养殖池塘水质管理技术

养殖池塘水质管理技术摘要：从养殖池塘水质判别、影响水质因素、不良水质对水产养殖的危害、水质管理等方面介绍养殖池塘水质管理技术。关键词：池塘;水质;危害;管理技术水是鱼类赖以生存的环境，水质的好坏直接影响到养殖鱼类的产量和品质，俗话说：“要养好一池鱼先管好一塘水”，可见水质管理在水产养殖中的地位非常重要。一、养殖池塘水质好坏的判别识别水质好坏的重要依据是看水色。水色与所施肥料、浮游生物种群及其数量多少有关。对养鱼有利的水色有二类：一类是绿色，包括黄绿、褐绿、油绿三种。另一类是褐色，包括黄褐、红褐、绿褐三种。这是因为这二类水体中的浮游生物数量多，鱼类容易吸收消化的也多。如果水色呈浅绿、暗绿或灰蓝色，只能反映浮游植物数量多，而不能说明其质量好，这种水一般列为瘦水，是养不好鱼的。如果水色呈乌黑、棕黑或铜绿色，甚至带有腥臭味，这是变坏的预兆，是老水或恶水，将会造成死鱼。如果出现“水华”，则具有双重性。这种水反映水质肥，对鱼类可以提供容易消化吸收的浮游生物种类也多，这是有利的一面;但这种水质难以长期维持，经验不足的养鱼户很难掌握其规律。当天气变化时，藻类因缺氧而发生大量死亡时，水质便会迅速恶化变黑，甚至发臭，出现泛塘死鱼。池塘养鱼的水质要求达到肥、活、爽才是最优水质，其中肥是关键。但肥而不活，肥而不爽，却不是优质水。因为浮游生物测定指数揭示，水体中多数是鱼类不易消化的藻类种群，是老水。肉眼观察，这种水色一天内无变化。而肥中带活、肥中有爽的水，具有变化规律：一是上下午有变化，表现为上午淡、下午浓，这符合藻类具趋光性活动的特点，即上午浮游植物少，下午多;二是上下风处有变化，即是上风处水色淡，下风处水色浓。这种水易生成“水华”，是优质水的标志，反之是瘦水或老水。二、影响池塘水质的主要原因.池塘水体外源性污染外源性污染包括工业废水污染和农业生产及生活污水引发的污染，这里不做详述。.池塘水体内源性污染。（1）池塘老化。由于池塘使用年代增加，导致池塘老化，池埂倒塌，淤泥增厚，成为各种病原体繁衍生息的温床，诱发鱼病。（2）残饵腐烂。池塘由于高密度养殖，养殖户往往因追求产量而提高放养密度，势必加大投饲量，使饲料过剩;加上池塘水生生物分泌物和鱼类的粪便，在塘底积累成厚厚的淤泥，引起腐烂而败坏水质。（3）药物污染。池塘养殖过程中发生鱼病时，由于养殖户缺乏防治技术和用药知识，任意加大药物的使用剂量;个别养殖户为提高养殖产量，减轻养殖成本，在防治过程中使用一些高毒、高残留的禁用渔药;有的甚至用“敌敌畏”、“敌百虫”等农药替代渔药，形成恶性循环，造成对养殖水体的污染。三、不良水质对水产养殖的危害池塘经过数年养殖，加上养殖中后期池塘存鱼量、投饵量逐渐增加，使残饵、鱼类排泄物、死亡藻类不断增多，底部有机物积淀严重，导致各种细菌、病毒大量繁殖，引发疾病，危害鱼类。同时，这些有机物在缺氧条件下，经发酵、分解产生大量的氨氮、硫化氢及亚硝酸盐、甲烷等，使池塘底质、水质发生变化，pH值下降，水体中有益菌自净能力减弱，破坏水体微生物的平衡，影响鱼类新陈代谢和生长发育，增加饵料系数与养殖成本。若在气候条件变化的情况下，极易产生鱼类缺氧泛池或发病死亡状况。此外，用药不当，会使池水中有害有毒成份增加，威胁养殖鱼的类健康。四、池塘水质管理措施.清淤消毒。利用冬季空闲时节，将池水排干，用清淤机或人工清除池底过多的淤泥，保持10厘米〜20厘米即可。然后经多次翻整、曝晒，再用生石灰或漂白粉进行消毒，彻底杀灭底泥中的病原体和有害生物，改善池塘养殖环境。.科学投喂。为降低残饵对池塘水体污染程度，在养殖过程中，应推广使用优质配合饲料，坚持“定时、定点、定质、定量”的四定投饲原则，同时根据不同季节，天气变化，水质（水色、透明度、溶氧等）和鱼类的生长情况等适时调整日投饵量，提高饵料利用率，减少浪费，预防残饵对水质的污。.合理用药。鱼病防治要坚持“以防为主、防治结合”的原则，倡导生态综合防治和使用生物制剂、中草药防治，严禁使用硝酸亚汞、孔雀石绿、痢特灵和抗生素等违禁药物，选择使用高效、低毒、无残留的药物，减轻药物对水体的污染。.调节水位。调节水位是调节水质最有效、最主要的措施。池塘水要求“春浅、夏满、秋勤、冬深”，即春季池水较浅0.8〜1.2m，浅水可有效吸收太阳光增温;夏季池水要深达1.5〜2.0m左右，特别在高温季节一定要保持更高水位（但不宜超过3.5m），深水可有效降温，但超过3.5m会导致深层水缺氧;夏秋季要勤加注新水，可有效调节水质，一般在6〜9月份，每7〜10天加新水一次，早春和晚秋每10〜15天加一次，每次加水20〜30cm;冬季池塘水深宜2m以上，深水可保温防冻。具体操作时要根据池水肥度，鱼群浮头情况和池塘渗漏情况而灵活掌握。发生泛池时，紧急注水是最实际、最有效的办法，而当池水恶化时，大量注水或大量换水（池水1/3〜1/2）也是一个改善水质的有力措施。口.定期搅动底泥。搅动底泥可促进底质不断分解，一般每10〜15天攒动一次，每次搅动面积不少于水体面积的1/3,且以晴天中午搅动效果最好，但闷热、气压低的天气时勿搅动。.生石灰调节。可用生石灰定期调节水质，一般每半月按每亩用生石灰15〜20千克化水全池泼洒一次。口.机械调节。增氧机具有增氧、搅水、曝气的功能。在养殖池塘中应配备相应功率的增氧机，利于加快池塘水体中有机物质的分解，减少有机物沉积，促使池水作垂直对流和水体间的物质循环，逸出池水中溶解的硫化氢、氨氮等有毒气体，使水体溶氧均匀分布，调节水质。.使用微生物制剂调控改良底质和水质。在养殖生产的高温季节，施用光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌、EM菌液等微生物制剂，通过这些有益生物活性细菌，有效抑制或杀死水体内和养殖鱼类中的某些有害致病菌，调控改良底质和水质，建立池塘良性微生态环境，保持水体清新鲜嫩。此外，可在池塘中种植一些