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文档简介
②借助国家培训中心的平台将茶油种植加工流通的培训规范化,加快技术推广。邱为松(2021)从科技支撑路径的角度论证了产业发展策略。他认为,科技支撑可从三个方面优化油茶产业格局:一是改变传统粗放式的管理模式,在生产经营过程中实现集约化和规范化,二是通过技术培训改良油茶种植加工技术,三是结合当地自然环境对油茶育苗育种进行科学改良,提高良种率。3、文献评述综上所述,可以看出国内外学者,尤其是东亚、东南亚学者对油茶种植进行了大量的研究,国内外研究主要集中于油茶种植的经济价值,油茶种植和发展出现的问题以及油茶种植对策等方面,通过国内外研究可以看出,国外印度、肯尼亚以及斯里兰卡等国的油茶种植对比中国来说并没有多大的优势,研究相对简单,而我国是油茶种植大国,尤其是南方地区油茶种植较为普遍,因此相关的研究集中在福建省、贵州省、广西省等省份的研究,从油茶种植园选址、油茶品种选择、油茶种植技术、榨油方法,以及油茶农业户、公司、合作社等方面进行了大量的研究,对油茶产业化的发展提出很多的意见,这些文献为本文的研究打下基础。本文将在前人的基础上继续研究,并且侧重于韶关市乳源大桥镇这个地方,从乡村振兴、乡镇农业发展的角度进行分析,以弥补前人研究的空隙。发展趋势一些学者对油茶产业的未来发展进行了探究,肖铎通过对现有油茶产业发展不足的分析,提出制定科学合理的长期发展规划;通过数字设备建立油茶质量追溯管理系统,提高油茶加工技术水平;加强科技创新和科学管理等等,以此来全面推动油茶种植生产的发展。杨文君系统研究当代油茶产业的复兴问题,他通过对武陵山区油茶种植生产的研究,发现目前油茶种植复兴出现原生品种与杂交品种的矛盾,传统知识与现代技术的矛盾,社会体系与种植管理等的矛盾。在此基础上杨文君提出未来油茶产业的复兴道路,那就是把传统与现代种植的有机结合,传统与现代采摘的有机结合,传统与现代压榨的有机结合的方法。总之众多学者都提出把传统油茶产业和现代科技结合,通过现代种植、采摘、压榨、管理技术,不断推动油茶种植的发展,通过加强油茶作物的种植管理,提高油茶的品质,促进整个产业的可持续发展。主要参考文献:外文[1]Rama.EcologicalSuitabilityandPlantingRegionalizationofCamelliaoleifera[J],JournalofDelhiUniversity2011.[2]Krishna.ThefeaturesoftheclimateadaptabilityaboutCamelliaoleiferaplantinginhillyredsoilregion[J].EcologicalScience,2015.[3]Ashwarya.TheEffectsofTwoKindsofInter-PlantingonSoilNutritionofCamelliaoleiferaForest[J].SubtropicalPlantScience,2015.[4]Mohamed.EffectofdifferentinterplantingpatternsonoccurrenceofdiseasesandinsectpestsinCamelliaoleifera[J].NonwoodForestResearch,2016.[5]Hajra.DevelopmentmodelofCamelliaoleiferaplantingindustry[J].JourmalofProcessControl,2010,72.[6]Mamati,LucaCacchiarelli,ValentinaSabbatini.ExploringqualityanditsvalueintheItalianoliveoilmarket:apaneldataanalysis[J].AgriculturalandFoodEconomics,2011,6(1).[7]Kasturiratne,.PlantingbenefitanalysisandmodelselectionofCamelliaOleiferaAbel[J].2015.[8]TanL.PlantingSituationandCountermeasuresofCamelliaOleiferainWenshanPrefecture[J].JournalofWenshanUniversity,2012.[9]Jian,Zhou,Songlin,etal.ThinkingofexpandingplantingCamelliaoleiferatrees.[J].JournalofChemical&PharmaceuticalResearch,2015.[10]ZhaiAJ.StudyonHorticultureConstructionTechniquesofHighDensityPlantingCuttingOrchardofCamelliaoleiferaAbel[J].Horticulture&Seed,2011.[11]YangP.InfluenceofDifferentThinningMeasuresontheGrowthofNewForestPlantingofCamelliaoleifera[J].JiangxiForestryScienceandTechnology,2011.[12]HuJ,CaoZ,LiC,etal.RelationshipBetweenDehydrationDegreeandPlantingSurvivalRateofCamelliaoleiferaSeedling[J].ForestBy-ProductandSpecialityinChina,2011.中文[1]陈永忠.油茶优良种质资源[M].中国林业出版社,2008.[2]国家油茶科学中心.油茶高效实用栽培技术[M].科学出版社,2010.[3]姚小华,王开良,任华东,等.油茶资源与科学利用研究[M].科学出版社,2012.[4]何方,姚小华.中国油茶栽培[M].中国林业出版社,2013.[5]姚云.玉屏县油茶产业发展现状及对策建议[J].中国集体经济,2021(18):11-12.[6]张清.昭平县油茶产业发展中存在的问题与对策探究[J].南方农业,2021,15(08):160-161.[7]蓝茂.广西百色油茶特色产业发展研究[D].中南林业科技大学,2018.[8]陈志珍.韶关市油茶优良种质资源的选择和繁育技术[J].种子科技,2019,37(14):60-61.[9]韦笑.那坡县德隆乡那乐油茶产业示范区规划研究[D].广西大学,2018.[10]贺多.耒阳市油茶产业竞争力提升研究[D].湖南农业大学,2019.[11]周蕾.常宁市油茶产业发展对策研究[D].中南林业科技大学,2019.[12]陈坷兰.安仁县油茶产业发展前景与对策建议[J].绿色科技,2021,23(13):133-135.[13]罗茂智.发展油茶产业助推乡村振兴[J].林业与生态,2021(07):31-32.[14]祝琳.重庆市彭水县油茶产业营销问题与对策研究[D].西南大学,2021.[15]黄凤堂.油茶种植技术与发展前景研究[J].农业技术与装备,2021(06):123-124.[16]黄兆波.油茶种植技术及病虫害防治措施[J].南方农业,2021,15(15):60-61.[17]朱红艳.油茶造林经济效益的提升对策[J].南方农业,2021,15(15):84-85.[18]计桂平,计博严,雷玄肆.景德镇油茶种植气候区划[J].福建茶叶,2021,43(03):32-33.[19]赵运刚.油茶种植技术与油茶作物发展前景分析[J].南方农业,2021,15(09):40-41.[20]陈君华.韶关市油茶产业发展问题研究[D].仲恺农业工程学院,2018.[21]王宁.三江县油茶种植存在的问题及技术要点[J].乡村科技,2021,12(05):64-65.[22]黄甫克.河池市油茶产业现状及发展对策[J].中国食品,2021(05):100.[23]张立伟,王辽卫.我国油茶产业的发展现状与展望[J].中国油脂,2021,46(06):6-9+27.[24]邱为松.桂林市油茶种植现状及高产栽培技术分析[J].南方农业,2021,15(06):106-107.[25]肖铎.常德市鼎城区油茶产业发展研究[D].中南民族大学.2018[26]杨文君.当代油茶产业复兴问题研究——以永顺县高坪村为例[D].吉首大学.2020[27]孙万流.不同种植年限下油茶产地土壤化学计量特征分析[J].农业技术与装备,2021(06):7-8.[28]江原猛.油茶种植管理技术[J].乡村科技,2021,12(17):47-48.[29]邓年妹,蒙京华,黄鹏,刘林军.大余县油茶种植气象条件及气象灾害防御对策[J].乡村科技,2021,12(17):116-117.[30]姚秀方.以油茶机械化种植、油茶深加工等推动油茶产业发展[J].农业工程与装备,2020,47(03):53-56.[31]陈亚菊.龙胜县油茶种植技术及推广策略浅析[J].南方农业,2020,14(36):82-83.[32]熊伟.油茶种植技术与油茶作物的发展前景分析[J].南方农业,2020,14(35):78-79.[33]全文选,杨占南.油茶产业——贵州山区乡村振兴的致富产业[J].大众科学,2020(12):12-15.[34]李悦,高永道.油茶的种植历史、食用历史[J].大众科学,2020(12):16-19.[35]程志军,万志文,谢川,程万里,李国林.黄冈市油茶发展与探讨[J].福建茶叶,2020,42(11):223-224.[36]左静,朱美选.油茶种植技术及发展前景探究[J].种子科技,2020,38(22):31-32.[37]绿文.油茶产业高质量发展初见成效[J].国土绿化,2020(11):8-9.[38]胡一飞.多通道油茶果分级破壳机设计及分级清选自动化研究[D].湖北工业大学,2020.[39]唐茜.常宁市油茶产业财税政策扶持的问题及对策研究[D].中南林业科技大学,2020.[40]宁思屹.衡阳市油茶产业发展研究[D].中南林业科技大学,2020.[41]岑文意,张航.云南油茶产业绿色发展研究[J].合作经济与科技,2021(22):22-24.[42]刘娟.乡村振兴背景下光山县油茶产业发展方式研究[J].南方农机,2021,52(20):110-112.[43]黄磊,曾亚军,许杰,吴玉双,曹鸿鹄,杨冰,王港.松桃县油茶产业发展现状及对策建议[J].贵州林业科技,2021,49(03):59-64.[44]陈琳.以省级油茶产业园建设为契机持续擦亮龙川“全国油茶示范县”金字招牌[J].中国经贸导刊,2021(17):2.[45]刘波,吴杰,郭爱文,朱佳,王起富.咸宁市油茶产业现状和发展对策[J].湖北林业科技,2021,50(04):68-70+42.[46]郭传金.油茶产业发展现状及其发展对策[J].农业开发与装备,2021(08):34-35.[47]杨钧钰,杨丽琼,候小青,邓荫伟,潘磊.资源县油茶产业发展现状及对策[J].园艺与种苗,2021,41(08):51-53.[48]查孝柱,查光圣.油茶产业科技扶贫的作用及对策[J].现代农业科技,2021(15):259-260.[49]孟桂元,韩杰铖,詹兴国,涂洲溢,周静.我国油茶产业分析与发展对策[J].中国油脂,2021,46(07):104-108+113.[50]陈润菲.茶陵县油茶产业发展现状及对策[J].商业文化,2021(20):116-117.二、研究内容(说明选题具体内容、独创及新颖之处、重点解决的问题、预期成果):(一)选题具体内容1绪论1.1研究背景1.2研究目的与研究意义1.3国内外研究综述1.3.1国外研究综述1.3.2国内研究综述1.3.3简要评价1.4研究思路与方法1.4.1研究思路1.4.2研究方法2概念界定与理论基础2.1概念界定2.1.1油茶2.1.2特色产业2.2理论基础2.2.1农户行为理论2.2.2产业集群理论3韶关市乳源大桥镇油茶种植现状3.1韶关市乳源大桥镇油茶种植发展基础3.1.1地理区位条件3.1.2自然资源禀赋3.1.3基础设施建设3.2种植模式3.2.1个体农户经营模式3.2.2龙头企业主导模式3.2.3农民专业合作社模式3.3韶关市乳源大桥镇油茶种植现状调查问卷分析3.3.1问卷调查说明3.3.2调查问卷结果分析(1)油茶生产、加工人员情况(2)茶农个体特征调查分析(3)油茶种植企业特征调查分析(4)油茶种植品种、种植规模(5)油茶茶树种植管理技术(6)投入和产量比较3.4韶关市乳源大桥镇油茶种植现状3.4.1种植面积、单产、产量3.4.2种植品种3.4.3农户种植收益3.4.4大桥镇油茶种植在韶关市的地位4韶关市乳源大桥镇油茶种植存在的问题4.1产业基础建设不完善4.1.1产业机耕道路、茶园设施不完善4.1.2茶园茶树过于传统,升级改造不足4.2种植产业规模小、效益低4.2.1个体种植规模小,单位产量低4.2.2区域产业规模小,集约化种植能力有限4.3产业组织化程度低4.3.1合作社组织能力弱,带动茶农发展范围有限4.3.2龙头企业带动能力不强,利益联结不紧密4.4种植发展缺乏技术支撑4.4.1农村劳动力低下,产业技术人才缺乏4.4.2与科研机构合作较少,加工技术水平不高5韶关市乳源大桥镇油茶种植发展的对策5.1加强产业基础建设,夯实发展基础5.1.1加快茶园改造,加强基础设施建设5.1.2加大科技投入,提高现代化水平5.2实行规模化种植,提高产出效益5.2.1因地制宜,制定科学合理的种植规划5.2.2聚焦优势,推行集约化种植提高单位产量5.3加强产业组织化水平,推动产业结合5.3.1采用“公司+基地+农户”联合种植模式5.3.2重点突出,大力培养龙头企业5.4加强技术人才支撑,提高加工水平5.4.1多渠道引才与合作,加强人才队伍建设5.4.2完善产业链加工,提高产品附加值6结论与展望6.1结论6.2创新与不足6.3进一步工作的方向(二)独创及新颖之处本文的创新之处是,一是从立题角度出发,通过发现问题、分析问题,就区域种植质量不完备的特点,从韶关市乳源大桥镇油茶特色产业入手,通过研究其种植发展现状及其问题,结合态势分析与经验借鉴得到的启发启示,探讨创新且符合实际发展的油茶产业发展的指导性建议,以期做大做强做优油茶特色产业,推动地方特色产业高质量发展,具有很强的可操作性。二是资料的收集和分析较为全面,国内研究经常遇到的一个问题是数据缺失和失真。本文研究面临同样的困难,为此笔者通过实践调研、专门访谈和网上资料等多种方式相结合,并利用所从事行业系统内部的数据支撑,根据实地调查获取的基础数据材料,力求最大限度获取与本研究相关的资料。(三)重点解决的问题1、韶关市乳源大桥镇油茶种植现状2、韶关市乳源大桥镇油茶种植存在的问题分析3、韶关市乳源大桥镇油茶种植发展的对策(四)预期成果最终的研究成果以论文的形式展现,预计字数在3万以上。三、研究方案(研究方法、技术路线、进度安排、实验步骤及其可能性,可能出现的问题及解决办法):(一)研究方法1、文献研究法:本文在确定选题后,在中国知网、万方等文献检索平台,通过油茶、韶关市乳源大桥镇油茶等众多关键词进行文献检索,通过大量的文献检索,收集与本文相关的文献并进行综述。总结归纳了本文领域内的研究动态,为本文内容的确定和理论基础的构建提供支撑。2、访谈法:本文对韶关市乳源大桥镇乡镇领导和工作人员以及农户、企业和合作社负责人就韶关市乳源大桥镇油茶发展现状以及相关情况进行了访谈,收集大量一手素材,同时还通过访谈获得地方政府和企业相关的文本材料,为本文的分析提供了良好的资料基础。3、问卷调查法:本文通过随机抽样的方式,对韶关市乳源大桥镇的茶农进行面对面问卷调查。问卷调查包括了茶农个体特征和茶园生产企业经营的相关问题,通过问卷调查了解茶农个体和茶园种植经营方面的特征分布。4、逻辑分析法:运用逻辑分析方法对访谈信息和收集到的文本材料进行总结分析,对韶关市乳源大桥镇油茶种植发展现状、问题及原因进行归纳,并结合已有研究以及政府对茶产业发展的相关规划和韶关市乳源大桥镇实际情况,提出韶关市乳源大桥镇油茶种植发展的对策建议。(二)技术路线绪论绪论油茶种植发展基础韶关市乳源大桥镇油茶种植发展现状相关概念及理论基础油茶种植现状调查问卷分析加强产业组织化水平,推动产业结合加强技术人才支撑,提高加工水平加强产业基础建设,夯实发展基础提高规模化种植,提高产出效益韶关市乳源大桥镇油茶种植发展存在的问题韶关市乳源大桥镇油茶种植发展
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