超市实习工作报告

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一、实习目的

通过本次毕业实习，了解和熟识超市物流，仓储，营销以及管理等相关学问。使学到的计算机，营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经济管理等理论学问跟实践相结合，在实习中检验，提高自己专业实力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务

实习时间：20xx年XX月XX日——20xx年XX月XX日

实习单位：深圳市崇尚百货创业购物广场

实习岗位与负责事务：收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物，收货单据的保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损工作，保证周转仓内商品码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

（一）实习单位简介：

人人乐连锁商业集团股份有限公司，成立于19XX年XX月。20xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列，20xx年跃居中国连锁百强第18位，进入中国企业500强，截止20xx年XX月，人人乐在全国20多个市级以上城市，已拥有经营门店81家，签约门店101多家，员工人数超过1.8万人，20xx年销售额突破101亿元。20xx年XX月XX日在深胜利上市。

深圳市崇尚百货创业购物广场（现代城店）下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货（高档百货）+小超市（精品超市）”布局，百货为主，超市为辅，以超市促进百货，百货带动超市战略，提升公司整体销售额。现代城店分为一，二，三楼，一楼主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等连锁，二楼和三楼一半都是百货区域，三楼另一半是超市区域，营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部，商品部，防损部，促销部，客服部，人事部，财务部等等部门，部门健全，制度完善。

（二）实习详细过程

实习详细过程可以分为三个阶段：学习，成长，相对成熟期三阶段。

第一个阶段，03月16———03月XX日的学习期阶段，这一阶段，一边参与培训学习，一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作，在工作中检验，熟识，改进，使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物，退货，报损相关流程，学习RF机（无线终端速录机）和无线电子磅称的运用，残损仓和退货仓货物管理，相关单据运用公司泰斯码系统（一种主要运用数据库原理的系统）进行录入保存以及传财务单据等等。

其次个阶段，04月XX日———04月__日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时接受上司布置的一些比较重要工作进行熬炼，比如对制作退货单，报损单等有关单据进行审单，协作商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段，04月XX日—05月__日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作，这个阶段，上司对我比较信任，可以放手我去做一些相对比较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作，让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以及转送，重点商品管理等等，把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其他员工。

四、实习总牢固习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里，从对超市物流，营销等模糊的状况下，通过在收货部，由最基础的接受供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关学问有了相对解和熟识。在现在零售业竞争如林的状况下，零售行业在品牌，服务，商品，素养等相持难分高下状况下越来越须要通过成本这一杀手锏，使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中，使我相识到，收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏干脆影响到公司的经营成本，进而影响到公司其他一系列问题。

超市实习工作报告2

1、概述

1.1实习单位概况

xxxx购物超市就是坐落在xxxx镇地处双峰县西部，20xx年由私人企业家戴朝云带头成立，占地面积900多平，建筑面积达1101多平，超市实际运用面积800多平，分上下两层经营。一楼主营各种生活家具产品及零副食产品，二楼经营服装产业，余下的300多平除了老板家人住里面，剩下的面积全部当仓库来使，另外还租了工商所三个废弃门面用来当仓库。

作为一家私营的中小企业，xxxx超市位于xxxx镇市场内，它的主要目标客户是本镇十几个乡村的百姓以及一些外来务工人员。

1.2实习岗位状况

收银员兼职理货员

2、实习内容及过程

2.1实习过程

实习期间我主要负责店里的收银工作，作为一名收银员应具有的诚恳品德和良好的身体素养，并经过专业的实践和训练，能娴熟操作POSE机及其他协助设备;仪容端正，言语清楚，友善待客。

我每天的工作职责是娴熟驾驭收银机的操作技术，向顾客供应快速精确、友善的货款结算及服务;了解各类价格，熟识各类工具的支付结算方法，以及各类结算业务的作业程序与要领;做好营业前的各项打算工作;严格遵守收银作业的职业道德准则;妥当管理好营业款，并按规定缴费;妥当保管好各类单据，并做好相关信息的收集工作;了解收银设备的性能及排队常见故障的方法;做好收银结束后的清理工作;做好收银责任区内的环境、商品、设备的保洁工作;参与周末盘点。

2.2主要内容

实习期间我主要负责的是收银工作，每天的工作内容主要是数钱、基本工、动作。前辈教育后，我们就要拿着我从来没见过的“练习券”(质地和真钱差不多)练习速度。速度标准是三十秒90张，看起来简洁的东西并不那么好做。认钞：方法，摸钱的感觉，钱纹，防伪钱，编码。假如出错就要自己负责。打码：要求每一个商品都有一个特地的13位的条形码，在超市会有一些新产品，这些新产品就须要用打码的形式输入电脑记录，或者扫码枪突然不好使了就得用打码进行。速度是每非常钟30哥13位条形码。识货：识货是针对部分产品所说的，比如哪些产品须要附加磁条、哪些产品简单调包。这些产品在扫描后都要留意保障无问题出售。除此之外营业前首先清洁整理收银区，整理补充必备的物品及面售的商品，打算好零钱，检验收银机，收银员仪表检查。了解当日促销商品及促销活动留意事项及礼仪训练。营业中：招呼顾客位顾客做结账及商品入袋服务，向顾客面售商品。协作促销活动作业相应的收银处理，等待顾客时可进行营业前的各项打算工作，顾客埋怨处理，交接班作业。营业款解缴作业，适时对顾客予以引导和提示，刚好订正理货员及其他作业人员的错误作业。营业后：整理各类发票及促销券。结算营业额。整理收银区的环境卫生。关闭收银电源并盖上防尘套，清洁整理各类备用品，帮助现场人员做好营业结束后的其他工作。

3、实习总结

这段日子里，我的收获很大。使我从一个没有什么工作阅历的学生渐渐成长为一名了解收银员学问，并较好的驾驭收银员工作。这一个月里我最大的收获是做事都要谨慎当心，不要因为事情简洁就掉以轻心。也明白了我们现在的境况并不是很志向，应当有危机感。经常听到人们说社会和校内是两个迥然不同的世界，当时不理解之间有什么不同，经过这次亲身经验，的却明白了其中的差异。刚刚到这个新环境的时候，真得很不适应，每天的工作，真的觉得很累而且很无聊，可随着时间渐渐的过去，我觉得假如要适应这个社会，必需要克服许很多多的困难，而且要试着变更自己，使自己能够融入这个社会中去。并渐渐的发觉其实工作也不是那么无聊的。每当想到这，我就不断激励自己，要好好工作。好好学习相关学问。

不能简洁的把工作等同于结账工作。因为顾客进入超市，接触的第一个员工就是收银员，他的一举一动都代表了超市的形象，所以，收银员的素养很重要。同行告知我要做一名称职的收银员，收银技巧驾驭当然重要，但对顾客的服务看法和自身的素养也很重要。

超市实习工作报告3

一、实习目的

通过本次毕业实习，了解和熟识超市物流，仓储，营销以及管理等相关学问。使学到的计算机，营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经济管理等理论学问跟实践相结合，在实习中检验，提高自己专业实力和技巧。

二、实习时间

实习单位及本人实习详细岗位与负责事务

实习时间：20xx年7月xxxx日——20xx年8月27日

实习单位：深圳市崇尚百货创业购物广场

实习岗位与负责事务：收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物，收货单据的保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损工作，保证周转仓内商品码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位简介：

人人乐连锁商业集团股份有限公司，成立于xx年4月。xxxx年跨入广东省大型连锁商业企业前列，xxxx年跃居中国连锁百强第xxxx位，进入中国企业800强，截止20xx年xxxx月，人人乐在全国20多个市级以上城市，已拥有经营门店81家，签约门店xxxx多家，员工人数超过1.8万人，20xx年销售额突破xxxx亿元。20xx年1月xxxx日在深胜利上市。

深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局，百货为主，超市为辅，以超市促进百货，百货带动超市战略，提升公司整体销售额。现代城店分为一，二，三楼，一楼主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等连锁，二楼和三楼一半都是百货区域，三楼另一半是超市区域，营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部，商品部，防损部，促销部，客服部，人事部，财务部等等部门，部门健全，制度完善。

(二)实习详细过程

实习详细过程可以分为三个阶段：学习，成长，相对成熟期三阶段。

第一个阶段，xxxx月xxxxxxxxxxx月xxxx日的学习期阶段，这一阶段，一边参与培训学习，一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作，在工作中检验，熟识，改进，使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物，退货，报损相关流程，学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的运用，残损仓和退货仓货物管理，相关单据运用公司泰斯码系统(一种主要运用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

其次个阶段，xxxx月xxxx日xxxxxxx月31日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时接受上司布置的一些比较重要工作进行熬炼，比如对制作退货单，报损单等有关单据进行审单，协作商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段，xxxx月1日—xxxx月27日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作，这个阶段，上司对我比较信任，可以放手我去做一些相对比较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作，让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以及转送，重点商品管理等等，把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其他员工。

四、实习总结与建议

(一)实习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里，从对超市物流，营销等模糊的状况下，通过在收货部，由最基础的接受供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些相识和阅历总结如下：

(1)在现在零售业竞争如林的状况下，零售行业在品牌，服务，商品，素养等相持难分高下状况下越来越须要通过成本这一杀手锏，使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中，使我相识到，收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏干脆影响到公司的经营成本，进而影响到公司其他一系列问题。比如，我在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返配回了门店，在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门高校问，比如既要保持商品肯定库存量保证卖场不会出现缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压，增加商品因发觉不刚好出现临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中，就发觉到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序，易于识别，便利拿取，保重商品平安不能使商品遭到损害，以及合理利用仓储有限的空间等等。

超市实习工作报告4

确定场地和进行促销的产品，不同的场地对不同的促销产品有不同的作用，不同的促销时段须要选择不同的促销产品。确定促销时的供货数量，不同的产品要制定不同的供应数量，以达到最好的促销效果。制定促销时的零售价格。为了达到最好的促销效果，要组建一支有效的'促销队伍。对进行促销的人员要有选择对他们进行培训，制定一套完整的程序来帮助我们完善工作，并在促销过程中进行适时的检查与监督。最终要对营销的结果进行总结，找出不足，总结好的阅历，以备以后的促销活动进行借鉴。

促销时还要留意以下几方面：促销人员要随身携带必要的工具，例如笔、胶带、图钉等;要打算好必要的宣扬品海报、产品说明书、吊旗、横幅、太阳伞、报纸、邀请函等;在有特别状况发生时促销人员要敏捷应对，不应责问、争辩、试图变更顾客的行为，以顾客恒久是对的为基本原则;在对促销活动效果进行评估时要看活动所设定目标的达成状况，活动对销售的影响，活动的利润和促销活动对品牌价值的建立的作用的大小。

在连续7天的促销活动中，我了解到促销主要有一小几种手段：集点换物：消费者先消费后获得赠品，消费者需收集产品的购物凭证，达到活动规定的数量即可换取不同的嘉奖。联合促销：两个或两个以上的品牌或公司联合开展促销活动，推广他们的产品和服务，以扩大活动的影响力。免费试用：将产品(或其试用装)免费赠送给消费者，供其试用或品尝的一种促销活动。通过试用使消费者对该产品产生干脆的相识和信任，使其成为潜在消费者。抽奖活动：利用人的侥幸和追求刺激、“以小赢大”的心理，增加消费者购买欲望。促销嬉戏：人类天生就有喜好嬉戏的心理倾向，很多人对那些构思新奇、趣味无穷的嬉戏活动更是来者不拒。人员推广：促销人员通过介绍、引导、激励等手段，干脆向消费者推销自己所服务的品牌，使消费者产生购买爱好，最终完成购买行为。

超市实习工作报告5

在华联香百超市半个月的实习时间很快就过去了，在这半个月里我实习的岗位是超市果蔬区营业员。虽然这并不是我的目标岗位，但在在实习的过程中我收获颇丰，半个月的时间真的很短，在不停的劳碌中就已经接近尾声，在这短短的半个月里，我要感谢上级领导的沟通与指导，感谢我的同事对我的耐性帮带，感谢蔬果区的大姐们对我的关切，这些都是我不断进取的动力，无形中加强了我对做好这份工作的信念与志气。现在的我与刚入超市的那时候相比，已不再懵懂，经过时间的磨砺，我最终驾驭了相关的技能并且找准了自己的位置，信任自己在不断的努力后，可以在以后找准自己的定位。回顾过去的半个月，主要学习了一些果蔬价值，了解了本地果蔬一些行情，并通过同事沟通学习了超市运营的相关学问。

初来乍到，我对水果蔬菜的价格以及功能还知道得很少，老同事们很耐性地引导使我受益匪浅。几天后，我也许对市面上各种水果和蔬菜有了很大的相识，功能和养分也有了大致的了解，以下是我边实践边总结出来的一些果蔬学问：

苹果：苹果被誉为温馨圣果，吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机会要低，现在空气污染比较严峻，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，爱护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定，苹果是糖尿病患者的健康小吃，它还能有效地降低胆固醇。苹果还能防癌，预防铅中毒。火龙果：火龙果可以排毒解毒、爱护胃壁、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生;还可以美白皮肤、养颜;减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。此外，火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的探讨结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了主动作用。

雪梨：梨有降低血压、养阴清热、冷静的作用。梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素，故对高血压、心肺病，肝炎、肝硬化病人出现头昏目弦、心悸耳鸣时，常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用。雪梨还可止咳生津、清心润喉、降火解暑，可为夏秋热病之凉爽果品;又可润肺、止咳、化痰。对患感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效。

番茄：番茄红素对心血管具有爱护功能，并能削减心脏病的发作，对前列腺癌也有预防作用。它性甘酸微寒，有生津止渴，健胃消食，清热解毒，降低血压等功效。多吃番茄具有抗苍老的作用，使皮肤保持白皙。

萝卜：萝卜有红萝卜和白萝卜，萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童宠爱。萝卜含有B胡萝卜素，它是一种维生素A原，对爱护视力，促进儿童生长发育，降低血脂，增加机体抗病、抗苍老实力有显著作用，具有清除氧自由基的抗氧化、抗诱改变性能，增加人体免疫功能，能削减或阻挡癌细胞的生成。实践证明，萝卜具有降压、强心、利尿、抗炎、抗过敏的自然功效。在这半月的实习中，我发觉有一些水果特殊好卖。比如苹果，砂糖橘，柑橘，橙子，火龙果等等，后来在和一些顾客的闲聊中我才发觉，原来水果也有它们本身的寓意。苹果代表着平安;柑橘，砂糖橘代表祥瑞;橙子代表心想事成;火龙果则预示来年的生意红红火火。而雪梨之类的，就没多少人买，因为“梨”同“离”是同音，大家都不怎么喜爱，总觉得不吉利，并前雪梨也很难保存。在顾客买了水果之后，我们还要向顾客解说如何正确地保存水果，从而使它不简单腐烂。

通过与其他岗位的同事沟通，我还了解了关于超市运营的一些相关学问。例如，一个营业员工订货、上货、促销、护理、报损、盘点的每一个细微环节都充溢着学问，订货的精确、上货的效率和细致、促销的降低姿态和针对性、护理的细致仔细耐性、报损的责任心、盘点的熬夜和坚持……每一个细微环节都充溢着学问，虽然我的工作不像收银员那样常见的与顾客打交道，但我们的言行举止仍关系着整个商场的形象，服务的看法同样向外界传达的是整个商场的服务理念。

超市实习工作报告6

今年暑假，我有幸去了一次有意义的“社会实习”活动，在xxxxxx市象山南路洪客隆促销卡夫果珍。总结这十天以来的工作，我知道了在外兼职并不是一份轻松的差事，虽然每天除去吃饭时间只工作4。5个小时，但还是让我体会到了工作的艰辛，赚钱的不易。以及在超市的促销过程中发觉，尽管卖的只是一袋食品，还是发觉社会的贫富差异巨大，以及人们的素养差异。还让我感到超市这段期间二楼虽然在装修，应当是比较混乱的，却依旧有着严格的管理系统。

现在从头说起，7月30日在同学的介绍下来到卡夫果珍公司面试促销员，在询问热心门卫大叔后知道在11楼，于是打起精神，坐上电梯，希望带着好的精神面貌去面试。刚下电梯，门都是锁着的，并且现在时间还早，约定的时间是下午2：30。于是确定等到约定时间前再进去。几分钟后，另外3个女生从电梯出来，得知是共同面试的。于是一起进去，发觉给我们面试的万姐还没到上班时间。于是我们4人坐在一旁的办公桌等待万姐。不一会，竟又来了好几人。大约加起来有10个左右

起先面试了，万姐逐个让我们进行自我介绍，包括工作经验以及如何进行促销。我在08年暑假是有过一次促销经验的，恰好是卖雀巢橙C，与卡夫果珍是竞争对手。由于之前已有过几次促