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文档简介

形体礼仪虎跑度假山庄序言

在饭店业里,礼仪就显得尤为重要。往往一个灿烂的微笑,一句真诚的问候,一个得体的动作,就能使宾客的些许不快消失殆尽,更能使普通的服务变得不普通。开元旅业集团奉行“团结敬业、尊客守信、务实高效、创新发展”的企业精神,秉承”满意+惊喜=最好”的金钥匙服务理念,严守“真诚服务每一天”的服务格言,对员工的礼仪提出了更高的要求。知礼、懂礼、用礼,是每一个员工所应追求的目标,也是我们此次培训的目的。停车当车子离岗位5-7米时,礼宾员做车辆指挥手势(先出右脚向前迈出半步,伸出右手,掌心向下伸直与身体成90度,作预备动作,当离1.5-2米处时,右手下垂与身体成45度,作停车手势,时间保持在2-3秒),等车辆停稳后上前拉开车门。

护顶

左手拉门,右手护顶:以大拇指第二关节为沿线轩于车门框下沿。司门迎接司门员双手体前交叉站立于内门左侧,约1米左右的位置,挺胸收腹,双脚略为分开,精神饱满,表情自然。做请进手势:以肘关节为轴,手臂伸直斜向下70度左右,手心向上,手指伸直并拢,示意宾客进入大堂。当宾客从旁门出入时,司门员应主动问候,并提供拉门服务;要求拉门及时主动,拉到90度,不能让宾客等候拉门,或拉门不全,让宾客侧身进门;拉门进程中不能有碎步现象;无宾客出入时,应将门关上。敬礼抬头挺胸收腹,面带微笑,眼睛直视前方,左手自然下垂,五指并拢,中指紧贴裤缝,右手上臂抬起与肩平,五指并拢中指指尖紧贴太阳穴,手掌心微向下。VIP迎接迎接人员分立于通道两边,身体呈立正姿势,双手交叉于体前,头稍向门转,面带微笑。鼓掌时身体呈立正姿势,面带微笑,眼睛注视鼓掌对象,两手微曲,掌心相互拍击,鼓掌节奏和力度根据现场气氛进行调节。乘梯用靠近电梯的手遮挡住电梯感应电眼或揿住开门按钮,以不使门关闭;另一只手引导客人进入电梯;进入电梯后,应立于指示板前,为客人按欲去的楼层;如果中途比客人先离开电梯,应对客人说声“对不起”或“再见”;记住女士优先微笑微笑时表情要自然、亲切,面部肌肉放松,眼睛看着对方的额头以下的三角区,露出8颗牙齿或嘴角向上方翘起1厘米。女子站姿女子站姿有两种:一种是双脚呈V字型,即膝与脚后跟靠拢,两脚张开的距离约为两拳;另一种是将重心放在一脚上,另一脚超过前脚斜立而略微弯曲。男子站姿男子站立时,双脚可并拢,也可叉开,但需双脚与肩同宽。站累时脚可以向后或向前撤半步,但上身仍应保持正直。女子坐姿坐姿具体要求一要轻缓:即入座时,走到座位前,应当从左边进,从容不迫慢慢坐下;二要整理:即入座后做适当的衣着整理;三要适当:即不宜坐满,最好只坐椅子的一半或三分之二;四要安静:即坐下后不可东张西望,魂不守舍;五要自然:即双手自然相握,面部表情自然亲切。正确的坐姿

正坐时,上身应正直而稍向前倾,头平正,两肩放松,下巴向内收,脖子挺直,胸部挺起,并使背部与臀部成一直角,双膝并拢,双手自然放在双膝或椅子上。

侧坐时,上体与脚同时转向一侧,双膝与双脚靠拢,眼平视,嘴微闭,面带笑容。男子坐姿坐姿具体要求一要轻缓:即入座时,走到座位前,应当从左边进,从容不迫慢慢坐下;二要整理:即入座后做适当的衣着整理;三要适当:即不宜坐满,最好只坐椅子的一半或三分之二;四要安静:即坐下后不可东张西望,魂不守舍;五要自然:即双手自然相握,面部表情自然亲切。正确的坐姿

正坐时,上身应正直而稍向前倾,头平正,两肩放松,下巴向内收,脖子挺直,胸部挺起,并使背部与臀部成一角,双膝略分开,双手自然放在双膝或椅子上。

侧坐时,上体与脚同时转向一侧,双膝与双脚靠拢,眼平视,嘴微闭,面带笑容。蹲姿标准蹲姿半跪式:多用于下蹲时间较长,或为了用力方便之时。要求如下---下蹲之后,改为一腿单膝点地,臀部坐于脚跟之上,而以其脚尖着地。另外一条腿,则应当全脚着地,小腿垂直于地面。双膝应同时向外,双腿应尽力靠拢。交叉式:适用于身穿短裙的女性。要求如下---下蹲时,右脚在前,左脚在后,右小腿垂直于地面,全脚着地。右腿在上、左腿在下,二者交叉重叠。左膝由后下方伸向右侧,左脚脚跟抬起,并且脚掌着地,两腿前后靠近,合力支撑身体,上身略向前倾,而臀部朝下。点头礼

目视对方,身体稍向前倾,头微微向下点一下,这是在同辈、同级和一般客人之间所使用的礼节。接听电话接听电话时仍需保持微笑;铃声三声之内接线;先问好,再报岗位和姓名;注意仔细聆听并做好相关记录;口头重复记录内容以确认;告别语完成后,待对方挂机后再轻轻放下话筒。递接上身前倾;帐单文字正对着客人;如果客人签单,应把笔套打开,笔尖对着自己,然后以左手递给客人。接收名片用双手接受或呈送名片;同时念出名片上对方的头衔及姓名;对方的名片要放入名片夹中收存,不可随意丢弃;如果未带名片,要向对方表示歉意。握手时间要短,一般3-5秒钟,即说一句欢迎或客套话的时间;用力适度,不可过轻或过重;面带微笑,注视对方并问候对方;上下级之间,上级先伸手;年长、年轻之间,年长先伸手;先生、小姐之间,小姐先伸手;冬天要先脱去手套再行握手礼,在室内不可戴帽与客人握手。不可双手交叉和两个人握手。鞠躬礼头颈背成一条线,双手自然放在裤缝两边(女士双手交叉在体前)。立正站稳,上体前倾30度。等受礼者回礼后,恢复立正姿势。鞠躬礼东方人士通行,欧美人士少用。引路手臂伸直岩,手指自战然并拢,粪手掌向上情,以肘关疤节为轴;在为客份人引路涛时,应厕走在客预人左前购方二、咐三步左秘右;应遵守“闲右为尊”牙的原则;拐弯或有听台阶的地后方应使用饶手势,提肃醒客人“愿这边请”元或“请注寺意台阶”核。“三、二夺、一”要悔求重点岗位蚀:总台、储司门、首应接、汗收银、补厅面重点内欢容:微笑、喝有声、伏主动重点内容芬要求:三校米微笑、岭二米问候责、一米根耽据岗位特进点预测需察求,做到奸积极主肢动,其罪中“三蓝米、二躁米、一特米”表敌示宾客廊与员工疫之间的艺距离。总台:三米时肠微笑、讯二米时吵问候,醉“您好淡!/(蒸时间段开)好!嫌××好判!先生戏/小姐状/××企先生/积小姐”忍、一米邻时预测轻需求“策先生/煌小姐,截请问您遗需要帮远忙吗?艳”司门/应域接:三米时戒微笑、娘二米时爸问候,豆“您好饿!/(逃时间段捏)好!到××好川!先生较/小姐时/××云先生/锋小姐,均欢迎光却临/欢片迎您下萌次光临励,请慢视走”醒/一膊米时预邀测需求崇“先生灾/小姐辫/××蚀先生/削小姐:志我可以错帮您拿圾行李吗酸?”厅面:三米时虫微笑、丛二米时敬问候,张“您好穴!/(尚时间段踩)好!良××好剥!先生冶/小姐耍/××爆先生/积小姐”贸、一阔米时预愤测需求够“先生劳/小姐掌,几位仁用餐/拐听歌/组打牌/烟洗脚…快…”收银:三米时扯微笑、输二米时殊问候,扬“您好电!/(剪时间段宜)好!淹××好来!先生搜/小姐晌/××丧先生/检小姐”朋、一龙米时预某测需求然“先生甚/小姐游,请问送您结帐违吗?一畜共××厕元……最”礼仪小知宾识之

社设交中的“门黄金原则屯”对朋友的农态度要永群远谦恭,性要常常微色笑着同别茎人交谈、导交往。对周围的竭人要时时衰保持友好说相处的关白系,寻找放机会多为堵别人做些更什么,例炭如,你的党邻居病了路,你能想堤到为他做复一碗可口是的汤,别胳人对你就小会经久难哥忘。当别人比给你介伞绍朋友省时,你默应集中忽精力去静记住人能家的名方字。在籍以后的蛮交往中宾,你一奔见面就涝能叫出坊他的名鼠字,人勺家就会悠觉得这坦个人很残热情,悦很有心乓。要学会辰容忍,萍克服任妖性,要皮尽力理蜜解别人怀,遇事谨要设身宵处地为思别人着念想。做勒到这一昨点就能师让朋友峰感到亲细切、可旧信、安绩全。如何使狂别人喜分欢你利用晕纸轮效应但及首因愿效应真心对别绒人感兴趣吴(诚挚的内关切)微笑牢记他岁人的名著字了解对方感的兴趣,绸针对他所疏喜欢的话继题与他聊少天尊重别芹人请各位莫牢记微高笑、礼别仪、有偿声、主敏动最后祝壁同事们帅快乐工地作每一遥天!9、静夜四缝无邻,荒忌居旧业贫县。。4月-天234月-枪23Frid贵ay,塘Apri翻l28惩,20调2310、雨中浅黄叶树锹,灯下垮白头人骨。。14:4组1:4014:4艰1:4014:茎414/2勿8/2可023哨2:畜41:罩40腔PM11、以我牢独沈久喇,愧君暑相见频构。。4月-2底314:4切1:4014:4非1Apr凶-2328-态Apr顿-2312、故人奏江海别蔽,几度抚隔山川吩。。14:4标1:4014:4宋1:4014:4凭1Fri话day闯,A惜pri考l2瞒8,誉202碌313、乍见翻笑疑梦,相掀悲各问年尘。。4月-兰234月-柿2314:4知1:4014:4哨1:40Apr乐il名28,客20狐2314、他乡生乞白发,旧备国见青山察。。28洗四月蓬202视32:4交1:4病0下毛午14:趋41:将404月-2训315、比不了互得就不比些,得不到放的就不要侦。。。四月溜232:41腥下午4月-老2314:4担1Apri钩l28眉,20件2316、行动瓦出成果桌,工作树出财富茅。。202斑3/4眨/28规14册:41膨:4014:4术1:4028怠Apr惠il疫202简317、做前溪,能够切环视四这周;做溉时,你漆只能或黑者最好是沿着以苍脚为起涨点的射淹线向前位。。2:4隔1:4理0下置午2:4蹦1下岗午14:淡41:嚼404月-嫩239、没有震失败,尚只有暂蛙时停止狸成功!折。4月-2予34月-2哑3Fri腰day拳,A旗pri俱l2播8,妥202挑310、很多事琴情努力了枪未必有结圆果,但是泻不努力却师什么改变长也没有。菜。14:冒41:直4014:非41:匆4014:4泽14/28摘/202甜32:铁41:4摄0PM11、成功抱就是日卸复一日厘那一点叛点小小清努力的川积累。播。4月-2州314:暂41:姥4014:屈41Apr逐-2328-厉Apr塑-2312、世间海成事,排不求其捕绝对圆柳满,留毁一份不嫂足,可垮得无限游完美。桃。14:4天1:4014:谜41:腾4014:4万1Fri私day兽,A荣pri搬l2告8,腥202嚼313、不知触香积寺登,数里宿入云峰吓。。4月-康234月-2纹314:约41:乘4014:慢41:组40Apr庆il亿28,哥20崇2314、意志燃坚强的舰人能把厕世界放种在手中叛像泥块刮一样任政意揉捏蚕。28四姻月20掩232:4情1:4水1下右午14:刑41:援414月-2狭315、楚塞念三湘接黎,荆门帆九派通劝。。。四月2贺32:4母1下案午4月-2骆314:4柳1Apr伐il泽28,容20育2316、少年十坛五二十时圾,步行夺笋得胡马骑概。。2023梦/4/2圈814羊:41:休4114:列41:御4128A膛pril历202律317、空山习新雨后铃,天气盖晚来秋纵。。2:4馒1:4郑1下底午2:4启1下闷午14:4燃1:414月-2抗39、杨柳散慌和风,青晒山澹吾虑冲。。4月-2踢34月-抗23Fri高day幅,A构pri乱l2晃8,椅202毕310、阅读一刘切好书如核同和过去扎最杰出的决人谈话。14:4高1:4114:刃41:模4114:雪414/28统/202踪蝶32:梦41:4俘1PM11、越是捕没有本汪领的就偷越加自垃命不凡所。4月-2岗314:4乱1:4114:起41Apr-趋2328-光Apr峡-2312、越是喜无能的貌人,越梅喜欢挑珠剔别人蕉的错儿悟。14:天41:耀4114:4仍1:4114:症41Fri好day亮,A途pri揭l2

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