餐饮酒店行业培训需求调查表

餐饮酒店行业培训需求调查表各位同事：为了清楚了解大家的培训需求，帮助大家更好地提升工作相关技能，使今后的培训工作能更加有效并符合酒店实情，请您协助填写以下调查表。填表说明：A、所列内容仅供参考，在同意的项目栏打/还可列出自己需要的内容;B、该表不需填写姓名，但必须把工作部门和岗位及填写日期填写全面。C、如篇幅有限，必要时可另附纸说明。谢谢您的合作！1.部门:岗位:日期：2011年1.部门:岗位:日期：2011年关于以下对培训的认知，您较认同哪几个选项（可多选）：培训比较重要，团队逐步发展壮大，应该逐步发展和完善培训体系，帮助员工成长，吸引和留住人才。完成工作任务最重要，培训对成员而言是一种负担，会占用到员工工作的时间、休息时间。以酒店业务特点而言，外部讲师不了解酒店的经营状况与业务特点，培训也不会有什么效果。主要依靠酒店内部的培训力量就够了，让经验丰富的员工或经理来担任讲师，他们熟悉酒店的情况。其他看法:鉴于酒店的业务特点，您认为最有效的培训方法是什么?请选出您认为最有效的3种:邀请外部讲师进行集中讲授安排受训人员到外部培训机构接受系统训练由酒店内部有经验的人员进行讲授部门内部组织经验交流与分享讨论拓展训练光碟、视频等声像资料学习拓展训练其他:建立酒店图书库，供借阅您认为，最有效的课堂教学方法是什么?请选出您认为最有效的3种:其他:课堂讲授案例分析模拟及角色扮演游戏竞赛研讨会其它:课堂讲授案例分析模拟及角色扮演游戏竞赛研讨会其它:您认为以下哪个因素对于酒店培训工作的开展效果影响最大:领导的重视程度r员工的培训参与意识厂培训方式与手段培训组织与服务领导的重视程度r员工的培训参与意识厂培训方式与手段培训组织与服务r培训内容的实用性厂培训讲师的授课水平培训效果的跟进酒店在安排培训时，您倾向于选择哪种类型的讲师:实战派知名企业专家，有标杆企业经验学院派知名教授学者，理论功底深厚职业培训师，丰富的授课技巧和经验本职位优秀员工，对酒店业务很了解其他:以下讲师授课风格及特点，您比较看重哪一点?理论性强，具有系统性及条理性实战性强，丰富的案例辅助知识渊博，引经据典，娓娓道来授课形式多样，互动参与性强语言风趣幽默，气氛活跃激情澎湃，有感染力和号召力语言风趣幽默，气氛活跃其他:您认为，对于一次培训来讲，多长的时间您比较能接受:2-3小时7小时（1天）厂14小时（2天）14小时以上无所谓，看课程需要来定r其他:9.若是酒店内部讲师分享沟通，您认为培训时间安排在什么时候比较合适:早上11点-13点下午13点-15点下午15点-17点r无所谓，看课程需要来定其他:10.若是请外部专业讲师实施课程培训，您认为培训时间安排在什么时候比较合适:工作时间厂休息日期间休息日+工作时间，工作时间厂休息日期间休息日+工作时间，各一半无所谓，看课程需要来定厂其他:11.您希望的或者所能接受的培训的频率是怎样的:每周一次半月一次每月一次每周一次半月一次每月一次13.您个人2011年培训需求重点在于哪些方面（可多选）：r岗位专业技能厂个人自我管理技能r管理技能r职业道德与素养厂职业生涯规划r行业、市场及产品信息r人际关系及沟通技能厂通用基本技能r其他：两月一次每年一次12.您希望的培训地点是:□酒店外专业培训教室每季度一次厂其他：半年一次厂酒店多功能厅/会议室无所谓假如，鉴于您在某一领域的丰富经验，您被推荐担任某一门课程的内部讲师，您是否两月一次每年一次12.您希望的培训地点是:□酒店外专业培训教室每季度一次厂其他：半年一次厂酒店多功能厅/会议室无所谓□非常乐意，既可以锻炼自己，又可以分享知识，何乐而不为□乐意，但是没有经验，希望酒店能提供关于讲授技巧方面的培训□乐意，但是没有时间做这个事情r不会担任您认为个人在专业技能上，急需进行哪些方面的培训?（请列举三项最紧迫的培训需求,若知道课程名称，请直接填写）：考虑到各部门岗位、职能差异较大，以下问题请您针对您个人的工作岗位和主要职责，以文字进行描述。您在日常工作中经常会遇到哪些问题和困难？希望提升哪些方面的能力？（例如：沟通能力、管理团队的能力、计划统筹能力、分析判断能力、时间管理能力、组织协调能力、执行力等）

若有以下培训课程，你希望参加的培训课程是哪些（可直接打钩选择，也可填写个人需求课程）？自我发展类r压力与情绪管理厂职业生涯规划厂时间管理□目标计划与执行厂问题分析与解决厂沟通与人际关系改善□管理者的自我管理厂职业化塑造厂高效能人士的七个习惯□PPT制作及技巧厂其它18・若有以下培训课程，你希望参加的培训课程是哪些（可直接打钩选择，也可填写个人需求课程）？运营管理类：□管理能才发展训练厂高绩效团队构建厂情景