高中语文第一专题科学之光南州六月荔枝丹课件苏教版

高中语文第一专题科学之光南州六月荔枝丹课件苏教版书香晨读课前预习课堂探究课后悦读书香晨读开卷有益1.朝起早,夜眠迟,老易至,惜此时。(《弟子规》)【译文】早上要尽量早起,晚上要晚点睡觉,光阴容易消逝,少年人一转眼就是老年人了,要珍惜现在宝贵的时光。【领悟】人生的岁月很有限,我们要珍惜时间。2.不出户,知天下;不窥牖,见天道。(《道德经》)【译文】不出门户,就能够推知天下的事理;不望窗外,就可以认识日月星辰运行的自然规律。【领悟】人人都要修身养性。国学讲堂导入阅读七律·游东莞大屏嶂森林公园之香荔园慕尧翠顶山上满山荔枝,成为大屏嶂的一道亮丽的风景线。现在正值荔枝成熟季节,弯枝的硕果,远看宛如满山焰火,着实诱人。漫步其间,确有“不妨长作岭南人”的感觉。故为诗以记。红橙满树焰飞光,

但闻园①中尽溢香。

难怪东坡思果恋,

方知肥美②欲其忙。岭南福地天然艳,翠顶山头土冒芳。暗怨游人匆过客,不能长久荔枝尝。【注】①园:指香荔园,即大屏嶂翠顶山上的荔枝园。②肥美:肥美人,杨玉环的俗称。一、相关链接课前预习自主学习贾祖璋(1901—1988),浙江海宁人,科普作家。1931年商务印书馆出版的由贾祖璋撰写的《鸟类概论》,是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量科普作品,新中国成立前写有《鸟与文学》《生物素描》等,新中国成立后出版了《生物学碎锦》一书。《南州六月荔枝丹》《兰和兰花》《蝉》等名篇是他的代表作。贾祖璋的科普作品大多以多姿多彩的生物为写作对象,融丰富的科学知识、历史知识和文学知识为一体,具有严谨的科学性、优美的文学性和艺术性。1.走近作者荔枝是原产于我国亚热带地区的一种植物,它的生理特性、生活习性及生产情况不为我国其他地区的人们普遍了解。为此,久负盛名的科普作家贾祖璋于1979年5月写了这篇以荔枝为说明对象,以荔枝果为说明重点的科学小品。2.背景解读3.文学常识科学小品科学小品就是用小品文的形式来介绍科学常识,说明某种事物或现象的形态、特征、成因、功能和作用等。它的特点是语言通俗、篇幅短小、形式活泼,常运用丰富的想象和联想以及比喻、拟人等修辞手法。科学小品既有科学的严谨,又有文学的情趣,对于我们开阔眼界、启迪思维、丰富想象力和创造力,促进爱科学、学科学、用科学,提高综合素质都很有意义。它融说理、抒情于一体而又兼具杂文的犀利、议论文的深刻、散文的情致、随笔的轻松、诗歌的醇郁。二、基础积累1.字音辨识答案:zēng

xiāo

lǐlào

cāo

gěng

dì

zǐ

qí

zì

bāo

dàn

pípa答案:bó/bò

ké/qiào

zǎi/zài

jūn/guī(2)多音字答案:贮/伫阙/阕籍/藉浆/桨蘖/孽娇/矫蒂/谛/缔绽/锭/淀2.据音写字3.成语梳理(1)不了了之:

(2)钻牛角尖:

答案:该办的事情没有办完,放在一边不去管,就算完事。了,了结,结束。答案:比喻费力研究不值得研究的或无法解决的问题,也比喻固执地坚持某种意见或观点,不知道变通。(3)劳民伤财:

(4)因地制宜:

答案:既使人民劳苦,又耗费钱财。现也指滥用人力物力。答案:根据各地的具体情况,制定适宜的办法。因,依据;制,制定;宜,适当的措施。课堂探究合作学习一、整体把握二、局部揣摩1.【对应考点:理清文章结构,把握文章内容】本文共分为几部分,每部分的写作重点是什么?参考答案:本文可分为两部分,每部分的写作重点如下:第一部分(1～11节):主要说明荔枝的形态和果实的特点。第二部分(12～15节):主要介绍荔枝的生产情况,先写荔枝的产地分布;次写有关荔枝的专著,再写荔枝的移植;最后写大力发展荔枝生产的建议和希望。参考答案:开头引用白居易的《荔枝图序》不仅仅为了引出说明对象,而且总挈全文。课文从荔枝的外壳说起,照应了“壳如红缯”句;写果实,从壳膜写起,照应了“膜如紫绡”句;写果肉,照应了“莹白如冰雪”。所以,引《荔枝图序》既引出说明对象,又总领全文。2.【对应考点:分析语段的作用】文章开头引用白居易的《荔枝图序》,仅仅为了引出说明对象吗?3.【对应考点:赏析文章的写作手法】文章引用的材料很多,特别是一些古诗文。这些古诗文在文中起到了怎样的作用呢?参考答案:古诗文引用起到如下作用:①充实文章。②增添了文学趣味,如题目“南州六月荔枝丹”。③增强表达效果,突出事物特征。如徐的诗句,形象说明了荔枝膜的形态轻盈,白居易的“一日而色变……”形象说明了荔枝不耐贮藏的特征。文学作品是作者情感的载体,再含蓄的作品,也有隐秘的情感流露;再严谨的说明文,特别是科学小品文,也蕴含了作者的情感。诺贝尔文学奖获得者奥尔罕·帕慕克说:“一个作家要做的,就是发现我们心中最大的隐痛,耐心地认识它,充分地揭示它,自觉地使它成为我们的文字、我们的身心的一部分。”贾祖璋在《南州六月荔枝丹》中除了向读者介绍荔枝之外,有没有“最大的隐痛”?如果有,那么贾祖璋的“最大隐痛”是什么呢?三、探究争鸣思路提示一:文章开头作者说他“只知道……”“实在无法理解”“老师也没有见过鲜荔枝”“只好不了了之”等,“只”“实在”“也”“只好”等虚词的连用说明不光作者对鲜荔枝一无所知,而且老师对鲜荔枝也知之甚少,因为作者所处的时代物质贫乏,生活贫穷。作者以当年所经历的物质贫乏的生活体验,向我们传递了自己曾经的苦涩回忆。思路提示二:最后一段。“苏轼有‘罗浮山下四时春,卢橘(枇杷)杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人’一诗,久为人所传诵。但‘日啖三百颗’,究竟能有几人呢?社会主义现代化的荔枝生产,应该能够改变过去那种只能供少数人享受的状况了吧!”说明社会经济发展,应该能逐步满足广大人民的需要。这样不仅和杜牧诗的内容形成强烈对比,看出作者对前方、对未来充满信心,还激发出人们对如今美好生活的向往和追求,体现出极其深刻的思想内涵。思路提示三:“十年浩劫”之后,诞生在钱塘江畔、热爱自然、嗜爱观察的贾祖璋先生与广大的人民一起迎来了“科学的春天”。改革开放的春风吹醒了神州大地,也吹开了作者内心蕴藏的情感,他为荔枝而情动,有着强烈的生活之爱,对祖国的明天充满着希望。正如作者所言,当下,荔枝已经成为大多数人的可口美味了,现代科学技术的发展进步一定会让大多人享受到荔枝的鲜美。尤其是引用苏轼的诗,借以展示现代荔枝生产的美好图景,赞美社会主义,传达作者对未来的美好愿望。《南州六月荔枝丹》是如何围绕荔枝进行说明的?四、主旨归纳参考答案:这篇文章准确、翔实地说明了荔枝的外形、果实以及贮运,对荔枝的习性、产地、栽培历史等作了一般性介绍,并对我国荔枝生产的未来充满信心。文本总结巩固学习【技法归纳】多种说明方法的综合运用运用打比方的方法,使被说明的事物形象更加生动。如把荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”,把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万重”,把稀奇的荔枝品种比作“细长如指形的‘龙牙’”“圆小如珠的‘珍珠’”等等。运用列数字的方法,使得事实确凿,更具说服力。如介绍荔枝大小时说,“通常是直径三四厘米,重十余克到二十余克”;如介绍荔枝贮藏时说,“在21摄氏度的环境里,可贮藏一两个星期”;又如介绍荔枝结实时说,“一个荔枝花序,生花可有一二千朵,但结实总在百数以下”等等。运用举例子的方法,增强文章的厚重感和说服力。如为证明广东很早就有荔枝,用了“南越王尉陀曾向汉高祖进贡荔枝”的例子。本文最突出的说明方法是引用。引用古诗文、史料、故事多达二十多处,既增强了文章的文学色彩,又充实了文章的内容。【微型写作】人人都有自己的家乡,而家乡都有令人叫绝的土特产品。你了解你家乡的土特产吗?请你以“家乡的一种土特产”为题,写一则简单的说明片段,150字左右。

写作示例:家乡的一种土特产“栗生山阴,九月采。”而顶山栗往往要到农历十月才能上市。顶山栗的果形较小,壳光滑圆润,难怪炒熟的栗子是那样的乌油发亮。尤其是它纯糯细腻、香甜超众的口感,更引起人们对它的喜爱。从深秋到隆冬,家乡的街头巷尾,糖炒桂花栗的摊点到处可见,那股浓郁的栗香弥漫着整个古城。还未尝新,就让你有满口溢香的感觉。【素材积累】1.诗中典故见历史唐代杜牧诗云:“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”为了让杨贵妃吃到新鲜的荔枝,当时真是“昼夜奔腾,有毒虫猛兽之害”(宋蔡襄),“颠坑仆谷相枕藉”“惊尘溅血流千载”(宋苏轼)。为了封建统治者个人口腹之好,竟如此劳民伤财,实在让人气愤。适用话题:“痛苦与快乐”“奢侈”“劳民伤财”等。2.人与自然没有遭到破坏的自然很美,有着宋院画的奕奕神采;没有受到污染的自然很美,有着唐诗宋词的气质风韵。关爱自然,就是欣赏一只只欢快的蜜蜂,看它们在花丛间展翅飞舞,听它们的嘤嘤嗡嗡的鸣唱;关爱自然,就是躺在草坪上,看朵朵流云掠过天际,情态万千。适用话题:“关爱自然”“自然美”“自然与美”等。3.贾祖璋1901年9月24日出生在浙江海宁。一生从事科普创作、编辑、翻译工作。由于他在清王朝度过了少年时代,目睹并体验了老百姓的种种苦难,深感民智未开国家落后,皆因政治腐败科学不昌明所致。所以他自从浙江省立第一师范学校毕业后,走上社会就开始向报刊投寄科普稿件;到上海商务印书馆和开时书店工作期间,除了编写科学书籍以外,还要忍受着战乱之苦,甚至在日寇的空袭间隙,仍致力于科普创作。自1934年,陈望道主编的《太白》杂志,开辟“科学小品”专栏起,贾祖璋与周建人、顾均正等人就为这个栏目撰写科学小品,同时为开时书店编写了多种动植物学课本,艰辛地做着拓荒与启蒙的工作。适用话题:“科学报国”“艰苦奋斗”“坚毅”“拼搏奋进”等。课后悦读延伸学习美文欣赏写作借鉴“石果”的秘密①秦牧偶在广州的市场里漫步,看到食品公司的货架上,有一种崭新的罐头,标名为“石果”,也有标为“夏威夷果”的。我向来好奇,对于素昧平生的东西,喜欢问问底细。“石果”究竟是一种什么食物呢?我百思不解,就花了约莫一块钱,买了一罐回来,想弄个明白。②这种罐头虽是中国制造的,但标纸上印的说明字样却是英文,它的意义是一种译音叫作“马加达米”(石栗?)的坚果。显然它原是专用以出口的,外销有余,才又转回内地出售。①题目充满悬念,“石果”是什么?秘密何在?②悬念一:“石果”究竟是一种什么食物?作者不解,读者更是不明。

罐头里有一粒粒果仁,圆形,大小和一粒儿童玩的玻璃珠子差不多。看得出,它是被加上盐粉炒熟的。我吃了几颗,虽然坚硬,但质地在坚硬中有爽脆,相当甘芳,有点炒花生或者炒腰果那样的味道。这种食物相当稀奇,它究竟是什么?③我一颗一颗吃着,终于勾起了许多尘封已久的记忆,许多往事突然浮现到脑海中了。事情得从新中国成立初期,我们随解放军进入广州时说起。广州是一个树木葱茏的城市,少说点也有一两百万株树木簇拥着它。广州的街道树有好多种:榕树、紫荆、凤凰木、玉兰等等。然而特别多的一种街树,却是石栗。这种树木枝叶异常繁密,叶子心脏形,碧绿得仿佛刷上了一层绿油,在阳光下常常灼灼闪亮。这种树开一种米黄色的小小的花,有一种奇特的香味(在马来亚的回教堂里,我就常常闻到一种和石栗花味很相似的香气)。它结成的果实有点儿像核桃果,一层肉质的硬皮里面,包藏着一枚或两枚坚果。“石栗”的名字,大概就是由此而来了。这种坚果坚硬异常,用手或牙齿是压不破、咬不开的。得用石头或铁锤才能把它砸裂,里面,有白色或淡黄色的略具圆形的果仁。③进一步设疑。并由此引发回忆。

每年秋天,石栗果常常在广州街头落满了一地,有的是整个掉落,有的是爆裂开了,滚出了它的坚果。广州人一般都不敢吃石栗的果仁,大家认为那是有毒的,或者,最少吃了会头昏。因此,果熟时节,大量的石栗果都滚在路边。被清洁工人扫起来当作垃圾倒掉。④我幼年时代曾经在马来亚半岛和新加坡住过,往事依稀。记得那些地方,土人或者华侨熬制咖喱鸡、咖喱牛肉等食品的时候非常考究,不仅仅得放一些咖喱香料下去,还得放下多种佐料,而有一种佐料,是非常古怪的,那是一粒粒树籽。这种树籽非常坚硬,马来话叫做“峇答力”。砸开了,取出它的仁来,再舂碎了,掺在咖喱汤里做佐料,还要加上椰肉浆汁之类的东西,才成为美