化学学案运用2课件

北京市东城区教师研修中心

化学学案的运用(下)2．学案的重点---知识整理学案的初步目标就是让学生学会独立地将课本上的知识进行分析综合、整理归纳，最终形成一个完整的科学体系。二、学案的运用案例：人类重要的营养物质活动一：小组汇报自学成果：1、各小组分别自学一种营养素，通过阅读书上的相关内容,上网查资料并结合自己已有的知识写一篇介绍该营养素的短文并制成PPT，今天派一名代表向全班同学展示(组员可补充)。参考题目为“营养素中我最重要！”2、该小组代表发言时，其他同学担任小评委。存在哪些食物中营养素名称蛋白质糖类油脂维生素主要作用是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。是人类主要热量的来源维持生命的备用能源调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康鱼、畜禽肉、蛋、乳类;豆类米、面、土豆;甘蔗、水果花生油、豆油、牛油、奶油、动物脂肪水果、蔬菜、动物肝脏等营养素名称蛋白质糖类油脂维生素谁能提供热量？练习2:下列维生素的作用维生素A维生素C维生素D缺乏易患坏血病缺乏易患夜盲症,干眼症维持钙、磷代谢，促使骨骼发育你会吃吗？要合理分配三餐三餐食物量的分配一般早、晚餐各占30%，午餐占40%为宜。通常上午的工作学习都比较紧张，营养不足会影响学习工作效率，所以早餐应当是正正经经的一顿饭。早餐除主食外至少应包括奶、豆、蛋、肉中的一种，并搭配适量蔬菜或水果。作业1：请根据已学过的知识为自己制定一天的营养配餐活动二:

根据公式计算自己的标准体重标准体重(男)=(身高cm-100)x0.9(kg)标准体重(女)=(身高cm-100)x0.9(kg)-2.5(kg)

正常体重范围：标准体重±标准体重×10％

1.六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。2.蛋白质、糖类、油脂、维生素对人体的作用。3.甲醛、CO为什么损害人体健康？4.我们可以从生活中发现化学，又可以用化学去指导生活。小结学案

3．学案的特色---阅读思考可根据教材内容进行阅读思考，也可为开阔学生的视野，激发其学习兴趣，设计一系列有教育意义的文章，如与所教内容密切相关的化学史的知识，或是现代化学科学发展的前沿知识等。二、学案的运用1820年，法国人强巴歇列发明了三根棉线编成的烛心，使烛心燃烧时自然松开，末端正好翘到火焰外侧，因而可以完全燃烧。后来，有人在北美洲发现了大油田，于是可从石油中提炼出大量的石蜡，较理想的蜡烛因此在全球得到了普及、推广。

4．学案的着力点--巩固练习

在对某一课时教学内容进行整理归纳的基础上，让学生独立进行一些针对性强的巩固练习，对探索性的题目进行分析、讨论，达到巩固知识、掌握方法和培养技能、优化学生的认知结构的目的。二、学案的运用例：“氢氧化钠”巩固练习的学案1．下列物质溶液中能使酚酞溶液变红的是A．NaClB．HClC．H2OD．NaOH2．下列关于氢氧化钠的描述中错误的是A．易溶于水，溶解时放出大量的热B．对皮肤有强烈的腐蚀作用C．水溶液能使石蕊溶液变红D．能去除油污，可做厨房的清洁剂3．下列潮湿的气体能被固体氢氧化钠干燥的有A．二氧化碳B．氯化氢C．氧气D．二氧化硫4．向盛有CO2的可乐瓶中注入NaOH溶液，可观察到的现象是

，原因是（用化学方程式表示）

，再注入稀HCl，可观察到的现象是

，原因是（用化学方程式表示）

。5．如何确定一瓶氢氧化钠溶液是否变质？如果变质应如何除去杂质？写出相关的化学反应方程式。（2）学案不能替代教材学案应该是重在设计学生的学习活动，为学生自主学习、问题探究提供材料和指导。学案不能只是以知识为线索的学习提纲。学案不能只是罗列大量的练习，用于课堂上讲讲练练。二、学案的运用课前准备（课题引入）（一）阅读教材：第49—51页（二）家庭小实验1．取一滴酒精滴在手上，过一段时间后，酒精

了；这是为什么呢？我猜想：

。2．出示一束鲜花后，我闻到了

，但是我

（填“有”或“没有”）看见它们。3．往水中滴入几滴红墨水，我看到了

。思考：以上现象是什么原因呢？你还能举出哪些类似的现象？

。（三）查阅资料：近代提出分子原子学说的科学家是

和

，使人类逐步认识到物质确实由微小粒子

和

等构成的。你还了解到哪些相关的知识呢？一个水分子的质量是

，一滴水中含有大约

个水分子，说明分子很

，它的

和

都很小。分子和原子第一课时的学案课后提高（思维训练）推荐作业：利用家庭中的物品来感受下面实验的奇妙现象吧！如图所示，在一个玻璃杯中放入约50mL水，向水中放入一大块糖块，在容器外壁沿液面画一条水平线，当糖块消失后，液面比水平线

，这一现象说明了：

。2．花露水与水混合实验用品：花露水瓶一个（瓶颈细长195mL），过期花露水约半瓶。实验步骤：在空的瓶里倒约半瓶水，再慢慢倒约半瓶花露水至瓶口，用大拇指堵住瓶口倒置，重复几次。观察液面是否低于瓶口。想一想是什么原因？分子和原子第一课时的学案学案作为一种教学辅助手段，作为一种学生使用的学习资料