五年级下册劳动教案

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小学五年级下册劳动教案

今天我当家

1注意食品卫生

教学目标：

１、知道什么是食品卫生安全。

2、关心饮食和健康。

教学准备：

1、收集有关食品安全的资料；

2、收集若干食品包装袋和包装盒。

教学过程：

一、情景导入

导言：这一节课我们一起来关注我们的健康,关注与我们健康相关的食品安全。

表演小品《不吃早餐的坏处》:……星期一的早晨，小刚不吃早餐去

上学,在升旗仪式上晕倒了,被送到校医室……认识不健康的饮食习惯带来的危害。

二、知识应用

１、熟食的鉴别、水果类食品的鉴别、冷饮的选购。

２、组织讨论交流。

三、内容升华

1、展示环境污染与食品安全相关的图片。

2、通过对图片的观察析，结合日常生活中的现象,认识环境保护和食品安全的相互关系。认同

环境保护与食品安全之间的统一性。

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２设计食谱

教学目标:

１、能说出什么是合理营养,能设计一份营养合理的食谱。

2、通过亲自烹饪可口的饭菜，关心饮食和健康。

重点和难点

重点:关注合理营养在健康生活中的意义。

难点：设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识再将意识转化为行为。

教学过程:

一、情景导入

导言：这一节课就让我们一起来关注我们的健康，关注与我们健康密切相关的合理营养。

二、问题分析

1、引导学生理解中国居民平衡膳食宝塔,归纳学生对合理营养的见解并板书：一日三餐,按

时进餐，每餐食品要搭配合理，饮食多样化,不偏食,不挑食,不暴饮暴食。

2、根据中国居民平衡膳食宝塔表述自己对合理营养的见解。懂得合理营养的科学道理。

、（展示一位同学设计的午餐食谱(三人份量）:炒肉丁、蒸排骨(排骨５00克、ﻫ三、知识应用1

清蒸鲫鱼(鲫鱼400克）、炒豆芽(豆芽2５0克）

2、组织讨论：这份午餐设计合理吗？

3、分组讨论、交流评价该午餐食谱的合理性。

4、介绍本班开展“为长辈设计一份午餐食谱”活动的情况，展示老师、学生、家长对本次活动

的评价。

四、课后小结

1、引导学生回顾、归纳本节课学习的主要内容。

2、交流自己通过本节课学习的收获。

ﻫ

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3我来露一手

教学目标：

1、动手实践,学会煮一些简单的家庭菜。

2、能通过亲自烹饪可口的饭菜，关心饮食和健康。

教学准备:

食物若干

教学过程:

一、谈话:生活中常见的面类,有哪些？你会煮哪些面类?

二、学学·做做

煮拌面、紫菜蛋汤、拌空心菜、青菜炒肉片

１、举例讨论烹调过程:（青菜炒肉片)⑴、切肉片;⑵、滚菜心;⑶、起油锅；⑷、炒肉片、

炒菜心;⑸、调味。

2、出示菜谱,做一做。三、小组讨论、总结。

小巧手

1制作书签制作书签

教学目标：

1、使学生知道小书签的制作方法和用途。

２、通过探究学习，使学生掌握制作小书签的技能与方法，能亲手制作精美书签

３、激发热爱劳动、热爱生活的思想感情,陶冶学生的审美情趣。

教学重难点

教学重点:通过探究掌握制作书签的方法，并动手制作书签。

教学难点：如何用彩色纸条贴出精美的图案；学会打装饰绳结扣。

教学准备：

制作的材料和工具：彩色纸、卡纸、剪刀、美工刀、固体胶

教学过程：

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一、故事激趣,揭题同学们,有位叫小明的同学是个书迷。他遇到了一个难题想请你们帮助他

想想办法?事情是这样的:小明很爱看书，有一天他在读《西游记》,读完后顺手把书一放就去睡觉

了。可是第二天他想接着往下看，却找了大半天才找到昨天看的那一页。他觉得很麻烦,你能帮他

想想办法怎样能又快又好地找到那一页书呢？

这节课老师向你们介绍其中一种比较好的方法——制作书签。（板：书签)

二、欣赏书签，感知美感

师：书签制作的材料不同,形状也不一样，下面我们就来欣赏一些精美的书签。(课件展示不同

形状的书签;不同材料制作的书签；不同图案设计的书签等。)师:欣赏完这些各式各样的书签后,

你有什么感受吗?（指生回答)

三、联系生活，了解用途

1、师:书签不仅外形美观,而且有很多作用,你知道有什么作用吗？

２、学生反馈。

3、教师进行小结。

四、引导探究,学会制作

１、书签的形状各种各样,你准备设计一张什么形状的书签呢？

2、小组交流后,指名学生反馈。

3、作品引导,探究书签制作的步骤:教师出示已做好的各式各样卡纸做的小书签,并给每小组发

一个书签的模型,引导学生仔细观察，研究探讨制作小书签的方法或步骤。

４、学生汇报制作的步骤，课件出示书签制作的步骤，教师小结：（1）在卡纸上剪出书签的

基本形状。（板书：剪)（2)裁好各色纸条备用。(板书:裁）（3)用纸条贴出图案。(板书:

贴）(４）在顶端穿一个小洞,系上装饰线,小书签就做成了。(板书:穿系)

5、在制作时要注意些什么呢?（1)在打洞时洞不能太大。（２)装饰线要短一点。(３)在打

洞时要注意安全。(4)纸张的颜色要搭配协调,要合理利用纸张。

五、学生动手操作，教师巡视指导

六、展示、评价1、学生展示自己的成果。2、根据评价标准，每组派二人进行评价,评出最

佳设计者5名，并给予适当的奖励。

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泥塑

活动目标：

1、通过泥塑创作活动,培养学生的审美能力、思维能力、实际操作的动手能力,促进学生兴趣

爱好和特长的发展,提高学生的综合艺术素养。

2、通过小组合作,培养学生合作意识、合作技能、团队精神和人际交往的能力。有利于学生间

学习、认知方面的交流、沟通。

３、运用搓,压等技能做椭圆形，方形，水滴形。

4、学习用辅助工具刻成老鼠。

活动准备：人手1份橡皮泥,泥工工具若干。

活动过程：

1、导入活动:(出示十二生肖)教师:我们都知道十二生肖?今天我们就做十二生肖中的大哥

——老鼠。(视频展示台)

2、教书示范:搓成水滴状,圆形等基本构架。分别捏成老鼠的各个部分,再进行组合。

3、学生制作：(1)“想好的小朋友，可以动手做了，如果有困难可以请同伴或老师帮忙!(２)

学生操作时,教师巡视。

4、活动小结:

１、介绍自己小组的作品,说说是怎么做的，为什么这么做。(视频展示台)

2、评选优秀作品,教师加以讲评。

3废旧物品的利用

活动目标：

１、能够掌握包、扎、绕的技能,并对玻璃瓶进行装饰。

2、体验废旧物品再利用以及手工活动带来的乐趣。

活动准备：各种各样的玻璃瓶子、花布、布条。

活动过程:

一、展示照片:各种各样的玻璃瓶子(酒瓶、罐头瓶、饮料瓶）各种花色、形状的布以及布条、

绳子,引出主题。

1、老师收拾房间的时候发现好多这样的东西，扔了挺可惜的,孩子们帮我想想办法，能用它

们做些什么呢？

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2、学生讨论，引出主题:把玻璃瓶子装饰成花瓶。

二、学生观察，并根据已有经验探索装饰的方法。

１、我们平时见到的花瓶身上哪个地方有装饰？（瓶口、瓶颈、瓶腹）

2、这些布、绳子怎样装饰，才能让瓶子变得漂亮呢？学生动手尝试装饰的方法。三、学

生动手装饰,教师指导。

1、鼓励学生互相之间进行合作。

2、启发学生装饰的有新意和别人的不一样。

四、装饰教室，让学生体验成功的快乐。

用数码照相机拍出学生制作的作品，和没有装饰前的碎布、瓶子作比较，让学生感受自己创作

的成功，以及废旧物品再利用带来的乐趣。

养养种种

1绿色食品目的要求:

1、了解我过农业生产的历史，知道什么是绿色食品。

2、了解农业生产与人们生活的关系,体验农民为此付出的劳动与智慧。

重点难点:

重点:

１、知道我国农业生产的发展历史。

2、懂得什么是绿色食品。

难点：了解农业生产与人们生活的关系,能珍惜农民的辛勤劳动。

教学过程:

一、了解农村以及农业生产发展过程

1、你去过农村吗？说说你见过的农村是什么样子的？

２、看书上的图，了解什么是塑料大棚。

3、你知道很早以前农民是怎么劳动的吗?

４、看组图,你发现了什么？

5、小结。

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二、认识绿色食品。

1、农民在种植农产品的时候,如果遇到有害虫的情况会怎么办？

2、读“化肥和农药的对话”，你从他们的对话中能明白些什么？

３、使用有机肥、种植绿肥有什么好处?

4、想一想,你在超市里看到的绿色食品都有哪些特征?

5、你知道哪些食品是属于绿色食品？填写在表格内。

6、学生交流。

7、绿色食品对人类有哪些好处?

8、小组合作:写一份购买绿色食品的倡议书。

９、学生交流、展示。

三、学习“小贴士”出示内容，简单介绍。

２种植蔬菜

教学目标:

1、认识种菜的用途。

2、了解种菜的一般过程及各程序的要求。

教学重难点：了解种菜的工具和过程教学过程：

一、情景导入你有没有观察过你的父母种过蔬菜,他们一般按照什么样的程序在种菜呢?今天

我们就来了解了解种菜的过程。(板书课题)

二、知识探讨

引导学生思考讨论下列问题:

(1）种菜的一般流程图是什么？

(确定项目→选种→育苗→定植→田间管理→收获)

（2)我们这里主要栽培的蔬菜有哪些品种？农民为什么选择栽培这些品种的蔬菜呢?

（3）选种的要求有哪些？(用优良的品种、进行种子处理）

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(4)“苗床”育苗需要做好哪三方面的工作？

（5）为什么说“定植”是菜苗生长过程中的一个“难关”？

(6）田间管理需要做好几方面的工作?

(7）在蔬菜的收获阶段,怎样进行适时采收和科学贮藏?三、实践巩固1、指导学生阅读课本

P24—P26的内容。

２、引导学生完成Ｐ２６“调查探究”。

3种西红柿

教学目标：

1、认识种西红柿的用途。

2、了解种西红柿的一般过程及各程序的要求。

教学过程：

一、情景导入今天我们就来了解了解种西红柿的过程。（板书课题)

二、知识探讨引导学生思考讨论下列问题：

（1)种西红柿的一般流程图是什么？P２７-２8

(2）田间管理需要做好几方面的工作？

三、教你一招1、指导学生阅读课本P2８的内容。想想西红柿的用途。

四、实践思考

1、动手种西红柿。

2、引导学生完成P2９的表格。

走进田间地头

1认识常见的农具

教学目标:

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１、认识几种常见的劳动工具。

2、培养学生的劳动观。

教学过程:

1、讲解什么叫农具？

讨论:想想这些农具有什么作用?

２、小观察:认识扁担、锄头、铁锹、镰刀、柴刀、畚箕等。

讨论：想想这些农具有什么作用？

３、动手实践：学会用一用这些农具

4、调查与研究

(1)了解农民从事农业生产的过程中还使用到哪些农具？

(2)到实践基地体验农业生产活动。

2认识农业机械

教学目标:

1、认识几种常见的农业机械。

2、培养学生的劳动观。

教学过程：

1、讲解什么叫农业机械?

讨论：想想这些农业机械有什么作用?

2、小观察：认识拖拉机、脱谷机、插秧机等。

讨论：想想这些农业机械有什么作用?

3、调查与研究

还有哪些农业机械？想想这些农业机械有什么作用?

4、引导学习“小贴士”，背诵“二十四个节气表”

3参加植树活动

教学要求：

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让学生了解树木和人类之间的密切关系，认识到植树造林是事关环境保护,社会发展的千

秋大业,鼓励学生积极参加植树造林活动,从小爱护树木,注重环保的观念。

教学过程:

一、导入。每年的３月12日是我国的植树节。在植树节前后，城乡到处都掀起植树

造林、绿化祖国的热潮。参加植树活动是一项很有意义的公益活动，希望我们亲自种下的树木

能和我们一样茁壮成长

二、新授。植树活动需要的劳动工具有:锄头或铁揪、水桶等。

植树有以下环节:1.挖穴。2.种树。３.浇水。4.保护。

注意:参加植树活动要注意安全,要有大人带领，或由学校、社区组织。

美化校园

1种牵牛花

教学目标:

1、了解牵牛花的种植方法。

2、增强学生的动手实践能力,培养学生的审美情趣。

３、丰富学生花卉栽培和养护管理等方面的信息。

重点难点增强学生种植能力,丰富学生花卉养护管理等方面的信息。

教学准备花卉图片

教学过程

一、回忆旧知,导入教学。

1、回顾蔬菜的种植知识。

2、教师:花卉的种植奥妙无穷，今天,我们要认识牵牛花的种植,希望大家认真地学习。

（一）、认识牵牛花。

常识:一年生草本旋花科，原产地是热带非洲、尼泊尔高原。传到日本是距今约1000年之

前的事,最初药用于泻药、利尿剂。它是盛夏的一道风景。

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播种:牵牛花据说是过了从立春数起的第８8天（5月2日左右)播种，这是以日本关东

地方为标准定的。其他地方要相应调整播种时间。种子坚硬结实,所以要在水里浸一晚让其发芽。

不吸水的种子在其脐部的反面用刀或沙纸在其表皮上打磨出斑痕。

叶子:可以从叶子的形状知道花的大小,双叶的纹理少而圆浑的、本叶宽而圆的植株会开大

花。相反，双叶的纹理深,本叶的形状细而失的植株开小朵花。

花色：从茎的颜色知道花的颜色，据说发芽的幼苗茎是紫色的话,就会开紫色、深蓝色的

花红色的话就会开红紫色的花;淡黄绿色的话就会开白色或浅蓝色的花。

二、动手实践。分组栽种牵牛花,观察它们的生长过程，并写好观察日记。

2盆花养护

教学目标

1、增强学生的动手实践能力,培养学生的审美情趣。

2、丰富学生花卉栽培和养护管理等方面的信息。

教学过程：

一、学做：盆花怎样养护呢？（浇水、施肥、防治病虫害）详见教材Ｐ4３-４5

二、实践·创新（参考讲解)

一品红：苞片色彩艳丽夺目，多采用扦插繁殖,选1年——２年皮带黄褐色枝条作插穗,

注意不要用嫩绿枝条扦插,否则难以成活。剪取插穗１0厘米，剪口浆要洗掉或用土涂抹，留

上部两片叶,插入沙土１／3，经常进行叶片喷雾保温,生根后上盆。一品红喜温暖和充足阳

光而耐寒性差，夏季要适当遮荫,并供应充足水分；冬季通风以促生侧枝。不良、低温和多浇

水均会引起叶片变黄甚至脱落。