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文档简介
第四章分布广泛的细菌和真菌第一节细菌和真菌的分布讨论提纲:1、细菌和真菌是什么样的?2、细菌和真菌在哪儿?3、你是怎样知道细菌和真菌的存在的?一、细菌和真菌在哪里?第一节细菌和真菌的分布鼻腔内的细菌口腔内的细菌霉菌菌落细菌菌落不同形态的菌落
细菌菌落霉菌菌落形态大小颜色细菌菌落和真菌菌落有什么不同?细菌的菌落
真菌的菌落细菌菌落和真菌菌落区别:大小形状颜色细菌菌落
真菌菌落小大大多数光滑粘稠或干燥粗糙绒毛状,絮状或蜘蛛网状白或黄或红,色浅红,褐,绿,黑,黄培养细菌和真菌的一般方法:1、配制含有营养物质的培养基2、将培养基进行高温灭菌3、接种4、提供适宜温度培养探究:检验不同环境中的细菌和真菌问题:不同环境中都有细菌和真菌吗?哪种环境中更多一些?哪种环境中少一些?哪种环境中根本没有?配制好培养基,就可以培养细菌和真菌了!有了培养基,怎样才能证明手上有细菌或真菌呢?要问老师怎样配制培养基.应该将手指上的细菌或真菌接种在培养基上.要不要设置对照?提示:1、没有想好工作之前,不能打开培养皿。为什么?2、在标签纸上标出组别、实验日期、编号、将标签纸贴在培养皿的底面。3、为什么要有两套装培养基的培养皿,各有什么作用?4、在各自选定的环境中采集细菌和真菌。5、放在什么环境条件下培养?两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗?6、设计好观察记录的表格,计划好观察的时间、次数。2、提示4相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤?提示4中的操作相当于一般培养方法中的接种步骤。3、通过各组的交流,你认为细菌和真菌的分布情况怎样?细菌和真菌几乎无处不在,但在不同环境中分布的多少不同,如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。4、什么环境条件下不可能有细菌和真菌?在这个探究中,不可能有细菌和真菌的情况存在吗?是什么情况?为什么?经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在,如对照组的一套培养皿,因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。四.细菌和真菌的分布特点:在生物圈中广泛分布土壤水体空气工农业产品人体及动物极端环境
1、
科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中,发现了古细菌。古细菌的存在说明了什么问题?
说明了古细菌适应环境的能力非常强,也说明了细菌的分布很广泛课堂练习泡菜坛
4、制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构,既要加盖,还要用一圈水来封口,你能推测其中的科学道理吗?
泡菜坛加盖后用水封口,其目的是不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境。因为乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下生存,才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。1、细菌和真菌分布在()
土壤中水里空气中生物体上
B.
C.D.
D学得怎样?
2、下列关于细菌的菌落特点叙述错误的是()。A.比较小B.或光滑黏稠C.或粗糙干燥D.比较大D学得怎样?AB3、上图培养基中()是细菌的菌落,()是真菌的菌落。AB请观察4、细菌和真菌的生活需要()氧气水有机物适宜的温度A.B.
C.D.
D学得怎样?5、大量的细菌能使食物腐败,食品在冰箱能保存一段时间不腐败,主要原因是在冰箱的环境中()。A.无细菌B.细菌繁殖慢C.细菌被冻死B学得怎样?
6、细菌和大部分真菌个体比较小,可以在(C)中加入适于它们生长的物质制成(B),经过接种就会繁殖成肉眼可见的(A
)。A.菌落B.培养基C.培养皿学得怎样?
简答题
1、细菌、真菌培养的一般方法是:配制培养基高温灭菌冷却接种培养
根据细菌、真菌的生存条件你会向妈妈提出什么样的保存食物的合理化建议?请课下收集食品保存的方法科学与生活对于今天的课你还有什么疑
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