任度。让客户感觉到自己被重视，无疑会极大程度地调动客户旅游、购买的积极性。7.实施方案7.1策划时间表第一阶段：2010年11月-2011年3月，队长考察豆乐汇市场，确立了方案立意，起草方案提交方案。成功晋级复赛。第二阶段：2010年3月-4月，实施方案，寻找合作伙伴，选择了指导老师，完善了方案。7.2成本费用分析上网费每人每月50元，共四人，合计200元/月；电费共计100元/月；打印费主要有资料费100元，社会调查问卷150元，方案50元，共计300元；差旅费每人每次50元，共5人，