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文档简介
垂直农场简介Fanfan2012/03/02基本概念种植:即植物栽培,包括各种农作物、林木、果树、药用和观赏等植物的栽培,有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等养殖:培育和繁殖(水产动植物)。养殖包括生猪养殖,家禽养殖,水产养殖,特种养殖几大类。立体农业【multi-storiedagriculture】:指利用生物间的相互关系,兴利避害,为了充分利用空间把不同生物种群组合起来,多物种共存、多层次配置、多级物质能量循环利用的立体种植、立体养殖或立体种养的农业经营模式。垂直农场【verticalfarming】:这一概念最早由美国哥伦比亚大学教授迪克逊·德斯帕米尔提出。德斯帕米尔希望在由玻璃和钢筋组成的光线充足的建筑物里能够种植本地食物。是室内温室的“升级版”。植物工厂:植物工厂是通过设施内高精度环境控制实现农作物周年连续生产的高效农业系统。植物工厂是垂直农场的一个简化版。垂直农场:就像人们居住的房屋从平房向高楼进化一样,耕地也从田地向多层建筑式的楼层化农场发展,在人工修筑的多层建筑物里模拟农田的农作物生长环境,使其适合于农作物的生长发育成熟条件,从而有效扩大农作物生产面积和生产产量的一种农业发展模式、途径和方法。迪克逊·德斯帕米尔发展概况目前世界还没有完全成熟的案例,多数处于可研阶段。不少院校都建有研究设施,其中包括加州大学戴维斯学院、宾夕法尼亚州立大学、罗格斯大学和密歇根州立大学,以及欧洲和亚洲的一些院校。其中最出名的要数吉恩·贾梅科里领导的位于亚利桑那大学的可控环境农业中心。
美国的一些科学家正致力于研究“垂直农场”,并预计可能在未来几年内首先在迪拜和纽约建成实验基地。传统农业模式面临三大困境人口飞速增长,可耕地不断减少,粮食危机。农业生产严重依赖气候条件,农业收成变得更加脆弱和不可预测。农业发展的需要,特别是大面积灌溉和使用化肥等对环境造成危害。产量大,用地少规模化的集中生产方式,不受自然气候影响,可全年生产,根据种植产品不同,平均占地产量可提高几倍至几十倍。物流便捷垂直农场若建设在城市中或近郊,省却了农作物的储藏和运输过程,城市居民可以直接吃到新鲜的农产品。产品健康所有农作物通过有机栽培方式生长,不使用除草剂、杀虫剂等农药,无污染、无寄生虫和细菌,产品有益于人类健康。环保集中生产方式,方便有机废物回收、城市污水处理和新能源的生产利用。同时减少了运输费用和运输过程中产生的能源消耗和环境污染。调节气候净化城市大气,扭转气候恶化垂直农场的优点能源一般植物都需要大量的光进行光合作用,但是垂直农场把植物种植在钢筋水泥的摩天大楼中,为了植物的生长,势必要引入大量的电能作为光能,需要耗费大量资源,从而造成了其他方面的不环保。病菌这么多植物处于一个密闭空间,也许一年半载不会出什么问题,但是时间一长,病菌的滋生和传播就会比较厉害。就好像在人口密集的地区,病毒传染的速度也会很快。造价昂贵材料设施、运营维护等。耐用安全性持久耐用且运行安全也是垂直农场面临的一大问题。这就要求垂直农场必须同时符合自然生态学,可与自然和城市都达成和谐共生。垂直农场面临的挑战温室栽培技术温室技术三种主要技术——滴灌、空栽和水培
滴灌,就是作物扎根于由类似蛭石这种质量轻、持久耐用的惰性材料制成水
槽里。细长的导管连接每一株作物,把富含养料的水精确地滴到根茎部,节省了大量用传统灌溉的方式浪费掉的水。常规技术空栽,是把作物悬在半空中,由水蒸汽和养料灌输,连泥土也省了。胡别克于1982年首创空栽技术,随后美国国家航空航天局的科学家加以改进。
水培:人们公认农学家威廉·F·格里克在1929年首创现代水培法。其方法是:把作物固定在无土水槽里扎根,溶解在水里的营养液在根系周围循环。二战期间,南太平洋各岛共为盟军水培了超过八百万磅的蔬菜。可循环的能源:地热、太阳能、风能、生物能位于冰岛、意大利、新西兰、南加州以及东非一些地方的立体农场可以采用当地丰富的地热资源。光照强烈的沙漠地区(如美国西南部、中东地区、中亚大部分地区)事实上可以采用两到三层、50到100码宽、但是绵延数英里的建筑结构,这样做可以充分利用自然光源进行作物生长和增强光电转换能力。终年刮风的区域(多为沿海地区,还有美国中西部)可利用风能。一般情况下,城市垃圾和作物收获后剩下的废弃物可焚烧以产生电力或转化为生化燃料。循环水利用
雨水、城市生活水和植物栽培等液体,收集处理再利用智能化的控制光源:太阳能+LED光源通风系统二氧化碳湿度温度整体设计设计模型内部设计种植品种多样化创业资金和政府资助的研究中心可以作为启动试点立体农场的一大途径。嘉吉集团、孟山都、阿彻丹尼尔斯米德兰公司和IBM等企业与大学进行合作的项目也可以出资投资模式两种常规途径可以建立约五层楼高,占地面积一英亩的立体农场模型。这些模型可以作为研究生、相关领域科学家和工程师开展试错检测的“练兵场”,之后再推广功能完善的农场。除此之外,其他更常见的楼宇,如公寓、医院和学校的屋顶上也可以开展相关研究。常规探索模式阻力
美国科学家称:“垂直农场”的未来发展阻力主要在于造价高昂,常规建造一座简单小型的“垂直农场”大概需要2亿美元,而供养纽约827万居民一年的粮食蔬菜所需大概要150座“垂直农场”。但随着农业用地越来越少,“垂直农场”已经受到日本、冰岛和阿联酋等国家的关注。另外,考虑到2亿美元的造价属一次性投入,以及“农场”本身在节能减排方面可能带来的长期收益,该成本实际可大为降低。趋势
“垂直农场”也许在短期之内若实验成功,应该作为传统农业生产方式的补充而非取代品。
未来发展参看生态垂直农场.pdf主要设计案例诺丁汉方案..\诺丁汉方案\立项方案.pdf..\诺丁汉方案\V1方案.pdf..\诺丁汉方案\V2方案.docx植物工厂特点:有固定的设施;利用计算机和多种传感装置实行自动化、半自动化对植物生长发育所需的温度、湿度、光照强度、光照时间和CO₂浓度进行自动调控;采用营养液栽培技术;产品的数量和质量大幅度提高。植物工厂分类:按光能的利用方式不同来划分,共有三种类型,即太阳光利用型(简称太型)、人工光利用型或者叫完全控制性(简称完型)、太阳光和人工光并用型(综合型
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