基本概念的教学

基本概念的教学第1页，共39页，2023年，2月20日，星期四一、概念的定义、结构形式、分类1、概念的定义心理学中概念是指对事物本质特征的抽象概括的表征。2、概念的结构形式一般的概念都包括四个方面：概念名称、概念定义、概念实例、概念属性。第2页，共39页，2023年，2月20日，星期四以复分解反应为例

（1）概念名称：复分解反应；（2）概念定义：两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物的反应叫做复分解反应。第3页，共39页，2023年，2月20日，星期四一切符合复分解反应定义特征的反应都是复分解反应。这个概念的实例，如CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4,等，他们又称为概念的正例或肯定例证；一切不符合复分解反应定义特征的反应，如Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O,等，被称为复分解反应的反例或否定例证。（3）概念实例第4页，共39页，2023年，2月20日，星期四（4）概念属性概念的一切正例所具有的共同本质属性，又称关键特征或标准属性，如复分解反应。这一概念的关键特征是：两种化合物反应；相互交换成分；生成另两种化合物。第5页，共39页，2023年，2月20日，星期四(1)有关物质组成的概念：单质、化合物、氧化物等；

(2)有关物质结构的概念：分子、原子等；

(3)有关物质性质的概念：物理性质、化学性质等；

(4)有关物质变化的概念：物理变化、化学变化等；

(5)有关化学用语的概念：元素符号、化学式等；

(6)有关化学实验的概念：加热、冷却、搅拌等；

(7)有关化学计算的概念：相对分子质量、质量比等。3、概念的分类第6页，共39页，2023年，2月20日，星期四二、概念形成的一般过程1.感知阶段：学生有目的地感知(观察)典型的化学事物、事例或教师、教材的语言描述以及多种其他媒体的直观表象2.加工阶段：对典型的化学事物实例进行分析、综合、抽象、概括提取其本质特征，确定各特征件的联系或对接受的语句进行分析，结合经验中的实例综合语义，形成关于概念关键特征的意义表征第7页，共39页，2023年，2月20日，星期四3.初步形成阶段：将形成的关键特征概括、类比、推广到化学事物的更大范围，形成概念、做出定义，或者理解和认同给予的定义，使概念符号化。4.联系、整合阶段：初步运用概念进行判断、鉴别、归属、划分等活动，对新形成的概念进行解释(包括说明非关键特征、明确外延等)、使新概念和已有概念结构联系作用，得到高度整合的新的概念结构。第8页，共39页，2023年，2月20日，星期四5.运用阶段：在解决问题的过程中运用所学概念对化学事物进行概括、推理、解释、判断等，从而对概念的认识进一步发展和加深，使之更加准确、精细、丰富，或导致其他新概念、新问题的形成等。第9页，共39页，2023年，2月20日，星期四溶液概念教学具体实施⑴观察实例：将氯化钠、蔗糖、泥沙、植物油放入水中进行外观比较⑵对实例加工分析：四种混合物中由于分散粒不同而呈现不同的外观综合分析：将外观、均一、稳定性作为分类的关键特征（溶液与浊液）验证：利用经验可知溶液是均一稳定的混合物第10页，共39页，2023年，2月20日，星期四⑶初步形成推广、类比：所有溶液都是均一、稳定的混合物（盐酸、石灰水等），反之亦然。形成溶液的定义或认同教师给出的定义。⑷整合、巩固判断与鉴别：硫酸铜溶液、碘酒、稀硫酸等是溶液，牛奶不是溶液。充实并完善：溶液的组成；溶质、溶剂的判断；溶液的名称。第11页，共39页，2023年，2月20日，星期四⑸概念的运用应用：溶液简称、俗名与名称的转换发展与深化：涉及溶液中发生反应所得混合物的分析与命名—碳酸钙与稀盐酸、锌与硫酸铜溶液（反应物之间量的关系对结果有影响）第12页，共39页，2023年，2月20日，星期四三、概念形成的教学策略1、加强教学直观，让学生以多种方式感受概念化学基本概念的抽象性往往成为学生学习的一个心理障碍。概念形成的感知阶段教师运用各种直观手段：演示实验、图表、模型、多种视听媒体等展示一系列概念的学习情境，学生可以从中立刻了解有关概念的某些信息，为内化这一个概念奠定感性基础。第13页，共39页，2023年，2月20日，星期四化学变化与物理变化概念教学用剪刀将纸剪碎和将纸点燃的两个小实验。边演示边提问，让学生思考：

①在两个对比实验中变与不变的是什么？

②这两种变化有什么不同？学生在观察后能回答出以下两点：

①剪纸的过程中纸的形状变了，但纸还是纸，没有变；

②纸在燃烧过程中，纸有白色变成了灰黑色灰，灰不是纸。第14页，共39页，2023年，2月20日，星期四催化剂概念在化学反应中能改变其它物质的反应速率，而本身的质量和化学性质在反应前后都不改变的物质，叫催化剂。第15页，共39页，2023年，2月20日，星期四催化剂概念教学给氯酸钾加热并检查是否有氧产生（记录加热产生氧气的时间）；给二氧化锰加热并检查是否有氧气产生；把一定量的氯酸钾和5克二氧化锰混合加热并检查是否有氧气产生（记录加热产生氧气的时间）；把加热的剩余物溶解于水、过滤得黑色粉末即二氧化锰，干燥、称量（记录数据）；把过滤出的二氧化锰全部加入另一份氯酸钾内加热检查是否迅速产生氧气，再溶解、过滤、称量（记录数据）；前后对比，得出结论：二氧化锰在反应前后质量没有改变，化学性质没有改变，但能改变其他物质的反应速率。具有上述特点的物质叫做催化剂。第16页，共39页，2023年，2月20日，星期四2、善于解剖概念，把握概念内涵外延⑴抓住关键字词化学概念中的字和词都是很严密的，不能相差一字，否则会意义皆非。

溶液与悬浊液、乳浊液的区别：从表观上看前者是“均一、透明”，后者是“不均一、不透明”。“均一”是什么意思？为什么不用“均匀”这个词？“透明”是什么意思？第17页，共39页，2023年，2月20日，星期四元素的概念具有相同的核电荷数(即质子数)的一类原子总称为元素。紧紧把握“具有相同核电荷数(即质子数)”和“一类原子”两个关键要素,实质上“质子数”才是划分元素种类的唯一标准。然后必须明确两点:1.元素是宏观概念,只论种类,不论个数;2.一类原子指的是质子数相同的中性原子和带电原子(离子)。第18页，共39页，2023年，2月20日，星期四⑵剖析词语含义

含义比较深刻、内容比较复杂的化学概念，对其中关键的词语要认真分析解剖。

分子概念：“分子是构成物质并保持物质化学性质的一种微粒”，包括三层意思：一是决定物质的化学性质；二是构成物质的微粒有多种，分子只是其中一种；三是分子是一种肉眼看不到的微观粒子。

第19页，共39页，2023年，2月20日，星期四溶解度概念在一定温度下，某物质在100克溶剂里达到溶解平衡状态时溶解的克数，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度”。一是在一定温度下；二是指100克溶剂中；三是指达到饱和状态时；四指在上述情况下溶解溶质的克数。这四个限制性句式构成溶解度的定义，缺一不可。第20页，共39页，2023年，2月20日，星期四溶解度概念的教学三个实验探究:将蔗糖和氯化钠分别放入1杯水和1盆水中，能否比较两者的溶解度？将蔗糖和氯化钠分别放入20oC和80oC的1杯水中，能否比较两者的溶解度？同样温度下，等量的水中分别任意放入少量蔗糖和氯化钠，能否比较两者的溶解度?

第21页，共39页，2023年，2月20日，星期四氧化物概念有两种元素组成的化合物中，如果其中一种是氧元素，这种化合物叫做氧化物一是化合物（纯净物）；二是有两种元素组成；三是其中一种是氧元素。判断哪些是氧化物？

O2、Al2O3、CO2、KMnO4等，氧化物一定是含氧的化合物，那么含氧的化合物是否一定就是氧化物？第22页，共39页，2023年，2月20日，星期四⑶把握内涵和外延在基本概念的系统包含概念的内涵和外延：概念的内涵

是物质在化学运动中特有的属性，是化学概念的本质。概念的外延

是概念的适用范围和条件，是化学概念反映的总和。第23页，共39页，2023年，2月20日，星期四电解质和非电解质概念凡是在水溶液里或在熔化状态下能导电的化合物叫电解质，不能导电的化合物叫非电解质，导电能力强的叫强电解质，导电能力弱的叫弱电解质。电解质的内涵是“状态”，“导电性”，“化合物”。外延就是符合上述条件的所有的化合物。第24页，共39页，2023年，2月20日，星期四通过分析使学生明确:1.电解质和非电解质的范围是化合物，不是单质;2.判断电解质和非电解质的依据是导电性;3.电解质和非电解质都是指某一种具体的化合物，而不是化合物的某一状态。第25页，共39页，2023年，2月20日，星期四气体摩尔体积概念标准状况下，单位物质的量的气体所占的体积。内涵包括“标准状况”，“一摩尔”，“气体物质”，“体积约为22.4升”。外延是标准状况下一摩尔的任何气体物质的体积。第26页，共39页，2023年，2月20日，星期四3、要分析概念之间的联系和区别有些概念既有本质的不同的一面，又有内在联系的一面。分子和原子的比较：从化学事实“水通电得到氢气和氧气微观粒子的变化过程”和化学事实“氧化汞受热得到汞和氧气”微观粒子的变化过程中得出结论：一是化学变化中，分子分成原子，原子重新构成新的分子；二是：化学变化中，分子可分，二原子没变；三是原子是化学变化中的最小粒子。第27页，共39页，2023年，2月20日，星期四混合物和纯净物、单质和化合物物质

混合物（不同物质）纯净物（同种物质）化合物（不同元素）单质（同种元素）第28页，共39页，2023年，2月20日，星期四中学概念主要有以下几种关系：

⑴从属关系⑵对立统一关系⑶交叉关系⑷并列关系第29页，共39页，2023年，2月20日，星期四⑴从属关系这种关系是大概念包括小概念四种基本化学反应分解反应化合反应复分解反应置换反应盐正盐酸式盐碱式盐第30页，共39页，2023年，2月20日，星期四⑵对立统一关系这种关系是概念与概念间既互相对立又互相依存，如溶解与结晶、氧化和还原。在教学中掌握这种关系有利于突出重点概念，抓住矛盾的主要方面，使矛盾的另一方面也易掌握。第31页，共39页，2023年，2月20日，星期四⑶交叉关系概念与概念之间存在相互交叉现象，如两个概念间有某种共同的属性而使它们的外延有一部分重合，但这两个概念又不相同。氧化还原反应四种基本反应离子反应第32页，共39页，2023年，2月20日，星期四⑷并列关系具有这种关系的概念往往同属于一个大概念中，例如溶液、胶体、浊液这三者就存在并列关系。从组成来看它们都属于分散系这一概念，但从分散系微粒直径大小和它们所表现出来的性质来看又各有自己的特点。在学习新概念时，学生掌握这种关系便于抓住概念的共性和特性，便于进行联系对比，从而阐明新概念的实质。第33页，共39页，2023年，2月20日，星期四4、注意概念的系统化（画概念图）

化学概念往往都是“成群结队”出现，而很少“孤燕单飞”。且众多的概念间有着千丝万缕的联系，故澄清概念间的相互关系是化学基本概念教与学活动中的一个非常重要的组成部分。第34页，共39页，2023年，2月20日，星期四概念图的定义

概念图是一种能形象表达命题网络中一系列概念含义及其关系的结构化图形，它由节点（概念）和连接节点的线段组成，能清楚地表达某一命题中各概念节点间的内在逻辑关系。”第35页，共39页，2023年，2月20日，星期四5、及时消除迷思概念的干扰迷思概念（Misconception):

学生头脑中存在的与科学概念不一致的认识。迷思概念的来源：

1.生活媒介因素

2.学习环境因素

3.个人认知因素第36页，共39页，2023年，2月20日，星期四6、注意概念的及时巩固在讲授每一个概念后，注意整理一些相应的练习题，让学生思考回答。第37页，共39页，2023年，2月20日，星期四7、注意概念的深入和发展学生在形成化学概念时，虽然经历了从感性认识到理性认识的过程，但有些感念受知识面的局限