食物药物-莲雾的营养价值、食用禁忌_第1页
食物药物-莲雾的营养价值、食用禁忌_第2页
食物药物-莲雾的营养价值、食用禁忌_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

食物药物——莲雾的营养价值、食用禁忌英文名：Waxapple所属分类：水果类别名：天桃，辈雾，琏雾，爪哇蒲桃营养成分：莲雾味甘，性平，营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。食物详情适宜人群：一般人群均可食用，糖尿病人首选的食品之一。不适宜人群：如有尿频习惯的人不宜吃太多，因为它有利尿的作用。选购宜：选购莲雾，除了注意颜色之外，从外形也可以识别其成熟度，莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳，而以红得发黑的黑珍珠最甜。选购忌：暗清红色次之。烹调宜：可以配伍其他食材进行加工，制作成各种菜肴。烹调忌：无。食用宜：小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。食用忌：吃莲雾千万不要剖半，要整颗咬，咬出清脆声响，而且要从尖端咬起越吃越甜。储存：可以先用报纸将莲雾包起来，并装入塑料袋里，再放进冰箱冷藏室内冰藏，主要是延迟莲雾水份地流失，而且可以延长莲雾的保存时间.等到要再食用畤候再拿出来清洗即可.千万不要清洗后再拿去冷藏。推荐食谱莲雾双脆芹原料：莲雾、草虾做法：将小黄瓜纵切4等分，再切成小段，莲雾切成4等分并浸泡于盐水中片刻，再捞起沥干备用。草虾去肠泥，洗净沥干，由背部划一刀，划约1/2深。起油锅，用少许油加热，先放入芹菜段爆香，再放入草虾炒熟，依序放

入小黄瓜略炒后，再放入莲雾拌炒均匀入味，即可盛起排入盘中就完成了。来自:HYPERLINK"/html/2014/sgl_0423/29

人人文库> 全部分类> 图纸下载 > 毕业设计

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论