第六章-维生素化学

姓名______________学号________________成绩_____________第六章维生素化学一、是非题1.B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。2.脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢。3.除了动物外，其他生物包括植物，微生物的生长也有需要维生素的现象。4.植物的某些器官可以自行合成某些维生素，并供给植物整体生长所需。5.维生素E不容易被氧化，因此可做抗氧化剂。6.人类缺乏维生素B1会产生脚气病。7.只有D型抗坏血酸才有生理作用。8.维生素是机体的能源物质，可以作为组织的构成原料。9.泛酸的结构成分包括喋啶、对氨基苯甲酸和L-谷氨酸。10.所有的维生素都能作为辅酶或辅基的前体。11.四种脂溶性的维生素都是异戊二烯衍生物，属于类脂。12.所有B族维生素都是杂环化合物。13.维生素B12缺失症可以通过口服维生素B12加以治疗。单选题1.肠道细菌可以合成下列哪种维生素？A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素EE.维生素K2.下列叙述哪一种是正确的？A.所有的辅酶都包含维生素组分B.所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分C.所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分D.只有B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分E.只有一部分B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分3.下列化合物中除哪个外都是环戊烷多氢菲的衍生物。A.维生素DB.胆汁酸C.促肾上腺皮质激素D.肾上腺皮质激素E.强心苷4.下列化合物中哪个不含环状结构？A.叶酸B.泛酸C.烟酸D.生物素E.核黄素5.下列化合物中哪个不含腺苷酸组分？A.CoAB.FMNC.FADD.E.

6.硫辛酸的生化作用是（）A、为递氢体；B、转移酰基；C、递氢和转移酰基；D、递电子体；E、递氢及递电子体7.下列辅酶或辅基中哪一种含有硫胺素（）A、FAD；B、FMN；C、TPP；D、NAD+；E、CoA-SH8.丙酮酸氧化脱羧不涉及的维生素是（）A、硫胺素；B、核黄素；C、生物素；D、烟酰胺；E、泛酸9.核黄素异咯嗪环上用于传递氢原子的两个氮原子是（）A、N5、N10；B、N1、N5；C、N1、N10；D、N7、N8；E、N4、N8；10.转氨酶的作用需要下列哪一种维生素（）A、烟酰胺；B、硫酸铵；C、核黄素；D、吡哆醛；E、泛酸11.泛酸是下列哪种辅酶或辅基的组成成分（）A、FMN；B、NAD+；C、NADP+；D、TPP；E、CoA-SH12.羧化酶（如乙酰CoA羧化酶）的辅酶为（）A、核黄素；B、硫胺素；C、生物素；D、烟酰胺；E、叶酸13.在叶酸分子中，参与一碳单位转移的氮原子是（）A、N5、N6；B、N5、N10；C、N7、N8；D、N6、N7；E、N5、N8；14.有关维生素作为辅酶与其生化作用中，哪一个是错误的（）A、硫胺素----脱羧B、泛酸----转酰基C、叶酸----氧化还原D、吡哆醛----转氨基E、核黄素----传递电子和氢15.下列哪种维生素不属于B族维生素（）A、维生素C；B、泛酸；C、生物素；D、叶酸；E、维生素PP16.下列哪一种酶的辅酶不含维生素？（）A、谷草转氨酶；B、琥珀酸脱氢酶；C、乳酸脱氢酶；D、糖原合成酶；E、丙酮酸脱氢酶17.有关维生素B2的叙述中哪一条不成立（）A、又名核黄素B、组成的辅基在酰基转移反应中作用C、组成的辅基形式为FMN和FADD、人和动物体内不能合成E、组成辅基起作用的功能基团为异咯嗪环18.下列反应中哪一个需要生物素（）A、羟基化作用；B、羧基化作用；C、脱羧作用；D、脱水作用；E、脱氨基作用19.肠道细菌可以合成下列哪种维生素？A、维生素A；B、维生素C；C、维生素D；D、维生素E；E、维生素K；20.多食糖类需补充（）A、维生素B1；B、维生素B2；C、维生素B5；D、维生素B6；E、维生素B7；21.多食肉类需补充（）A、维生素B1；B、维生素B2；C、维生素B5；D、维生素B6；E、维生素B7；22.以玉米为食容易导致下列哪种维生素的缺乏（）A、维生素B1；B、维生素B2；C、维生素B5；D、维生素B6；E、维生素B7；22.下列情况中，除哪个外均可造成维生素K的缺乏症（）A、新生儿；B、长期口服抗生素；C、饮食中完全缺少绿色蔬菜；D、素食者三、填空题⒈维生素B3又称泛酸，是组成的成分之一，其功能是以形式参加代谢，后者在代谢中起作用。⒉维生素B5包括烟酰胺及烟酸，其环上第位碳的双键可被，因此有型和型，在生物体内烟酰胺是组成的成分。⒊叶酸即维生素B11，它在还原剂的存在下，可被还原成，四氢叶酸的第或位可与多种结合，并作为它们的载体。⒋硫辛酸是一种含的C8脂肪酸，以型和型存在，硫辛酸是酶和酶的辅酶。⒌TPP是的简称，其功能是作为一些酶的。⒍维生素B6包括、和三种物质，在体内可形成各自的磷酸酯，但参加代谢的主要是和形式，在氨基酸的、和等反应中起着辅酶作用。⒎根据维生素的性质，可将维生素分为两类和。⒏维生素A的活性形式是，可与视蛋白组成，后者是维持视觉所必须的。⒐维生素D在体内的最高活性形式是，是由维生素D3分别在和器官中二次而来的。⒑维生素K的主要作用是作为的辅酶，促进肝脏凝血酶原中Glu残基的生成，修饰后的凝血酶原与结合，才能被激活转化为凝血酶。四、问答题⒈维生素有何特点？如何分类？⒉TPP是哪种维生素的衍生物？是什么酶的辅酶？其功能基团是什么？⒊核黄素是什么酶的辅基？其功能基团是什么？⒋泛酸是何种辅酶的成分？这种辅酶有什么功能？其功能基团是什么？⒌烟酰胺是什么辅酶的成分？这类辅酶有何功能？其功能基团是什么？⒍磷酸吡哆醛是何种维生素的衍生物？它在代谢中有什么作用？⒎生物素是什么酶的辅酶？在代谢中有什么作用？⒏什么是四氢叶酸？在代谢中有什么作用？⒐什么是维生素B12辅酶？在代谢中有什么作用？⒑硫辛酸有什么特点？在代谢中有什么作用？⒒抗坏血酸在代谢中有什么作用？⒓谈谈B族维生素与辅酶的关系。⒔将下列化学名称与B族维生素及其辅酶形式相匹配：A、泛酸；B、烟酸；C、叶酸；D、硫胺素；E、核黄素；F、吡哆醛；G、生物素⑴B1；⑵B2；⑶B3；⑷B5；⑸B6；⑹B7；⑺B11；⑻B12；①FMN；②FAD；③NAD+；④NADP+；⑤CoA；⑥PLP；⑦PMP；⑧FH2、FH4；⑨TPP答案一、是非题

1.对2.错3.对4.对5.错6.对7.错8.错9.错10.错11.错12.错13.错

二、选择题

1.E2.C3.C4.B5.B6.C7.C8.C9.C10.D11.E12.C13.B14.C15.A16.D17.B18.B19.E20.A21.D22.C23.D三、填空题⒈CoA、CoA、酰基；⒉4、还原、氧化型、还原型、NAD和NADP；⒊NADPH、四氢叶酸、5、10、一碳单位；⒋硫、还原型、氧化型、丙酮酸脱氢、α-酮戊二酸脱氢；⒌硫胺素焦磷酸、脱羧、辅酶；⒍磷酸吡哆醛、磷酸吡哆醇、磷酸吡哆胺、磷酸吡哆醛、磷酸吡哆胺、转胺、脱羧、外消旋；⒎溶解、脂溶性、水溶性；⒏11-顺视黄醛、视紫