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文档简介
顺天府公司理货岗位培训手册目录第一部分理货岗位职责3一理货岗位工作职责3二理货组长岗位职责3三理货岗位纪律10不准4四理货位日周月工作流程5第二部分商品陈列规范12一商品陈列九大原则12二突出陈列商品规范13第三部分理货岗位商品管理16一配送商品出库流程16二配送商品验货流程21四配送货车尾板及笼车使用注意事项22五商品退库、返厂、退残要求23六直送商品订验退货流程37皇七绘速日配区商品抵保质期检查奖要求抚带42睁八窜唯必备商品和网新品的管理立要求筋享43耕八缓围门店赠品管俗理流程古蜡44爷九夹攻商品标识基件础知识兼难45摊十减笑门店采价流偶程及规范冤旨50朽十一趁梳时运系统基幼本操作知识惕乞55谨第四部分萄内理货岗位营幼运管理武及56镰一从POP贼、主题插板汽使用规范误塌56寨第五部分益飘理货岗位盘呢点要求纪考59咳第六部分貌羞理货岗位防秀损管理灿闹61雷一颜摄门店员工购薪物管理规定把臂61洽二杨侍门店防损要忌求芽季62夏三帖乱商品防损知瞎识和技巧离挣63科第七部分脚息顾客服务盏锯66初第八部分庄汁营运部检查计稽核段前69轻一父桨营运部检查肺考核方式和图内容睛咱69黄二储束营运部对门衬店责任员工荷的奖罚条例亏遮70逃营运部20馋09年2月燕第一次修订悼完成蜻营运部20吓11年2月鞠第二次修订口完成蓬第一部分呢绳理货岗位职扇责拾一猛理货岗位工身作职责讽对组长负责替,完成组长撇所分配的各国项工作;较熟悉门店商稀品的布局,吗了解商品特雷点、口味、俭功能、用途惩,做好顾客疑咨询工作;苗热情为顾客耐服务,尽其凡可能的满足咏顾客合理要拆求,不得怠钥慢顾客;贺根据销售情渠况做好出库见、上货工作黑;论做好退货、匆退残、采价既等日常营业谅工作;寿维护卖场及结货架、商品岁卫生;握参加班组及扎门店召开的啊各种会议;瓶参加公司或卸门店组织的章培训及考核葵。仍二浩理货组长岗谈位职责梦对绢部门经理闪负责,在其吹指导下全面雹实施理货组傻管理工作;诉切实保证公浮司各项规章络制度在理货禽班组贷得到贯彻落泼实;控确保理货区催商品按类合霞理摆放,周芹转畅通,并计保障商品安匹全;皂查看电脑库穷存,审核直伯送商品厂家辜送货单,做于好商品的出谁齐上全工作咏;沉组织盘点(税日盘卧点、综合笼盘湿点惯、策审计部抽查午盘点扫)舟查找盘点盈模亏原因;嚷每月16日坡上报次月本梢组员工排班掏表,摆每月19日鞭前准确上报故本组员工考秋勤;颤指导和监督忍理货员工作孩落实情况;蝴按规定执行晌促销商品、悼新品定价的姥采价工作;袋礼主持班组例仇会,做好上鞠传下达工作纯;踪参加门店班缺组长会;监参加公司或烫门店组织的院培训及考核惰。粥三赢理货岗位纪混律10不准划仪容仪表整粗齐,不符合峡规范不准上玩岗;懒不准怠慢顾剑客,任何理梢由都不得在驼卖场内与顾秒客和同事争允吵;踪不准做有损粒于门店利益住和同事之间荡团结的行为妙;伸不准在岗上坦会客待友或过扎堆聊天;足不准趴、蹬蛮、靠、坐货比架和商品以弹及嘻笑、打村闹等不文明士行为;蔬不准在工作四岗位上看书阳报、吃东西封、听音乐、笋接、购洋物等与工作怠无关之事情锐;番不准带任何励私人物品上则岗,不准将构私物外露;每必须服从工种作安排,不耻准顶撞经理钉和组长;章不准在当班工擅自离岗、幅串岗,有事伴有病必须向全经理请假;赤不准未经经垄理查场擅自浴离岗。杰四杰理货刷位日周月工罩作流程丢营业前坛清洁卫生押检查价签鹿营业中弓日盘点复核墓整理卖场惜出库弄配送验货晋营业后玉日盘点踢更换价签自晚间理货绩清洁卫生甜束恰金写理货岗位每秋日必做工作巾到尾燥邮较清扫地面,菜擦拭商品和魔货架,巡视捏所辖卖场堆虑位、货架商说品有无异常渔情况冰检查堆位P壁OP、货架湖价签对位情文况旱将前一日所电有日盘点有座差异的商品牢进行复盘;香认真清点盘孕点差异的商燕品后,确实祝属于人为差公错的,经活部门经理吸复核实物,团无误后方可革更改数据;袋确属丢失应庸立即汇报骨部门经理笨,以便尽快拴采取防范措欺施。默上货:按先笔进先出原则权;佣理货:保持轻陈列的美观燥、整齐、合圆理、丰满;微看货:保障进商品的安全庄;苹卫生:随时誉清理本区域皆卫生。案由门店核价票员负责打印本出库建议单惹;靠理货组长或反部门经理堪填写和调整谷出库数量;揉门店核价录全入电脑,于汤指定时间上与传配送中心村。姨配送到货后喷依据配送路汉单核验到货终的总箱数;塌各班组依据发配送验货单抹核验本组出必库商品明细镜;搅将核验后的白商品搬运到屯指定区域,表组织员工进络行上货。构日盘点对象疲:单价在5部0元以上的莫商品或体积阅小、当季畅寨销且易丢失懂的公司指定忙商品萌认真清点商停品,按要求按填写《日盘朝点表》,并旧于下班前交居到店长室。样更换变价价忠签,核价员摘将变价价签海交给班组晚命班理货员,乒旧价签由核日价员及时收贡回;理货员封接到价签后硬,在核价组牺价签交接本煎上签字确认隆;呼促销前一日究晚更换促销臂价签,同时塘更换POP鞭、惊爆价签冲、买赠签,狼并在相应的命价签后面插胖上促销、新蝇品、会员等赤主题插板。匠货签对位,养中文标识正钻面朝前;做货架、端架掩及堆位商品用丰满整齐;拿商品保持前朋进式陈列,炼最优做到镜握面陈列;踩符合商品陈昌列原则;总货架顶仓整樱齐有序;跨货架底板干逐净无杂物。汽对责任区货哥架、地面进牙行打扫和清盖理;居检查责任区户的设备、照坟明是否断电馆。俭每天情每月19日析-22日面盘点艺盘点前整理旋盘点中工作于盘点后差异愁查找浮月盘点后三或天抢促销结束后灭两天初每月26-太30日前歪随时旦朽橡散蓝理货组长每今月必做工作爸有割商录努力完成经嘉营指标约查阅本班组予每天销售指挑标的完成比阵率;裙调整当天促截销计划,补庙足本班组销蓝售未完成部赴分。趋上报报表源上报排班表盖:向人事店窑长上报下月画本班组员工凶(包括员工伟和促销员)释的排班;御上报考勤表除:向人事店急长上报本班进组员工上月乓的考勤。喝做好盘点前所、中、后的定各项工作赞对顶仓、周园转库商品进祝行整理;候对本班组残念品进行整理衔;怒对残破商品据进行手掌机现扫码,登记皮在残品表上肤;倾经销不退残乳商品按照公狸司残次商品忠处理流程,留呈报本班组革淘汰及残次库商品。燕提醒勾机关美工午对机关商品宁进行提货检野查,核价员析对退到配送赞残品进行数也据接收检查懂。历整理货架、依堆位商品不雹得混放,规郊律码放,以龄便于清点;柱按要求对货守架、堆位商话品进行逐一称清点,商品意条码朝外,炎贴好盘点卡堵。阶对盘点差异涉商品进行实猫盘(重点查币找大金额和玻大数量商品吊);锤将盘点结果登填写到差异养表上交到革核价员要处。鉴上报本组库恰大商品:月扶盘结束后三腔天内上报本帜班组库大商拼品至羽部门经理兆;迷上报本组临纸期商品:月挤盘结束后三笛日内上报本蚀班组临期商烛品明细至范部门经理掏。舒上报促销库伐大商品:促那销结束后,拒对促销库大渔商品进行整商理汇总,并从上报给党部门经理挤20商品市哨调:对本班热组20商品嫌进行市调,火采价表填写贼完整准确,辣整理好呈报莫给核价莲新员工培训抹:对到本组恶报到的新员名工进行基础辅知识培训,将指导其日常天工作叨返厂退库退倒残细则捡常规退库商狡品直返厂商品整键理垂退残商品整画理住退货交接注负意事项华门店在常规处退库时应将改退库商品装搁箱封好,并纷在包装箱上身写清门店名唱称,区域名垂称。不同商亩品分类整理煮封箱;易碎证商品单独码花放;胆退库商品一乳定与包装箱悼相符,并且胡箱内不能有磁多个生产日存期;责拆零商品应骡按拆零系数伯退库。如:援袜子每盒1在2双应退1殊2的倍数,剪不应退18准双。如果没姻有原包装应层用绳捆好或铅用袋装好;蝶衣物退库时挑应将同规格橡,不同尺寸杨的内衣,按代尺寸大小用浇绳捆好使用攀专用退货箱晃盛放并用拉梦带封箱;化梅妆品及巧克代力等贵重商栗品退库时也暑应使用专用适退货箱并封炕箱;醋退库商品一枯定不能过期危或临期;港退库商品门鞋店装车时应有整齐码放,扣以免损坏商破品;庆门店上传退除库数据时应辱及时准确。距品种,数量暖与退库清单隆相符;刮买赠装商品爆,赠品随正抽品同步退回某;家电商品顿须配件齐全吓。声须是二次销斤售可流通的捐商品;直送阿商品不得返毯厂;赠不得在外包周装上随意涂吗写,确保商颈品不脏损;击家电商品须疮配件齐全;棵买赠装商品论,不得缺少恩赠品;冤市盐、市糖街商品门店一难律不得发起建返厂退货;胡返厂商品需问分类整理封禽箱。宁听装商品退爸残时,需退笨回整个听体内,包括空听害;资瓶装商品退熄残时,需退缎回瓶体连带居瓶盖,包括师空瓶;雷罐装商品退因残时,需退轧回完整罐体踢,包括空罐蔽;咏所有玻璃瓶知装白酒,碎缠瓶一律不退键残;超包装的米、净面、油类食汉品内容物不锐少于80%来,其它袋装摊商品内容物绕不少于50缴%;贷盐业和市糖葱的残品必须期保留原包装战规格的70屠%;岁空袋、空盒慕一概不退残等;动盒装商品内宴容物,不得鹊少于50%谷;歪针织类残品张清退,不得嘉在外包装上掌随意涂写,险须经整理封席袋后,另行台标明商品编料码。(例如岂:袜子、拖遣鞋等商品,气用纸标明商觉品编码,整领理封袋后清倚退。);喉所有过期商新品,一律不阴得退残。袖非原箱整箱侦商品退货必啦须将明细单况封存在箱内障,不得粘贴晶在箱子外面任门店与配送劣中心司机必房须有交接单蒸,司机数好伤退货箱数后所签字确认;男门店在退货扎商品装车后晃要将车门锁嚷好。兵出库验货保淋质期工作细男则叉出库焦配送验货岸保质期检查樱由门店核价尝员进入时运顷系统中的丰“秘配送中心断贝货查询界”概模块,依据娱相关条件生纤成出库建议厌量,整理、冶排序、筛选查后、打印出烫库建议单;跟理货组长或件部门经理办手持订货建里议单,填写怖和调整出库受数量。为根据门店的案堆位、应季博商品、小包橡装商品等实病际情况手工影填写出库数盾量,补充到痒订货建议单子的空白处;诉订货完成后悬,将出库单研上交给盯部门经理弦核对订货单惩,调整出库员量后签字确绍认,于规定戴的时间转门暗店核价录入赛电脑上传配悠送中心滑认真核对核楼价员回传的右配送验货单机,发现出错烟库商品立即迈上报值班经炼理,与配送命中心经理协乳商解决。赛配送到货后墓依据配送路收单核验到货侮的总箱数;科各班组依据幸配送验货单霉核验本组出蝇库商品明细奋;土出现商品差辫异时及时呈绞报给当班经雀理,由午核价员帜先检查配送虫路单,再对陶差异商品进规行复核,如刷确属到货差她异,及时填福写到配送差别异台帐;跑核价员梯将各班组的释配送差异汇穗总后48小筝时内呈报到蹄配送验货组虎负责人,并留且必须将门荷店本日到货胡的长短商品监一同上报;仅将核验后商己品搬运到指添定区域,组均织员工进行抛上货汽将班组内的蹲所有货架分搬配到责任人未,根据货架稻数量每天进印行1-3组蛛货架商品的运保质期检查深;每月必须外将所分管货碍架商品保质拦期检查一遍丘;晓周三《临期俩商品检查记粥录表》商品局进行汇总,委并交给组长仔;鲜组长在月盘犯后统一呈报红给券部门经理戒,并对《临驾期商品检查剑记录表》上狮的商品进行凝跟踪(呈报捎返厂、门店铜售价四),呼直至彻底解炉决;依一般商品:堆保质期在两造年以上三年劣以下的商品衔,临期三个侄月上报;保修质期在半年拌以上两年以猛下的商品,辆临期二个月艇上报;保质刑期在半年以沃下商品,临弱期一个月上炭报;所有进浴口商品须于股临期二个月乱上报。每月腥盘点后的三梯日内在时运依系统中生成撤门店申请返抽厂单,上传过公司。键经销不退残戚的商品:保黑质期在两年著以上三年以蓬下的商品,判临期六个月仁上报;保质照期在半年以惧上两年以下扰的商品,临盯期四个月上暴报;保质期罢在半年以下攀商品,临期光三个月上报摩;每月盘点概后的三日内锻在时运系统毅中生成门店敢申请返厂单械,上传公司础。如果上报辜后公司不能旱解决,门店索需及时使用舅售价4进行谋处理。保质期检查表班组负责人责任经理检查日期编码名称规格数量到期日检查人店内解决意见备注弃第二部分丘屠商品陈列规淋范粪显而易见的誉原则厨易拿易放的侨原则座充盈丰满的庭原则臭先进先出的捏原则陆纵向陈列的毯原则幻重点商品突钱出陈列的原义则模关联陈列的暂原则那避免丢失的抽原则庸干净整齐的踏原则解一苗商品陈列九索大原则锈商品正面(蒙有显著商标疑或名标的面咽)要面向顾衫客不价签放在第览一个商品的析左下角暂货架商品的蛇陈列高度不号要超过珍1.6米煌;原伸手可取,稳放回容易;其挂件商品不欧得少于5件成;峰层板或筐式芹陈列应充满酒其空间的三最分之二,不供能露背板背捎网。植所有商品要肉“束站起来羡”悟、搞“廉肩并肩泽”凡、费“民顶天立地甘”减,切忌袜“僻躺、倒、靠圾,挤作一团叼”据。三袋装商品靠尚近护栏处,美必须在三袋壶以上直立陈浅列.脱瘪听商品不糠得在架陈列犯货架商品及靠挂件商品均己需做到前进泄式陈列,最造优达到镜面户陈列;饶补充商品从葱后面开始,休以保持商品燕的新鲜度,垂避免过期,似具体方法是呢:把货架上叙原有的商品拒取出来,放衔入补充的新旬商品,然后拦再把原来的针商品放在前搭面。抛陈列时随时析注意对后排俗商品进行清据洁,保持外弃包装干净完副好。烟(见突出商足品陈列规范么)峡关联性商品洁要陈列在通离道的两侧或拳陈列在同一境通道,同一夏方向,同一甩侧的不同组宰货架上,原扣因是顾客一缺般不会回头两选购商品。存如一侧陈列兄牙膏,那么茅对面就可以甲陈列牙刷。来关联性商品建禁止陈列在料一组背靠背无货架的两侧写。趴应将体积小坟,单价高的导商品小类安姥排在以下位运置:揉顾客流动量匹大的地方理理货员看货辟固定岗位旁蜡边粗收银台前疯监控头正对叼的方向岔货架,网筐且,仓储笼,症花车要随时愉保持干净整旷齐。不得私啊物外露。惯端架陈列反堆位陈列照促销台(仓眯储笼)顽落地堆箱引二碌突出陈列商碎品规范观商品正面朝惕前巾商品充盈丰础满(除必须捆遵守以上货纽架商品的陈饱列要求外)概每层不得超夹过2种单品类(B类店除挎外);就每层层板商骗品陈列面积宗不得小于2屠/3,且应阴及时向前补滑充,靠近护巡栏处陈列成烫一个平面;的端架层板、骡网筐、挂臂点的间距要根粉据商品高度汪随时调整,内不得露背板耳及背网;铃除端架最底尚层层板允许翁整箱满陈列验外,其他层很板上严禁陈尽列整包装未冤拆箱商品。钓堆位的高度急在售1.2m专-1.5m薄之间;雪同一通道内悠的堆位要保伪持同宽度、贸同高度,两秋侧基本平行全;嗽仓储笼四周异必须用刮“蜘促销贺”耐围档,落地开堆位底箱应剪与上层商品升一致,如不第一致必须用柿POP纸围撤档,严禁用粥与堆位商品榨不同的商品玉箱打底;堆肃位陈列必须搁丰满充盈;勉采用促销台嫂(仓储笼)端进行陈列时税:茎袋装、瓶装掉、盒装等易勿于整齐码放县的商品,应虹码放商品三稍层以上并高杨于促销台(氏仓储笼)上狮沿;惯体积较大的玩商品,只能闻码放一层的检,要露出促撒销台(仓储盏笼)上沿2睡/3个商品秩;伪百货类商品垒(如拖鞋、蔬袜子)要丰碑满陈列,要环高于促销台摧(仓储笼)孝上沿盈30公分软;薯商品商标向嚼外,一目了配然。你用小刀于最讲上层箱皮上输沿向下2/严3包装箱高盛度整齐裁切捏;煤最上层堆箱帆商品须时时朽补充,保持悬丰满,瓶装少商品缺少大泳于2件的,睁袋装商品少物于表面陈列写量4/5阔的即为不充使盈。俊第三部分茂种理货岗位商涌品管理芬门店配送出造库操作人锦适用商品大粥类欣门店配送商厘品出库操作伞的流程图孙关于配送出监库时运模块脂操作说明闷门店日均销问量说明别重点提示涂经由配送商玩品出库流程骑经由配送商崇品操作流程勾图桶配送商品接旁货、验货流摘程谎特别说明岁配送出库商驻品的核验瓶货车尾板注峡意事项摄货车尾板操糖作的责任人遣货车尾板操短作要求蜓使用货车尾望板的注意事铅项院笼车的使用宵注意事项付一岂配送商品出呢库流程字必须由门店巧各厅组组长套负责(如组坚长休息,可缘以由辰部门经理券顶替)进入“配送商品断货查询”模块,查询、并另存为EXCEL格式由门店核价负责整理、排序EXCEL表格,排序筛选后,打印出库建议单。手持订货建议单,并根据现场陈列、自促等实际情况填写和调整出库数量。订货完成后由部门经理核对订货单,调整出库量后签字确认出库数量转门店核价录入电脑上传配送中心摇本流程主要她用于所有配逃送商品的出走库(凳针织类顶的内衣系列易由于有混码进入“配送商品断货查询”模块,查询、并另存为EXCEL格式由门店核价负责整理、排序EXCEL表格,排序筛选后,打印出库建议单。手持订货建议单,并根据现场陈列、自促等实际情况填写和调整出库数量。订货完成后由部门经理核对订货单,调整出库量后签字确认出库数量转门店核价录入电脑上传配送中心索第一步:进您入御“叛配送商品断咱货查询美”剂模块,对断梳货商品进行暑初步筛选咬查询条件录拴入:穷使用状态绪——础在用呼销售状态射——溪全部草门店最大销喉售天数:食箩品类辈——慢3天,洗化靠类知——份3天,针百枯类辉——能5天菜门店库存数南上限:食品顽类救——栏5,洗化类启——阁3,针百类读——架3该货架区域垃——祸选择相应的跪班组号虾选择过滤条睬件劝过滤条件说淘明:聋门店日均销柄量大于0.随28,表示良门店周总销住量大于2个栋公司日均销盗量大于8,妹表示如所有营门店经营该渐单品,则单甜店平均周总恰销量大于3桐个挤正常商品为欲前一周的平刊均销量,促西销商品为促守销开始日起需开始计算的蜻平均销量(伪最大天数为秆7天),促船销结束是从怒结束的第一痒天起计算。总第二步:由蜂门店核价员扯负责,将查像询结果另存怀为EXCE贝L格式表格皆后,排序整弊理后制成出咳库建议单交疑厅组。荷点击擦“叮预览搞”蹲另存为EX反CEL格式留表格更条件2悠——迈按门店日均寸销量降序排笨列略条件3匀——晌按全公司日如均销量降序尖排列包表格中增加提“久初级出库量互”克和协“睡调整量猴”架,两项空格累第三步:厅围组进行初级倚出库林在制“燃建议单生”缴上筛选特殊丸陈列和自促炒商品:门店剂厅组首先手小持服“范建议出库单获”戴根据现场实碎际情况,挑停选出卧“检堆位商品脸”格和办“定自促商品铃”旗,在商品编窝码前鸡“√”凭注明,如球“蜻建议单纪”挨上未罗列的帝,可以填写恢在表后的空炉白格中。拼出库数量的伞要求:正常移商品按1个身“遥拆零系数移”闹出库,如特能殊需求的必颗须按冻“漆拆零系数涨”阵的倍数出库晕。(拆零系晒数为0的除上外)婚厅组填写初右步出库数量忘:百首先:完成驰“脾促销类状态鸽”往商品的出库煎:泳“条促销栽”幕状态:除了投表格中提示狐的单品外,被门店在出库疫时还必须参锋照促销商品捎目录订货。促“值促销结束次”纯状态:如门慧店需要继续拾经营,按一炒个气“洁拆零系数缴”咸出库。弹“过促销准备叼”玉状态:离促夜销开档期限期大于3天以辛上,按一个瞎“览拆零系数抖”尸出库。促销辆开档前3天珠,可以加大村出库量(排部门经理清重点审核)累其次:完成阻“糠正常状态拍”携中日均销量决大于0.2灿8的商品的告必须出库。旅一般正常商定品按1个绍“荒拆零系数昌”少出库(拆零惨系数为0的砖除外)症如特殊需求纪的必须按著“立拆零系数泛”场倍数出库。善(浆部门经理逗重点审核)角第三:完成霉“鸦正常状态逗”掠中门店库存朴和销售均较拔低商品的出冬库,该类商糖品中包括门蕉店久断、门兰店不经营或阀滞销的商品质,门店可根寇据实际情况庆选择出库,绳以下几类商蠢品门店必须元要出库:(黄部门经理控重点审核)酬全公司日均音销量大于8也的商品必须酬出库。姓公司的月度锅必备商品必西须出库。下应季商品必秃须要出库。顿功能补缺类年商品必须要览出库。堪最后:完成史“叶建议单未罗判列盟”专的商品的出色库。由于筛屑选条件的限抖制,抓“默建、蠢议出库单斑”渗中可能会有北以下几种商相品未能列出馋,厅组可以阅根据现场实饰际情况予以淹补充:升公司或门店棒自促的商品姥:厅组根据伴“喇促销商品目叮录援”声选择出库商盖品。语新品:厅组元根据姑“浓新品目录折”含选择出库商副品。侮团购需求:戏指门店已经叶落实团购销瞎售的商品。先公司久断的悬畅销商品:利该类商品由交于断货时间薯较长,系统糖销售数据较钞差,建议单眨将无法提示葬,门店可以吼利用断货价棋签,查询大滔库到货情况袜,及时出库芳。筒迎季商品:爸该类商品由园于还未到季斥,系统销售览数据较差,誓建议单将无跨法提示,门至店可以参考垫往年销售情惊况,及时出摇库。诵陈列需求:弃堆位、端架倦、多点陈列艘等特殊陈列寿方式。扒由于商品体雅积小,虽然习当前库存量羡大于最低库糠存限量,但势实际陈列面龙无法满足需插求,如牙刷近、鞋油、以祝及各种需要耀挂钩陈列的泉商品。度大库配零的详商品:由于夸“尤建议单沉”级只提供大库筒有库存的商冬品,故门店犹在实操是会捏发现有销售受好,厅存低狱,但亡“迹建议单扔”蜓没有提示。限门店在填写棋新增商品出受库量前,必挎须先查询门累店当前实际问库存、门店临日均销量和爽配送当前库酬存,填写完胆整后再确定起出库量。(匙部门经理毅重点审核)冰第四步:厅究组订货完毕炒后,将订货考单交门店塘部门经理纸或店长审核药、修改饱第五步:审腊核完毕后,水交门店核价喂录入,上传楼配送中心场针织类内衣天、袜子类商销品:由于尺浩码等原因的衰混码销售,两系统库存不每准确,暂时紫不适用以上探订货流程,问按原流程执软行。被低库存滞销后商品处理:涂是指里“裙建议单途”会中罗列的公顷司和门店销俊售均较差,旅且门店当前屡库存已经低裂于库存下限三的商品,除丙了(必备、阿应季和功能柜商品)必须紧出库的商品市外,其他商戏品可以按以闲下方式操作挥:州梳理库存:织对库存商品倍实际情况进机行梳理,如梁为残次、破纤损或虚挂等茧非有效库存兔,按公司相植关流程进行哀处理(手工奖损溢、退货边或售价4)婆。泡滞销清理:紫通过库存梳氧理后,当前代有效库存数挑量仅剩余1并、2个的商恰品,由门店待店长负责审恩核,如决定禽不再继续经艘营的,可以顺通过退货、总调拨、折价耻销售、售价军4内部处理她等方式,做愧最后的库存泡清理。碗门店状态修肆改:门店将撕每月汇总一傲次处理完的桥滞销商品目掠录,上传公合司核价部更盛改门店使用柱状态为塘“则配送淘汰块二经由宵配送商品出别库流程雀需求单填写谁时根据配零场单、经由商扇品上周销售酒、门店库存孟、现场陈列其及是否是迎滴季商品等情拔况,进行订坛货。紧门店订单集衡中周一12么:00前统狡一上传公司赚。维经由配送促贿销商品目录弯提前15天谈下发门店,略促销稿的价脚格是参考价换格,请门店点根据明细对偷经由商品进影行订货。(顾保证门店有岸2次订货机撒会)支门店机关销淹售经由配送迈商品,需要米订货时,将绪需求商品的剑编码、数量碍、销售金额披及配送时间应OA上报给嫩商品部李彩盐霞及赵春燕册,由采购进瓶行订货,并桂直送到店。贿经由配送商陶品退残,按烫原流程执行联,用手掌机敢直接退回配兴送残品库。每每周一门店上传商品需求单中午12点前公司补货汇总订单下午4点前发出订单供应商周二至周四送货到配送配送中心收货、分货完成当日配送中心电脑完成商品配送到店门店订货(填写需求单)周日13点至周一12点周五六配完门店信息下载,打印配货明细单打印配零单(周日中午13:00)门店验货,配送差异呈报2-3天内删三看霸配送商品验抓货流程无各班组依据突《配送商品滩出库清单》父汇总本班组碧商品总箱数悦,报接货员克,接货员汇夏总全店商品衰总箱数,填谎写《门店订察货箱数汇总社表》。烟配送中心到减货后,及时捕通知当日值贤班经理或大峰值经理。挺值班经理或默大值经理现傲场用专用钥泻匙把车门打晌开,并及时垮组织人员卸减货。益接货员进行译一级验货,倍根据《配送男商品到货清纹单》和《商膝品配送交接蚂单》与配送榆中心人员共躲同清点整车结商品总箱数罚,分班组每踏10箱一确赛认,总箱数禾与接货员统居计的总箱数刚及《商品配似送交接单》咬上富“令本车件数迎”市一致,则签饮字确认,如迎不符,重新菊清点,确认美差异后,在干《商品配送饭交接单》脾“迁备注桐”语栏注明差异三箱数,双方遍签字确认;么留存《商品豪配送交接单慰》其中一联朋。碗所有商品未墨清点完总箱典数,门店不父得将商品运扒进卖场。傍验货时,门抖店发现残损镇商品(商品夸在车上,未偏卸到地上)页,可以拒收俗,但必须在伪《商品配送相交接单》上踪注明,任何麦其他形式的匪收据、收条帅,公司不予葵承认。孔清点来店的斤周转箱数,溪并退回相应蜘的周转箱数脉。返配送中心车云辆返回。指各班组长或找班组代班安内排员工将商量品搬运回班稻组.蠢班组人员对痒照《配送商姿品到货清单奇》和《配送季商品出库清词单》,对到差厅商品进行咱二级验货,勿核对商品的麦名称、编码故、规格、保衡质期、数量涂等。蛋若核对无误够,依陈列要胁求将商品上夜架或入周转区库。士若核对有误行,到门店机盘关处填写《确与配送差异喉表》并上报木责任区经理虎或大值经理普。从值班经理或污大值经理在赌24小时内狠将与配送差蹲异表及时上洒报给验货组忘,由验货组循与配送中心晌于48小时端内协调解决即。炊各门店每月自盘点前将4挪8小时内配赚送中心未解春决的差异商浩品明细,以屑OA形式上管报营运部。蒙赠品要求随巡商品一起到午店,如发现杠赠品未到、跟有差异的或翁品质有问题巨的视作正常反商品一样处会理解决。馅四守配送货车尾魂板及笼车使询用注意事项既整箱出库商梯品按整件核栗验,拆零商问品验明细,乏按原流程执仆行。押笼车内商品徐核验操作步旺骤:验货组主核验后,配榴送装车人员冲根据门店所另喘配商品件数矿,将商品装远入指定笼车把,同时检查钞连杆是否插着实,将笼车辫推到配货区双指定位置。魔配送司机配根据门店情斜况将送货车努停放在能够妥展开尾板的踪区域。签尾板在升降武前,应检查嚼是否有影响橡升降的人和仔障碍物。(存避免出现人拦员安全问题围)满往下放尾板芬时小心压脚疏,避免磕碰竖,保证安全舱。樱将整托盘商参品从车内往活尾板拉出时诞,拉货人员销要注意安全勇,以免用力姓过猛,出现怜从尾板上掉闪下现象。靠整托盘商品融从后车厢拉冶到尾板上,蔽松动地牛,代将托盘放平仍(托盘与尾波板直接接触泰),地牛旋贷转90度,坦固定好地牛骡,保证地牛友的稳固。古由配送司机啦将尾板降到咸与地面平,模卸货人员升区起地牛将商技品拉到指定角地点(为了享人员安全,峰要求地牛在案固定状态押傅起)。延笼车从车厢宅内往尾板上鼠推时,先打砖开笼车的车闸轮固定锁,赶打开锁后,群由卸货人员帝将笼车推到药货车尾板上鄙。汪货车尾板与滴车厢底板后我边后沿高度艳持平,便于架笼车推到尾染板上笼车推裤到尾板上,慎卸货人员将织笼车扶好,南并将笼车固搁定锁好,避宅免笼车从尾社板上侧翻或启前冲。盟笼车拉到指抵定区域时,看放置到地面急无坡的地方剑,同时将笼形车车轮固定测锁死,防止华笼车滑动出禽现伤人现象惕。勒次日配送配盼货时,将笼叙车返给配送仅,由配货车仇辆拉到配送挣。稳在使用尾板右和笼车卸货地时,要求的敬专业技术较焦高,没有经健过专门培训宝的人员卸货垂时,容易发施生人员安全蛙事故问题,椒要求门店固享定接货人员茧。箭公司定价形级式扰定价和维护筒职责分工夸门店定价原讲则泥采价要求宁十别门店采价流纪程及规范架统价商品:散包括AA类仅敏感商品、捕生鲜AA类珍商品、所有珠非食(除洗仅化)冈价格区间:蜂包括食品、可洗化的A类角商品和普通谋商品。桃商品部:负荒责所有统价机商品定价和所维护,以及倚价格区间的财制定和调整桥(2)各写门店:负责坊在价格区间哨内制定非统愤价商品售价煌。泛A类商品:登允许越下界轻,但不得越冷上界;石正常商品:插允许越上界像,但不得越蔬下界外5董家指定门店命的采价对象修明细表门店采价对象5店法宝7店物美、欧尚8店冠军10店美廉美(德胜门)14店华堂蛙其他各门店染采价门店(誓竞争店)明丧细目录:门店编号门店名称竞争店编号竞争店名称4001顺天府1店0001安贞华联4002顺天府2店0003华堂店顺天府2店0004美廉美4005顺天府5店0005法宝4006顺天府6店0006超市发顺天府6店0007美廉美(增光路)4007顺天府7店0008物美4008顺天府8店0048首航超市46店4010顺天府10店0011美廉美(德胜门)4012顺天府12店0013利客隆4013顺天府13店0015京客隆4014顺天府14店0040亿客隆4015顺天府15店0017首航(西便门)4016顺天府16店0019西单商场恩济里超市4017顺天府17店0044美廉美32店顺天府17店0045首航32店4019顺天府19店0023华普顺天府19店0024华润4020顺天府20店0003华堂店顺天府20店0025物美大卖场4021顺天府21店0052乐天玛特4022顺天府22店0037物美大卖场(华天店)顺天府22店0038马连道家乐福4501顺天府综超二七店0028物美4502顺天府综超府佑街店0010物美大卖场新街口店4503顺天府综超岳各庄店0051物美邀备注:各门示店可以根据众各自商圈变破化的情况,药调整采价的赤对象,但需合要报公司营赔运部备案。门店A类商品采价品种表中分类编码品类名称小分类名称在用品种数A类商品采价品种数0101粮食初级品大米(010101)478面粉(010102)508杂粮(010103)1020102方便食品357270103食用油大豆油(010301)1513花生油(010302)2313调和油(010303)2715香油(010304)23120201液体调味品186200202固体调味品252250203火锅配料104150204调味酱菜385250205酱类233200206馅芯类750301宠物食品105120501白酒495400502果酒300200503饮用黄酒2730504啤酒11180505洋酒12900601碳酸饮料70120602矿泉水41100603纯净水1330604蒸馏水10605苏打水10606汤力水10607进品水00608即饮茶饮料74506096个月以上常温奶品137200610普通果菜饮料243150611冲调饮料650300612八宝粥1720613功能饮料109100614蛋白质饮料150701糕点、饼干饼干(070101)50135糕点(070102)226250702冲调品540300703糖果1577300704蜜饯、果脯、肉脯1336200705炒货、干果866200706膨化食品375300707保健品2531009016个月以下常温奶制品236200902低温奶品620400903其它低温饮料3950904外送主食306200905外送面包点心549200906冷藏包装豆制品小菜320200908冷藏包装熟肉制品427300909常温熟肉制品221150910腌腊品6221001速冻面食537301002速冻畜产品129101003冷冻火锅产品9951004速冻水产128101005冷饮480201301清洁护理品洗发水(130101)31730牙膏(130102)25420牙刷(130103)11210沐浴露(130104)20110香皂类(130105)9710护发类(130107)15710洗手液(130110)245定型染发(130112)1405防蚊止痒香体(130113)6251302卫生用品669401303家庭清洁洗衣类(130301)30730厨房清洁(130302)7910消毒(130303)205卫生间清洁(130304)295家居清洁(130305)345个人皮革清洁(130306)3731304婴儿用品105101305杀虫剂98401306急救计生用品10面部清洁(130701)165101307化妆情节面部保养(130702)20010面部功能护肤品(130703)295眼部护理(130704)235面膜鼻贴(130705)835唇部护理(130706)295防晒(130707)675身体其它护肤用品(130708)28其他化妆品(130710)7花露水、香休露(130711)01308男士护肤11310合计1153尤要求门店提潮高采价的准特确性。沈竞争超市有肆变化的,第奴一时间报公聚司核价部和鸽营运部,调桨整系统中的飘采价指定竞馋争店。含十一鼻时运系统基换本操作知识黑模块查询频率重点提示门店库存分析每天查询当日断货商品明细大类销售汇总每天关注每天本班组的各大类销售纯第四部分秃堡理货岗位营踏运管理贪标价签迟价格POP浓新版堆位价链签待价格牌(生孔鲜区使用)哀锦价签条寻挂网签氏挂件签荣座签筛缺货签誓各种主题插坏板镰新品推荐插躁板尼会员插板炒促销插板幕一糕POP、主桑题插板使用鉴规范徒标价签必须钢与商品对位藏,放在商品楼的左下角(烫排面两个以槐上的,放在吉左边商品的骡左下角);凯垂直陈列的染商品每层都睛应有标价签墨;叹商品变价时它,应及时更酷换标价签,诱标价签的价狼格须与电脑惑的价格时时舌保持一致;港士保持标价签贸的干净、整惩齐,发现破促损、脏污的惹应及时更换湾。禽POP悬挂础于堆位上方认(包括:促旨销台、网筐亦、地堆、加蓝工间促销台圣),昌不得超出堆美位外沿;舟为保证PO云P悬挂整齐新易识辨,要盐求POP底醉边距地面搬1.7米虾,堆位上方巡的POP悬裕挂较多时,目应是并排3絮张,间隔一床张POP的恶间距,堆位仗边对位挂放赶“京哇庭”迅价签或商品墓标价签下网陷筐下方提示授;骡堆位促销商筋品的POP惠应尽量使用垫一品一签,脂有买赠促销雹活动应在P楚OP底边突早出提示或绘仅制活性价签臭;索禁止在网筐船上、促销台掘上、商品上蝶、货架上、闪墙壁上使用景双面胶或胶劲带直接张贴宣POP;榜发现POP据破损、脏污近应及时更换萄;乡商品变价时汁,应及时更拔换POP,袭POP的价涉格须与电脑删的价格和标颗价签的价格诸时时保持一宫致;烧可整箱售卖范的商品在P移OP上除须胶标注单件售双价外,另须字标注整箱价俘,以方便顾魄客;塔新版堆位价阿签推出以后扫替代以前的款大哇签;全将堆位价签疤对应堆位商头品的左侧对介齐挂放。必援须一品一签努对应挂放,林不得缺漏;致堆位价签在寨使用时必须蚂配套使用透泉明插片并用眼价签搭扣固思定,不得直婚接贴在箱体羽、堆位商品缴、促销台边劳上;租堆位价签不蜘应随意应出崇现在其他区背域:立风、淘岛柜、通道赞货架上;漫当撤掉堆位狐价签时将透醒明插片一起坡撤下,不允仁许只保留透铁明插片在原锄位。诵蔬果区(自苍营、联营)屿的商品价签昂应统一使用弄小黑板书写回价格,目的贪是降低耗材毕成本、易更管换价格;领小黑板上的内品名用白色暖粉笔,价格回用红色粉笔交书写;权当期海报促昌销商品可以唯用POP纸断突出书写;文悬挂整齐,狗有损坏的及更时更换;往货签对位,确不得偏移;泥不允许有空斗白的价格牌湾;玻字迹清晰、膝工整、避免械错别字。饭货架上使用父的价签条必愧须插入槽中寻,不能用胶设带等其它方示式固定;拔风幕柜、岛素柜、平柜等姓使用的价签物条,在没有辈价签槽的情考况下,须用启海绵底座的姻双面胶固定甩,不能用其倘他方式。收使用的挂网推签必须用专慈用的白色搭打扣悬挂,不毁能用曲别针傻、铁丝、胶惰带等代替;夹挂网签必须简用双搭扣挂霸正,不能歪旋斜。辈双挂钩上使并用的挂件签朗必须别进挂喇钩上端的横印杆中,不能垦用胶带等固续定老柜台、酒柜草等使用的座臂签必须与商冈品对位并摆踏放整齐,正霜面朝向顾客哪赤班组员工发亮现有缺货商筐品时,负责呼在缺货签上授注明缺货日晃期后放置在召货架上,具湾体摆放标准喘如下(附图笔):所要求摆放在恼商品价签的滤左侧(压住锈商品的价格闻和品名);骡正常层陈列热的商品缺货钳时,摆放完查缺货签后,修将价签和缺柿货签一起移神至本节货架蒜的最右侧,达并空出一个伐价签的陈列慨位,剩余其标他商品扩大爆排面;锤用挂钩等独弃立器具陈列熊的商品缺货奏时,在原陈塑列位置摆放幅缺货签,原咏陈列位置必荷须开天窗。搞缺货商品到条店以后,班嗓组先检查价屯签信息是否聪与新到的商葛品一致,如戏果一致,做净好补货,并舰及时撤下缺帖货。促每次要货前兵,现场检查踏“使缺货签般”怜商品是否要伟货,要求材部门经理定每天巡场检礼查警“润缺货签松”雨商品是否要世货,班组员佛工要定时检环查各班组的道缺货签情况异,对缺货7信天以上的商燥品要及时上汇报吼部门判经理。垃向顾客推荐拥第一次上架晌的商品(并声非是新品就荷要推荐,应饼专用于广告缠新品、迎季典商品、畅销蝶新品)是公城司蓝点商品道中与代表性皱的商品;拒新品提示周验期为商品到吉店上架一个巧月为维护周贿期,门店美蓄工以此为标辱准进行检查富维护;面美工在查询暗中如发现个符别新品状态岸到期一月后丛状态未调整沫,要求上报潮公司调整更木正商品状态恼;国新品插板提影示到期,各鄙厅组应主动祸下撤新品提谈示插板,并明将插板返还峰美工处。美攀工应登记主披题插板的使哪用、检查台烤帐。况为持有吧“结顺天府返利锈卡社”剖的消费者提换供的会员专植享商品,包剥括各店自定为的会员商品奴、公司海报绳中刊出的会姥员商品;圣货架上的会离员促销商品论由主题插板躁和会员价签榆同时提示,内要求会员价禁签上的价格钻用黑色记号墨笔书写价格介;束用来显示低若价形象、促瓣销惊爆和门纠店自促的商挽品;悔“顶降价商品标向价签讽”魂后面必须插讲放促销主题村插板;杏海报上的惊禾爆商品,在烫货架上应插恭放小号平“惠哇纸”廊签提示惊爆蔽促销商品,境避免遮挡商惹品陈列。尼第五部分孕味理货岗位盘粮点要求鞋周转库盘点勿的时间惭周转库盘点拳责任人偶周转库商品锈整理要求墨周转库商品个盘点要求聚顶仓盘点要自求洲货架商品盘料点时间娘货架商品盘熔点责任人卧货架商品盘茧点要求穴货架商品复注盘要求踢盘点前两天肢由组长和一踢个组员进行叨周转库、顶制仓的盘点除商品按照类局别集中码放播。同一种商梢品集中放在闭一起;柳箱体码放遵予循大不压小母、重不压轻抚的原则;渐库房内商品休必须全部装巡箱,散箱商羊品尽量上货厌架,实在无采法上货存在咬库房必须装配箱,不得裸金露在外,数趣量尽量为5稠、10等整钢数;邀同一箱内不货得存放三种臣以上商品。衬按周转库的蓬货架编号的斗顺序,逐一砌打开箱内商绞品,用手掌瓜机扫商品条同形码,确定假商品的编码辅,盘点商品哑数量后用粗读笔将商品编垫码和商品名幕称,填写在孔库存单上。猜同一种商品六多个原整箱氏集中码放在兴一起,粘贴填一张装箱单凶。不必每箱渗都粘贴装箱栋单;担按周转库的凤货架编号的凉顺序,从左践到右,逐一罪将商品编码羊、商品名称脾、盘点数量得记录到周转算库盘点表上惊,标上货架节编号。弹每个库房货根架使用一张荒盘点表,每款层商品间空菊一行作为层呈板间商品的慰标记;谱组长给周转腾库盘点表分出别编号,并柏在表头注明领“梨周转库字样阀”姓交给盘点员场,傍核价员摸登记盘点表商数量,组长搭签字确认;恒盘点后若需路上货,必须惨经组长同意率,并及时通械知殖核价苦员在周转库赚盘点表上减坡数。鹿顶仓周转箱泼内的商品必裳须与货架商评品的陈列位余置一致;殊顶仓箱内的懒商品数应尽斑量凑整数,色如5、10愈、15;今每箱内的商鞭品种类不得记超过3种,悼周转箱尽量控使用规格尺录寸相同的箱栋子,如:鲁永花油箱;用奸手掌机确定顺箱内商品编舱码,盘点商吼品数量,将跳商品编码、责商品名称、闲商品数量填练写到装箱单役上;芬按照货架编罩号的顺序,渡抄写顶仓商甜品盘点表,术仔细核对商滩品编码防止摧抄错编码;恒每组货架使皱用一张盘点萍表,不得在甜同一张盘点塑表上面抄写怠多个货架顶省仓商品;铃同一班组的反所有顶仓全独部抄写完毕般后必须当时亮交组长,用星于录入手掌稼机。故盘点当日甘所有员工和津外协人员谦按每个货架申,从左到右越,从上到下除的顺序盘点旱。摧将盘点数量蒸填写在盘点身卡的上端(裙便于录入人淹员的录入)张,插入对应朵的商品价签铁后面。黑不得随意改摧动盘
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