第四章花卉与环境

第四章花卉与环境第1页，共44页，2023年，2月20日，星期二第一节花卉与温度一、花卉对温度三基点的要求1．意义：温度是影响花卉生长发育的最重要的环境因子之一。2．定义：温度三基点；温度的最低点、最适点、最高点、3．不同花卉种类要求不同：（1）原产热带的花卉：生长的基点温度较高，一般在18度开始生长。如：王莲的种子，需在30－35度的水温下才能发芽生长。（2）原产亚热带的花卉：生长的基点温度居中，一般在15－16度开始生长。（3）原产温带的花卉：生长基点温度较低，一般10度开始生长。芍药在北京冬季零下10度下，地下部分可以越冬，次春10度萌发。第2页，共44页，2023年，2月20日，星期二二、温度对花卉分布的影响（一）依据耐寒力的大小，可将花卉分成三类：1耐寒性花卉：原产于温带及寒带，在我国寒冷地区能露地越冬。能耐0度以上（1）二年生的草花：三色堇、诸葛菜、金鱼草等能在露地越冬。（2）多数宿根花卉：如蜀葵、玉簪、秋葵、金光菊等，地下部分越冬2半耐寒性花卉：在北方需加防寒才可越冬。如金盏花、紫罗兰、桂竹香等。3不耐寒性花卉：不能忍受0度以下的温度，否则停止生长或死亡。春天生长、开化，秋季死亡。如一年生花卉及不耐寒的多年生花卉。多原产于热带和亚热带。第3页，共44页，2023年，2月20日，星期二（二）温室花卉的分类依原产地的不同，可分为三类：1、低温温室花卉：大部分种类原产温带南部。为半耐寒花卉。生长期温度在5－8度（夜间温度应在3－5度），如报春类、小苍兰类、紫罗兰、茶花、瓜叶菊、倒挂金钟类等。这些花卉可在冷室或冷床（阳畦）中越冬。相反、种类花卉如冬季温度过高，则生长不良。2、中温温室花卉：该类花卉大部分种类原产于亚热带及对温度要求不高的热带。生长期温度为8－15度（夜间最低温度约8－10度）。如仙客来、香石竹、天竹葵等。3、高温温室花卉：原产热带、生长期间温度在15度以上，也可高达30度左右，最低温度达10时，则生长不良，如变叶木、筒凤梨，冬季最低温为15度。第4页，共44页，2023年，2月20日，星期二三、温度对花卉生长发育的影响影响花卉发育的各个时期：（1）一年生花卉：种子萌发可在较高温度中进行，幼苗期间要求温度较低，开化结实阶段对温度要求逐渐增高。（2）二年生花卉：种子的萌发在较低温度中进行，幼苗期间要求温度更低，否则不能顺利通过春化阶段，而开花、结果时，要求稍高于营养生长期的温度。第5页，共44页，2023年，2月20日，星期二昼夜温差：昼夜温差较大、利于花卉的生长发育。积累的有机物质更多。热带植物：昼夜温差为3－6度。温带植物：为5－7度。沙漠地区原产的植物：如仙人掌类为10度以上。当然昼夜温差也有一定的范围、并非温差愈大愈好。否则对生长也不利。第6页，共44页，2023年，2月20日，星期二3、温度与花芽分化：在高温下进行花芽分化的花卉种类：在6－8月气温高至25度以上时进行分化。在低温下进行花芽分化：许多原产温带中北部以及各地的高山花卉：其花卉分化多要求在20度以下较凉爽气候条件下进行，如八仙花、石斛属的某些种类在低温13度左右和短日照下促进花芽分化；许多秋播草花：如金盏菊、雏菊等在低温下分化。第7页，共44页，2023年，2月20日，星期二4、温度与花色：（1）有的花卉随温度的升高和光强的减弱，花色变浅。如：落地生根属、蟹爪兰属。月季的花色在低温下呈浓红色，在高温下呈白色。（2）有的花卉随温度的升高而花色变深。如：矮牵牛在30－35度开花时、花瓣呈蓝或紫色，在15度下时开化时呈白色，在上述两者之间的温度下，就呈篮和白的复色花。蓝色和白色的比例随温度而变化。温度变化近于30－35度时，蓝色部分增多。第8页，共44页，2023年，2月20日，星期二5、低温对花卉的影响低温可使花卉生理活性停止，甚至死亡。（1）花卉发育的不同时期的抗寒性：

休眠的种子可以忍耐零下极低的温度，

生长中的植物体耐寒力很低，但经过秋季和初冬冷凉气候的锻炼，可以锻炼植物忍受较低温度的能力。（2）增强耐寒力的措施：炼苗：盆花或花苗，在移植露地前的加强通风、逐渐降温。早播：在早春寒冷时播种。施磷钾肥：增加磷钾肥，减少氮肥的施用。地面覆盖：秆秸、落叶、马粪、塑料薄膜、设置凤障等。（3）低温的作用：低温又是很多种子打破休眠期的关键，经过低温处理后，发芽率可提高。第9页，共44页，2023年，2月20日，星期二6、高温对花卉的影响：（1）危害：高温使生长速度下降，严重时，引起植物体失水，产生原生质脱水、蛋白质凝固，植株死亡。（2）耐热性：一般花卉在35－40度下生长缓慢，50度以上时除热带干旱地区的多浆植物外，绝大多数花卉种类的植株死亡。（3）降温措施：保持土壤湿润，促进蒸腾作用，使植物体降温。叶面喷水，可降温6－7度。灌溉、松土、地面铺草、设置荫棚等。第10页，共44页，2023年，2月20日，星期二第二节花卉与光照包括：光照强度、光照长度、光的组成。一、光照强度对花卉的影响1．光照强度的变化：（1）与海拔有关：光照强度随纬度的增加而减弱，随海拔的升高而增强。（2）一年中：夏季光照最强，冬季最弱。（3）一天中：中午最强，早晚最弱。第11页，共44页，2023年，2月20日，星期二2．光照强度对花卉的影响：（1）影响光合作用；（2）引起植株形态解剖上的变化：如叶片的大小、厚薄、茎的粗细、节间的长短，叶肉结构和花色淡浓。（3）光照过强（夏季的光照一半就够了）：会使植物同化作用减缓。（4）光照不足（如冬季温室内）：同化作用和蒸腾作用减弱，植株徒长，节间延长，花色及花的香气不足，分蘖力减小，易感染病虫害。一般植物的最适需光量大约为全日照的50－70％，多数植物在50％以下的光照时生长不良。第12页，共44页，2023年，2月20日，星期二3．不同花卉种类对光强的要求：阳性花卉：完全的光照下生长，不能忍受蔽荫，。如：多数露地1－2生花卉及宿根花卉、仙人掌科、景天科和番杏科等多浆植物。阴性花卉：适度荫蔽下生长良好，生长期间要求有50－80％蔽荫度的环境条件。如；蕨类植物、兰科植物、苦苣苔科、凤梨科、姜科、天南星科、秋海棠科等植物，许多观叶植物。中性花卉：对光照强度的要求介于上述二者之间，一般喜欢阳光充足，但在微荫下生长也良好，如：耧斗菜、萱草、桔梗、白及等。第13页，共44页，2023年，2月20日，星期二二、光照长度对花卉的影响光照长度影响：开花、种类的分布、休眠、球根的形成、节间的伸长、叶片发育和和花青素的形成。1．影响花卉种类的分布：（1）热带和亚热带植物、全年的日照长度均等、植物属于短日照植物。（2）温带地区的植物、属于长日照植物。2．影响休眠：一般短日照促进休眠，长日照促进生长。第14页，共44页，2023年，2月20日，星期二3．影响营养繁殖：有的种类在长日照下才能进行营养繁殖，如虎耳草的匍匐茎的发育、落地生根叶缘上的幼小植物体、禾本科植物的分蘖。4．影响块根和块茎的形成：短日照促进某些植物块根和块茎的形成和生长如菊芋、大丽花、秋海棠。第15页，共44页，2023年，2月20日，星期二三、光质对花卉的影响1．红光、橙光有利于植物碳水化合物的合成，促进长日照植物的发育，延迟短日照植物的发育。2．蓝紫光能加速短日照植物发育，延迟长日照植物发育，蓝光有利于蛋白质的合成，蓝紫光和紫外光能抑制茎的。第16页，共44页，2023年，2月20日，星期二（5）影响花卉的开花期：半支莲、酢浆草必须在强光下开花，紫茉莉、晚香玉在傍晚时开花，昙花在夜间开花，牵牛在每日的早晨开花，多数花卉晨开夜闭。（6）光强影响花色：影响花青素的形成影响糖的积累，影响红色发育。第17页，共44页，2023年，2月20日，星期二第三节花卉与水分

一、花卉对于水分的要求1、旱生花卉如多数原产炎热而干旱区的仙人掌、景天科等花卉。特点：叶片变小、或退化成刺毛状、或肉质化；表皮角质层加厚，气孔下陷；叶表面具厚茸毛。第18页，共44页，2023年，2月20日，星期二2、湿生花卉如原产热带沼泽地、阴湿森林中的植物，水生植物。特点：生长期间要求经常有大量水分存在，茎和叶内多有通气组织的气腔与外界互相通气。第19页，共44页，2023年，2月20日，星期二3、中生花卉如大多数种类露地花卉。对水分的要求和形态特征介于以上两者之间。根系强大的抗旱力强，如宿根花卉。一二年生花卉与球根花卉根系耐旱力弱。第20页，共44页，2023年，2月20日，星期二二、水分对花卉生长发育的影响

1、年周期中对水分的要求（1）种子萌发：同种花卉种子发芽时，需要较多的水分以便透入种皮，有利于胚根的抽出。（2）幼苗期：幼苗时因根系弱小，在土壤中分布较浅，抗旱力极弱，必须经常保持湿润。（3）营养生长期：营养生长期抗旱力增强，但要有充足的水分，才能旺盛生长，防止徒长。（4）开花结果时：要求空气湿度小、利于传粉。（5）种子成熟时：更要求空气干燥。第21页，共44页，2023年，2月20日，星期二2、一些植物对湿度要求严格：湿生植物、附生植物、一些蕨类植物、苔藓植物、苦苣苔科、凤梨科、食虫植物的成活关键是保持一定的空气湿度。第22页，共44页，2023年，2月20日，星期二3、水分与花芽分化及花色：控制水分，利于花卉的花芽分化。如梅花的“扣水”就是减少水分的供应，使新梢顶端自然干枯，叶面卷曲，停止生长，转向花芽分化。球根花卉中，含水量少的，花芽分化早，含水量多的或早掘的球根，花芽分化延迟。如球根鸢尾、水仙、风信子、百合等用30－35度的高温处理，使其脱水而达到提早花芽分化和促进花芽伸长的目的。适度的控水，使花色变浓，色素形成较多，如蔷薇、菊花。第23页，共44页，2023年，2月20日，星期二4、干旱对花卉的影响：（1）干旱使植株萎蔫：叶片及叶柄皱缩下垂，特别是一些叶片较薄的花卉更易显露出来。暂时的萎蔫如在中午可以恢复，长久萎蔫老叶和下部叶子脱落死亡。第24页，共44页，2023年，2月20日，星期二（2）干旱使草花木质化：多数草花在干旱时，植株各部分由于木质化的增加，使植株表面粗糙而失去叶子的鲜绿色色泽。水分过多对花卉的影响：水分过多，根系损伤：根系缺氧，损伤，根系不能正常吸水，植株呈现的情况极似干旱。植株徒长和易病：水分过多还常使叶色发黄、植株徒长，易倒伏，易受病菌侵害。第25页，共44页，2023年，2月20日，星期二第四节花卉与土壤一、土壤性状与花卉的关系1、土壤质地（1）沙土类：通透性强、排水良好，但保水性差，土壤温度变化大，昼夜温差大，有机质含量少，肥劲强但肥力短。用途：常用作培养土的配制成分和改良粘土的成分，用于扦插、栽培幼苗和耐旱的花卉。第26页，共44页，2023年，2月20日，星期二（2）粘土类：土壤间隙小，通透性差，排水不良但保水性强，含矿质元素和有机质较多，保肥性且肥力也长，土壤温差小，早春土温上升慢对幼苗色泽不利，对大多数花卉的生长不利。（3）壤土类：性状介于二者之间，通透性好，保水保肥力强，有机质含量多，土温比较稳定，对花卉生长比较有利，适应大多数花卉种类的要求。第27页，共44页，2023年，2月20日，星期二2、土壤有机质是土壤养分的主要来源，有机质含量高的土壤，利于花卉的生长。3、土壤通气、土壤稳定和水分直接影响花卉的生长和发育如根系的吸收，养分的吸收，生理生化活动的进行以及土壤中一些物质的转化等等。第28页，共44页，2023年，2月20日，星期二4、土壤酸碱度影响微生物的活动－－影响营养物质的分解。碱性土和酸性土对花卉的生长都不利，甚至死亡。大多数露地花卉要求中性土壤，少数花卉可以适应强酸性土壤。温室花卉几乎全部种类都要求酸性或弱酸性土壤。见表1－4－2第29页，共44页，2023年，2月20日，星期二二、各类花卉对于土壤的要求（一）露地花卉除砂土和重粘土外，均可适应多数花卉种类要求。1、一、二年生花卉排水良好的沙质壤土、壤土和粘质壤土均可生长良好，重粘土和砂土上生长不良。适宜土壤是表土深厚、地下水位较高、干湿适中、富含有机质的土壤。夏季开花的种类最忌干燥的土壤，秋播花卉金盏花、矢车菊等，以表土深厚的粘质壤土为宜。第30页，共44页，2023年，2月20日，星期二2、宿根花卉根系较一、二年生强大，入土较深，40－50CM，栽植时应施入大量有机质肥料。一次栽植后可多年开花。幼苗期间喜腐植质丰富的轻松土壤，而在第二年以后以粘质壤土为佳。3、球根花卉对于土壤的要求更为严格，球根花卉一般都以富含腐植质而排水良好的沙质壤土或壤土为宜。最好的土壤是下层为排水良好的砂砾土，而表土为深厚的沙质壤土。但水仙、晚香玉、风信子、百合、石蒜和郁金香等，以粘质壤土为适宜。第31页，共44页，2023年，2月20日，星期二（二）温室花卉温室花卉必须用特制的培养土。培养土的特点；富含腐植质，土壤松软，空气性好，能长久保持土壤的湿润状态，不易干燥。1、温室一、二年生花卉如瓜叶菊、蒲包花、报春、蝴蝶草等幼苗期土壤：腐叶土5份，园土3.5份，河沙1.5份。定植时腐叶土的含量约为2－3份，壤土为5－6份，河沙1－2份。2、宿根类花卉对腐叶土的需要量较少，为腐叶土3－4份，园土5－6份，河沙1－2份第32页，共44页，2023年，2月20日，星期二3、温室球根如大岩桐、仙客来和球根秋海棠等，为腐叶土3－4份较多。实生苗要用更多的腐叶土，通常为5成左右。4、温室木本花卉播种苗和扦插苗培养期间，要求较多的腐植质，栽植成长后，腐叶土的量应较少，河沙应有1－2成。第33页，共44页，2023年，2月20日，星期二实生苗和扦插苗：腐叶土4份，园土4份，河沙2份。橡皮树、朱蕉等：腐叶土3份，园土5份，河沙2份。棕榈、椰子等：粘质园土5份，河沙2份。桩景和盆栽树木：腐叶土及堆肥土适量，河沙必须有1－2份，主要解决排水问题。另外用蛭石、珍珠岩、岩棉、苔藓、木屑XIE、树皮、蚯蚓粪等等。第34页，共44页，2023年，2月20日，星期二第五节花卉与营养一、花卉对营养元素的要求主要元素对花卉生长的作用如下：1、氮：促进植物的营养生长，增进叶绿素的产生，使花朵增大、种子丰富。氮肥过多使开花延迟、茎徒长，并减少对病害的抵抗力。第35页，共44页，2023年，2月20日，星期二一年生花卉在幼苗期需氮量较少，以后逐渐增多。二年生花卉和宿根花卉，在春季生长初期即要求大量的氮肥。观叶花卉和观花花卉，观叶花卉在整个生长期中都需要较多的氮肥，保持美观的叶子。观花花卉营养生长期需要较多的氮肥、进入生殖阶段后，应控制施用第36页，共44页，2023年，2月20日，星期二2、磷：能促进种子发芽，提早开花结实期，使茎发育坚韧，不易倒伏；能增强根系的发育；能增强植株对于不良环境和病虫害的抵抗力。花卉在幼苗营养生长阶段需要适量的磷肥，开花期以后，磷肥需要量更多。第37页，共44页，2023年，2月20日，星期二3、钾：钾肥能使花卉生长健壮，促进茎的坚韧性，不易倒伏；促进叶绿素的形成和光合作用，能促进根系的扩大，对球根花卉如大丽花的发育有极好的作用；能使花色鲜艳、提高花卉的抗旱和抗寒及抵抗病虫害的能力。过量的钾肥使植株生长低矮，节间缩短，叶子变黄，褪色而皱缩。还可使植株在短时间内枯萎。第38页，共44页，2023年，2月20日，星期二4、钙：促进根的发育，降低土壤酸度，改变土壤的物理性质，使粘质土壤变得疏松，使沙质土壤变得紧密。使植物组织坚固。第39页，共44页，2023年，2月20日，星期二5、硫：促进根系的生长，与叶绿素的形成有关，促进土壤中微生物的活动。6、铁：对叶绿素的