与书包鸡腿菇创业计划书

3 7 公司管 简历：学金，热环保事业，有很强的社会责任感。成员：，主要 公司的和目本公司拥有种植面积73亩，开始发展农户种植，年产争取达到500t鲜菇.提高管理技术，提升产品质量，掌握市场。 预计投入的及产能348.3 鲜鸡精等、蛋白饲料、品等。 食用菌是我国农产品中的优势产业食用菌产值在种植业70见效快、利润高的项目。一方面生产规模在下降（老产区大规模减少，新产区尚未形成气候20%左右的速，营养丰富、味道鲜美，含有8种所必需的氨基酸，蛋白质含量一般在15％～30蛋白之间，是具较独特功能的一族，而脂肪含量一般只有2国际知名食用菌专家介绍，国内需求和出口在500万吨左右，而鸡腿菇的总产量只有270万吨，市场仍有缺口，供需仍 水源适宜，特别是气候，常年平均气温在20℃以上，适合鸡腿菇栽34、市场优势：由于离较近，交通便利，云南目前食用菌产 ，由于鸡腿菇集营养食疗于一身且色香味形俱佳。，书记载，鸡腿蘑的热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌抑制率分100907080鸡腿菇除了鲜品还可以进一步加工为;鸡腿菇软包装食品、健产品和产品，附加值较高。栽培废料可以制作高蛋白饲料。 生产设备：搔菌机、自动装瓶机、自动固体（液体）接种 按20平方米的种植面积计算，需用干稻草400公斤、石灰粉20公 计，当料温升至60℃时，延续至次日上午翻堆13％6011.21020平方米的畦床，四周开挖深宽各203盖膜发菌，3天后抖动薄膜通风换气，每天两次。发菌管理及采收模仿育秧苗方法撑起小弓棚，用减少或10-28℃之间，40层上的盖膜，轻喷勤喷雾水保湿，再过10-25天在菇蕾期时即可采收，用手将菇左右旋转拨出，削去菇脚上的泥土即可销售。0.6％10再腌8-10天后即捞出沥去多余的盐水，装桶密封即可长期，这样做可保证销售2-3个月时间以上。 漂洗----切丝配料-----装袋-----加热杀菌-----质量检测 鸡腿菇油炸风味食 工艺流程：鲜菇整理----切 知识策略出口频繁遭遇的专利保护壁垒。五无形资产 生产能力4000h装瓶量3000自动固体（液体）接种能力6000~6500瓶/h生产能力1500瓶/h产量1000袋/h为380/220V[6]。 服务对象巨大市场是产品以后主要的销售市场此外还争取出口国外。三产品消费群体及影响市场的主要因素分析药用菌产品最重要的主销市场。去年，向、韩国、中国和台湾地区共出口近4亿的食药用菌产品占整个出口市场份额的品第一主销市场的地位在短期内不会动摇除我国地区外 韩国和中国地区都具备很强的食用菌生产实力也都向欧美等发润空间，国内中、小型出口企业的生存都会受到。国传统的食、药用菌产品出口地区。上述地区由于数量多，饮食主销产品，今年1至4月我国对该地区每千克鲜菇的平均零售单价为7.2～11这对于中国产优质鲜菇而言无疑具有丰厚的利润意大利德国法国和荷兰是我国食药用菌产品的主要进口国家主要进口蘑菇罐头牛肝菌块菌干鲜香菇等产品欧盟对进口的包括食用菌产品在内所有农产品执行非常严格的检验检疫指标由于欧盟对进口的干鲜食用菌产品执行相同的农残和重金属检测指标各类食用菌干品稍有不慎就有可能被挡在市场之外据德国、荷兰等国食用菌同业组织反映，欧盟各国各类珍稀菇类产量小，虽然市场容量有限但比市场还高此外如果今年年内我国能与欧盟在补偿贸易谈判中就适当增加从中国进口的蘑菇罐头达成协议，那么，今年我对欧盟蘑菇罐头出口将会适度增长。四 市场趋势预测和市场机会销量在我们国家一个巨大的发展空间，由目前人均50kg，到发达国家的人均500kg,市场规模空前。 （详见SWOT分析）见SWOT分析）七行业准入与政策环境分析方面：缴纳方面:下同）超过企业从业人员总数60％的，经主管批准，可免3占企业原从业人员总数30％以上的，经主管批准，可减半缴纳所得税2年。企业运营方面:；自工商部门批准其经营之日起1年内可在人事劳动保障行政部门所属的人才中介服务机构和公共职业介绍机构的免费查询人才、劳动力供求信息，免费发布招聘等；参加人事、劳动 属的人才中介服务机构免费为创办企业的毕业生为创办企业的；行政部门所属的人才中介服务机构免费为其保管人事包括 SWOT综合分析斜。食用菌产业作为农业发展的主力军，一直受到地方在各个方面的扶持和照顾。无论是在办理相关手续的速度方面，还是在政量。第三，食用菌种植建设。生产的大小、产业的集中程度缺乏对菌种市场的规范管理，市场较为，每年因菌种质量造WTOWTO，从长远来看，对我国农业发展有着积极的作用。加入WTO套全面的农产品出口方面的政策，1995年颁布的《中民共提高了检测农产品中残留的标准。新修订的《食品卫生法》将对全世界使用的800余种进行检测。而目前，我国国家公布的残留标准仅有136种。这使得农产品检测项目成倍增加，检降低利润空间来进行恶性竞争致使业的利润空间都大面积缩水， 1010 公司管 二市场开发规划： 产品市场策略（一）产品市场定位策略 成熟期:重新定 （二）定价策略析比较了同类产品，把鸡腿菇定价在7.5Kg（三）市场促销策略 报纸、、广播、电视、网络广 4、网络新型络，促销策略有以下几种方式：网上 需求说明及收益率计算（以1亩为单位）目间1大棚32菌棒63人力80工64水电5土地 7.5（最低平均保障价格）每亩产出为：7.5元*6000=45000元 、以水稻油菜种植为例：水稻和油菜每亩毛收入为1200元，扣除成（肥料浇灌、收播等）600元纯收入为每亩600元。栽培食用菌鸡腿菇每亩年产6000kg，毛收入45000元以上，、四定期合作报告第九章风险分析及对策我们发展过程中所遇到的主要问题是有限的运营历史的短部分中小企业和当地的菇农参与到我们企业中来组建一个—资源（原材料）满足1500亩的生产要求。二市场不确定性风险20三技术风险上能有效抵御大的雪灾和风涝。四经营管理风险及规避 六政策风险及规避WTO 中小企业融资之表效的识别。 1、国家展改委、建设部发改投资（2006）1325《建设项目经济评价方法与参数； 345117.875备购置95.55万元、安装费8.3万元、其他费42万元，其技开发费34万元，用于生产原料处理，食用菌冻干技术等新技术100万元，30%铺底流动为20万元3、公司评价总投资=固定资产总投资+新增流动建设期公司投入=固定资产总投资+铺底流动 因此，中小企业的生存与发展，融资是其关键因一，然而目前中 公司建成后，年产鲜菇6吨/亩，按均价7.5元/公斤计算附加主要有城市建设税和教育费附加税率分别为17%、5%和3%。正常生产期年销售税金及附加估算为250万元。 210年直线折旧，残值率5%年进行摊销，以加快项目周转，促进产品更新换代。3、修理费用根据公司的特点，按年折旧费的25%估算。(二)总成本估算21.5%、8%估算。达到设计生产能力后年度总成本费用为1100万元，当年34(三)经营成本估算估算，公司经营成本见附表4。四财务数据预测该公司建成后，正常年新增销售收入为4.5万元/亩（公司利润542.08 附表附表1.项目建设投资估算表项目内容规模产值 1 亩1.3512.830102080501002亩150万350万万附表 费费用13115325533333005计 土建工程投资明细）12培养10172335 5 设备投资明细12532122132木屑111234 科技投资明细1项1511234…102030附表 单位产品生产成本估算 1吨1吨个2费29.2度0.52.5吨13年734元5——6附表 利润

序号序号 2345678915211111333914777565777775555892222992221011127．1371417附表

序号 123456789合计051236254425767加111111111872079937813555555263915366390000000075323755 附 公司影本 ↓ 料 接 → ↓↓ 监事会：菇民代表组成，监督理事会日常工作和账务管理工作 一甲方承诺对乙方提供下列服务 方提供生产产品，甲方按乙方租赁场地面积对进行大棚建设和 行，并有权要求及时给予答复；3 间备注1大棚3租赁2菌棒6购置3人力6代管4水电购置每亩 合计生产成本24920元／亩 发满菌丝的正常菇棒重量3.80市斤左右。菌袋规格65厘米×15厘米。三级菇：菇体直径2.5-3.8公分，菇体内卷边1.0厘米（菇体含水量为65%，按烘干率8：1为计算水分依据。 1产品销售纯利润的40%归甲方所有作为资本积累添置生产设施、设 A：甲方按合同约定保证供给产品（菌棒）B C：不按技术要求操作，擅作主