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文档简介
第页2023公司食堂平安承诺书公司食堂平安承诺书
在开展不断提速的社会中,接触并运用承诺书的人越来越多,承诺书必需由受要约人作出,只有受要约人才能取得承诺的权利,受要约人以外的第三人不享有承诺的权利。你写承诺书时总是没有文字可写?下面是我细心整理的公司食堂平安承诺书,欢送阅读与保藏。
公司食堂平安承诺书1
为了保障职工健康地工作、生活,切实做到效劳职工,进一步落实关于加强食堂饮食与卫生平安的要求,建立健全职工食品卫生平安和有关规章制度,本着效劳职工,平安第一的原那么,特作以下承诺,确保职工食堂、食品卫生平安。
一、严格执行?食品卫生法?,防止“病从口入〞,保障就餐者的身体健康。职工食堂食品从业人员每年必需体检一次,持有效的健康证前方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。
二、进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料,全部实行定点选购 ,确保食品质量,且保证在运输、贮存方面无污染。十、公司相关领导要常常检查饭菜质量,抓好卫生制度落实,保证职工就餐。
本承诺书一式二份,一份存档,一份交给承诺人留存。
本承诺书一式二份,一份存档,一份交给承诺人留存。
承诺人:XXX
时间:XXXX年XX月XX日
公司食堂平安承诺书2
为进一步做好食堂食品平安管理工作,维护职工食品平安,预防食物中毒及食源性疾病的发生,本学校特做如下承诺:
一、我单位持有?餐饮效劳许可证?,不擅自变更加工流程。
二、严格遵守?中华人民共和国食品平安法?等相关法律、法规,对我校食堂的食品平安负责,担当食品平安第一责任人的责任。
三、做好养分餐的食品平安工作,加强养分餐的选购 验收登记、运用、留样环节的管理,担当因养分餐管理不当所造成的食品平安事故的责任。
四、严格执行从业人员健康管理制度,定期进行食品平安学问培训。全部从业人员持有效健康证上岗,并保持良好的个人卫生习惯。
五、保证食堂内外环境整齐,实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
六、建立食品进货查验和索证索票台账登记制度,不购进、不运用、不经营腐败变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品平安标准的食品和食品原料,不运用不符合国家标准的食用油,不运用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作过程标准并符合食品平安要求,不运用过期变质和被污染的食品,不运用非食品用具及容器,包装材料,不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
八、严格按国家规定运用食品添加剂,做到专人保管,专柜存放,在食品加工过程中不运用非食品原料加工食品,不滥用食品添加剂。
九、做好留样工作,每餐每样至少留样100g,密封冷藏保存48小时方可进行处理。
十、严格落实餐〔饮〕具清洗,消毒及保洁制度。根据标准流程洗消餐〔饮〕具,未经消毒的'餐饮具不得供顾客运用。
十一、按国家要求处理餐厨废弃物,并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议,确保标准处置餐厨废弃物,并做好餐厨废弃物处理记录。
十二、发生食品平安事故时,须马上报告学校主管部门,不谎报、瞒报、迟报,并实行有效措施限制事态的开展扩大。
本学校将严格履行以上承诺,自觉接受社会和各级监管部门监督,对全校师生负责,对社会和公众负责,保证学校食堂的食品平安。
承诺人:XXX
时间:XXXX年XX月XX日
公司食堂平安承诺书3
订货方〔甲方〕:××××
供货方〔乙方〕:××××
经甲、乙双方公允、公正协商后,建立订、供货关系。为了明确双方的权利和责任,保证货品的质量和平安,特订立此平安责任协议。
一、乙方为甲方供给的各类物品,必需来源于国家批准生产的正规合法厂家,非正规厂家生产的产品,甲方有权拒收。
二、坚持广阔师生人身健康平安高于一切,遵循“产品即为人品,平安就是生命〞的经营理念,巩固树立餐饮企业是餐饮效劳食品平安第一责任人意识,始终把餐饮效劳食品平安工作置于各项工作的首位。
三、遵守“诚恳守信〞的商业道德,严格履行?食品平安法?、?产品质量法?、?消费者权益保护—法?、?动物防疫法?等法律所规定的责任和义务。
四、严格把好原材料选购 验收关、索票索证关,建立购进、销售的可追溯制度;严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必需具备健康证明;严格把好餐具用具消毒关,确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。
五、如有供给不合格产品,或因社会群众对供货方卫生、平安等方面反对看法大,学校有权不接受或终止该协议。
六、如因供货方食品问题引起的一切不良后果,由供货方全权负责。
七、由于天气改变,学校放假等不定因数,供货方要依据学校食堂临时口头协议刚好、保质、保量供货。
八、学校不得以任何借口拖延供货方货款,货款做到日清月结。
此平安协议书一式三份,甲、乙双方各持一份,学校持一份。有效期自20××年3月5日至20××年7月15日。
甲方责任人签字:乙方责任人签字:
承诺时间:××年××月××日承诺时间:××年××月××日
公司食堂平安承诺书4
为了保障全体职工健康地工作、生活,促进公司各项工作顺当开展,防止食物中毒事故的发生,学食堂做出以下慎重承诺:
一、严格执行?中华人民共和国食品卫生法?、?国务院关于进一步加强食品平安工作确实定?、?西山晋兴职工餐厅管理制度?、?西山晋兴职工餐厅卫生制度?等相关法律法规和规章制度,催促就餐职工严格遵守?西山晋兴职工餐厅用餐管理规定?,遵守法律经营,诚恳守信,严格按程序选购 、贮存、加工食品,维护职工的合法权益,严把食品质量平安关。
二、本着“诚信效劳,职工至上〞的宗旨,做到微笑效劳,礼貌待人,为职工供给卫生可口的饭菜。
三、食品选购 固定专人负责,保证正规的选购 渠道,使职工吃上放心米、放心肉、放心菜、放心盐。
四、保证食堂员工每年进行一次身体健康检查,持健康许可证上岗。讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣,工作时不吸烟,上岗穿着工作服、戴工作帽。
五、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和平安要求。餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必需进行严格的清洗和消毒。
六、保证所出售食品卫生平安。不采纳过期、霉烂、变质或不簇新的食物和三无成品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不选购 病死或死因不明的家畜、家禽肉,不出售凉菜和剩菜剩饭,不加工或运用感官状异样的食品和原料。
七、全面负责食堂日常工作。保证每餐饭菜留样备查;仔细落实防火、防电、防盗、防鼠、防蝇、防霉等平安防范措施,不运用有色塑料制品和洗衣粉,确保食品、器具平安卫生;做好食品进购记录,购置大宗物品向供货单位索取合格证明;负责厨房、餐具、用餐场所、食堂四周等卫生,垃圾刚好去除,每天保持清洁。
八、主动营造优雅清洁卫生的就餐环境,使职工能舒适就餐。
九、正常状况下保证准时开饭不误点。遇特别状况不能供餐时应刚好发通知并主动实行应对措施。
十、常常征求职工的看法,虚心接受公司和上级有关部门的监督检查,努力改良工作。
承诺人:XXX
时间:XXXX年XX月XX日
公司食堂平安承诺书5
民以食为天,食以安为先,确保学校食堂餐饮效劳平安是我们义不容辞的责任。为进一步落实上级关于加强学校食堂饮食与卫生平安的要求,建立健全学校食品卫生平安和有关规章制度,本着效劳师生,平安第一的原那么,特作以下承诺,确保学校食堂、食品卫生平安。本食堂慎重承诺:
坚持广阔师生人身健康平安高于一切,遵循产品即为人品,平安就是生命的经营理念,巩固树立餐饮效劳食品平安第一责任人意识,始终把餐饮效劳食品平安工作置于各项工作的首位。
遵守诚恳守信的商业道德,严格履行?食品平安法?、?产品质量法?、?消费者权益保护法?、?动物防疫法?等法律所规定的责任和义务。
严格把好原材料选购 验收关、索票索证关,建立购进、销售的可追溯制度;严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必需具备健康证明;严格把好餐具用具消毒关,确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。
严格做到:原料不合格不入库、不制作,食品不合格不外端、不上桌。食品制作过程中,禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。确保加工经营的餐饮食品符合质量标准和卫生要求。
进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料,全部实行定点选购 ,确保食品质量,且保证在运输、贮存方面无污染。
定时做好餐具消毒工作,防止交叉污染。食堂用具实行四过关:一洗、二刷、三冲、四消毒。食品实行五隔离:即主食与副食、生与熟、成品与半成品,食品与杂食,食品与鼠药隔离,不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必需分开专用,并有明显标记。
置食品的橱柜、货架应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。
食品原料在运用前必需洗净,蔬菜应当与肉类分池清洗,禽蛋在运用前应当进行清洗,必要时进行消毒处理。
原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必需标记明显,并做到分开运用,定位存放,用后洗净,保持清洁。
仔细冲洗操作间灶具和地面,细致擦拭餐厅地面和桌椅,重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁,用具摆放有序,防尘、防蝇、防鼠设施齐全,食堂内无鼠、无蝇,无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理,运用电器必需标准操作,常常检查线路,防止火灾发生,定期清洗水塔,保证用水卫生。
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