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文档简介
畜禽屠宰协议书怎么写畜禽屠宰协议书甲方:(屠宰场名称)乙方:(畜禽养殖户名称)为了规范畜禽屠宰过程,保障食品安全,同时保证甲方和乙方的合法权益,双方根据《中华人民共和国食品安全法》相关法律法规,达成以下协议:一、畜禽品种和数量1.乙方应提供具有完整身体结构、正常生理功能、无严重疾病和伤残的畜禽;2.乙方应按照要求提供畜禽品种和数量,以确保甲方能按照订单完成屠宰任务;3.乙方应向甲方提供畜禽养殖证明或者其他相关证明文件。二、畜禽屠宰过程1.甲方应按照国家和地方有关食品安全法律法规的要求,对乙方提供的畜禽进行屠宰处理;2.甲方应严格按照屠宰标准进行操作,确保畜禽屠宰合格;3.甲方应在屠宰过程中,确保畜禽的血液充分排出,防止畜禽残留血液影响食品安全;4.甲方应对畜禽屠宰过程中产生的废弃物进行妥善处理,确保不影响环境和公共卫生。三、畜禽屠宰后处理1.甲方应对屠宰后的畜禽进行处理,确保可以直接销售或加工制品的食品安全要求;2.甲方应对屠宰后的畜禽进行检验,确保符合国家和地方有关食品安全法律法规的要求;3.如甲方发现畜禽屠宰后存在质量问题,应及时通知乙方,并协商解决办法。四、费用结算1.乙方应按照甲方的要求提供畜禽,甲方应按照双方协商的价格进行结算;2.甲方应对屠宰过程中产生的废弃物进行妥善处理,所产生的费用由甲方承担;3.双方应根据协议约定的结算方式,及时结算费用。五、保密义务1.甲、乙双方承诺在合作期间,对双方的商业机密和技术秘密进行保密,不得泄露给第三方;2.在合作终止后,甲、乙双方仍应继续保守商业机密和技术秘密的保密义务。六、违约责任1.若甲方未按照协议约定进行畜禽屠宰,导致食品质量问题,甲方应承担相应的赔偿责任;2.若乙方提供的畜禽不符合协议约定的品种和数量,导致甲方无法按照订单完成屠宰任务,乙方应承担相应的违约责任;3.双方应根据实际情况,协商解决违约问题。七、争议解决1.本协议履行过程中,如发生争议,双方应协商解决,协商不成的,可向当地人民法院起诉。2.本协议的任何修改、补充或终止均应以书面形式进行,并经双方签字盖章生效。甲方(盖章):
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