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文档简介

第三节旋光异构演示文稿第一页，共十二页，2022年，8月28日

如果让光通过一个象栅栏一样的Nicol棱镜(起偏镜)，不是所有方向的光都能通过，而只有与棱镜晶轴方向平行的光才能通过。这样，透过棱晶的光就只能在一个方向上振动。起偏镜检偏镜自然光偏振光第二页，共十二页，2022年，8月28日

平面偏振光：只在一个平面振动的光，简称偏振光

那么，偏振光能否透过第二个Nicol棱镜(检偏镜)取决于两个棱镜的晶轴是否平行，平行则可透过；否则不能通过。第三页，共十二页，2022年，8月28日

如果在两个棱镜之间放一个盛液管，里面装入两种不同的物质。自然光起偏镜偏振光检偏镜盛液管第四页，共十二页，2022年，8月28日结论：物质有两类：（1）旋光性物质——能使偏振光的振动平面旋转的性质，叫做旋光性；具有旋光性的物质，叫做旋光性物质。(如乳酸、酒石酸等)

（2）非旋光性物质——不具有旋光性的物质，叫做非旋光性物质。（如丙酸、酒精等）第五页，共十二页，2022年，8月28日旋光度：旋光性物质使偏振光旋转的角度，称为以“α”表示。

旋光性物质：右旋体d(+)左旋体l(-)第六页，共十二页，2022年，8月28日二、旋光性与分子结构的关系乳酸所以具有旋光性，可能是因为分子中有一个*C原子（不对称碳原子或手性碳）。（一）分子的手性与旋光性手性碳原子：连有四个不同基团的碳原子（也叫不对称碳原子），用*标出。丙酸乳酸第七页，共十二页，2022年，8月28日(1)一个*C就有两种不同的构型：(2)二者的关系：互为镜象（实物与镜象关系，或者说左、右手关系）。二者无论如何也不能完全重叠。手性分子：与镜象不能重合的分子。为什么有*C原子就可能具有旋光性？

：

手性：分子和它的镜象不能重合的特性。COOHCH3OHHCOOHCH3OHHCCCOOHCOOHCH3H3CHOOHHH--第八页，共十二页，2022年，8月28日对映异构体：分子的构造相同，但构型不同，形成实物与镜象的两种分子（简称：对映体）。第九页，共十二页，2022年，8月28日三、对映异构体的构型的标示法D、L标示法：第十页，共十二页，2022年，8月28日规定：D-(+)-甘油醛L-(-)-甘油醛D型：以甘油醛为标准，规定手性碳原子的羟基在投影式的右边，氢原子在左边。L型：与D型相反D、L与“+、-”没有必然的联系CHOCH2OHHOH--CHOCH2OHHHO第十一页，共十二页，2022年，8月28日D-(+)-甘油醛D-(-)-乳酸L-(+)-乳酸HOHCHOCH2OHHOH

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