2023年-公司食堂安全承诺书-1

第页2023公司食堂平安承诺书公司食堂平安承诺书

在开展不断提速的社会中，接触并运用承诺书的人越来越多，承诺书必需由受要约人作出，只有受要约人才能取得承诺的权利，受要约人以外的第三人不享有承诺的权利。你写承诺书时总是没有文字可写？下面是我细心整理的公司食堂平安承诺书，欢送阅读与保藏。

公司食堂平安承诺书1

为了保障职工健康地工作、生活，切实做到效劳职工，进一步落实关于加强食堂饮食与卫生平安的要求，建立健全职工食品卫生平安和有关规章制度，本着效劳职工，平安第一的原那么，特作以下承诺，确保职工食堂、食品卫生平安。

一、严格执行?食品卫生法?，防止“病从口入〞，保障就餐者的身体健康。职工食堂食品从业人员每年必需体检一次，持有效的健康证前方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。

二、进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料，全部实行定点选购 ，确保食品质量，且保证在运输、贮存方面无污染。十、公司相关领导要常常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证职工就餐。

本承诺书一式二份，一份存档，一份交给承诺人留存。

本承诺书一式二份，一份存档，一份交给承诺人留存。

承诺人：XXX

时间：XXXX年XX月XX日

公司食堂平安承诺书2

为进一步做好食堂食品平安管理工作，维护职工食品平安，预防食物中毒及食源性疾病的发生，本学校特做如下承诺：

一、我单位持有?餐饮效劳许可证?，不擅自变更加工流程。

二、严格遵守?中华人民共和国食品平安法?等相关法律、法规，对我校食堂的食品平安负责，担当食品平安第一责任人的责任。

三、做好养分餐的食品平安工作，加强养分餐的选购 验收登记、运用、留样环节的管理，担当因养分餐管理不当所造成的食品平安事故的责任。

四、严格执行从业人员健康管理制度，定期进行食品平安学问培训。全部从业人员持有效健康证上岗，并保持良好的个人卫生习惯。

五、保证食堂内外环境整齐，实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

六、建立食品进货查验和索证索票台账登记制度，不购进、不运用、不经营腐败变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品平安标准的食品和食品原料，不运用不符合国家标准的食用油，不运用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

七、食品制作过程标准并符合食品平安要求，不运用过期变质和被污染的食品，不运用非食品用具及容器，包装材料，不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

八、严格按国家规定运用食品添加剂，做到专人保管，专柜存放，在食品加工过程中不运用非食品原料加工食品，不滥用食品添加剂。

九、做好留样工作，每餐每样至少留样100g，密封冷藏保存48小时方可进行处理。

十、严格落实餐〔饮〕具清洗，消毒及保洁制度。根据标准流程洗消餐〔饮〕具，未经消毒的'餐饮具不得供顾客运用。

十一、按国家要求处理餐厨废弃物，并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议，确保标准处置餐厨废弃物，并做好餐厨废弃物处理记录。

十二、发生食品平安事故时，须马上报告学校主管部门，不谎报、瞒报、迟报，并实行有效措施限制事态的开展扩大。

本学校将严格履行以上承诺，自觉接受社会和各级监管部门监督，对全校师生负责，对社会和公众负责，保证学校食堂的食品平安。

承诺人：XXX

时间：XXXX年XX月XX日

公司食堂平安承诺书3

订货方〔甲方〕：××××

供货方〔乙方〕：××××

经甲、乙双方公允、公正协商后，建立订、供货关系。为了明确双方的权利和责任，保证货品的质量和平安，特订立此平安责任协议。

一、乙方为甲方供给的各类物品，必需来源于国家批准生产的正规合法厂家，非正规厂家生产的产品，甲方有权拒收。

二、坚持广阔师生人身健康平安高于一切，遵循“产品即为人品，平安就是生命〞的经营理念，巩固树立餐饮企业是餐饮效劳食品平安第一责任人意识，始终把餐饮效劳食品平安工作置于各项工作的首位。

三、遵守“诚恳守信〞的商业道德，严格履行?食品平安法?、?产品质量法?、?消费者权益保护—法?、?动物防疫法?等法律所规定的责任和义务。

四、严格把好原材料选购 验收关、索票索证关，建立购进、销售的可追溯制度；严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必需具备健康证明；严格把好餐具用具消毒关，确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。

五、如有供给不合格产品，或因社会群众对供货方卫生、平安等方面反对看法大，学校有权不接受或终止该协议。

六、如因供货方食品问题引起的一切不良后果，由供货方全权负责。

七、由于天气改变，学校放假等不定因数，供货方要依据学校食堂临时口头协议刚好、保质、保量供货。

八、学校不得以任何借口拖延供货方货款，货款做到日清月结。

此平安协议书一式三份，甲、乙双方各持一份，学校持一份。有效期自20××年3月5日至20××年7月15日。

甲方责任人签字：乙方责任人签字：

承诺时间：××年××月××日承诺时间：××年××月××日

公司食堂平安承诺书4

为了保障全体职工健康地工作、生活，促进公司各项工作顺当开展，防止食物中毒事故的发生，学食堂做出以下慎重承诺：

一、严格执行?中华人民共和国食品卫生法?、?国务院关于进一步加强食品平安工作确实定?、?西山晋兴职工餐厅管理制度?、?西山晋兴职工餐厅卫生制度?等相关法律法规和规章制度，催促就餐职工严格遵守?西山晋兴职工餐厅用餐管理规定?，遵守法律经营，诚恳守信，严格按程序选购 、贮存、加工食品，维护职工的合法权益，严把食品质量平安关。

二、本着“诚信效劳，职工至上〞的宗旨，做到微笑效劳，礼貌待人，为职工供给卫生可口的饭菜。

三、食品选购 固定专人负责，保证正规的选购 渠道，使职工吃上放心米、放心肉、放心菜、放心盐。

四、保证食堂员工每年进行一次身体健康检查，持健康许可证上岗。讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣，工作时不吸烟，上岗穿着工作服、戴工作帽。

五、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和平安要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必需进行严格的清洗和消毒。

六、保证所出售食品卫生平安。不采纳过期、霉烂、变质或不簇新的食物和三无成品原料；四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂；不选购 病死或死因不明的家畜、家禽肉，不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或运用感官状异样的食品和原料。

七、全面负责食堂日常工作。保证每餐饭菜留样备查；仔细落实防火、防电、防盗、防鼠、防蝇、防霉等平安防范措施，不运用有色塑料制品和洗衣粉，确保食品、器具平安卫生；做好食品进购记录，购置大宗物品向供货单位索取合格证明；负责厨房、餐具、用餐场所、食堂四周等卫生，垃圾刚好去除，每天保持清洁。

八、主动营造优雅清洁卫生的就餐环境，使职工能舒适就餐。

九、正常状况下保证准时开饭不误点。遇特别状况不能供餐时应刚好发通知并主动实行应对措施。

十、常常征求职工的看法，虚心接受公司和上级有关部门的监督检查，努力改良工作。

承诺人：XXX

时间：XXXX年XX月XX日

公司食堂平安承诺书5

民以食为天，食以安为先，确保学校食堂餐饮效劳平安是我们义不容辞的责任。为进一步落实上级关于加强学校食堂饮食与卫生平安的要求，建立健全学校食品卫生平安和有关规章制度，本着效劳师生，平安第一的原那么，特作以下承诺，确保学校食堂、食品卫生平安。本食堂慎重承诺：

坚持广阔师生人身健康平安高于一切，遵循产品即为人品，平安就是生命的经营理念，巩固树立餐饮效劳食品平安第一责任人意识，始终把餐饮效劳食品平安工作置于各项工作的首位。

遵守诚恳守信的商业道德，严格履行?食品平安法?、?产品质量法?、?消费者权益保护法?、?动物防疫法?等法律所规定的责任和义务。

严格把好原材料选购 验收关、索票索证关，建立购进、销售的可追溯制度;严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必需具备健康证明;严格把好餐具用具消毒关，确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。

严格做到：原料不合格不入库、不制作，食品不合格不外端、不上桌。食品制作过程中，禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。确保加工经营的餐饮食品符合质量标准和卫生要求。

进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料，全部实行定点选购 ，确保食品质量，且保证在运输、贮存方面无污染。

定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染。食堂用具实行四过关：一洗、二刷、三冲、四消毒。食品实行五隔离：即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食，食品与鼠药隔离，不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必需分开专用，并有明显标记。

置食品的橱柜、货架应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。

食品原料在运用前必需洗净，蔬菜应当与肉类分池清洗，禽蛋在运用前应当进行清洗，必要时进行消毒处理。

原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必需标记明显，并做到分开运用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

仔细冲洗操作间灶具和地面，细致擦拭餐厅地面和桌椅，重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理，运用电器必需标准操作，常常检查线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生。