《精选家常小炒》读书笔记思维导图_第1页
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PPT书籍导读最新版本读书笔记模板《精选家常小炒》最新版读书笔记，下载可以直接修改丝番茄小炒草菇家常白菜韭菜水产榨菜尖椒虾豆豉菜心辣子腰果酒香牛肉虾皮泡椒本书关键字分析思维导图01炒的学问PART2菌豆类PART4禽蛋类PART1蔬菜类PART3畜肉类PART5水产类目录0305020406内容摘要本书精选了100余道家常小炒，从蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等几大方面详细介绍，每道菜不仅有详细的做法，还有大厨支招、营养师叮咛等烹饪技巧、食材储存、营养知识的介绍，从不同角度给予读者最贴心、最实用的全方位指导，让读者看的明白，吃得健康。本书全彩印刷，一菜一图，印刷精美。炒的学问PART1蔬菜类香辣白菜金边白菜醋熘白菜小炒圆白菜干煸紫甘蓝木耳娃娃菜010302040506PART1蔬菜类芝麻小白菜腐乳菜心生煸菠菜虾皮炒菠菜蒜蓉空心菜香菇油菜010302040506PART1蔬菜类蚝油生菜酒香豆苗清炒牛蒡麻辣韭菜虾皮炒韭菜海米炒芹菜010302040506PART1蔬菜类PART2菌豆类烧二冬韭黄烧草菇口蘑烩豌豆草菇炒口蘑猴头菇扒菜心红油杂菌010302040506PART2菌豆类葱爆木耳茶香木耳炒豆腐滑炒豆腐家常豆腐红烧日本豆腐010302040506PART2菌豆类麻婆豆腐家常干丝豆豉炒豆干豆皮炒油菜油菜烧腐竹梅菜香菇炒黄豆010302040506PART2菌豆类PART3畜肉类咸菜炒肉末蚂蚁上树肉末酸豆角木樨肉榨菜肉丝京酱肉丝010302040506PART3畜肉类冬笋里脊丝尖椒炒肉丝鱼香肉丝糟熘肉片滑熘肉片五花肉茶树菇010302040506PART3畜肉类农家小炒肉辣白菜炒五花肉盐煎肉芫爆里脊酱爆肉丁咖喱肉丁010302040506PART3畜肉类PART4禽蛋类辣子鸡东安子鸡西柠鸡块草菇炒鸡块滑熘鸡片宫保鸡丁010302040506PART4禽蛋类五彩鸡丝榨菜炒鸡丝辣味鸡丝香辣鸡胗辣炒鸡心酒香辣鸡肠010302040506PART4禽蛋类蟹味鸡蛋腐乳炒鸡蛋番茄炒鸡蛋双椒炒皮蛋蒜薹炒鸭丝姜爆鸭丝010302040506PART4禽蛋类PART5水产类熘鱼片鲜炒鱼片金针鱼片鲶鱼片炒百合香菜炒鳜鱼丝红烧鳗鱼010302040506PART5水产类响爆鳝糊辣炒小鱼干干烧大虾葱姜炒虾蒜香皮皮虾酥辣小河虾010302040506PART5水产类清炒虾仁腰果虾球

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