关于文明餐桌活动总结六篇

关于文明餐桌活动总结合集六篇为进一步深化我村村民的文明行动，大力普及餐桌文明学问、推广餐桌文明礼仪、提倡节省用餐行为，结合我村实际，广泛深入地开展了以“文明餐桌，以俭养德”为主题的“文明餐桌行动”活动，积极营造了“节省用餐，文明消费”的良好气氛，力求将节省粮食、敬重劳动、珍惜幸福的传统美德融入了村民的日常生活。现将工作总结如下：

一、以村宣传黑板报、宣传栏为主要宣传阵地，并在辖区12个组的组上张贴12份“文明餐桌”活动宣传画，积极向我村广阔村民群众介绍“文明餐桌”行动的好处，加强村民群众勤俭节省、艰难奋斗的意识。

二、由村两委成员和志愿者，在村市场坝对过往的村民发放“文明餐桌”宣传单，积极开呈现场宣传活动，2月7日活动当天共发放《文明餐桌从我做起—致村民的一封信》100份。活动后还要求各个组长、巡逻队成员积极向四周的村民多讲解多做宣传，提倡“提倡节省、宁静就餐、文明饮酒、餐后打包”的好传统。

三、组织我村工作人员和志愿者在空闲时间积极向本村团年的村民推广“文明餐桌”行动的实质意义，教育引导群众珍惜资源、疼惜粮食、杜绝铺张、崇尚节省、文明就餐。

通过此次活动，“文明餐桌行动”活动受到了广阔村民群众的普遍欢送，大家对活动提倡的内容都赐予了积极的支持。弘扬科学安康新风气，是衡量这个新时代的文明程度的重要标准，是文明城市建立工作的重要举措。在今后的工作中我村将连续深入细致的向广阔消费群体推广“点菜，菜肴分餐，剩菜打包，餐前洗手”等良好餐桌习惯，反对“豪华浪费，铺张铺张，酗酒滋事，粗俗言行”等不良习惯，努力为形成“节省点餐，卫生用餐，文明就餐”社会道德新风气而努力。

文明餐桌活动总结篇2

为响应XX市文明办关于文明餐桌行动的号召，归庄小学以“小小餐桌讲文明”为主题，开展了文明餐桌的系列活动，旨在弘扬节省粮食、敬重劳动、珍惜幸福的传统美德，营造和谐文明的用餐文化，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念转变成师生的自觉行动。

一、营造“文明餐桌”活动气氛

活动期间，学校以节省用餐、安全用餐、文明用餐为行动指南，利用班级黑板报、宣传橱窗、红领巾播送等形式专题宣传文明餐桌活动，着力宣传文明餐桌行动的重要意义和根本标准，使师生树立文明饮食观念，在校园内形成节省用餐、文明用餐的良好风气；同时，学校食堂外墙上做了两幅广告牌，内容为：“节省一粒粮食，培育一种美德”、“快乐生活每一天，欢乐享受每一餐”。食堂内贴上“文明餐桌，珍惜幸福、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等标语，餐桌上统一摆放《文明餐桌公约》和安康饮食等宣传资料，提示师生时刻留意节省，讲究卫生。

二、标准学校食堂治理制度

完善了学校食堂各项工作制度，落实责任。把节省粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的治理中，切实落实到食堂治理实践中，为师生供应一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。另外，对食堂工作人员进展定期培训，每天落实各类工作：供应养分菜谱，合理搭配菜品；对食堂工作进展定期和不定期的检查，选购放心食材，确保师生安全用餐。

三、开展“文明餐桌”系列活动

1、通过国旗下讲话对全校师生进展“节省惜福、厉行节省”的教育，向学生讲解了有关勤俭节省的学问，一句“天育物有时，地生财有限”，道出了生产粮食的极为不易。厉行节省、反对铺张，不仅关系到对社会资源的珍视，更意味着对他人劳动的敬重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我们学生和教师更不能铺张粮食，糟蹋社会资源。

2、每班开展一次“文明餐桌行动”为主题的班会。各班组织开展了“饮食与安康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，从我做起”等主题班会课，通过主题班会活动的教育，使学生在活动中得到启发，渐渐懂得养分和疼惜粮食的重要性，懂得节省粮食是每个公民应尽的义务，铺张是一种可耻的行为。

3、开展了手抄报竞赛。为了让同学们真正做到节省粮食，开展了以“文明用餐、节省粮食”为主题的手抄报竞赛活动，同学们踊跃参与，动手制作了一幅幅生动又有教育意义的手抄报。经过评比，评出了一、二、三等奖共10名，通过此次活动，同学们懂得了节省粮食的重要性，纷纷表示：“节省粮食，从我做起，从身边的小事做起，养成勤俭节省的良好习惯。”

4、观看文明餐桌的视频。内容是从怎样排队有序进餐厅，到怎样文明就餐，到吃完饭怎样摆放餐具，到怎样排队回教室……整个就餐过程都作了细致而简洁的说明。通过观看视频，提倡餐桌礼仪，维护用餐环境，讲究用餐卫生，营造了文明就餐的气氛，另一方面是为了逐步转变学生在就餐过程中挑食、铺张、喧哗等不文明现象，引导学生从小培育良好的生活习惯。

5、通过“小手牵大手”的方式，将“文明餐桌”理念通过学生带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参加进来，扩大学校教育的辐射作用。

6、设立文明小志愿者。在就餐学生中招募餐桌文明志愿者，开展餐桌文明志愿效劳行动，劝导就餐师生文明用餐；组织值班教师开展文明餐桌监视检查，准时批判不文明的餐桌行为，切实落实文明餐桌行动。

7、评比学期“文明小标兵”。通过一个学期的强化训练，学生的勤俭节省意识提高了，在吃饭方面也养成了较好的文明习惯，为了鼓励学生，学校评比了每班一位的“文明小标兵”。

总之，通过一个学期的“文明餐桌活动”，我校师生的文明意识增加了，文明习惯也在逐步养成。在今后的工作中，我们还将连续加强文明餐桌的教育引导，进一步建立健全各种制度，强化各种监视机制，促使此项活动有效地开展下去，以不断提升师生的文明水平！

文明餐桌活动总结篇3

为进一步深化文明创立工作，在全社会形成勤俭节省、文明用餐、诚信经营、安康饮食的良好风气，xxx充分发挥酒店、宾馆、餐饮企业、机关食堂、学校的窗口示范作用，扎实推动“文明餐桌行动”，以“小餐桌”折射节省诚信“大文明”。

一是明确责任抓监管。xxx区文明办制定下发了《xxx区“文明餐桌行动”实施方案》，确定了由区文明办牵头，区工商分局、教体局、旅游局等相关职能部门分工协作、多头监管的工作责任机制。向宾馆、饭店、酒店及各类餐饮企业、学校、机关和企事业团体等200多个单位下发了《xxx区“文明餐桌行动”建议书》和《xxx区“文明餐桌行动”公约》，广泛发动各宾馆酒店、餐饮企业开展“文明餐桌行动”示范店、示范食堂创立活动。区工商分局、南区工商分局加强对食品经营单位的检查监管，催促其自觉遵守行业标准，健全食品安全制度；诚信经营，保障食品安全，供应放心食品。区旅游局强化对宾馆、酒店及餐饮效劳行业的治理和指导，引导餐饮效劳从业人员树立节省用餐、安全用餐、卫生用餐理念，真诚效劳顾客，敬重消费者合法权益，提升餐饮行业效劳水平。通过行业律、志愿者劝导和相关部门监视三管齐下，全面推动“文明餐桌行动”任务落实。

二是点面结合促实效。在全区各机关食堂积极开展节省粮食、节水、节电等承诺活动，通过在食堂张贴宣传画、在餐桌上印制节省粮食的提示牌，引导广阔机关干部从我做起、厉行节省，以机关干部带动市民参加此次活动；同时，区纪委制定下发了《公务接待备案治理方法（试行）》，严格标准公务接待工作，并深入各大酒店和餐饮企业进展明察暗访，有效防止了超标准接待、铺张铺张和公款吃喝现象的发生。区教体局在全区中小学、幼儿园中开展了以“削减就餐铺张，提倡低碳生活”为主要内容的“文明餐桌”行动主题教育，引导学生积极参加“文明餐桌”行动；同时发挥学生在家庭中的影响力，在家庭中营造文明用餐的良好气氛。区旅游局以辖区星级酒店为示范点，催促各星级酒店在餐桌上摆放文明用餐宣传台卡的同时，对酒店效劳员进展相应培训，积极向顾客宣传“文明餐桌”行动主题，主动提示顾客文明用餐，并免费供应打包效劳，通过餐饮企业、效劳员、顾客的三方自愿行为，取得了餐馆得利、顾客获益、效劳员受敬重的良好实效。

三是深入宣传强引导。在餐饮单位、机关、厂企食堂及学校、托幼机构食堂加强文明餐桌宣传指导工作，指导餐饮单位在惹眼处悬挂宣传横幅、张贴宣传海报、摆放宣传台卡；在各乡镇（街办）所辖社区、农村的宣传栏上张贴“文明餐桌”行动建议书及宣传海报，并利用“市民学堂”、“道德讲堂”等载体宣讲文明餐桌学问、推广文明餐桌礼仪和文明用语、提倡节省用餐行为。截至目前，全区共向餐饮单位发放“文明餐桌”宣传资料3500余张，“文明餐桌”行动公约1000多张，进行专题讲堂讲座16场次，有效引导市民在就餐时不剩饭、不剩菜，自觉养成节省粮食、珍惜劳动成果的.良好习惯。各乡镇（街办）、区工商分局等部门组织志愿者结合安全用餐相关内容，向100多家餐饮企业发起了以“不剩饭、不剩菜，削减地沟油”为主题的“文明餐桌”行动建议活动，广泛发动和组织志愿者到用餐场所向消费者宣传珍惜粮食、理性消费的理念，通过奉劝引导、示范带动等方式，营造安康饮食、文明用餐的良好风气。新闻网络中心、《今日xxx》报细心组织开展“文明餐桌行动”宣传报道工作，先后刊发播发“文明餐桌”行动新闻、信息20余篇（次），大力宣传开展“文明餐桌行动”的好现象、好作风，广泛传播俭以养德、节用惜福的理念，推动“文明餐桌行动”不断深入开展。

文明餐桌活动总结篇4

敬重的各位领导、各位同行、女士们，先生们：

大家好！

首先，我代表酒店全体员工，对各位领导、同行和朋友们的到来表示热闹的欢送！对行业主管部门赐予我们的一贯厚爱、支持与关怀表示诚心的感谢！作为餐饮行业的代表在会上发言，我深感荣幸也倍觉责任重大。

从今年4月份起酒店大力响应市文明办、市食品药品监视治理局开展文明用餐活动的号召，高度重视，积极行动，根据文件精神的要求，深入细致的开展了文明餐桌推广活动，在活动的过程中，酒店的效劳水平、酒店的品牌美誉度均得到提高，文明用餐的风气也逐步在酒店用餐的大多数客人身上得到表达，文明餐桌行动的效果明显。

在酒店推广文明餐桌行动过程中，我想有四个方面值得我们总结，现在跟大家汇报如下：

一、思想上高度重视，是酒店胜利推广文明餐桌的根本动力

从收到行业治理部门下达文明餐桌行动的文件后，酒店快速组织召开了文明餐桌发动大会进展宣传发动，并订制了大量文明餐桌相关宣传品，展现于餐饮的各个区域，大力渲染文明用餐气氛。酒店制订了《餐饮公司文明餐桌行动实施方案》，成立了由酒店高管组成的文明餐桌行动领导小组，明确规定了各部门各成员的工作职责和工作要求，工作布置详细，责任分工明确。文明餐桌行动领导小组成员每日对相关工作逐项检查，并责令活动开展不得力部门快速整改，确保文明餐桌活动有序开展。在食品安全治理方面，配备了专职的食品安全主管，健全了出品安全工作流程，完善了相关治理制度，对餐饮卫生的各个流程进展治理和监控。正是酒店从上到下在主观意识上都对文明餐桌行动的推广熟悉深刻、态度端正，成为酒店胜利推广文明餐桌的根本动力。

二、培训上下真功夫，为引导客人文明用餐打下过硬根底

在推广文明用餐的过程中，我们加大了培训力度。一方面我们外请了专业的养分师对营业员进展饮食科学搭配学问培训，要求营业员熟背“安康饮食金字塔”，在客人点菜时进展合理点菜；另一方面，每天在班前班后会上，对员工进展餐桌文明学问宣贯，文明用餐礼仪培训，在全部餐饮对客效劳区域营造“微笑效劳、敬重有礼”的文明礼仪气氛，通过这些培训，员工的精神面貌、职业素养均有较大的转变，对客效劳标准，效劳效率提高，为引导客人文明用餐打下过硬根底。

三、硬件上加大投入，是落实文明餐桌行动的有力保障

今年我们酒店投入资金100多万元，改善了各大厨房的卫生设施，新增加了大型专用冷库，消毒间，食品留样间等，进一步提升产品质量，确保食品安全，这些专业的硬件设施的完善为落实文明餐桌行动供应了有力保障。

我们酒店在推广文明餐桌活动的过程中，虽然取得了肯定的成果但也存在着很多缺乏，为了让这项活动长期有效的进展下去，在以后的工作中，我们将把推广文明餐桌行动作为一项长期固化的工作进展下去，在拓宽餐饮文化内涵，提升餐饮效劳品质，创新文明餐桌形式，加大文明用餐宣传方面做更多的工作，以稳固文明餐桌行动的效果。

各位领导、各位同行，作为餐饮企业，我们有责任有义务，为文明岳阳，和谐岳阳，尽一份心，出一份力。市委市政府、市行业治理部门对餐饮行业的大力支持为我们制造了良好的进展环境，我们要把握文明餐桌活动这一契机，乘势而上，标准治理，明确责任，创优效劳。借此时机，我也代表酒店庄重向社会承诺，我们会始终把确保食品质量和安全作为头等大事，切实担当起保证食品安全的责任。我们将一诺千金，牢记心中使命，坚持以诚信赢市场，用道德作口碑，为消费者供应更优质、安全的食品。我们将大力普及餐桌文明学问，推广餐桌文明礼仪，提倡节省用餐行为，打造特色餐饮文化，为营造良好社会风气作出自己应作的奉献。

感谢大家！

文明餐桌活动总结篇5

为进一步深化“讲文明树新风”活动，提倡节省用餐、文明用餐，打造安康饮食文化，提升干部职工文明素养，市局机关开展文明餐桌教育实践活动，状况如下：

一、仔细开展宣传提倡

在大厅及餐厅内通过张贴海报标语、设置宣传牌等形式提倡文明用餐、节省用餐。通过持之以恒的宣传和提倡，树立新的饮食观念，由“爱面子”向“重实情”转变，由“讲排场”向“求安康”转变，由“畸形消费”向“绿色饮食”转变，在全社会形成深厚的节省风气。

二、组织实施文明餐桌行动

在食堂张贴文明餐桌行动宣传语，张贴宣传海报。全体干部职工全部兑现四项承诺即：不铺张一粒粮食、自觉清理餐盘、有特别餐饮习惯事前说明。通过在餐桌设置文明就餐提示牌、发放主题宣传品等方式，引导干部“不铺张一粒粮食”。普及餐饮礼仪，提高文明餐饮意识，构建“微笑工作，文明用餐”的良好人际关系。涌现出一批节省标兵，尤其是一些刚参与工作不久的年轻干部，都能够转变思想，积极落实要求，值得确定。

三、将行动长效化

本次文明餐桌行动的目的在于从根本上转变干部们的用餐习惯，形成勤俭节省的良好风气。因此，在胜利开展文明餐桌行动的同时，制定了一系列的规章制度，把文明餐桌行动化为一项常常性的教育实践活动，提高全局干部职工的文明素养。

文明餐桌活动总结篇6

为进一步深化拓展文明城市建立工作，提高市民文明素养，在全社会大力提倡勤俭节省、文明用餐、诚信经营、安康饮食的良好社会风气，依据《关于开展广州市“文明餐桌”行动的通知》（穗文明办〔20xx〕34号）工作部署，素社街开展了广州市“文明餐桌”行开工作。现将有关详细事项总结如下：

一、领导重视，分工明确

一是领导高度重视。“文明餐桌”行动是今年全国城市文明程度指数测评的一项指标，街道领导充分熟悉活动的重要意义，切实加强组织领导，明确专人负责，制定细化方案，有规划、有步骤地推动“文明餐桌”行动的扎实深入开展。请做好相关活动资料、图片资料的整理归档备查工作。

二是明确职责。“文明餐桌”行动涉及多个职能部门，各部门要结合自身行业特色和工作职责，分工合作、相互支持、协同推动，形成行业自律、志愿者劝导、执法部门监视、气氛营造等多管齐下的工作局面，切实推动“文明餐桌”各项工作广泛深入地开展。

三是加大宣传。辖内单位充分发挥自身优势，大力宣传开展“文明餐桌”行动的有效举措，大力宣传“文明餐桌”行动的好阅历好做法，大力宣传“文明餐桌”行动的实际成效；并充分利用各类社会宣传阵地，加强社会宣传，制作公布一批公益广告和宣传品，在全街形成立体式、多层次、多角度的宣传声势，为活动的顺当开展营造深厚气氛。

二、宣传和活动载体相结合，营造良好的气氛。

一是开展“文明餐桌”宣传活动，在街属各餐饮行业主管部门要组织开展“文明餐桌”争论会、座谈会、学问讲座、主题活动等，围绕节省用餐、文明用餐、安全用餐、卫生用餐等主题进展争论，说明节省饮食不仅有利于环保低碳、而且有利于身心安康的