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文档简介

厨房美食菜谱:奶酪包的做法奶酪包真的是火了许久许久了啊,向来想要做,但总会由于总总的原由向来被推辞着,昨儿终于算是腾出功夫来做了,真是励志够实时的哦!这奶酪包真的是超级超级的软啊,特别是出炉后抓紧时间装入袋中就会更为的软妹子了,再加上甜美的奶酪馅儿好吃的不要不要的啊!边摄影边食用已经成了我的习惯,哈哈,一口气两个下肚,好吃极了!食材主料:高筋面粉1低筋面粉1酵母粉1白沙糖1水1高筋面粉2细沙糖238g盐2奶粉2全蛋液255g水2奶油奶酪230g黄油2奶油奶酪160g糖粉32g淡奶油55g奶粉适当步骤1.标明1的食材是种面的资料,依据酵母,水,面粉,糖的次序放入,而后翻拌成团2.暖和处醒发3小时左右,成蜂窝状即可3.面包桶中倒入食材2,这是主面团的食材,先液体,后粉类4.最后加入2中的种面团,按揉面程序5.一个程序结束后,加入黄油,持续揉20分钟6.揉好的面团非常圆滑哦7.暖和处醒发45分钟左右8.拿出头团排气,切割成两份9.放入铺了油纸的6寸蛋糕模中10.暖和处醒发至8分满11.烤箱170度,上下火烘烤25-30分钟,烤好后立刻脱模,脱模后装袋袋中必定会超级超级软哦!12.面包晾凉的缝隙能够做奶酪馅儿了,淡奶油,糖,奶油奶酪一口气放入碗中,隔水加热13.搅拌至顺滑状态即可14.面包胚切割成4份,组织仍是不错的吧,没份再从中间横切两刀15.中间夹两层奶酪馅儿,周边也都抹上一层,而后蘸满奶粉16.表面再撒适当的奶粉即可食用17.哇塞,几乎就是太软太软了啊,喜爱的不得了!小贴士:1、食材标明1的是种面团的食材,标明2的是主面团的食材,辅料是奶酪馅儿的成分。2、原配方水量是28g但是我只采用

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