生物影响细胞呼吸的因素新人教必修

生物影响细胞呼吸的因素新人教必修第1页/共15页厌要呼吸C6H12O6→2C3H4O3＋4[H]＋能量(少)热能2ATP第一阶段：糖酵解（细胞溶胶中）第二阶段：（细胞溶胶中）2C3H4O3＋4[H]

→2C3H6O3总反应：C6H12O6→2C3H6O3能量(少)热能2ATPC6H12O6→2C3H4O3＋4[H]＋能量(少)热能2ATP第一阶段：糖酵解（细胞溶胶中）第二阶段：（细胞溶胶中）2C3H4O3＋4[H]

→2C2H5OH＋2CO2总反应：热能2ATPC6H12O6→2C2H5OH＋2CO2能量(少)乳酸发酵酒精发酵温故而知新→第2页/共15页C6H12O6C3H4O3C3H4O3CO2[H][H]O2CO2H2OH2O＋C3H6O3C2H5OH＋CO2细胞溶胶细胞呼吸第3页/共15页需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系不同点相同点场所条件产物能量联系实质需氧呼吸厌氧呼吸细胞溶胶、线粒体细胞溶胶需氧、需酶不需氧、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸大量，合成30ATP少量，合成2ATP从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同分解有机物，释放能量，合成ATP第4页/共15页1．温度呼吸作用在最适温度（25℃~35℃）时最强；超过最适温度，呼吸酶活性降低甚至变性失活，呼吸作用受抑制；低于最适温度，酶活性下降，呼吸作用受抑制。影响细胞呼吸的因素❀生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果。在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，抑制呼吸作用，减少有机物的消耗，可达到提高产量的目的。第5页/共15页CO2释放量相对值O2（%）厌氧呼吸需氧呼吸细胞呼吸影响细胞呼吸的因素❀在氧气浓度为零时，只进行无氧呼吸；氧气浓度为10%以下时，既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸；氧气浓度为10%以上时，只进行有氧呼吸。

生活中常利用降低氧气浓度能抑制呼吸作用，减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜水果的保鲜时间。但是，在完全无氧的情况下，无氧呼吸强，分解的有机物也较多，一样不利于蔬菜水果的保质、保鲜，所以一般采用低氧（5%）保存，此时有氧呼吸较弱，而无氧呼吸又受到抑制。无土栽培通入空气，农耕松土等都是为了增加氧气的含量，加强根部的有氧呼吸，保证能量供应，促进矿质元素的吸收。2468102．氧气浓度第6页/共15页影响细胞呼吸的因素❀3．二氧化碳浓度

CO2是呼吸作用产生的，从化学平衡角度分析，CO2浓度增加，呼吸速率下降。在密闭的地窖中，氧气浓度低，CO2浓度较高，抑制细胞的呼吸作用，使整个器官的代谢水平降低，有利于保存蔬菜水果。第7页/共15页4．含水量

呼吸作用的各种化学反应都是在水中进行的，自由水含量增加，代谢加强。影响细胞呼吸的因素❀粮油种子的贮藏，必须降低含水量，使种子处于风干状态，从而使呼吸作用降至最低，以减少有机物消耗。如果种子含水量过高，呼吸作用加强，使贮藏的种子堆中温度上升，反过来又进一步促进种子的呼吸作用，使种子的品质变坏。第8页/共15页

及时训练❀1、在实验条件下，测试某种恒温动物离体细胞的呼吸强度(E)受温度变化的影响，正确结果是（）2、下图表示大气中O2浓度对植物组织产生CO2

的影响，其中A曲线代表CO2释放量，B曲线代表O2的消耗量。贮藏水果时O2浓度应调节到（

）A．M点B．N点C．P点D．Q点CD第9页/共15页

及时训练❀3、右图是某种绿色植物的绿色器官在不同氧气浓度下，O2吸收量和CO2释放量的变化坐标图。氧气浓度为10%时，该器官进行的呼吸作用为（）A．有氧呼吸大于无氧呼吸B．有氧呼吸小于无氧呼吸C．有氧呼吸等于无氧呼吸D．只进行有氧呼吸D第10页/共15页4、将酵母菌放含有培养液的的密闭的锥形瓶中，测得CO2的释放量比O2的吸收量大一倍，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为：（）

A、1/6B、1/3C、1/2D、1

及时训练❀5、一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质，其浓度变化如右图。图中P、Q、R三曲线依次代表（）

A．O2、CO2、乳酸

B．乳酸、CO2、O2

C．CO2、O2、乳酸

D．CO2、乳酸、O2BB第11页/共15页6、把小白鼠和青蛙从室温25℃的实验室移至5℃的环境中，这两种动物的需氧量会发生什么变化（）A．两种动物的耗氧量都减少B．两种动物的耗氧量都增加C．青蛙耗氧量减少，小白鼠增加D．青蛙耗氧量增加，小白鼠减少

及时训练❀7、分析下图并回答：经数小时后，U形管A、B两处的液面会出现哪种情况（实验装置足以维持实验期间小白鼠的生命活动，瓶口密封，忽略水蒸汽和和温度变化对实验结果的影响）（）A．A处上升、B处下降B．A、B两处都下降C．A处下降、B处上升D．A、B两处都不变CC第12页/共15页8、下图是探究酵母菌呼吸作用方式的实验装置。以下说法正确的是（）A.装置甲中NaOH溶液的作用是吸收O2

B.装置乙在C处可检测到有酒精生成C.装置乙应让B先反应一会儿再连接CD.两个装置均需要在黑暗条件下进行CC

及时训练❀第13页/共15页

及时训练❀9、将酵母菌研磨，离心分离后，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀（含细胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未经离心的酵母菌研磨后的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管，进行四项实验，请分析并回答：（1）向甲试管滴加葡萄糖液，甲试管中最终产物是

。（2）向乙试管滴加丙酮酸，乙试管中最终产物是

。（3）在完全隔绝空气的条件下，向丙试管滴加葡萄糖液，它的最终产物是

。（4）向三个试管分别加入等量的荧光剂（遇ATP可以发光的物质），将丙酮酸分别滴入甲、乙、丙三个试管，发出荧光最强的试